แครนเบอร์รี่วิจัย Ocean Spray Funding

การเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่ต้องอาศัยน้ำที่มีสะโพกสูง

การหาผลประโยชน์ด้านสุขภาพของผลไม้เล็ก ๆ ในทางกลับกันคุณจะได้ลุยไปสู่การถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อน

AdvertisementAdvertisement

มีหลายสิ่งที่ดีได้รับการกล่าวถึงแครนเบอร์รี่: มันเป็นสารต้านการอักเสบ, การรักษาโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ, โรงไฟฟ้าพลังต้านอนุมูลอิสระ

ไม่ว่าจะเป็นตำนานสุขภาพหรือวิทยาศาสตร์ที่ถูกต้องก็เป็นที่ชัดเจนว่าสถานที่ของผลไม้ในวรรณคดีทางวิทยาศาสตร์อยู่ไกลจากที่ตั้งรกรากไว้

โฆษณา

บริษัท จะเปิดโอเชียนสเปรย์แครนเบอร์รี่เฮลท์สถาบันควบคู่ไปในปีหน้า คริสตินา Khoo, PhD, ผู้อำนวยการฝ่ายวิทยาศาสตร์สุขภาพและนโยบายด้านโภชนาการระดับโลกของ Ocean Spray กล่าวว่าเป้าหมายของพวกเขาคือประโยชน์ของสารต้านจุลชีพที่มีศักยภาพของแครนเบอร์รี่และบทบาทในการช่วยต่อต้านการต่อต้านยาต้านจุลชีพ

การอภิปรายทางวิทยาศาสตร์

Khoo มีเรื่องเกี่ยวกับคำมั่นสัญญาทางการเงินของ บริษัท

อย่างไรก็ตามการวิจัยว่าแครนเบอร์รี่จริงๆหรือไม่นั้นมีศักยภาพที่กำลังถูกจัดโดย บริษัท แครนเบอร์รี่ไม่น้อย - ได้รับเชิญให้เข้าร่วมด้วยความสงสัย

แครนเบอร์รี่ประสบความสำเร็จในระดับตำนานจากการใช้เป็นยาปฏิชีวนะแบบดั้งเดิมเพื่อใช้ในการป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTIs)

AdvertisementAdvertisement

ในขณะที่หลายคนสาบานต่อความดีงามของผลไม้ แต่ก็พิสูจน์ได้ยากขึ้นที่จะแสดงออกบนกระดาษ

ดร David Ginsberg รองศาสตราจารย์ด้านระบบทางเดินปัสสาวะทางคลินิกที่ University of Southern California (USC) กล่าวกับ Healthline ว่า "ผมไม่คิดว่าเราจะแก้ไขปัญหานี้ได้ คุณภาพของการศึกษาไม่ดีดังนั้นจึงไม่ชัดเจนว่าจะเป็นประโยชน์หรือไม่ในการทดลองใช้ยาหลอกที่มีขนาดใหญ่หรือไม่ "เขาเสริมว่าในการปฏิบัติของเขา" เรามีผู้ป่วยที่มีน้ำแครนเบอร์รี่จำนวนมาก "

การโฆษณา

มีการให้ความสนใจเป็นอย่างมากกับสารประกอบเฉพาะที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่ที่รู้จักกันในชื่อ proanthocyanidin ชนิดหนึ่งเรียกว่า PAC

นักวิจัยได้ยกย่อง PAC สำหรับความสามารถในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย

E coli

จากการยึดติดกับเนื้อเยื่อในทางเดินปัสสาวะ

AdvertisingAdvertisement

ตามที่ Ginsberg วิทยาศาสตร์โดยรอบ PAC เป็นเสียง แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าแครนเบอร์รี่เป็นวิธีที่เหมาะสมในการรับมันเข้าสู่ระบบของคุณ

"สิ่งที่ไม่จำเป็นต้องยอมรับก็คือถ้าคุณดื่มน้ำแครนเบอร์รี่มากขึ้นจะมีผลกระทบต่อระบบทางเดินปัสสาวะหรือไม่" เขากล่าว แม้จะมีหลักฐานตรงกันข้ามแครนเบอร์รี่ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นพื้นที่ที่มีการสำรวจสำหรับนักวิจัย โฆษณา

