โรคกระเพาะอาหารหรือการเป็นพิษของอาหาร: เรียนรู้ความแตกต่าง

ภาพรวม

คุณอาจเคยได้ยินคนพูดถึงข้อผิดพลาดในกระเพาะอาหารหรือไข้หวัดกระเพาะอาหารไปเที่ยวรอบ ๆ ที่ทำงานหรือโรงเรียนของบุตรหลานของคุณ แต่มันคืออะไร? ระยะทางเทคนิคสำหรับโรคนี้คือโรคกระเพาะลำไส้อักเสบของเชื้อไวรัสซึ่งเป็นอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้

อาหารเป็นพิษแตกต่างกัน พบบ่อยกว่าข้อผิดพลาดในกระเพาะอาหาร ประมาณ 1 ใน 6 คนอเมริกันหรือประมาณ 48 ล้านคนได้รับประสบการณ์การเป็นโรคอาหารเป็นพิษในแต่ละปี

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างกระเพาะอาหารและโรคอาหารเป็นพิษ

แบคทีเรียไวรัสหรือปรสิต	ระยะเวลาการบ่มเชื้อ
24-48 ชั่วโมงหลังการสัมผัสกับเชื้อไวรัส	2-6 ชั่วโมง	อาการผิดปกติของกระเพาะอาหาร
อาหารเป็นพิษ	หลังจากรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน	อาการ
•อาการท้องร่วงหรือท้องผูก 999 •ไข้ 999 •อาเจียน 999 •คลื่นไส้ 999 •ปวดท้องหรือลำไส้ 999 •ความตึงเครียดของกระดูก 999 •การสูญเสียน้ำหนัก	•อาการท้องร่วง •ไข้ •ความเหนื่อยล้า •อาการไม่สบายโดยทั่วไป •ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ •ปวดศีรษะ •เหงื่อ	•อาการบวมที่ตา •หายใจลำบาก < 999> •การป้องกัน• 999> •ล้างมือให้สบายถ้าคุณป่วยหรืออยู่รอบ ๆ คนที่ป่วย •พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับวัคซีนสำหรับ Rotavirus •ถ้าคุณป่วย, พักอยู่ที่บ้านและหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายไปยังคนอื่น ๆ •ให้พื้นที่เตรียมอาหารและอุปกรณ์สะอาด •ปรุงอาหารอย่างเต็มที่เนื้อสัตว์และอาหารทะเล •อาหารที่เน่าเสียง่ายในตู้เย็น ทิ้งอาหารที่น่าสงสัย ความแตกต่างของอาการคืออะไร?
อาการของกระเพาะอาหารข้อผิดพลาด	หากคุณมีข้อผิดพลาดในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบของไวรัสคุณอาจมีอาการอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้: อาการท้องร่วง ปวดท้อง	คลื่นไส้อาเจียน ไข้ การสูญเสียน้ำหนัก

อาการปวดข้อ

ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ

คนมักมีอาการข้อผิดพลาดในกระเพาะอาหารภายใน 24 ถึง 48 ชั่วโมงหลังจากได้รับเชื้อไวรัส หลายกรณีของกระเพาะอาหารแก้ปัญหาภายในสองสามวัน แต่ไม่รู้สึกแปลกที่จะรู้สึกไม่สบายเป็นเวลานานถึง 10 วัน อาการยังคงมีอยู่มากยิ่งคุณควรติดต่อแพทย์เพื่อขจัดภาวะแทรกซ้อนหรือโรคอื่น ๆ

• อาการของโรคอาหารเป็นพิษ
• อาการโดยทั่วไปของโรคอาหารเป็นพิษ ได้แก่
• ปวดท้อง
• อาการท้องร่วงหรือท้องผูก
• ไข้
• อาการเจ็บคอปวดกล้ามเนื้อปวดหัว
• ปวดหัว < 999> ความหงุดหงิด
• อาการไม่สบายทั่วไป

ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถมี:

อุจจาระร่วงหรืออาเจียน

การหดตัวของช่องท้องรุนแรง

การช็อก

• การสูญเสียสติ
• อาการของโรคอาหารเป็นพิษมักจะเกิดขึ้นสองถึงหกชั่วโมงหลังจากได้รับสารเริ่มแรกอาการมักไม่นานเกินสองวัน อาหารเป็นพิษอาจเกิดขึ้นได้ทุกคน แต่พบได้บ่อยในเด็กทารกเด็กและผู้สูงอายุ
• รูปแบบส่วนใหญ่ของอาหารเป็นพิษไม่ตาย รูปแบบหนึ่งที่เรียกว่าโรคพิษสุราเรื้อรังอาจถึงแก่ชีวิตได้หากบุคคลไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม สายพันธุ์ของแบคทีเรียที่เรียกว่า Clostridium botulinum
• ทำให้เกิดอาการแพ้ได้ มันผลิตสารพิษที่ส่งผลต่อระบบประสาท Botulism อาจทำให้ตาพร่ามัวหลบตาปิดตาและอาการอื่น ๆ พบแพทย์ของคุณหากคุณสงสัยว่าคุณเป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง โรคโบทูลิซึมเป็นสิ่งที่หายากมากในสหรัฐอเมริกา
• ความแตกต่างในสาเหตุคืออะไร?
• สาเหตุของกระเพาะอาหารเป็นอย่างไร?
• ไวรัสที่แตกต่างกันหลายตัวอาจทำให้เกิดข้อผิดพลาดในกระเพาะอาหาร ไวรัสที่ทำให้เกิดโรคดังกล่าว ได้แก่ norovirus, rotavirus และ adenovirus norovirus เพียงอย่างเดียว 21 ล้านกรณีของไวรัสกระเพาะอาหารในประเทศสหรัฐอเมริกาในแต่ละปี ไวรัสอื่น ๆ เช่น astrovirus อาจทำให้เกิดภาวะนี้เช่นกัน
• ข้อผิดพลาดในกระเพาะอาหารเป็นโรคติดต่อได้อย่างมากและมักเกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนและเมษายน วิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการตรวจจับไวรัสคือจากการสัมผัสโดยตรงกับคนที่ป่วย นอกจากนี้คุณยังสามารถจับไวรัสได้จากการสัมผัสกับอุจจาระหรืออาเจียนที่ติดเชื้อ
• เป็นเหตุให้อาหารเป็นพิษ?
• อาหารเป็นพิษพัฒนาเมื่อสิ่งมีชีวิตที่ติดเชื้อเช่นแบคทีเรียไวรัสหรือปรสิตปนเปื้อนอาหาร โดยส่วนใหญ่แล้วแบคทีเรีย

หรือ Staphylococcus aureus มีความรับผิดชอบ

• คุณอาจได้รับอาหารเป็นพิษจากการกินเนื้อสัตว์ที่ปนเปื้อนหรือสุก อย่างไรก็ตามเนื้อสัตว์ไม่ใช่อาหารที่เป็นสาเหตุของโรคอาหารเป็นพิษเท่านั้น อาหารต่อไปนี้ยังสามารถนำไปสู่ความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารได้ด้วยเช่น
• ไข่ดิบและที่ยังไม่สุก
• ชีสดิบ
• เนยแข็งชนิดอ่อนหรือไม่ผ่านการอบเช่นผักและผลไม้ที่ไม่สะอาดล้าง

ปลาดิบหรือหอยนางรม

น้ำที่ปนเปื้อน เครื่องดื่มที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อเช่นนมไซเดอร์และน้ำส้มสายชู ข้าวที่สุกแล้ว

ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้

หลังจากหลายวันที่มีข้อผิดพลาดในกระเพาะอาหารหรืออาหารเป็นพิษ พัฒนาการคายน้ำ ดูอาการและอาการแสดงของการคายน้ำต่อไปนี้

ลดการปัสสาวะ

ปัสสาวะสีน้ำตาล

แห้งในปากหรือลำคอ

ผ้าอ้อมเด็ก การขาดน้ำตาในทารกและเด็กวัยหัดเดิน <999 > ความดันโลหิตต่ำ ความกระหายน้ำมากเกินไป

อาการวิงเวียนศีรษะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อยืน

• ทารกอาจมีสายตาและตาข่ายจม fontanel เป็นที่รู้จักกันว่าจุดอ่อน คุณควรไปพบแพทย์หากอาการเหล่านี้เกิดขึ้น
• การรักษา
• การรักษาข้อผิดพลาดในกระเพาะอาหาร
• การคายน้ำเป็นเรื่องที่ร้ายแรงสำหรับผู้ที่มีเชื้อไวรัสกระเพาะอาหาร ดูอาการของการคายน้ำ คุณควรไปพบแพทย์หากอาการเหล่านี้เกิดขึ้น
• ให้แน่ใจว่าคุณได้รับของเหลวมาก ผู้ใหญ่ควรดื่มของเหลวด้วยอิเลคโตรไลท์เช่นเตอเทสและเด็ก ๆ ควรได้รับโซลูชันการเปลี่ยนของเหลว เครื่องดื่มเหล่านี้ควบคู่ไปกับน้ำจะช่วยคืนความสมดุลความชุ่มชื่นของร่างกายเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดควรดื่มประมาณ 2 ถึง 4 ออนซ์ทุกๆครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมง อย่าดื่มน้ำผลไม้หรือน้ำอัดลมเพราะของเหลวเหล่านี้ไม่ได้แทนที่อิเลคโตรไลท์ที่หายไป
• เมื่อคุณรู้สึกพร้อมที่จะทานอาหารอีกครั้งคุณควรให้กระเพาะอาหารของคุณหยุดพักโดยการแนะนำอาหารที่อ่อนโยนลงในอาหารของคุณอย่างช้าๆ เหล่านี้อาจรวมถึง
• ธัญพืช
• ธัญพืช

ขนมปัง

มันฝรั่ง

• กล้วย
• ผัก
• แอปเปิ้ลสด
• โยเกิร์ตธรรมดา
• กล้วย
• หลีกเลี่ยงนมและแอลกอฮอล์, คาเฟอีนและอาหารรสจัดซึ่งอาจทำให้ท้องของคุณไม่สบายใจ
• การรักษาอาหารเป็นพิษ
• คุณควรติดต่อแพทย์ของคุณหากคุณพบข้อใดต่อไปนี้:

เลือดหรือมีหนองในอุจจาระของคุณ

อาการท้องร่วงเป็นเวลานานกว่าห้าวันในผู้ใหญ่หรือมากกว่าสองวันในเด็กทารกและ เด็กเล็กอายุน้อยกว่า 999 อาการท้องเสียถาวรรวมทั้งมีไข้สูงกว่า 101 องศาฟาเรนไฮต์ (38 องศาเซลเซียส) หรือมากกว่า 100 องศาเซลเซียสเด็กที่มีอาการขาดน้ำรวมทั้งความเหนื่อยล้าและกระหายน้ำมาก 999 ราย > อาการของโรคพิษงูสวัด

อาการของโรคอาหารเป็นพิษหลังจากเข้าประเทศกำลังพัฒนา

หากคุณมีอาการแพ้อาหารเป็นพิษเล็กน้อยอาจตอบสนองต่อยาพักผ่อนและยาแก้ไข้ได้ดี หากคุณมีอาการรุนแรงแพทย์ของคุณอาจให้เตียรอยด์เพื่อช่วยในเรื่องหัวใจและกล้ามเนื้อ

แพทย์ของคุณจะตรวจสอบอาการของคุณและทำการทดสอบเพื่อหาทางเลือกที่ดีที่สุด

สิ่งที่ควรกินหลังจากรับประทานอาหารเป็นพิษ "

