หลายเส้นโลหิตตีบและอาหาร: อาหารส่งผลต่อคุณอย่างไร?

ระวังและดูแล

ถ้าคุณมีหลายเส้นโลหิตตีบ (MS) คุณอาจเคยได้ยินคำกล่าวอ้างที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับอาหารหรืออาหารเสริมใหม่ที่สามารถช่วยให้อาการของคุณได้ การศึกษาเพิ่มเติมกำลังทำเพื่อตรวจสอบว่าโภชนาการสามารถส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยโรค MS ได้อย่างไร อย่างไรก็ตามผลลัพธ์หลายอย่างขัดแย้งหรือไม่แน่นอน

แผนอาหารบางอย่างอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและละเว้นสารอาหาร การรับประทานอาหารที่สมดุลและมีไขมันต่ำที่เต็มไปด้วยเส้นใยและผลไม้และผักที่มีสีสันน่าจะเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการเริ่มต้น พูดคุยกับแพทย์เพื่อหาข้อมูลก่อนที่จะเริ่มวางแผนการรับประทานอาหาร

อ่านต่อเพื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับงานวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่เกี่ยวกับ MS และอาหาร

ต่ำกว่าไขมัน

ไขมันต่ำเพื่อสุขภาพที่ดี

ตามที่ National Multiple Sclerosis Society นักประสาทวิทยาหลายคนแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำและมีเส้นใยสูงเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี ซึ่งรวมถึงการหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์และการกินไขมันที่มีความโดดเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเช่นที่พบในน้ำมันมะกอกถั่วและอะโวคาโด ไขมันไม่อิ่มตัวเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อเมือกและระบบประสาท

โปรดจำไว้ว่าการกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ แคลอรี่น้อยกว่า 30 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ทุกวันควรมาจากไขมันชนิดใด

อาหาร Swank

Swank Diet - ผลลัพธ์แบบผสม

ในยุค 80 ดร. รอยสแวงได้พัฒนาอาหารที่มีไขมันต่ำและเข้มงวดมากสำหรับผู้ป่วยโรค MS ในอาหาร Swank ไขมันถูก จำกัด อนุญาตให้ใช้น้ำมันปลา ตามที่ Swank MS Foundation แคลอรีโดยรวมจากไขมันควรจะน้อยกว่า 30 เปอร์เซ็นต์ของการบริโภคประจำวันหรือไม่เกิน 65 กรัมของไขมันทั้งหมดต่อวัน

PUFA Promise

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เพิ่มขึ้น (PUFAs) อาจช่วยให้ผู้ป่วยที่เป็นโรค MS ได้ ไขมันไม่อิ่มตัวเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในสัตว์ทดลอง

กรดลิโนเลอิกกรดไขมันโอเมก้า 6 รวมกับสารอาหารอื่น ๆ รวมทั้งกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดอัตราการกำเริบของโรคและชะลอการเกิดโรคในการทดลองทางคลินิก อย่างไรก็ตามการศึกษาอื่น ๆ ไม่มีผล

โดยรวมแล้วนักวิจัยยังไม่แน่ใจว่าควรเพิ่มการเสริมด้วย PUFAs เป็นสูตรการรักษา MS หรือไม่ การศึกษายังไม่สามารถสรุปได้และงานวิจัยกำลังดำเนินอยู่

วิตามิน D

การวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Academy of Nutrition and Dietetics ระบุว่าระดับวิตามินดีเพียงพออาจช่วยป้องกันการเกิดโรค autoimmune เช่น MS ได้งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Journal of Therapeutic Advances in Neurological Disorders แสดงให้เห็นว่าวิตามินดียังสามารถมีอิทธิพลต่ออัตราการกำเริบของโรคและจำนวนแผลที่เห็นใน MRIs อย่างไรก็ตามยังคงต้องศึกษาเพิ่มเติมเพื่อหาหลักฐานแน่ชัด

