คำสารภาพจากหมอเกี่ยวกับ #BreakUpWithSugar

จากผิวไม่ดีไปจนถึงท็อปส์ซูมัฟฟินนี้แพทย์อาหารในการแบ่งของเธอกับสิ่งที่หวาน

เฮ้น้ำตาล ฉันต้องการพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับบางสิ่งที่สำคัญ

เราสนิทกันมานาน แต่ก็ไม่รู้สึกถูกใจอีกต่อไป ฉันจะไม่เคลือบน้ำตาลความจริงกับคุณ (เช่นที่คุณเคยทำกับฉันเสมอ) แต่พลังชีวิตของเราไม่เป็นระเบียบและไม่สามารถดำเนินการต่อไปได้ ฉันเลิกกับคุณและนี่คือเหตุผลสำคัญสามข้อ

1 ก่อนที่คุณจะมาพร้อมฉันชอบวิธีที่ฉันมอง

ฉันเป็นเด็กเมื่อฉันได้พบคุณ ครั้งแรก ฉันคิดว่าคุณหวานมากและกลั่นแกล้ง แต่หลังจากหลายปีที่อยู่กับคุณฉันก็ตระหนักว่าฉันดูและรู้สึกแย่มาก จากโซดาและอาหารเช้าธัญพืชทุกประเภท "อาหารเพื่อสุขภาพ" ที่คุณชอบที่จะซ่อนคุณได้ทำให้ฉันอ้วนและเหนื่อย; ฉันมีริ้วรอยและสิว; และคุณทำลายฟันของฉันแล้ว! ฉันมองและรู้สึกเหมือนชิ้นกระตุกและมันเป็นความผิดของคุณทั้งหมด

receptors ของสมองในฐานะยาเสพติดเช่น Vicodin และ Adderall ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยว่ามันเป็นสารอาหารที่ยากมากที่จะบอกว่าไม่มี และมันก็ไม่ได้ช่วยอะไรที่มันมีอยู่ในอาหารของชาวอเมริกัน 2 คุณเป็นคนโกหก

ใช่ฉันเชื่อว่าทั้งหมดของ hype ใช่เครื่องเทศที่มีฟองฟักทองมากขนาดนี้อร่อยมาก และใช่ไอศครีมแป้งคุกกี้รู้สึกเหมือนกลไกการเผชิญปัญหาที่สมบูรณ์แบบ แต่หลังจากที่คุณเต็มไปด้วยความสุขทุกอย่างก็พังลงอย่างรวดเร็ว คุณให้ชั้นมัฟฟิน! ใช่ … ไม่เย็น, น้ำตาล ไม่เย็นเลย

ความเป็นจริง

: น้ำตาลมีหน้าที่โดยตรงในการหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน เวลาส่วนใหญ่เราปล่อยอินซูลินตามธรรมชาติโดยไม่มีปัญหาใด ๆ แต่เมื่อเรากินน้ำตาลมากเกินไปและอินซูลินมากเกินไปจะถูกปล่อยออกสู่ร่างกายสิ่งเลวร้ายเกิดขึ้นเช่นน้ำหนักตัวโดยเฉพาะรอบเอวของคุณ เพื่อให้เรื่องแย่ลงเมื่อร่างกายทำงานออกจากอินซูลินที่จะหลั่งและเรายังคงกินน้ำตาลเราอาจพัฒนาโรคเบาหวานได้อย่างรวดเร็ว และการใช้ชีวิตด้วยโรคเบาหวานที่ไม่มีการควบคุมสามารถทำให้เราเสี่ยงต่อการเป็นโรคประสาทที่น่ารังเกียจได้

จากนั้นให้ริ้วรอยก่อนวัย น้ำตาลมีศักยภาพในการทำให้คุณมีริ้วรอยและทำให้คุณแก่ขึ้นโดยการทำปฏิกิริยากับโปรตีนในร่างกายเพื่อก่อให้เกิดสารซนจิ๋วที่เรียกว่า

