8 สุขภาพประโยชน์ของโปรไบโอติก

โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ซึ่งสามารถบริโภคผ่านอาหารหมักหรืออาหารเสริม (1)

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าความสมดุลหรือความไม่สมดุลของแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารมีผลต่อสุขภาพและโรคโดยรวม

โปรไบโอติกช่วยเสริมสร้างสมดุลของแบคทีเรียในกระเพาะอาหารและมีส่วนเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ซึ่งรวมถึงประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักสุขภาพทางเดินอาหารระบบภูมิคุ้มกันและอื่น ๆ (2, 3)

นี่คือภาพรวมของประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญที่เชื่อมโยงกับโปรไบโอติก

AdvertisementAdvertisement

1 โปรไบโอติกช่วยเหลือสมดุลแบคทีเรียที่เป็นมิตรในระบบย่อยอาหารของคุณ

โปรไบโอติกรวมถึงแบคทีเรีย "ดี" เหล่านี้เป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อบริโภค (1)

ความไม่สมดุลหมายถึงแบคทีเรียที่ไม่ดีมากและมีแบคทีเรียที่ไม่ดีเพียงพอ อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากความเจ็บป่วยยาเช่นยาปฏิชีวนะอาหารที่ไม่ดีและอื่น ๆ

ผลลัพธ์อาจรวมถึงปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารอาการภูมิแพ้ปัญหาสุขภาพจิตโรคอ้วนและอื่น ๆ (5)

โปรไบโอติกมักพบในอาหารที่หมักหรือนำมาเป็นอาหารเสริม ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งเหล่านี้ดูเหมือนจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่

บรรทัดด้านล่าง:

โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ เมื่อถ่ายในปริมาณที่เพียงพอพวกเขาสามารถช่วยฟื้นฟูสมดุลของแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหาร เป็นผลให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ 2 โปรไบโอติกสามารถช่วยป้องกันและรักษาอาการท้องร่วง

โปรไบโอติกเป็นที่ทราบกันดีในด้านความสามารถในการป้องกันโรคท้องร่วงหรือลดความรุนแรง

โรคอุจจาระร่วงเป็นผลข้างเคียงที่เกิดจากการใช้ยาปฏิชีวนะ มันเกิดขึ้นเนื่องจากยาปฏิชีวนะสามารถส่งผลเสียต่อความสมดุลของแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีในลำไส้ (6)

การศึกษาหลายรายการแนะนำว่าการใช้โปรไบโอติกเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงของอาการท้องร่วงเกี่ยวกับยาปฏิชีวนะ (7, 8, 9)

ในการศึกษาชิ้นหนึ่งนักวิจัยพบว่าการใช้โปรไบโอติกลดการเกิดอาการท้องเสียโดยใช้ยาปฏิชีวนะลง 42% (10)

โปรไบโอติกยังสามารถช่วยในเรื่องรูปแบบอื่น ๆ ที่ไม่เกี่ยวกับยาปฏิชีวนะ

การศึกษาจำนวน 35 ชิ้นพบว่าสายพันธุ์ probiotics บางชนิดสามารถลดระยะเวลาการติดเชื้อที่ติดเชื้อได้โดยเฉลี่ย 25 ชั่วโมง (11)

โปรไบโอติกลดความเสี่ยงต่อการท้องร่วงของผู้เดินทางได้ถึง 8% นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดอาการท้องร่วงจากสาเหตุอื่น ๆ ได้ 57% ในเด็กและ 26% ในผู้ใหญ่ (12)

ประสิทธิภาพแตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของโปรไบโอติกที่ถ่าย (13)

Lactobacillus casei และ Saccharomyces boulardii

ยีสต์ สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดคือความเสี่ยงต่อการเป็นโรคท้องร่วง (9, 12) Bottom Line: โปรไบโอติกสามารถลดความเสี่ยงและความรุนแรงของอาการท้องร่วงได้จากหลายสาเหตุ AdvertisementAdvertisementAdvertisement 3 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกช่วยปรับปรุงสภาวะสุขภาพจิตบางอย่าง การเพิ่มจำนวนของการศึกษาจะช่วยให้สุขภาพจิตและสุขภาพจิตดีขึ้น (14)

ทั้งสัตว์และมนุษย์พบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกสามารถปรับปรุงความผิดปกติของสุขภาพจิตได้ (15) การทบทวน 15 การศึกษาของมนุษย์พบว่าเสริมด้วยสายพันธุ์

Bifidobacterium

และ

Lactobacillus

เป็นเวลา 1-2 เดือนจะช่วยเพิ่มความวิตกกังวลภาวะซึมเศร้าออทิสติกโรคความผิดปกติทางครอบจักรวาล (OCD) (15)

