โรคอ้วนอัตรา: วิธีการลดสี่รัฐ
สารบัญ:
- การย้ายไปลดอัตราโรคอ้วนเป็นปัญหาใหญ่ทั่วประเทศ แต่รัฐที่มีความคืบหน้าอาจให้คำแนะนำแก่ผู้อื่น
- 22 แห่ง 25 รัฐที่มีอัตราโรคอ้วนสูงที่สุดอยู่ที่ภาคใต้และมิดเวสต์
คุณไม่สามารถทานอาหารเพื่อสุขภาพได้หากไม่สามารถหาอาหารได้
นั่นคือหลักฐานที่อยู่เบื้องหลังโปรแกรมในสี่รัฐที่ได้เห็นอัตราโรคอ้วนลดลง
AdvertisementAdvertisementรายงานฉบับใหม่ได้เปิดเผยข้อมูลเหล่านี้และข้อค้นพบอื่น ๆ เกี่ยวกับอัตราโรคอ้วนในสหรัฐฯ
ระหว่างปี 2014 และ 2015 อัตราความอ้วนลดลงใน Minnesota, Montana, New York และ Ohio
พวกเขาขึ้นไปในแคนซัสและเคนตั๊กกี้
การโฆษณาอัตราค่าเช่ายังคงอยู่ในช่วงที่เหลือของสหรัฐฯ
อย่างไรก็ตามอัตราโรคอ้วนเกินกว่า 35 เปอร์เซ็นต์ในสี่รัฐ 30 เปอร์เซ็นต์ใน 25 รัฐ อัตรานี้ยังสูงกว่าร้อยละ 20 ในทุกรัฐ
AdvertisementAdvertisementลุยเซียนามีอัตราการเป็นโรคอ้วนสูงที่สุด - 36 เปอร์เซ็นต์ - ในขณะที่อัตราของโคโลราโด - 20 เปอร์เซ็นต์ - ต่ำสุด
"เรากำลังก้าวหน้าไปบ้าง แต่ก็ยังมีอะไรเพิ่มเติมอีก" อัลเบิร์ตหรั่งโฆษกของ Trust for America's Health กล่าว องค์กรที่ไม่หวังผลกำไรที่อยู่เบื้องหลังรายงานเขากล่าวว่านี่เป็นครั้งแรกที่องค์กรได้สังเกตเห็นการลดอัตราโรคอ้วนในบางรัฐ กลุ่มของเขาเผยแพร่รายงานเป็นประจำทุกปี
AdvertisementAdvertisement
"มันยากที่จะระบุว่าเหตุใดจึงเกิดขึ้น" เขากล่าวอ่านเพิ่มเติม: เราจะสามารถแก้ไขปัญหาการแพร่ระบาดของเด็กที่มีน้ำหนักตัวเกินได้อย่างไร?
การลดความอ้วนในอเมริกา
การย้ายไปลดอัตราโรคอ้วนเป็นปัญหาใหญ่ทั่วประเทศ แต่รัฐที่มีความคืบหน้าอาจให้คำแนะนำแก่ผู้อื่น
การโฆษณา
มินนิโซตายกตัวอย่างเช่นจัดทำโครงการปรับปรุงสุขภาพของรัฐ (Statewide Health Improvement Program - SHIP) เป็นกลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ผู้กำหนดนโยบายนักการศึกษาและองค์กรในท้องถิ่นอื่น ๆ กลุ่มมุ่งมั่นที่จะทำอาหารเพื่อสุขภาพและออกกำลังกายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเด็กมาตรฐานผลที่ตามมาร้านขายของชำและโรงเรียนได้ใช้ระบบการให้คะแนนทางโภชนาการเพื่อกระตุ้นให้ครอบครัวต่างๆมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ โรงเรียนได้ปรับปรุงนโยบายด้านสุขภาพด้วยเช่นกัน
AdvertisementAdvertisement
ในช่วงปี พ.ศ. 2551-2558 อัตราการเกิดโรคอ้วนในเด็กอายุ 12 ปีในเมืองหนึ่งลดลงจากร้อยละ 17 เป็นร้อยละ 13เจ้าหน้าที่บอกว่าโปรแกรมนี้ทำงานได้อย่างชัดเจนเนื่องจากอัตราโรคอ้วนลดลงและอาจลดลงต่อไป
Julie Myhre ผู้อำนวยการแผนกสำนักงานสาธารณสุขมลรัฐมินนิโซตากล่าวว่า Healthline ระบุว่ารัฐอื่น ๆ สามารถใช้โปรแกรม SHIP เป็นแบบอย่างได้
โฆษณา
โครงสร้างพื้นฐานเป็นแรงผลักดันในท้องถิ่นที่ชุมชนได้รับเลือกกลยุทธ์ที่พวกเขาปรับใช้"ไม่มีทางเดียวหรือทางแก้ปัญหาใด ๆ เนื่องจากการระบาดของโรคอ้วนนั้นมีความซับซ้อนเหมือนกับการแก้ปัญหา แต่การป้องกันก็เป็นเรื่องสำคัญ" เธอกล่าว โฆษกกระทรวงสาธารณสุขมลรัฐโอไฮโอกล่าวว่าพวกเขา "มองโลกในแง่ดี" ว่ารัฐกำลังดำเนินไปในทิศทางที่ถูกต้อง
