Paleo Autoimmune Protocol ใช้งานได้กับ RA หรือไม่?
สารบัญ:
- อาหาร paleo คืออะไร?
- โปรโตคอล autoimmune paleo ทำงานบนสมมติฐานว่าธัญพืชพืชตระกูลถั่วและผลิตภัณฑ์จากนมมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดโรค autoimmune เช่นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โปรโตคอลเรียกร้องให้มีการกำจัดอาหารบางชนิดออกจากอาหารของคุณ อาหารเหล่านี้รวมถึงขนมปังและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่น ๆ ถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ มันฝรั่งธรรมดาอาหารโคน้ำตาลน้ำตาลและแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังให้คำแนะนำแก่ผู้ที่มีโรค autoimmune เพื่อหลีกเลี่ยงไข่ถั่วเมล็ดมะเขือเทศมะเขือเทศและพริก เครื่องเทศเช่นแกงกะหรี่, พริกหยวกและผงพริกยังถูกตัดออก
- บางคนเชื่อว่าอาหารที่มีบทบาทสำคัญในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (RA) เป็นรูปแบบของโรคข้ออักเสบอักเสบ การอักเสบเป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนองตามธรรมชาติของร่างกายของคุณต่อการบาดเจ็บและการระคายเคือง สารระคายเคืองเหล่านี้อาจรวมถึงอาหารที่มีการประมวลผลสูงและมีไขมันสูงเช่นเดียวกับสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ การปรับอาหารของคุณอาจช่วยบรรเทาอาการ RA บางอย่างได้
- ในขณะที่บางคนเชื่อว่าโปรโตคอล autoimmune paleo เป็นประโยชน์สำหรับคนที่มี RA แต่คนอื่น ๆ ก็ไม่แน่ใจ ตัวอย่างเช่นโปรโตคอล autoimmune paleo เรียกร้องให้กำจัดถั่วและเมล็ดพืชเนื่องจากสารต่อต้านโภชนะ สารต่อต้านอนุมูลอิสระเช่นกรด phytic ที่พบในพืชหลายชนิดลดการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด แต่มูลนิธิโรคข้ออักเสบแสดงให้เห็นว่าถั่วและเมล็ดพืชสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสุขภาพสำหรับผู้ที่มี RA โปรโตคอล autoimmune paleo ยังแนะนำให้คนหลีกเลี่ยงธัญพืช แต่คลินิกคลีฟแลนด์ส่งเสริมให้คนที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงธัญพืช
- การลดหรือขจัดอาหารที่ผ่านการประมวลจากอาหารของคุณอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวมได้ นอกจากนี้ยังอาจช่วยลดการอักเสบในร่างกายแนะนำนักวิจัยจาก Icahn School of Medicine ที่ Mount Sinaiคาร์โบไฮเดรตการกลั่นสูงที่พบในอาหาร "ขาว" เช่นขนมปังขาวข้าวขาวและมันฝรั่งขาวอาจเพิ่มการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับ RA อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงอาจทำให้เกิดการอักเสบได้ อาหารแปรรูปจำนวนมากยังมีเกลือสารกันบูดและสารเติมแต่งอื่น ๆ อีกมากมาย
- การรับประทานผักและผลไม้หลากหลายชนิดก็มีความสำคัญต่อสุขภาพของคุณ ผักและผลไม้มีสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ พวกเขายังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใย การศึกษาบางส่วนได้เชื่อมโยงอาหารที่มีเส้นใยสูงเข้ากับระดับโปรตีน C-reactive (C-reactive protein) ที่ต่ำกว่า (CRP) รายงานมูลนิธิโรคข้ออักเสบ CRP เป็นเครื่องหมายของการอักเสบที่เชื่อมโยงกับ RA การทานผลไม้และผักที่มีเส้นใยสูงอาจช่วยบรรเทาอาการของ RA ได้ในขณะที่สนับสนุนสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ
- โปรตีนช่วยให้ร่างกายของคุณสร้างและรักษากล้ามเนื้อ บางแหล่งมีสุขภาพดีกว่าคนอื่น ๆ ถ้าคุณมี RA ปลาน้ำเย็นอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ตัวอย่าง ได้แก่ ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาเทราท์ปลาทูและปลาชนิดหนึ่ง พวกเขามีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่คิดว่าเพื่อลดการอักเสบทั่วร่างกายของคุณ
- การกินอาหารที่ดีมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ ถ้าคุณมีโรคประจำตัวอาหารบางอย่างหรือพฤติกรรมการกินอาหารอาจทำให้เกิดอาการของคุณ สอบถามแพทย์หรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเชื่อมโยงระหว่างอาหารกับการอักเสบ ปรึกษากับพวกเขาก่อนที่จะพยายามโปรโตคอล autoimmune paleo หรือทำการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ที่รุนแรงในอาหารของคุณ พวกเขาสามารถช่วยให้คุณพัฒนาแผนการรับประทานอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของคุณ ในบางกรณีอาจแนะนำให้คุณกำจัดอาหารบางชนิดเป็นระยะเวลาก่อนที่จะนำาอาหารเหล่านี้กลับเข้าไปในอาหารของคุณทีละทีละน้อย นี้จะช่วยให้คุณระบุอาหารที่เฉพาะเจาะจงที่อาจจะทำให้ RA ของคุณแย่ลง
อาหาร paleo คืออะไร?