การศึกษาหนึ่งครั้งทำตามเจ้าหน้าที่เคมี 70 คนเป็นเวลา 6 สัปดาห์ ผู้ที่บริโภค 100 กรัมโยเกิร์ตโปรไบโอติกต่อวันหรือรับประทานแคปซูลโปรไบโอติกทุกวันจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพทั่วไปภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลและความเครียด (16) ประโยชน์ที่ได้จากการศึกษาผู้ป่วยภาวะซึมเศร้า 40 คน การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกเป็นเวลา 8 สัปดาห์ลดระดับภาวะซึมเศร้าและลดระดับโปรตีน C-reactive (เครื่องหมายของการอักเสบ) และฮอร์โมนเช่นอินซูลินเทียบกับคนที่ไม่ใช้โปรไบโอติก (17) บรรทัดล่าง: การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการใช้โปรไบโอติกอาจช่วยปรับปรุงอาการของความผิดปกติของสุขภาพจิตเช่นภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลความเครียดและความจำในหมู่คนอื่น ๆ

4 บางสายพันธุ์โปรไบโอติกสามารถช่วยรักษาสุขภาพของคุณ

โปรไบโอติกอาจช่วยให้หัวใจของคุณมีสุขภาพดีโดยการลดคอเลสเตอรอล LDL ("เลวร้าย") และความดันโลหิต

แบคทีเรียที่ผลิตแลคติคบางชนิดอาจลดคอเลสเตอรอลโดยการทำลายน้ำดีในลำไส้เล็ก (18)

น้ำดีซึ่งเป็นของเหลวที่เกิดจากธรรมชาติซึ่งส่วนใหญ่ทำจากคอเลสเตอรอลช่วยในการย่อยอาหาร โดยการทำลายน้ำดีโปรไบโอติกสามารถป้องกันไม่ให้ถูกดูดซึมกลับเข้าไปในลำไส้ซึ่งสามารถเข้าไปในเลือดได้เช่นคอเลสเตอรอล (19)

การทบทวนผลการศึกษา 5 ครั้งพบว่าการกินโยเกิร์ตโปรไบโอติกใน 2-8 สัปดาห์ลดคอเลสเตอรอลทั้งหมดลง 4% และ LDL cholesterol ลดลง 5% (20)

การศึกษาอื่นที่ดำเนินการในช่วง 6 เดือนพบว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลงในระดับคอเลสเตอรอลรวมหรือ LDL อย่างไรก็ตามนักวิจัยพบว่ามีระดับคอเลสเตอรอล HDL ("ดี") เพิ่มขึ้นเล็กน้อย (21)

การบริโภคโปรไบโอติกอาจลดความดันโลหิตได้ การทบทวนผลการศึกษา 9 ชิ้นพบว่าอาหารเสริมโปรไบโอติกช่วยลดความดันโลหิต แต่เพียงอย่างสุภาพ (22)

เพื่อที่จะได้รับประโยชน์ใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตการให้อาหารต้องมีเวลาเกิน 8 สัปดาห์และ 10 ล้านหน่วยต่อวัน (CFUs) ทุกวัน (22)

Bottom Line:

โปรไบโอติกอาจช่วยปกป้องหัวใจด้วยการลดระดับ LDL cholesterol "ไม่ดี" และลดความดันโลหิตเล็กน้อย

AdvertisementAdvertisement

5 โปรไบโอติกอาจลดความรุนแรงของอาการแพ้บางชนิดและกลากได้

สายพันธุ์โปรไบโอติกบางอย่างอาจลดความรุนแรงของโรคกลากในเด็กและทารก

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าอาการกลากแย่ลงสำหรับทารกที่ได้รับนมที่ได้รับโปรไบโอติกเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับทารกที่ให้นมที่ไม่มีโปรไบโอติก (23) การศึกษาอื่น ๆ ตามมาจากเด็กผู้หญิงที่ใช้โปรไบโอติกในระหว่างตั้งครรภ์เด็กเหล่านี้มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกลากอักเสบร้อยละ 83 ในสองปีแรก (24 ปี)

อย่างไรก็ตามการเชื่อมโยงระหว่างโปรไบโอติกและความรุนแรงของโรคเรื้อนกวางลดลงและยังต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม (25, 26)

โปรไบโอติกบางชนิดอาจลดการตอบสนองต่อการอักเสบในผู้ที่มีอาการแพ้นมหรือนม อย่างไรก็ตามหลักฐานที่อ่อนแอและจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม (27)

บรรทัดด้านล่าง:

โปรไบโอติกอาจลดความเสี่ยงและความรุนแรงของอาการแพ้บางอย่างเช่นแผลเปื่อยในทารก อย่างไรก็ตามการวิจัยเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็น

โฆษณา

6 โปรไบโอติกสามารถช่วยลดอาการของโรคทางเดินอาหารบางอย่างได้

กว่าหนึ่งล้านคนในสหรัฐต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคลำไส้อักเสบรวมถึงอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลและโรค Crohn's (28)

บางชนิดของโปรไบโอติกจากสายพันธุ์ Bifidobacterium

และ

Lactobacillus

มีอาการดีขึ้นในคนที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล

น่าแปลกที่การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการเสริมด้วยโปรไบโอติก E coli Nissle มีประสิทธิผลเท่ากับยาในการรักษาอาการถอนพิษในคนที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล (30) อย่างไรก็ตามโปรไบโอติกดูเหมือนจะมีผลเพียงเล็กน้อยต่ออาการของโรค Crohn (31) อย่างไรก็ตามโปรไบโอติกอาจมีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของลำไส้อื่น ๆ การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าพวกเขาอาจช่วยให้มีอาการของอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) (32)

นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะลำไส้อักเสบเรื้อรังที่รุนแรงได้ถึง 50% นี่เป็นภาวะลำไส้เล็กร้ายแรงที่เกิดขึ้นกับทารกคลอดก่อนกำหนด (33) บรรทัดด้านล่าง: โปรไบโอติกอาจช่วยลดอาการของโรคลำไส้เช่นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล, IBS และ necrotizing enterocolitis

AdvertisementAdvertisement

7 โปรไบโอติกอาจช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

โปรไบโอติกอาจช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพิ่มขึ้นและยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในกระเพาะอาหารที่เป็นอันตราย (34)

นอกจากนี้โปรไบโอติกบางตัวยังช่วยส่งเสริมการผลิตภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติในร่างกาย พวกเขายังอาจเพิ่มเซลล์ภูมิคุ้มกันเช่นเซลล์ที่ผลิต IgA, lymphocytes T และเซลล์ killer ธรรมชาติ (35, 36) การตรวจสอบพบว่าการใช้โปรไบโอติกลดโอกาสและระยะเวลาในการติดเชื้อทางเดินหายใจ อย่างไรก็ตามคุณภาพของหลักฐานต่ำ (37)

การศึกษาอื่นซึ่งรวมถึงเด็กกว่า 570 คนพบว่าการใช้ Lactobacillus GG

999 ช่วยลดความถี่และความรุนแรงของการติดเชื้อทางเดินหายใจได้ถึง 17% (38)

Lactobacillus crispatus

โปรไบโอติก

ยังช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (ผู้หญิง) ได้ 50% (39)

Bottom Line: โปรไบโอติกอาจช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณและป้องกันการติดเชื้อ 8 โปรไบโอติกอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักและไขมันหน้าท้อง

โปรไบโอติกอาจช่วยในการลดน้ำหนักด้วยกลไกที่แตกต่างกัน (40) ตัวอย่างเช่นโปรไบโอติกบางตัวช่วยป้องกันการดูดซึมไขมันในลำไส้ ไขมันจะถูกขับออกทางอุจจาระมากกว่าเก็บไว้ในร่างกาย (41, 42)

โปรไบโอติกอาจช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นเผาผลาญแคลอรีและเก็บไขมันน้อยลงสาเหตุส่วนหนึ่งมาจากการเพิ่มระดับฮอร์โมนบางชนิดเช่น GLP-1 (43, 44) นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนักได้โดยตรง ในการศึกษาหนึ่งเรื่องการอดอาหารผู้หญิงที่กิน Lactobacillus rhamnosus

เป็นเวลา 3 เดือนลดน้ำหนักลง 50% เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ไม่ได้รับโปรไบโอติก (45)

การศึกษาอีก 210 คนพบว่าการใช้ Lactobacillus gasseri

เป็นเวลา 12 สัปดาห์ที่ต่ำจนส่งผลให้ลดไขมันในท้องลงได้ถึง 8 5% (46)

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องระวังว่าโปรไบโอติกไม่ได้ช่วยในการลดน้ำหนัก

น่าแปลกที่การศึกษาบางส่วนพบว่าโปรไบโอติกบางอย่างเช่น

Lactobacillus acidophilus อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น (47) จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อชี้แจงความสัมพันธ์ระหว่างโปรไบโอติกและน้ำหนัก (48)

บรรทัดด้านล่าง: โปรไบโอติกบางอย่างอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักและไขมันหน้าท้อง อย่างไรก็ตามสายพันธุ์อื่น ๆ ได้รับการเชื่อมโยงกับการเพิ่มน้ำหนัก AdvertisementAdvertisementAdvertisement

วิธีที่ดีที่สุดในการได้รับประโยชน์จากโปรไบโอติก

คุณจะได้รับโปรไบโอติกจากอาหารหรืออาหารเสริมมากมาย วัฒนธรรมโปรไบโอติกแบบสดมักพบในผลิตภัณฑ์จากนมหมักเช่นโยเกิร์ตและเครื่องดื่มนม อาหารที่หมักดองเช่นผักดองเทมเป้มิโซะคีฟิวกิมจิกะหล่ำปลีดองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอาจมีแบคทีเรียกรดแลคติค นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้โปรไบโอติกเป็นยาเม็ดแคปซูลและผงที่มีแบคทีเรียในรูปแห้ง

อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าโปรไบโอติกบางตัวสามารถทำลายได้ด้วยกรดในกระเพาะอาหารก่อนที่จะถึงลำไส้ - หมายความว่าคุณไม่มีประโยชน์ใด ๆ

หากคุณต้องการได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพที่กล่าวถึงข้างต้นสิ่งสำคัญคือคุณต้องใช้ปริมาณที่เพียงพอ การศึกษาส่วนใหญ่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ที่จะได้รับจาก 1 ถึง 100 พันล้านชีวิตที่มีชีวิตหรือกลุ่มอาณานิคม (CFU) ต่อวัน

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรไบโอติก: