ควรให้เบียร์ทั้งหมดมีฉลากแคลอรี่หรือไม่?

เบียร์เบาอยู่ในธุรกิจที่มีการจัดแคลอรี่ต่ำของพวกเขาไว้บนฉลาก

เร็ว ๆ นี้คุณอาจพบว่าผู้ผลิตเบียร์รายอื่น ๆ แทงแคลอรี่ในขวดและกระป๋องของพวกเขา

AdvertisementAdvertisement

สถาบันเบียร์ได้เปิดตัวความพยายามใหม่ที่เรียกว่า Brewers 'Voluntary Disclosure Initiative ซึ่งสนับสนุนให้ บริษัท สมาชิกแสดงรายละเอียดทางโภชนาการและแคลอรี่เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์เว็บไซต์และช่องทางอื่น ๆ

ฉลากจะมีแถลงการณ์เกี่ยวกับการให้บริการข้อเท็จจริงและส่วนผสม พวกเขาจะแสดงรายการแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันและแอลกอฮอล์ตามปริมาณรวมทั้งวันที่มีความสดใหม่

จนถึงขณะนี้ยังมีสินค้าประเภท heavyweights ในอุตสาหกรรมเช่น Anheuser-Busch, MillerCoors และ HeinekenUSA อยู่บนเรือ

โฆษณา

กลุ่มเบียร์แบรนด์ Constellation, โรงเบียร์ในอเมริกาเหนือและ Craft Brew Alliance ได้ตกลงที่จะแสดงฉลาก

ข้อกำหนดเกี่ยวกับการติดฉลากไม่จำเป็น

AdvertisementAdvertisement

อ่านเพิ่มเติม: มีการกระโดดในเบียร์ที่ดีสำหรับคุณหรือไม่? »

วิธีติดฉลาก?

การผ่านกระบวนการระบุส่วนผสมบนฉลากอาจมีผลกระทบทางการเงินบางอย่าง

อาจมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าในการระบุข้อมูลสำหรับชงปกติตลอดทั้งปี มันจะเป็นค่าใช้จ่ายเพียงครั้งเดียว

สำหรับเบียร์ตามฤดูกาลและเบียร์รุ่นพิเศษที่ผลิตในชุดที่มีขนาดเล็กภารกิจนี้สามารถพิสูจน์ได้ว่าแพงขึ้น

"สำหรับผู้ผลิตเบียร์รายเล็กการทดสอบและการออกแบบใหม่และการสร้างป้ายฉลากใหม่จะส่งผลต่อการลดผลกำไรดังนั้น บริษัท แต่ละแห่งจะต้องตัดสินใจเองว่าเป็นเรื่องที่เหมาะสมกับพวกเขา" Paul Gatza ผู้อำนวยการ Brewers สมาคมโบลเดอร์ในโคโลราโดกล่าวกับ Healthline เขากล่าวว่าค่าใช้จ่ายสำหรับผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่จะมีขนาดเล็กลงเพราะมียอดขายเพิ่มขึ้น

บนฉลากมีสองรูปแบบอนุญาตให้ใช้โดย U. S. ภาษีแอลกอฮอล์และยาสูบและสำนักการค้าโดยสมัครใจ

หนึ่งคือแผงข้อมูลการให้บริการที่เราเห็นในฉลากอาหาร

คำถามเกี่ยวกับการโฆษณาที่ผู้ดื่มเบียร์อาจต้องเผชิญคือการตัดสินใจของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่อยู่บนฉลาก พอล Gatza สมาคม Brewers

อื่น ๆ คือการแสดงผลแบบเส้นตรงเช่นคำแถลงในการวิเคราะห์ค่าเฉลี่ยที่ได้รับจากกระป๋องเบียร์และขวดเบียร์ที่เบามานานหลายทศวรรษ

คำถามหนึ่งที่ผู้ดื่มเบียร์อาจต้องเผชิญคือการตัดสินใจของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่อยู่บนฉลากและจะมีพื้นฐานจากสิ่งที่คนชอบรสชาติและเบียร์ที่เธอหรือเธอต้องการดื่ม Gatza กล่าว.