การวิเคราะห์ meta-analysis สองครั้งใน 2012 เกี่ยวกับความสามารถของแครนเบอร์รี่ (และอนุพันธ์เช่นน้ำผลไม้และน้ำข้น) เพื่อป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้ข้อสรุปที่แตกต่างกัน

ผู้เขียนของหนึ่งสิ่งพิมพ์เขียนว่า "ผลการวิจัยของเราระบุว่าผลิตภัณฑ์ที่มีแครนเบอร์รี่เกี่ยวข้องกับการป้องกันผลกระทบจากอุจจาระร่วง

AdvertisementAdvertisement

อีกอย่างหนึ่งคือการวิเคราะห์เมตาดาต้าโดย Cochrane สรุปได้ว่า "น้ำแครนเบอร์รี่ไม่ได้มีประโยชน์อย่างมากในการป้องกันการติดเชื้อ UTIs และอาจไม่สามารถยอมรับได้ในระยะยาว "

การวิจัยที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก บริษัท

ตั้งแต่นั้นมาการวิจัยเกี่ยวกับแครนเบอร์รี่ได้รับการถกเถียงกันอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้น

การวิจัยที่ได้รับทุนสนับสนุนจากโอเชียนสเปรย์และตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition ในปีพ. ศ. 2562 ได้รับการเรียกเก็บเงินจาก "บริษัท แลนด์มาร์ค"

สรุปได้ว่า "แครนเบอร์รี่อาจเป็นแนวทางทางโภชนาการในการลดอาการ [ทางเดินปัสสาวะ] "

การวิจัยยังดูเหมือนจะเป็นไปตามมาตรฐานทองคำของการวิจัย เป็นการศึกษาแบบ randomized, double-blind, placebo-controlled trial ที่เกี่ยวข้องกับผู้หญิงเกือบ 400 ราย

แต่ก็ไม่ได้ใช้เวลานานสำหรับการศึกษาที่จะตำหนิ

บทบรรณาธิการที่ยาวนานที่เผยแพร่โดย Vox Media เรียกการมีส่วนร่วมของ Ocean Spray ในการศึกษา - จากการจัดหาเงินทุนให้กับการเขียนส่วนของต้นฉบับ - รวมทั้งการออกแบบของการศึกษาด้วยตนเอง

นักวิจัยอิสระในบทความ Vox เรียกว่า "ควันและกระจก" "

แม้จะมีการละทิ้ง Vox แต่คนอื่น ๆ ก็ได้รับการวัดมากขึ้นเกี่ยวกับการศึกษาและเกี่ยวกับการระดมทุนในอุตสาหกรรมโดยทั่วไป

เรื่องที่ตามมาโดย Slate เรียกว่าแครนเบอร์รี่ "น้อยกว่าการหลอกลวงมากกว่าความลึกลับถาวร "

Ginsberg กล่าวว่า" เพียงเพราะ บริษัท ยาสนับสนุนการศึกษาไม่ได้หมายความว่ามันไม่ดี แต่คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันทำอย่างเหมาะสม "

ในขณะเดียวกัน Khoo ซึ่งเป็นนักเขียนในการศึกษา Ocean Spray ก็อดทนต่อความสำคัญของมัน

"เราเข้าสู่การทดลองครั้งนี้ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งว่าควรจะทำการศึกษาอย่างไรโดยพิจารณาจากการทบทวน Cochrane 2012 ที่แนะนำวิธีการดำเนินการศึกษาเกี่ยวกับแครนเบอร์รี่" เธอกล่าว

"โชคร้ายที่มีการรับรู้ว่าเป็นเพราะ บริษัท ได้รับทุนสนับสนุนมาว่าไม่ใช่การศึกษาที่ดี" เธอกล่าวเสริม

การวิเคราะห์เมตาล่าสุดใน Journal of Urology ฉบับนี้เผยแพร่เมื่อปีพ. ศ. 2560 สนับสนุนการใช้แครนเบอร์รี่สำหรับ UTIs