นักประสาทวิทยาหลายคนแนะนำให้ทานถ้าระดับเลือดต่ำ ปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 600 IU อย่างไรก็ตามผู้ป่วยที่มีระดับวิตามินดีต่ำจะใช้เวลาประมาณ 50, 000 IU ในเวลาไม่กี่เดือน วิตามินดีมากเกินไปอาจเป็นพิษได้ดังนั้นให้ปรึกษากับแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริม

การโฆษณา

Gluten

ความชั่วร้ายของกลูเตน

ผลของการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนในอาหารเป็นสิ่งที่ขัดแย้งกัน การวิจัยจากอิสราเอลแสดงให้เห็นว่าบางคนที่มี MS ยังมีแอนติบอดีที่เกี่ยวข้องกับโรค celiac ซึ่งเป็นภูมิแพ้ต่อตัง Gluten เป็นโปรตีนที่พบในข้าวสาลีและธัญพืชอื่น ๆ การปรากฏตัวของแอนติบอดีเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างภูมิคุ้มกันภูมิคุ้มกันกับตังและโรค autoimmune เช่น MS

อย่างไรก็ตามผลการวิจัยอื่น ๆ และนักประสาทวิทยาบางคนแนะนำว่าไม่มีการเชื่อมโยงระหว่าง gluten antibodies และ MS ต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อหาข้อสรุปที่เป็นรูปธรรม

โฆษณา

สารต้านอนุมูลอิสระ

อนุมูลอิสระทำบางส่วนของความเสียหายที่เกิดขึ้นในระหว่างการเกิดแผล MS อนุมูลอิสระทำให้เกิดความเครียดออกซิเดชันและสามารถถูกทำให้เป็นกลางโดยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามิน A, C, E, เบต้าแคโรทีน lutein, ไลโคปีนและซีลีเนียม ผลการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าผู้ที่มี MS มีระดับสารต้านอนุมูลอิสระลดลงอย่างมีนัยสำคัญและความเครียดออกซิเดชันสูงในน้ำลายของพวกเขา

การอักเสบเรื้อรังในระหว่างการโจมตีอาจทำให้ระดับสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายลดลง การเสริมอาจทำให้ระดับสารอาหารที่สำคัญเหล่านี้กลับคืนมาได้ อย่างไรก็ตามปริมาณที่สูงอาจมีผลต่อผู้ป่วยโรค MS ที่ยังไม่ได้รับการศึกษา

การโฆษณา

การวิจัยที่กำลังดำเนินการ

การวิจัยที่กำลังดำเนินการอยู่

นักวิจัยกำลังมองหาบทบาทที่โภชนาการสามารถนำมาใช้ในการรักษา MS แต่ยังคงมีคำถามมากมายอยู่ วิตามินดีแสดงให้เห็นถึงความหวังในการชะลอความก้าวหน้าของ MS กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 อาจเป็นประโยชน์ในการปกป้องสุขภาพเส้นประสาท สารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่น ๆ เช่นโปรไบโอติกอาจมีบทบาทสำคัญในสูตรการรักษา microbiome ลำไส้หรือแบคทีเรียในลำไส้มีผลต่อโรค neurodegenerative เป็นขอบเขตใหม่ในการวิจัย การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าการปรับปรุงแบคทีเรียในกระเพาะอาหารสามารถลดความเสี่ยงของการซึมผ่านของลำไส้อาจช่วยเพิ่มอาการของโรค MS และอาจชะลอความก้าวหน้าของโรค

ตอนนี้อาหารที่มีไขมันต่ำมีเส้นใยสูงและอุดมไปด้วยอาหารจากพืชผลไม้ผักและธัญพืชเป็นอาหารที่มีหลักฐานมากที่สุดเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดในระยะยาวของผู้ป่วยโรค MS. อย่างไรก็ตามยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะแสดงถึงประโยชน์ที่ชัดเจนในการใช้งานของพวกเขา