แบคทีเรียในกระเพาะอาหารดีสามารถป้องกันโรคภูมิแพ้อาหารได้หรือไม่?

การแพ้อาหารเป็นเงื่อนไขทางการแพทย์ที่รุนแรงซึ่งมีผลต่อผู้คนจำนวนมากถึง 15 ล้านคนในประเทศสหรัฐอเมริกาซึ่งรวมถึงหนึ่งใน 13 ของเด็กตามที่องค์กร Food Allergy Research & Education (FARE) รัฐบางแห่งรวมทั้งรัฐมิชิแกนและมลรัฐนอร์ทแคโรไลนาต้องการให้โรงเรียนติดตั้ง EpiPens ฉุกเฉินเพื่อตอบสนองต่ออาการแพ้อย่างรุนแรงในนักเรียนของตน

ในการศึกษาใหม่ตีพิมพ์ในรายงานการประชุมของ National Academy of Sciences ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยชิคาโกแพทยศาสตร์และวิทยาศาสตร์ทางชีวภาพศึกษาการก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้อาหารในหนู

990> Clostridia

ช่วยให้สารก่อภูมิแพ้จากการเข้าสู่กระแสเลือด

นักวิจัยพบว่าอาการแพ้นี้ต่อสารก่อภูมิแพ้ในอาหารสามารถกลับรายการได้โดยการกลับมาใช้ส่วนผสมของ < Clostridia

แบคทีเรียเข้าสู่หนูของหนู การกลับเข้าสู่กลุ่มแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่อีกกลุ่มหนึ่ง แบคทีเรีย

ไม่สามารถลดความไวของอาหารได้แสดงให้เห็นว่า Clostridia มีบทบาทในการป้องกันสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร

Clostridia เมื่อสัมผัสสารก่อภูมิแพ้ถั่วลิสงหนูในทั้งสองกลุ่มมีระดับสารก่อภูมิแพ้ลดลงเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ระดับสารก่อภูมิแพ้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญอย่างไรก็ตามหลังจากที่หนูได้รับแอนติบอดีที่ทำให้เป็นกลางกับ IL-22 ซึ่งแสดงให้เห็นว่า IL-22 ที่ถูกกระตุ้นด้วย Clostridia ช่วยป้องกันสารก่อภูมิแพ้จากอาหารเข้าสู่กระแสเลือด AdvertisementAdvertisement

ข่าวที่เกี่ยวข้อง: โรคภูมิแพ้อาหารต้นทุนบิดามารดาพันล้านในแต่ละปี คนรุ่นใหม่มีอาการแพ้อาหารมากขึ้น นักวิจัยอาวุโส Cathryn R.Nagler, Ph.D., ศาสตราจารย์ด้านพยาธิวิทยาและการแพทย์และศาสตราจารย์ Bunning Food Allergy Professor จาก University of Chicago กล่าวกับทาง Healthline ว่า "เราได้ระบุเส้นทางสู่ความรู้สึกแพ้ต่ออาหารที่ควบคุมโดยแบคทีเรีย เราทราบดีว่าในเวลาเพียงไม่กี่รุ่นการเปลี่ยนแปลงความชุกของโรคภูมิแพ้อาหารและการตอบสนองต่อการแพ้อาหารที่เป็นอันตรายต่อชีวิตเกิดขึ้น มันไม่น่าเป็นไปได้ที่บางสิ่งบางอย่างมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในวิธีที่เราเตรียมอาหาร มีความเป็นไปได้มากกว่าที่บางสิ่งบางอย่างเปลี่ยนแปลงไปในสภาพแวดล้อมของเรา โรคต่างๆที่เรียกว่า 'โรคของวิถีชีวิตแบบตะวันตก' เช่นโรคเบาหวานโรคลำไส้อักเสบและโรคอ้วนซึ่งเพิ่มมากขึ้นตามไปด้วยโรคภูมิแพ้ "เธอกล่าวเสริม" สิ่งเหล่านี้ทั้งหมดได้ถูกเชื่อมโยงกับ อิทธิพลของแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของเรา " การใช้ยาปฏิชีวนะและอาหารที่มีไขมันสูงอาหารแปรรูปมีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของแบคทีเรียในลำไส้ของเราและยังมีส่วนทำให้เกิดอาการแพ้อาหาร" กินอาหารที่เรากิน และตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงประชากรของพวกเขาตามสิ่งที่เรากิน "Nagler กล่าวว่า

ทำไมบางคนถึงแพ้อาหารในขณะที่คนอื่นไม่เป็นอย่างนั้น? Nagler อธิบายว่าอาหารที่เรารับประทานมีศักยภาพในการทำให้ภูมิคุ้มกัน ตอบสนองบางคนไม่แพ้อาหารเพราะกลไกทางสรีรวิทยาเฉพาะปิดการตอบสนองที่ในคนที่ได้รับการแพ้อาหารการตอบสนองที่เสียและพวกเขาเริ่มที่จะตอบสนองอย่างยิ่งต่ออาหารที่ไม่เป็นอันตราย

AdvertisementAdverti ในการศึกษา, Nagler กล่าวว่านักวิจัยกำลังประเมินการตอบสนองของ IgE ต่อสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร "IgE เป็นรูปแบบของแอนติบอดีที่จำเป็นสำหรับการตรวจหา IgE Factor