โปรแกรมการสร้างชุมชนแห่งสุขภาพของโอไฮโอเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามของรัฐในการต่อต้านโรคอ้วน
รวมถึงโครงการริเริ่ม Good Food Here โครงการนี้ขยายการเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพในร้านขายของชำในพื้นที่ที่มีรายได้ต่ำซึ่งหายากที่จะหาผลิตภัณฑ์สดโปรแกรมการป้องกันโรคอ้วนในเด็กปฐมวัยของรัฐยังมีประโยชน์ในการลดอัตราโรคอ้วน
อ่านเพิ่มเติม: กำลังมองหาการลดน้ำหนัก? ข้ามหนึ่งโซดาต่อวัน»
ความแตกต่างยังคง
Lang ชี้ให้เห็นว่ามีความแตกต่างที่น่าสนใจในรายงาน:
9 ใน 11 รัฐที่มีอัตราโรคอ้วนสูงสุดอยู่ในภาคใต้
22 แห่ง 25 รัฐที่มีอัตราโรคอ้วนสูงที่สุดอยู่ที่ภาคใต้และมิดเวสต์
10 ใน 12 รัฐที่มีอัตราป่วยเป็นโรคเบาหวานสูงสุดอยู่ที่ภาคใต้
- ใน 14 รัฐอัตราโรคอ้วนของผู้ใหญ่สูงกว่าหรือเท่ากับ 40 เปอร์เซ็นต์สำหรับ ชาวแอฟริกัน - อเมริกัน
- อัตราโรคอ้วนในผู้ใหญ่สูงกว่าหรือเท่ากับร้อยละ 30 ใน 40 รัฐและวอชิงตันดีซีสำหรับชาวแอฟริกัน - อเมริกัน
- อัตราโรคอ้วนสำหรับผู้ใหญ่สูงกว่าหรือเท่ากับ 30 เปอร์เซ็นต์ใน 29 รัฐสำหรับชาวละติน
- อัตราโรคอ้วนสำหรับผู้ใหญ่ ที่หรือสูงกว่าร้อยละ 30 ใน 16 รัฐสำหรับคนผิวขาว
- การทำความเข้าใจว่าทำไมความแตกต่างเหล่านี้มีอยู่และวิธีการแก้ไขปัญหาเหล่านี้อาจเป็นเรื่องสำคัญในการลดอัตราโรคอ้วนในระยะยาว
- อ่านต่อ: อัตราความอ้วนสำหรับสตรีวัยรุ่น … แต่สำหรับผู้ชาย»
- การเข้าถึงอาหารมีบทบาท
การต่อสู้กับโรคอ้วนไม่ใช่แค่การส่งเสริมให้คนออกกำลังกายและทานอาหารที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีอาหารที่มีสุขภาพดีหรือกระจัดกระจาย
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมส่วนหนึ่งของสมการนี้จึงเกี่ยวข้องกับการทำให้แน่ใจว่าผู้คนจำนวนมากสามารถเข้าถึงตัวเลือกที่มีสุขภาพดีได้
Brian Lang ผู้อำนวยการรณรงค์เพื่อการเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพแห่งชาติที่ The Food Trust ซึ่งเป็นองค์กรไม่หวังผลกำไรกล่าวว่าการขยายการเข้าถึงเป็นหัวใจสำคัญและอาจลดอัตราอ้วนได้
"การเข้าถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางที่ครอบคลุมเพื่อปรับปรุงสุขภาพของประชาชน" เขากล่าวกับ Healthline
การให้ความรู้แก่ผู้คนเกี่ยวกับเรื่องโภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสมและการประกาศใช้นโยบายที่ส่งเสริมให้ผู้คนมีส่วนร่วมมากขึ้นก็ช่วยได้
การตลาดอาหารเพื่อสุขภาพจะเป็นประโยชน์ แต่คนเราจำเป็นต้องมีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพในร้านขายของชำของตนซึ่งเป็นสิ่งที่กลุ่มของเขามุ่งเน้นไปที่การบรรลุเป้าหมาย
ฝ่ายนิติบัญญัติในโอไฮโอและมินนิโซตายังใช้วิธีนี้ พวกเขาช่วยหนุนการเข้าถึงทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในชุมชนที่ขาดแคลนอาหารที่สดใหม่
"ถ้าไม่มีที่เก็บของที่พวกเขาสามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ คุณจะเห็นข้อ จำกัด ที่แท้จริงกับสิ่งที่คุณสามารถทำได้จากความพยายามทางการตลาด" Lang กล่าว
อ่านเพิ่มเติม: อาหารตะวันตกกำลังทำให้คนอ้วน; ทั่วโลก»