• เคล็ดลับในการป้องกัน
• การป้องกันโรคกระเพาะอาหาร
• ถึงแม้ว่าข้อผิดพลาดในกระเพาะอาหารบางครั้งเรียกว่าไข้หวัดกระเพาะอาหาร แต่วัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ประจำปีของคุณจะไม่สามารถป้องกันได้ ของไวรัสทำให้เกิดข้อผิดพลาดในกระเพาะอาหารยาปฏิชีวนะจะไม่ช่วยรักษาข้อผิดพลาดท้องเพราะไวรัสและยาปฏิชีวนะรักษาแบคทีเรีย
• ใช้มาตรการเพื่อป้องกันตัวเองจากการแพร่กระจายไข้หวัดกระเพาะอาหารให้กับคนอื่น ๆ คุณเป็นโรคติดต่อมากที่สุดเมื่อคุณรู้สึก เลวร้ายที่สุดและไม่กี่วันหลังจากนั้นข้อผิดพลาดสามารถอยู่ในอุจจาระของคุณได้ถึงสองสัปดาห์ล้างมือให้บ่อยๆและอยู่บ้านจากที่ทำงานหรือโรงเรียนเป็นเวลาอย่างน้อยสามวันหลังจากที่คุณรู้สึกดีขึ้น
• คุณควรพิจารณามี ลูกน้อยของคุณได้รับวัคซีนป้องกันโรคโรตาไวรัสเมื่ออายุได้ 2 เดือน
• การป้องกันโรคอาหารเป็นพิษ
• ขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเป็นพิษ ได้แก่:
• เตรียมพื้นผิวเตรียมอาหารเครื่องมือและมือของคุณไว้ ทำความสะอาดเนื้อสัตว์
• ปรุงอาหารที่ 160 ° F (71 ° C)

ปรุงอาหาร p ork ถึง 145 ° F (62 ° C)

ไก่ปรุงอาหารไก่งวงและ 165 ° F (73 ° C)

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารทะเลปรุงสุกเต็มที่

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารกระป๋องมาจากผู้จัดจำหน่ายที่เชื่อถือได้
• แช่เย็น อาหารที่เน่าเสียง่ายภายในหนึ่งหรือสองชั่วโมง
• หากอาหารดูน่าสงสัยให้โยนออก
• Takeaway
• แม้ว่าอาการกระเพาะอาหารและโรคอาหารเป็นพิษหลายอย่างคล้ายคลึงกัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องระบุว่าคุณป่วยเป็นโรคใด อาการของโรคอาหารเป็นพิษ:
• เกิดขึ้นได้เร็วขึ้นหลังจากได้รับเชื้อ

มักจะรุนแรงกว่าอาการของกระเพาะอาหารข้อผิดพลาด

มักจะสั้นลงกว่าอาการของกระเพาะอาหารข้อผิดพลาด

อาหารเป็นพิษมีแนวโน้มที่จะ จำเป็นต้องได้รับการรักษาพยาบาลเนื่องจากอาการโดยทั่วไปมีความรุนแรงกว่าอาการของโรคกระเพาะลำไส้อักเสบคนมักจะสามารถจัดการสภาพอย่างใดอย่างหนึ่งกับส่วนที่เหลือชุ่มชื้นและการรักษาทางการแพทย์ อาหารเป็นพิษอาจต้องใช้ยาปฏิชีวนะอีกด้วย

หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้เกิดอาการของคุณให้ตรวจสอบกับแพทย์เพื่อความปลอดภัย ปัญหาสุขภาพอื่น ๆ อาจทำให้เกิดความทุกข์ทรมานทางเดินอาหาร ในกรณีใด ๆ ให้โทรหาหมอเพื่อขอความช่วยเหลือถ้าอาการแย่ลง

บทความแหล่งข้อมูล

แหล่งข้อมูลบทความ

โรคอาหารเป็นพิษ: การป้องกัน (2014, กรกฎาคม 24) แปลจาก // www. MayoClinic org / โรคเงื่อนไข / อาหารเป็นพิษ / พื้นฐาน / การป้องกัน / Con-20031705

Norovirus (n. d.) แปลจาก // www. bphc org / whatwedo / ติดเชื้อ-โรค / ติดเชื้อโรค-A ไป Z / หน้า / Norovirus aspx

Norovirus: อาการ (2013, 26 กรกฎาคม) แปลจาก // www. CDC gov / Norovirus / เกี่ยวกับ / อาการ html

Norovirus: การส่งผ่าน (2014, 3 มิถุนายน) แปลจาก // www. CDC gov / Norovirus / เกี่ยวกับ / ส่ง html

• Trichinosis (อาหารเป็นพิษ) (2010, 26 มกราคม) แปลจาก // my. clevelandclinic org / health / diseases_conditions / hic_Trichinosis
• โรคมะเร็งกระเพาะและลำไส้อักเสบจากไวรัส: นิยาม (2014, 2 ธันวาคม) แปลจาก // www. MayoClinic org / diseases-conditions / viral-gastroenteritis / basics / definition / con-20019350
• โรคกระเพาะลำไส้อักเสบจากไข้หวัดใหญ่ (ไข้หวัดกระเพาะอาหาร): การป้องกัน (2014, 2 ธันวาคม) แปลจาก // www. MayoClinic org / diseases-conditions / viral-gastroenteritis / basics / prevention / con-20019350
• บทความนี้มีประโยชน์หรือไม่? ใช่ไม่
• เป็นประโยชน์หรือไม่?
• เราจะปรับปรุงได้อย่างไร?
• ✖กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งดังต่อไปนี้
• บทความนี้เปลี่ยนชีวิตฉัน!

บทความนี้เป็นข้อมูล

บทความนี้มีข้อมูลที่ไม่ถูกต้อง

• บทความนี้ไม่มีข้อมูลที่ฉันต้องการ
• ฉันมีคำถามทางการแพทย์
• เปลี่ยน

เราจะไม่แบ่งปันที่อยู่อีเมลของคุณ นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อมูลใด ๆ ที่คุณให้ไว้กับเราผ่านทางเว็บไซต์นี้อาจถูกจัดวางโดยเราบนเซิร์ฟเวอร์ที่อยู่ในประเทศนอกสหภาพยุโรป หากคุณไม่เห็นด้วยกับตำแหน่งดังกล่าวอย่าให้ข้อมูลดังกล่าว

เราไม่สามารถเสนอคำแนะนำด้านสุขภาพส่วนบุคคลได้ แต่เราได้ร่วมมือกับ Amwell ผู้ให้บริการความช่วยเหลือด้าน telehealth ที่เชื่อถือได้ซึ่งสามารถติดต่อคุณกับแพทย์ได้ ลองใช้ Telehealth ของ Amwell ราคา $ 1 โดยใช้รหัส HEALTHLINE

ใช้รหัส HEALTHLINES ปรึกษาหารือของฉันสำหรับ $ 1 หากคุณกำลังเผชิญเหตุฉุกเฉินทางการแพทย์ให้โทรติดต่อบริการฉุกเฉินในพื้นที่ของคุณทันทีหรือไปที่ห้องฉุกเฉินที่ใกล้ที่สุดหรือศูนย์ดูแลเร่งด่วน

ขออภัยเกิดข้อผิดพลาด

• ขณะนี้เราไม่สามารถรวบรวมความคิดเห็นของคุณได้ อย่างไรก็ตามความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา กรุณาลองใหม่อีกครั้งในภายหลัง.
• ขอขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะที่เป็นประโยชน์ของคุณ!
• ขอเป็นเพื่อนกัน - เข้าร่วมชุมชน Facebook ของเรา
• ขอขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ของคุณ
• เราจะแชร์การตอบกลับของคุณกับทีมทบทวนทางการแพทย์ของเราซึ่งจะอัปเดตข้อมูลที่ไม่ถูกต้องในบทความ
• ขอบคุณที่แชร์ความคิดเห็นของคุณ
• ขออภัยที่คุณไม่พอใจกับสิ่งที่คุณอ่าน ข้อเสนอแนะของคุณจะช่วยให้เราปรับปรุงบทความนี้

พิมพ์

แบ่งปัน

• อ่านต่อ
• อ่านเพิ่ม»
• อ่านเพิ่มเติม»
• อ่านต่อ» < 999 อ่านเพิ่มเติม»
• อ่านเพิ่มเติม»

อ่านเพิ่มเติม»

อ่านเพิ่มเติม»

อ่านต่อ»

อ่านเพิ่ม»เพิ่มความคิดเห็น ()

โฆษณา