การตอบสนองต่อภูมิแพ้ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเพื่อป้องกันการแพ้อาหารเพื่อให้ร่างกายของเราสงบสุขกับอาหารที่เข้ามาในร่างกายของเราทุกวันเราจะให้การตอบสนองด้านกฎระเบียบที่เฉพาะเจาะจงมากสำหรับสารก่อภูมิแพ้เหล่านี้ "เธอกล่าว" กรณีของสารก่อภูมิแพ้] ระบบภูมิคุ้มกันของเราตระหนักถึงพวกเขา แต่ไม่ได้ทำให้การตอบสนองกฎระเบียบหรือการตอบสนองที่รักษา homeostasis ซึ่งช่วยรักษาสันติภาพ

"เราพบว่านอกเหนือจากการตอบสนองต่อสารต่อต้านโภชนาการแล้วยังมีการตอบสนองที่เกิดจากแบคทีเรีย commensal และเฉพาะเจาะจง (พวกเขาอาศัยอยู่กับเราและไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ แต่ยังมีประโยชน์) เรามีแบคทีเรียมากกว่า 10 เท่าในร่างกายมากกว่าเซลล์พวกมันครอบคลุมพื้นผิวเยื่อเมือกทั้งหมดซึ่งหมายถึงทางเดินหายใจทางเดินปัสสาวะและโดยเฉพาะอย่างยิ่งลำไส้ "Nagler กล่าว

การโฆษณา

"มีหลายโรคที่เรียกว่า 'โรคของวิถีชีวิตตะวันตก' เช่นโรคเบาหวานโรคลำไส้อักเสบและโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นพร้อมกับโรคภูมิแพ้ สิ่งเหล่านี้ได้รับการเชื่อมโยงกับอิทธิพลของแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของเรา นักวิจัยพบว่าเมื่อพวกเขาได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะเพื่อขจัดแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของพวกเขาความไวของหนูต่อสารก่อภูมิแพ้อาหารหรือการตอบสนองของ IgE เพิ่มขึ้น"เราพยายามจะหาว่าใครเป็นคนเชื้อแบคทีเรียและในการทดลองทั้งหมดเราตั้งรกรากอยู่ที่

Clostridia

ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ไวต่อออกซิเจน" Nagler กล่าว "พวกเขาไม่สามารถอยู่ข้างนอกได้ ของสภาพแวดล้อมที่ปราศจากออกซิเจน ลึกเข้าไปในร่างกายของคุณลึกเข้าไปในลำไส้ของคุณไม่มีออกซิเจนและแบคทีเรียชนิดนี้อาศัยอยู่

"พวกเขามักจะส่งสัญญาณให้กับร่างกายของเรา แต่เรามักไม่ค่อยตอบสนองต่อพวกเขาเราพบว่าพวกเขาสร้างสัญญาณเฉพาะที่ส่งเสริมการผลิตยาปฏิชีวนะที่มีเยื่อและยาที่ร่างกายสร้างขึ้นเพื่อเสริมสร้างกำแพง [ลำไส้ ซับใน] และป้องกันสารก่อภูมิแพ้อาหารเหล่านั้นจากการผ่านอุปสรรคเยื่อบุผิวและเข้าสู่เลือดของเรา "Nagler กล่าว

AdvertisementAdvertisement

อ่านบล็อกภูมิแพ้ที่ดีที่สุดของ 2014 »

โรคภูมิแพ้อาหารสำหรับโรค?

ผลการศึกษาเรื่องนี้เกี่ยวกับเมาส์ของมนุษย์จะเป็นอย่างไร? "สิ่งที่น่าตื่นเต้นสำหรับผู้บริโภคคือสิ่งนี้ช่วยให้เราสามารถแทรกแซงและดูว่าเราสามารถใช้การปรับตัวของแบคทีเรียในลำไส้ของเราเพื่อป้องกันหรือรักษาอาการแพ้อาหารได้หรือไม่" Nagler กล่าว "เราสามารถใช้

Clostridia เพื่อพัฒนานวนิยายการรักษาใหม่ที่เราสามารถให้กับผู้ที่มีอาการแพ้อาหารหรือเพื่อป้องกันผู้คนก่อนที่พวกเขาจะแพ้อาหารเพื่อให้เกิดการตอบสนองในการป้องกันอุปสรรคนี้เป็นโปรไบโอติกใหม่ " "ในความเป็นจริง" เธอกล่าวเพิ่มเติมว่า "เรากำลังทำงานร่วมกับ บริษัท หนึ่ง Clostridia

เป็นเรื่องยากที่จะทำงานร่วมกับพวกเขาเพราะพวกเขา ไม่สามารถสัมผัสกับออกซิเจนสิ่งที่ดีเกี่ยวกับพวกเขาคือพวกเขาสร้างสปอร์ที่มีเสถียรภาพมากซึ่งสามารถอยู่ในสภาวะที่รุนแรงได้เราอาจจะเก็บสปอร์ของ C

lostridia และสร้างเป็นยา " การอ่านต่อ: วิธีการใช้อาหารที่มีการกำจัดเพื่อเรียนรู้สิ่งที่ก่อให้เกิดอาการภูมิแพ้

AdvertisementAdvert isement

ข่าวที่เกี่ยวข้อง: แป้งใหม่สามารถบรรเทาอาการแพ้ถั่วลิสง»