มุมความต้านทานยาปฏิชีวนะ

ด้วยความริเริ่มใหม่มูลค่า 10 ล้านเหรียญสหรัฐมีงานมากมายที่ต้องทำในหัวข้อแครนเบอร์รี่โรคไตและความต้านทานต่อยาต้านจุลชีพที่ได้รับการสนับสนุนจากภาคอุตสาหกรรมหรือไม่

UTIs มักไม่ค่อยกังวลเรื่องสุขภาพ แต่เป็นเรื่องปกติ รายงานว่าในปี 2015 ประชาชน 150 ถึง 250 ล้านคนต่อปีได้รับผลกระทบจากทั่วโลกซึ่งส่วนใหญ่เป็นสตรี

เกือบครึ่งหนึ่งของผู้หญิงทั้งหมดจะได้รับ UTI อย่างน้อยหนึ่งครั้งในช่วงอายุการใช้งาน

ปัญหาที่เป็นปัญหามากกว่าความถี่ของ UTI ก็คือแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคติดเชื้อบ่อยที่สุด

E coli

เริ่มทนต่อยาปฏิชีวนะ

ปีล่าสุด superbug ใหม่ถูกค้นพบโดยศูนย์การแพทย์ทหารแห่งชาติ Walter Reed ในรัฐแมรี่แลนด์

เส้นใยคือ

E coli ที่ทนต่อยาปฏิชีวนะที่ร้ายแรงที่เรียกว่า colistin มันถูกค้นพบใน UTI ของผู้ป่วยหญิง ข้อบกพร่องนี้เป็นเพียงส่วนล่าสุดของการเพิ่มขึ้นของโรคติดเชื้อ UTIs ที่ทนต่อยาปฏิชีวนะ

"เราได้รับผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรังที่ได้รับเชื้อแบคทีเรียที่ทนต่อยาได้ตลอดเวลาเนื่องจากพวกเขาได้รับยาปฏิชีวนะมากขึ้นเรื่อย ๆ Thankfully มันไม่ได้เป็นเรื่องธรรมดาอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ฉันจะไม่บอกว่ามันผิดปกติและหายากทั้ง "Ginsberg กล่าว

การใช้ยาปฏิชีวนะบ่อยครั้งและซ้ำ ๆ ในการรักษา UTIs ที่เกิดขึ้นประจำจะช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้ได้ซึ่งเป็นหัวข้อที่ได้รับความสนใจจากองค์กรข่าวหลายแห่งในช่วงสองปีที่ผ่านมา Khoo เน้นว่าการหาทางเลือกในการรักษา UTIs และช่วยในการหยุดยั้งแนวโน้มการเติบโตของการต่อต้านยาปฏิชีวนะเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง ดังนั้นทำไมคุณถึงมองแคร์เบอร์รี่ไม่ได้

"ด้วยการจัดตั้งสถาบันสุขภาพแครนเบอร์รี่เราหวังว่าจะทำให้ทุกคนตระหนักถึงปัญหานี้และเพื่อให้ทุกคนทราบว่า UTI เป็นผู้สนับสนุนปัญหานี้ นี่เป็นครั้งที่สองที่ทำให้เกิดการติดเชื้อที่มีผลต่อการใช้ยาปฏิชีวนะและความต้านทานยาปฏิชีวนะและยังคงสร้าง "นายคููกล่าว

แม้จะเป็นคนที่ไม่เชื่อก็ตามสัญญาล้านดอลลาร์ในการระดมทุนเพื่อช่วยในการวิจัยสิ่งที่อาจเป็นหนึ่งในอันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในอนาคตอันใกล้นี้ดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่ดี

ตามที่ Ginsberg ยังคงมีคำถามมากมายเกี่ยวกับแครนเบอร์รี่และโรคระบบทางเดินปัสสาวะที่ต้องได้รับการตอบ

อย่างไรก็ตามเขากล่าวว่าบรรทัดล่างคือ: พวกเขาช่วย UTIs และถ้าเป็นเช่นนั้นวิธีการใช้งานของพวกเขาสามารถนำมาใช้ในการดูแลทางการแพทย์?

"ปัญหาเหล่านี้เป็นประเด็นที่ทุกคนต้องการจะโยนเงินจำนวนนี้และการศึกษาที่ทำเสร็จก็เป็นเรื่องที่เยี่ยมยอด" เขากล่าว "ทำไมไม่? “