สิ่งที่ Picky Eating อาจบอกคุณเกี่ยวกับบุตรหลานของคุณ

สำหรับพ่อแม่ส่วนใหญ่แล้วคนกินผักจู้จี้จุกจิกวัยหนุ่มกำลังจะผ่านช่วงลบ

แต่ตามที่นักวิจัยจากโรงเรียนแพทย์มหาวิทยาลัยดุ๊กกล่าวว่าอาการอาจเกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล ตามการศึกษาของพวกเขาซึ่งตีพิมพ์ในวารสารกุมารเวชศาสตร์เด็กกว่าร้อยละ 20 อายุระหว่าง 2 ถึง 6 ปีเป็นสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่าคนเลือก กลุ่มส่วนใหญ่ถูกจัดว่าเป็นคนที่มีความรอบคอบปานกลาง

นั่นหมายความว่าพ่อแม่มักจะต้องผลิตอาหารแยกต่างหากสำหรับพวกเขาเพราะพวกเขาไม่ชอบหรือไม่สามารถทานอาหารที่เหลืออยู่ในครอบครัวได้

โฆษณา

อ่านเพิ่มเติม: บุตรหลานของคุณได้รับอาหารที่สมดุลหรือไม่?

ปัญหากับคนกินพืชที่หยิบจับ

แนนซี่ซูคเกอร์, Ph.D., เป็นผู้อำนวยการศูนย์ดุ๊กแห่งความผิดปกติด้านการกินและเป็นผู้เขียนบทประพันธ์ของการศึกษา เธอเน้นความสำคัญของครอบครัวและแพทย์ในการพิจารณาว่าการรับประทานอาหารจู้จี้จุกจิกถึงสัดส่วนปัญหาหรือไม่

AdvertisementAdvertisement

"เด็ก ๆ ที่เรากำลังพูดถึงไม่ใช่แค่ทำร้ายเด็กที่ไม่ยอมกินผักชนิดหนึ่งเท่านั้น" เธอกล่าวในข่าวประชาสัมพันธ์

"เราจำเป็นต้องช่วยเหลือพ่อแม่เหล่านี้" เขากล่าวกับ Healthline "เราจำเป็นต้องเรียนรู้ว่า [การกินของเด็ก] มีผลกระทบต่อครอบครัวและวิธีการให้คำแนะนำเพื่อขอความช่วยเหลือเพิ่มเติม "

ในเวลาเดียวกันกุมารแพทย์จำเป็นต้องเฝ้าติดตามเด็ก การรับประทานอาหารจู้จี้จุกจิกอาจเป็นจุดบ่งชี้ถึงปัญหาทางอารมณ์ในภายหลังโคปแลนด์กล่าว

AdvertisementAdvertisement

"ตอนนี้พ่อแม่ส่วนใหญ่ไม่ได้รับความช่วยเหลือใด ๆ " เขากล่าว

ความวิตกกังวลเชื่อมโยงกับการรับประทานอาหารที่เลือก

การศึกษาได้ศึกษาเด็กวัยก่อนเรียนที่มีนิสัยการรับประทานอาหารที่เหมาะสมทั้งในระดับปานกลางและรุนแรงซึ่งแสดงอาการวิตกกังวลและสภาพจิตอื่น ๆ

การโฆษณา

การศึกษาซึ่งคัดกรองเด็ก 3, 433 คนแรกที่เข้ามาในคลินิกเด็กดีและพบว่าผู้ที่มีพฤติกรรมการเลือกรับประทานอาหารมีแนวโน้มที่จะมีอาการวิตกกังวลเพิ่มขึ้นเกือบเท่าตัวตามช่วงเวลาที่ติดตาม.

เด็กที่มีรูปแบบการรับประทานอาหารที่คัดเลือกในระดับปานกลางถึงรุนแรงจะเป็นไปตามเกณฑ์สำหรับความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่หลีกเลี่ยง / ที่ จำกัด ความผิดปกติของการกินและการวินิจฉัยโรคใหม่ที่รวมอยู่ในคู่มือการวินิจฉัยและความผิดปกติทางจิตล่าสุด

AdvertisementAdvertisement เราไม่ทราบว่าเป็นเหตุและผลหรือไม่ เราค่อนข้างมั่นใจว่ามีลิงก์ เด็กที่เป็นห่วงอาจตอบสนองต่อความรู้สึกได้มากเกินไป William Copeland, Duke University

การศึกษายังพบว่าการรับประทานอาหารที่คัดเลือกพบได้น้อยในครอบครัวแอฟริกันอเมริกันมากกว่าในคนขาว ขณะที่โคปแลนด์กล่าวว่า "เราไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไรกับข้อมูลดังกล่าว "