ผลิตภัณฑ์ที่มี glycation ขั้นสูงขั้นสูง

(AGEs) อายุเหล่านี้จะ อายุความหายนะในร่างกายโดยทำให้เกิดการอักเสบและความเครียดในระดับเซลล์ ความเครียดเพิ่มเติมนี้สามารถนำไปสู่โรคเบาหวานหรือโรคอัลไซเมอร์ได้และเมื่ออายุสะสมในเซลล์ผิวของคุณทำให้ผิวเสียหายได้โดยตรงทำให้ผิวของคุณแข็งขึ้นและอ่อนนุ่มน้อยลง (กล่าวคือมีรอยเหี่ยวย่นขึ้น)

3 ฉันไม่ชอบเพื่อนของคุณ คุณไปเที่ยวกับนักช็อปปิ้งและอุตสาหกรรมที่มีชื่อเสียงซึ่งเดินทางกลับมาที่วอชิงตันโดยไม่คำนึงถึงหลักฐานทั้งหมดที่แสดงว่าคุณกำลังคลานไปรอบ ๆ ส่อเสียดและสร้างความเสียหายต่อสุขภาพของเรา

ข้อเท็จจริง

:

นี่เป็นข่าวร้ายจริงๆ: Sugar Research Foundation (ปัจจุบันเรียกว่า Sugar Association) เป็นองค์กรที่ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2486 โดยอุตสาหกรรมน้ำตาลโดยมีจุดประสงค์หลักในการผลิตงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อแสดงให้เห็นว่า น้ำตาลไม่เลวสำหรับคุณ ในปีพ. ศ. 2508 พวกนิวอิงแลนด์วารสารการแพทย์ได้เผยแพร่ข้อมูลการลดสัญญาณเตือนต้นว่าการกินน้ำตาลเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ โรคอ้วนโรคหัวใจและโรคเบาหวานมีตั้งแต่ท้องฟ้าพรวดขึ้น การซ้อมรบครั้งนี้ได้เปลี่ยนสภาพแวดล้อมด้านอาหารที่เราอาศัยอยู่และมีผลต่อหลักเกณฑ์ทางการแพทย์

หลักเกณฑ์ด้านโภชนาการล่าสุดของสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน ให้คำแนะนำแก่คนที่จะ จำกัด การบริโภคน้ำตาลเพิ่มเป็น 150 แคลอรี (9 ช้อนชา) สำหรับผู้ชายและ 100 แคลอรี่ (6 ช้อนชา) สำหรับสตรี - ประมาณปริมาณน้ำตาลในกระป๋องโซดา และบังเอิญน้ำอัดลมสามารถใช้เป็นจุดอ้างอิงที่ใช้ น่าสงสัยใช่มั้ย?

โชคดีที่มีข่าวดีด้วยเช่นกัน หลายชนิดของทางเลือกน้ำตาลอร่อยมีอยู่ออกมีเช่นพืชที่ใช้หญ้าหวานหรือน้ำตาลแอลกอฮอล์เช่น erythritol สารทดแทนหวานเหล่านี้ไม่มีผลเสียที่เหมือนกันกับน้ำตาลแบบดั้งเดิม พวกเขามีแคลอรี่ไม่ไม่ก่อให้เกิดฟันผุฟันและไม่ได้เพิ่มระดับอินซูลินอย่างใดอย่างหนึ่ง และถ้าฉันสามารถมีรายการอาหารเดียวกันได้โดยไม่ต้องปฏิเสธของน้ำตาลปกติทำไมไม่ไปได้หรือไม่ หลังจากที่ทุกอย่างฉันสมควรที่จะอยู่กับคน (และกินสิ่ง) ที่เคารพฉันความงามของฉันจิตใจของฉันและร่างกายของฉัน - และเช่นเดียวกับคุณ

Forget la dolce vita Priyanka Wali เป็นแพทย์อายุรกรรมที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการและนักแสดงตลกที่ยืนขึ้น คุณสามารถติดตามเธอได้ที่ Twitter @WaliPriyanka ดูว่าเหตุใดถึงเวลา #BreakUpWithSugar