AdvertisingAdvertisement

สมาคม Brewers สนับสนุนความโปร่งใสในการติดฉลาก แต่ผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่หลายรายอาจไม่สามารถทำได้สำหรับผู้ผลิตเบียร์รายเล็ก ๆ

กลุ่มได้ทำงานร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) และกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) เพื่อจัดทำแผนเบียร์ (ไม่ใช่เฉพาะแต่ละแบรนด์) เพื่อรวมไว้ในฐานข้อมูลสารอาหารจาก USDA Nutrition.

Gatza กล่าวว่าข้อมูลการสำรวจบางอย่างแสดงให้เห็นว่าผู้คนไม่ต้องการเห็นแคลอรี่ในเมนูหรือป้ายชื่อ

โฆษณา

"ฉันคิดว่าคำตอบคือบางคนต้องการเห็นข้อมูลโภชนาการบางคนไม่สนใจว่าจะมีหรือไม่และบางคนต้องการข้อมูลไม่อยู่บนฉลาก" เขาพูดว่า.

อ่านเพิ่มเติม: เบียร์หรือไวน์มีสุขภาพดีหรือไม่?

Beer: เรื่องราวเกี่ยวกับสารอาหาร

รายงานเกี่ยวกับปัจจัยด้านโภชนาการของเบียร์เป็นหัวข้อข่าวในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Sharon Palmer นักโภชนาการที่ลงทะเบียนในมลรัฐแคลิฟอร์เนียและเป็นผู้เขียนหนังสือเรื่อง "Plant-Powered for Life" กล่าวว่าเบียร์สีดำมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้พร้อมกับโพลีฟีนอลจากฮอปส์และมอลต์ โพลีฟีนอลเป็นสารอาหารที่รู้จักกันดีในการช่วยป้องกันโรครวมทั้งโรคมะเร็ง

แอลกอฮอล์มีรายงานผลประโยชน์บางอย่างเช่นการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดีในเลือด การศึกษาบางชิ้นได้ข้อสรุปว่าการดื่มเบียร์อย่างพอเพียงมีส่วนเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

เบียร์ยังมีสารประกอบที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคนิ่วในไตและสร้างกระดูกที่แข็งแรง Palmer กล่าว

ถ้าเบียร์พิเศษที่นำไปสู่ส่วนเกินของแคลอรี่ในอาหารและในที่สุดการเพิ่มน้ำหนักก็ไม่มีประโยชน์เพิ่มเติม "เบียร์เบามีแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตและแอลกอฮอล์ต่ำลง" พาลเมอร์บอก Healthline "เพราะมันเป็นเบียร์ที่มีสีเข้มไม่ได้หมายความว่ามันมีปริมาณแอลกอฮอล์หรือแคลอรี่ที่สูงกว่าและเบียร์สีเข้มสามารถมีเส้นใยได้มากกว่าเบียร์เบา

พาลเมอร์ตั้งข้อสังเกตว่าสารเติมแต่งพิเศษเช่นผลเบอร์รี่ขิงและส้มสามารถเพิ่ม phytochemicals ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบได้

"สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องรู้เกี่ยวกับเบียร์ก็คือควรบริโภคด้วยความระมัดระวังเช่นเดียวกับแอลกอฮอล์ทุกรูปแบบ ผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะระเหยได้อย่างรวดเร็วเมื่อผู้คนกินมากเกินไป "พาลเมอร์กล่าว

ในขณะที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจบางอย่างอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งในบางคน

พลัสเบียร์มีแคลอรี่ดังนั้นทุกคนที่ดื่มควรคำนึงถึงแคลอรี่ในอาหารของพวกเขา

"ถ้าเบียร์พิเศษที่นำไปสู่ส่วนเกินของแคลอรี่ในอาหารและน้ำหนักในที่สุดแล้วไม่มีประโยชน์เพิ่มเติม" พาลเมอร์กล่าวว่า

อ่านต่อ: ต่อไปนี้เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคุณเลิกดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลา 1 เดือน