บ้าน แพทย์ของคุณ แนวทางการรับประทานอาหารอินซูลินพื้นฐาน

แนวทางการรับประทานอาหารอินซูลินพื้นฐาน

สารบัญ:

Anonim

สำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานการยึดหลักเกณฑ์การบริโภคอาหารอาจมีความสำคัญพอ ๆ กับการจัดการอินซูลินที่เหมาะสม การรับประทานอาหารที่ถูกต้องจะมีบทบาทสำคัญในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดไว้ในระหว่างที่คุณนอนหลับแม้ว่าคุณจะใช้อินซูลินพื้นฐานก่อนอาหารมื้อเย็นก็ตาม

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้ว่าคาร์โบไฮเดรตอาหารที่ผ่านการประมวลผลไขมันและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสามารถส่งผลต่อคุณและโรคเบาหวานได้อย่างไร

คาร์โบไฮเดรต

ตามที่ Mayo Clinic เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณมากที่สุด นี้ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหลีกเลี่ยงการทานคาร์โบไฮเดรต แต่คุณควรจะพยายามที่จะเลือกคาร์โบไฮเดรตเส้นใยสูงที่มีคะแนนดัชนีน้ำตาลต่ำ (GI) อาหารเหล่านี้ใช้เวลานานในการย่อยอาหารและให้พลังงานที่สม่ำเสมอ จับคู่พวกเขากับไขมันที่แข็งแรงและโปรตีนลีนเพื่อให้ดูดซึมช้าลงจากลำไส้ของคุณ วิธีนี้สามารถช่วยลดผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้

999 อาหารที่มีคะแนน GI ต่ำ: 999 ข้าวเมล็ดยาวหรือข้าวที่แปรรูป 990 quinoa 999 ข้าวสาลีพาสต้าสูง 999 เมล็ดถั่วบุชและ ถั่วเช่นถั่วเขียว

ผักใบเขียวเช่นกะหล่ำปลีผักโขมและผักขม
  • ข้าวโอ๊ตตัดด้วยเหล็ก <ไม่ได้
  • เกรปฟรุต
  • เรียนรู้เพิ่มเติม: ดัชนีน้ำตาลคืออะไร "
  • อาหารแปรรูปและน้ำตาลที่ซ่อน
  • อาหารที่ผ่านกระบวนการแล้วเช่นขนมหวานหวานม้วนบรรจุกล่องขนมอบและอาหารสำเร็จรูปควรจะถูกกำจัดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เมื่อ พยายามที่จะยึดมั่นในแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอาหารเหล่านี้เต็มไปด้วยน้ำตาลที่ซ่อนอยู่และอาจเป็นอันตรายต่อคนที่เป็นโรคเบาหวาน
  • หากคุณเป็นเบาหวานการอ่านฉลากอาหารเป็นสิ่งสำคัญผู้ผลิตจำเป็นต้องมีรายการส่วนผสมในฉลากอาหาร ตามลำดับโดยน้ำหนักดังนั้นหากคุณพบฉลากที่มีน้ำตาลเป็นหนึ่งในสามส่วนผสมด้านบนให้นำกลับมามองหาทางเลือกที่มีสุขภาพดี
  • อย่าลืมว่าน้ำตาลสามารถปลอมตัวได้ภายใต้ชื่อหลายชื่อเหล่านี้เป็นรูปแบบต่างๆ น้ำตาล
  • น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง
เดกซ์โทรส maltose

น้ำนม agave น้ำทิพย์

น้ำเชื่อมมอลต์

ทำรายการน้ำตาลที่ซ่อนอยู่และเก็บไว้ในกระเป๋าสตางค์หรือกระเป๋าเงินเพื่อทำ ช้อปปิ้งร้านขายของชำของคุณน้อยลงทำให้เกิดความสับสน

อ่านต่อ: ทำความเข้าใจฉลากโภชนาการอาหาร "

ไขมันและโปรตีนที่แข็งแรง

  • ตามที่สมาคมโรคหัวใจอเมริกันผู้ป่วยโรคเบาหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งประเภทที่ 2 มีโอกาสเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดมากขึ้นการเพิ่มไขมันที่มีประโยชน์คือขั้นตอนหนึ่งในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติและลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง
  • การลดไขมันอิ่มตัวและหลีกเลี่ยงไขมันทรานส์ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งในการป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง เหล่านี้จะพบได้ในเนื้อแดงและรายการนมนมทั้ง
  • โปรตีนที่แข็งแรงบางตัว ได้แก่
  • ปลาแซลมอน
  • ปลาทูน่า
  • ปลาซาร์ดีน> 999> ปลาทู

เต้าหู้

ถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ

แทนการทอดเนื้อสัตว์ลอง ย่าง, ย่าง, broiling หรือผัด นอกจากนี้ควรปรุงด้วยน้ำมันที่มีสุขภาพดีเช่นน้ำมันมะกอกมากกว่าไขมันหรือไขมันที่อิ่มตัว

ถ้าคุณอยากทานอาหารว่างหลังอาหารค่ำกินกำมือของถั่ว วอลนัทอัลมอนด์และพีแคนนั้นอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่หัวใจแข็งแรงและมีคาร์โบไฮเดรตน้อยมากซึ่งเป็นเส้นใยที่มีสุขภาพดี ถั่วยังทำให้นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมในอาหารเช้ารวมทั้งข้าวโอ๊ตและธัญพืชเส้นใยสูง แต่ให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับปริมาณโซเดียมในอาหารของคุณ กฎทั่วไปคือการไม่มุ่งหวังที่จะเพิ่ม 2, 300 มก. ของโซเดียมต่อวัน

เครื่องดื่ม

อาหารปกติจะใช้ระยะกลางเมื่อต้องรับมือกับโรคเบาหวาน แต่เครื่องดื่มอาจมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด

  • ตามที่สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกาสามารถดื่มโซดาหนึ่งออนซ์ได้ 12 ออนซ์ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 40 กรัม นี้เท่ากับ 10 ช้อนชาน้ำตาล พยายามที่จะละเว้นโซดาผลไม้หมัดเครื่องดื่มให้พลังงานชาหวานและเครื่องดื่มหวานอื่น ๆ จากอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์ เพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอยู่ในช่วงที่ต้องการให้เลือกจากตัวเลือกที่มีสุขภาพดีเหล่านี้แทน
  • น้ำดื่ม
  • น้ำอัดลมรสหวาน
  • กาแฟ
  • เครื่องดื่มปราศจากน้ำตาล
  • การดูแลรักษา การรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพื่อช่วยในการจัดการกับโรคเบาหวานไม่ได้หมายความถึงชีวิตที่น่าเบื่ออาหารอ่อนโยน ด้วยความเฉลียวฉลาดเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถสร้างแผนอาหารที่มีทั้งสุขภาพและความพึงพอใจ