วิทยาศาสตร์ยืนยันได้ว่า: ยิ่งคุณดื่มกาแฟมากเท่าไหร่คุณจะมีชีวิตอีกต่อไป

กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีสุขภาพดีที่สุดในโลก

มันมีมากกว่าของเหลวสีเข้มที่มีคาเฟอีน … กาแฟมีสารประกอบที่แตกต่างกันเป็นร้อย ๆ ชนิดซึ่งบางส่วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญ

การศึกษาจำนวนมากในปัจจุบันได้แสดงให้เห็นว่าคนที่ดื่มกาแฟมากที่สุดจะมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้นและลดความเสี่ยงต่อโรคเช่นโรคอัลไซเมอร์และโรคเบาหวาน

เมื่อน้ำร้อนไหลผ่านบริเวณกาแฟในขณะที่ต้มสารในเมล็ดกาแฟผสมกับน้ำและกลายเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่ม

บางส่วนของสารเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีรวมถึงคาเฟอีน แต่มีสารประกอบอื่น ๆ อยู่ที่

ร้อย อีกหลายอย่างซึ่งวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ระบุ โดยไม่ต้องเข้าสู่รายละเอียดที่ซับซ้อนการออกซิเดชันเป็นกลไกหนึ่งที่อยู่เบื้องหลังความชราและโรคทั่วไปเช่นโรคมะเร็งและโรคหัวใจ

กาแฟเชื่อหรือไม่ว่าเป็นแหล่ง

สารต้านอนุมูลอิสระที่ใหญ่ที่สุดในอาหารตะวันตก

ซึ่งดีกว่าทั้งผักและผลไม้ … รวมกัน (1, 2, 3) การโฆษณา

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าคนที่ดื่มกาแฟอยู่ได้นานกว่าคนที่ไม่
มีการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าเมื่อผู้คนดื่มกาแฟ โรค

Freedman ND, et al. สมาคมผู้ดื่มกาแฟที่มีอัตราการเสียชีวิตโดยรวมและเฉพาะสาเหตุ New England Journal of Medicine, 2012.

ในการศึกษานี้ผู้เข้าร่วมการวิจัย 402, 260 คนระหว่าง 50 และ 71 ปีถามเกี่ยวกับการบริโภคกาแฟของพวกเขา
ผลลัพธ์ที่ได้ค่อนข้างน่าทึ่ง … หลังจากทำตามคนมา 12-13 ปีผู้ที่ดื่มกาแฟมากที่สุดมีโอกาสตายน้อยกว่า

ตามที่คุณเห็นจากกราฟยิ่งคนดื่มกาแฟมากเท่าไหร่ลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตลง

จุดหวานน่าจะอยู่ที่ 4-5 ถ้วยต่อวันซึ่งผู้ชายมีความเสี่ยงลดลง 12% และผู้หญิงมีความเสี่ยงลดลง 16% การดื่มวันละ 6 ถ้วยขึ้นไปจะไม่มีประโยชน์อะไรเพิ่มเติม

ถึงแม้ว่าตัวเลขเหล่านี้อาจดูเหมือนเล็ก … เมื่อพิจารณาว่าการบริโภคกาแฟที่แพร่หลายอย่างไม่น่าเชื่อเป็นอย่างไรจริงๆนี่อาจมีผลกระทบต่อผู้คน

ล้าน
เมื่อความตายลดลง
ทำให้เสียชีวิตพวกเขาพบว่าผู้ดื่มกาแฟมีโอกาสน้อยที่จะตายจากการติดเชื้อบาดเจ็บและเกิดอุบัติเหตุโรคทางเดินหายใจโรคเบาหวานโรคหลอดเลือดสมองและโรคหลอดเลือดหัวใจ

ผลประโยชน์ที่ไม่ได้เกิดขึ้นจากคาเฟอีนเนื่องจากทั้งกาแฟ decaf และกาแฟปกติมีผลเช่นเดียวกัน

แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งที่เรียกว่าการศึกษาเชิงสังเกตซึ่งไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่ากาแฟ ทำให้เกิดความเสี่ยงลดลง แต่มันเป็นความมั่นใจที่ดีว่ากาแฟเป็นอย่างน้อยที่สุดไม่ใช่คนเลวที่ได้รับการทำออกมาให้เป็น
AdvertisementAdvertisement
การศึกษาอื่น ๆ อีกหลายอย่างได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน

อย่างน้อย 2 การศึกษาอื่น ๆ ได้แสดงให้เห็นว่านักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร (4, 5) ถ้าเรามองไปที่โรคที่เฉพาะเจาะจงนักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานโรคพาร์คินสันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคตับมากน้อยเพียงใด (6, 7, 8, 9)
นอกจากนี้ยังมีการศึกษาจาก Harvard ที่แสดงให้เห็นว่ากาแฟอาจทำให้คุณรู้สึกมีความสุขลดความเสี่ยงจากภาวะซึมเศร้าลง 20% และความเสี่ยงต่อการฆ่าตัวตาย 53% (10, 11)

ดังนั้น … กาแฟไม่เพียง แต่เพิ่มอายุการใช้งานในชีวิตของคุณ แต่ก็อาจเพิ่มชีวิตให้กับปีของคุณ
โฆษณา
กาแฟเป็นอาหารที่มีสุขภาพดี
แม้จะถูก demonized ในอดีตกาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีสุขภาพดีที่สุดในโลก ระยะเวลา