Zucker กล่าวว่าบางคนอาจกินอาหารจู้จี้จุกจิกซึ่งอาจทำให้กลิ่นพื้นผิวและรสนิยมของอาหารบางชนิดล้นหลามทำให้เกิดความเกลียดชังและรังเกียจ สำหรับเด็กคนอื่นพฤติกรรมจะถูกเรียกโดยประสบการณ์ที่ไม่ดีกับอาหารบางอย่าง พวกเขากลายเป็นกังวลเมื่อเผชิญหน้ากับอาหารใหม่อื่นหรือถูกบังคับให้ลองอาหารที่ไม่เหมาะสมอีกครั้งที่เธอบอกว่า

การรับประทานอาหารจู้จี้จุกจิกทำให้เกิดปัญหาทางอารมณ์อื่นหรือเด็กเริ่มมีความเสี่ยงต่อความวิตกกังวลที่แตกต่างกันไปรวมทั้งประเด็นเรื่องอาหาร?

โฆษณา

"เราไม่มีคำตอบทั้งหมด" โคปแลนด์กล่าว "เราไม่ทราบว่าเป็นสาเหตุและผลกระทบหรือไม่ เราค่อนข้างมั่นใจว่ามีลิงก์ เด็กที่เป็นห่วงอาจตอบสนองต่อความรู้สึกได้มากเกินไป "

ต้องทำวิจัยเพิ่มเติม Copeland กล่าวว่า "ไม่มีทางออกง่ายๆในการแก้กระสุนเงินเลยทีเดียว

AdvertisementAdvertisement

การรักษาเด็กที่หยิ่งยโส

Katherine K. Dahlsgaard, Ph.D., เป็นนักจิตวิทยานำที่ Anxiety Behaviors Clinic และผู้อำนวยการ Picky Eaters Clinic, ภาควิชาจิตเวชเด็กและวัยรุ่นและพฤติกรรมศาสตร์ที่ โรงพยาบาลเด็กฟิลาเดลเฟีย

เธอได้ปฏิบัติต่อเด็กหลายคนที่มีปัญหานี้

ในบทความเมื่อต้นปีนี้เรื่อง Anxiety com เธอพูดถึงบางส่วนของเทคนิคที่ช่วยให้ครอบครัว หนึ่งซ้ำการสัมผัสกับอาหารใหม่หรือไม่พึงประสงค์

อย่าดื่มด่ำหรือสร้างความบันเทิงให้กับพฤติกรรมที่ไม่ดี: ผู้ที่รับประทานอาหารอย่างพิถีพิถันจะสะอื้นร้องไห้กรีดร้องและทิ้งขยะแบบแบน Katherine K. Dahlsgaard, Anseiety Behaviors Clinic

"อย่างต่อเนื่องสร้างแรงจูงใจให้พวกเขาใช้เวลาหนึ่งหรือสองกัดของผักชนิดหนึ่งในชามของพวกเขาแม้จะมีการคัดค้านของพวกเขาสนับสนุนให้เด็ก ๆ เปิดใจให้กับอาหารใหม่ ๆ " เธอเขียน "งานของพ่อแม่คือการช่วยเด็กทำตามขั้นตอนเล็ก ๆ เพื่อเผชิญหน้ากับปัญหานี้ "

การให้รางวัลเป็นเรื่องที่เป็นประโยชน์ Dahlsgaard กล่าวต่อ เธออ้างถึงสิ่งต่าง ๆ เช่นเวลาเล่นวิดีโอเกมหรือดูรายการโปรดหากพวกเขาได้ลิ้มรสอาหารที่ท้าทายในตอนเย็น

"อย่าหลงระเริงหรือให้ความบันเทิงกับพฤติกรรมที่ไม่ดี: ผู้ที่กินผักจะร้องไห้ร้องไห้กรีดร้องและทิ้งขยะ การให้ความสนใจกับพฤติกรรมเหล่านี้จะทำให้พวกเขามีแนวโน้มที่จะดำเนินการต่อ "เธอเขียน

Zucker สรุปปัญหานี้เมื่อเธอกล่าวว่า "ไม่มีคำถามใดที่เด็กทุกคนจะไม่เลือกรับประทานอาหารที่เป็นโรคเรื้อรังในวัยผู้ใหญ่ แต่เนื่องจากเด็กเหล่านี้กำลังเห็นการด้อยค่าในด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในขณะนี้เราจำเป็นต้องเริ่มต้นพัฒนาวิธีการที่จะช่วยให้พ่อแม่และแพทย์เหล่านี้ทราบว่าควรจะเข้าไปแทรกแซงเมื่อไรและอย่างไร"

อ่านต่อ: รับคนกินผักจืดมาลองสควอช»