อาหาร paleo บางครั้งเรียกว่า "caveman" diet มุ่งเน้นไปที่อาหารที่คล้ายคลึงกับอาหารที่บรรพบุรุษของเรากินในสมัยยุค ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ผัดและอาหารทะเล ประกอบด้วยผลไม้และผักสดมากมาย นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณกินเมล็ดพืชและถั่ว แต่ไม่ถั่วลิสง ไม่รวมผลิตภัณฑ์จากนมธัญพืชถั่วพืชผักแป้งเนื้อไขมันทรานส์ไขมันน้ำตาลกลั่นและอาหารแปรรูป
โปรโตคอล autoimmune paleo คืออะไร?โปรโตคอล autoimmune paleo ทำงานบนสมมติฐานว่าธัญพืชพืชตระกูลถั่วและผลิตภัณฑ์จากนมมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดโรค autoimmune เช่นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โปรโตคอลเรียกร้องให้มีการกำจัดอาหารบางชนิดออกจากอาหารของคุณ อาหารเหล่านี้รวมถึงขนมปังและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่น ๆ ถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ มันฝรั่งธรรมดาอาหารโคน้ำตาลน้ำตาลและแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังให้คำแนะนำแก่ผู้ที่มีโรค autoimmune เพื่อหลีกเลี่ยงไข่ถั่วเมล็ดมะเขือเทศมะเขือเทศและพริก เครื่องเทศเช่นแกงกะหรี่, พริกหยวกและผงพริกยังถูกตัดออก
อาหารและ RA อาหารที่มีความสัมพันธ์กับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์อย่างไร?
บางคนเชื่อว่าอาหารที่มีบทบาทสำคัญในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (RA) เป็นรูปแบบของโรคข้ออักเสบอักเสบ การอักเสบเป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนองตามธรรมชาติของร่างกายของคุณต่อการบาดเจ็บและการระคายเคือง สารระคายเคืองเหล่านี้อาจรวมถึงอาหารที่มีการประมวลผลสูงและมีไขมันสูงเช่นเดียวกับสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ การปรับอาหารของคุณอาจช่วยบรรเทาอาการ RA บางอย่างได้
โปรโตคอล autoimmune paleo สามารถช่วยได้หรือไม่?
ในขณะที่บางคนเชื่อว่าโปรโตคอล autoimmune paleo เป็นประโยชน์สำหรับคนที่มี RA แต่คนอื่น ๆ ก็ไม่แน่ใจ ตัวอย่างเช่นโปรโตคอล autoimmune paleo เรียกร้องให้กำจัดถั่วและเมล็ดพืชเนื่องจากสารต่อต้านโภชนะ สารต่อต้านอนุมูลอิสระเช่นกรด phytic ที่พบในพืชหลายชนิดลดการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด แต่มูลนิธิโรคข้ออักเสบแสดงให้เห็นว่าถั่วและเมล็ดพืชสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสุขภาพสำหรับผู้ที่มี RA โปรโตคอล autoimmune paleo ยังแนะนำให้คนหลีกเลี่ยงธัญพืช แต่คลินิกคลีฟแลนด์ส่งเสริมให้คนที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงธัญพืช
ความไวอาหารและทริกเกอร์อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล สิ่งที่ก่อให้เกิดอาการสำหรับบางคนอาจไม่ก่อให้เกิดปัญหากับคุณ การแช่การงอกหรือการหมักถั่วเมล็ดถั่วและธัญพืชก่อนรับประทานอาหารสามารถช่วยลดสารต้านอนุมูลอิสระได้
อาหารแปรรูป
อาหารแปรรูป
การลดหรือขจัดอาหารที่ผ่านการประมวลจากอาหารของคุณอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวมได้ นอกจากนี้ยังอาจช่วยลดการอักเสบในร่างกายแนะนำนักวิจัยจาก Icahn School of Medicine ที่ Mount Sinaiคาร์โบไฮเดรตการกลั่นสูงที่พบในอาหาร "ขาว" เช่นขนมปังขาวข้าวขาวและมันฝรั่งขาวอาจเพิ่มการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับ RA อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงอาจทำให้เกิดการอักเสบได้ อาหารแปรรูปจำนวนมากยังมีเกลือสารกันบูดและสารเติมแต่งอื่น ๆ อีกมากมาย
AdvertisementAdvertisement
ผักและผลไม้ผักและผลไม้
การรับประทานผักและผลไม้หลากหลายชนิดก็มีความสำคัญต่อสุขภาพของคุณ ผักและผลไม้มีสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ พวกเขายังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใย การศึกษาบางส่วนได้เชื่อมโยงอาหารที่มีเส้นใยสูงเข้ากับระดับโปรตีน C-reactive (C-reactive protein) ที่ต่ำกว่า (CRP) รายงานมูลนิธิโรคข้ออักเสบ CRP เป็นเครื่องหมายของการอักเสบที่เชื่อมโยงกับ RA การทานผลไม้และผักที่มีเส้นใยสูงอาจช่วยบรรเทาอาการของ RA ได้ในขณะที่สนับสนุนสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ
โฆษณา
โปรตีนไขมันและน้ำมันโปรตีนไขมันและน้ำมัน
โปรตีนช่วยให้ร่างกายของคุณสร้างและรักษากล้ามเนื้อ บางแหล่งมีสุขภาพดีกว่าคนอื่น ๆ ถ้าคุณมี RA ปลาน้ำเย็นอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ตัวอย่าง ได้แก่ ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาเทราท์ปลาทูและปลาชนิดหนึ่ง พวกเขามีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่คิดว่าเพื่อลดการอักเสบทั่วร่างกายของคุณ
นอกจากนี้ยังอาจช่วยหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ได้เช่นเนยเทียมเนยเทียมและอาหารแปรรูปที่มีน้ำมันไฮโดรเจน น้ำมันมะกอกเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอาจมีคุณสมบัติต้านการอักเสบได้
AdvertisementAdvertisement
พูดคุยกับแพทย์ของคุณพูดคุยกับแพทย์ก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลง
