ธัญพืช: พวกเขาดีสำหรับคุณหรือไม่ดี?

ธัญพืชเป็นแหล่งอาหารพลังงานที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

สามชนิดที่บริโภคกันทั่วไปคือข้าวสาลีข้าวและข้าวโพด

แม้จะมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลาย แต่ผลกระทบต่อสุขภาพของธัญพืชค่อนข้างแย้ง

บางคนคิดว่าอาหารเหล่านี้เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารที่ดีต่อสุขภาพในขณะที่บางคนคิดว่ามันเป็นอันตราย

ในสหรัฐอเมริกาเจ้าหน้าที่สาธารณสุขแนะนำให้ผู้หญิงกิน 5-6 เม็ดต่อวันและผู้ชายกิน 6-8 (1)

อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพบางคนเชื่อว่าเราควรหลีกเลี่ยงธัญพืชให้มากที่สุด

ด้วยความนิยมเพิ่มขึ้นของอาหาร paleo ซึ่งช่วยขจัดธัญพืชผู้คนทั่วโลกกำลังหลีกเลี่ยงธัญพืชเพราะเชื่อว่าไม่แข็งแรง

ในด้านโภชนาการมักมีข้อโต้แย้งที่ดีทั้งสองฝ่าย

บทความนี้จะกล่าวถึงรายละเอียดเกี่ยวกับธัญพืชและผลกระทบด้านสุขภาพการตรวจสอบทั้งสิ่งที่ดีและไม่ดี

โฆษณาโฆษณา

ข้าวคืออะไร?

เมล็ดธัญพืช (หรือธัญพืช) เป็นเมล็ดแห้งที่แห้งและแห้งกินได้ที่ปลูกในพืชที่เรียกว่าธัญพืชเหมือนหญ้า

อาหารเหล่านี้เป็นอาหารหลักในหลายประเทศและให้พลังงานอาหารแก่คนทั่วโลกมากกว่ากลุ่มอาหารอื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี

ธัญพืชมีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ของมนุษย์และธัญพืชเป็นหนึ่งในความก้าวหน้าหลักที่ขับเคลื่อนการพัฒนาอารยธรรม

สัตว์เหล่านี้กินโดยมนุษย์และยังใช้เลี้ยงสัตว์และเลี้ยงสัตว์ ธัญพืชสามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ

วันนี้ข้าวที่ผลิตและบริโภคมากที่สุด ได้แก่ ข้าวโพด (ข้าวโพด) ข้าวและข้าวสาลี

ธัญพืชอื่นที่บริโภคในปริมาณน้อย ๆ ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตข้าวฟ่างข้าวฟ่างข้าวไรย์และอื่น ๆ อีกมากมาย

นอกจากนี้ยังมีอาหารที่เรียกว่า pseudocereals ซึ่งเป็นเทคนิคไม่ใช่ธัญพืช แต่มีการเตรียมและบริโภคเช่นธัญพืช ซึ่งรวมถึง quinoa และบัควีท

อาหารที่ทำจากธัญพืช ได้แก่ ขนมปังขนมปังพาสต้าธัญพืชอาหารเช้า muesli ข้าวโอ๊ต tortillas อาหารขยะเช่นขนมอบและคุกกี้ ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชยังใช้เพื่อทำเป็นส่วนผสมที่เพิ่มเข้าไปในอาหารแปรรูปทุกประเภท

ตัวอย่างเช่นน้ำเชื่อมข้าวโพดที่อุดมด้วยฟรุกโตสซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่สำคัญในอาหารของสหรัฐฯทำมาจากข้าวโพด

บรรทัดด้านล่าง: เมล็ดเป็นเมล็ดแห้งที่กินได้จากพืชที่เรียกว่าธัญพืช พวกเขาให้พลังงานอาหารมากขึ้นทั่วโลกกว่ากลุ่มอาหารอื่น ๆ ธัญพืชที่กินมากที่สุดคือข้าวโพด (ข้าวโพด) ข้าวและข้าวสาลี

ธัญพืชและธัญพืชที่บริสุทธิ์กว่า

เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ส่วนใหญ่ธัญพืชไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน

สิ่งสำคัญคือต้องสร้างความแตกต่างระหว่างธัญพืชทั้งตัวและที่ผ่านการกลั่น

ธัญพืชประกอบด้วย 3 ส่วนหลัก (2, 3):

• รำ: ชั้นนอกแข็งของเมล็ดข้าวประกอบด้วยเส้นใยแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ
• Germ: แกนที่อุดมด้วยสารอาหารที่ประกอบด้วยทานคาร์โบไฮเดรตโปรตีนโปรตีนวิตามินเกลือแร่สารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารต่างๆ เชื้อโรคคือตัวอ่อนของพืชซึ่งเป็นส่วนที่ก่อให้เกิดพืชชนิดใหม่
• Endosperm: ส่วนที่ใหญ่ที่สุดของธัญพืชประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ (ในรูปของแป้ง) และโปรตีน

ธัญพืชที่ผ่านการกลั่นได้รับรำข้าวและเชื้อโรคเอาไว้ทิ้งไว้เพียง endosperm (4)

ธัญพืชบางชนิด (เช่นข้าวโอ๊ต) มักกินทั้งส่วนในขณะที่คนอื่น ๆ มักรับประทาน

ส่วนใหญ่จะใช้ธัญพืชหลายชนิดหลังจากถูกบดละเอียดเป็นแป้งละเอียดและแปรรูปเป็นรูปแบบที่แตกต่างกัน ซึ่งรวมถึงข้าวสาลี

สำคัญ: อย่าลืมว่าฉลากทั้งเมล็ดในบรรจุภัณฑ์อาหารอาจทำให้เข้าใจผิดได้ง่าย ธัญพืชเหล่านี้มักถูกบดละเอียดเป็นแป้งที่ละเอียดมากและควรมีผลการเผาผลาญที่คล้ายคลึงกันเช่นเดียวกับคู่ของพวกเขาที่ได้รับการขัดเกลา ตัวอย่างเช่นธัญพืชเช้าแปรรูปเช่น "Froot Loop" และ "Cocoa Puffs" "ธัญพืช" อาหารเหล่านี้ไม่ดีต่อสุขภาพแม้ว่าจะมีปริมาณธัญพืชไม่มากก็ตาม

บรรทัดด้านล่าง:

ธัญพืชมีรำและจมูกข้าวซึ่งเป็นเส้นใยและสารอาหารที่สำคัญทุกชนิด ธัญพืชกลั่นได้รับชิ้นส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้ออก แต่ทิ้งเฉพาะ endosperm คาร์โบไฮเดรตสูง บางเมล็ดมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ในขณะที่ธัญพืชที่ผ่านการกลั่นเป็นสารอาหารที่ไม่ดี (แคลอรี่ว่างเปล่า) ไม่เป็นความจริงของธัญพืช

ธัญพืชมีแนวโน้มสูงที่จะได้รับสารอาหารหลายชนิด ได้แก่ ไฟเบอร์วิตามินบีแมกนีเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแมงกานีสและซีลีเนียม (5, 6)

นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดข้าว ธัญพืชบางชนิด (เช่นข้าวโอ๊ตและข้าวสาลี) อุดมไปด้วยสารอาหารในขณะที่ข้าวโพดอื่น ๆ (เช่นข้าวและข้าวโพด) ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่าไรแม้แต่ในรูปแบบของมัน

โปรดจำไว้ว่าธัญพืชที่ผ่านการกลั่นมักอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นเหล็กโฟเลตและวิตามินบีเพื่อทดแทนสารอาหารบางอย่างที่สูญหายระหว่างการแปรรูป (7)

Bottom Line:

ธัญพืชที่ผ่านการกลั่นจะไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ธัญพืชบางชนิด (เช่นข้าวโอ๊ตและข้าวสาลี) มีสารอาหารที่สำคัญมากมาย

เมล็ดธัญพืชมีความไม่แข็งแรงสูง ธัญพืชกลั่นเป็นเหมือนธัญพืชยกเว้น

ทั้งหมด

ของสิ่งที่ดีได้ถูกลบออก ไม่มีอะไรเหลืออยู่เว้นแต่ endosperm ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงแคลอรีสูงที่มีโปรตีนจำนวนมากและมีแป้งจำนวนน้อย เส้นใยและสารอาหารถูกตัดออกและธัญพืชที่ผ่านการกลั่นจึงจัดเป็นแคลอรี่ "ว่างเปล่า"

เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตได้รับการแยกออกจากเส้นใยและอาจบดเป็นแป้งพวกเขาสามารถเข้าถึงเอนไซม์ย่อยอาหารของร่างกายได้อย่างง่ายดาย

ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงแตกสลายได้อย่างรวดเร็ว

และอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงเมื่อบริโภค เมื่อเรากินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตกลั่นน้ำตาลในเลือดของเราจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและจากนั้นก็ลดลงอีกครั้งหลังจากนั้น เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดลดลงเราเริ่มหิวและรู้สึกกระหาย (8) การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการกินอาหารประเภทนี้นำไปสู่การกินมากเกินไปและอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเป็นโรคอ้วน (9, 10)

ธัญพืชที่ผ่านการกลั่นมีส่วนเกี่ยวข้องกับโรค metabolic หลายชนิด พวกเขาสามารถขับความต้านทานต่ออินซูลินและเชื่อมโยงกับโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใจ (11, 12, 13)

จากมุมมองทางด้านโภชนาการไม่มีอะไรที่เป็นบวกเกี่ยวกับธัญพืชที่ผ่านการปรับปรุงแล้ว

พวกเขามีสารอาหารต่ำขุนและเป็นอันตรายและคนส่วนใหญ่กินมากเกินไป น่าเสียดายที่การบริโภคธัญพืชของคนส่วนใหญ่มาจากการกลั่น มีผู้คนจำนวนน้อยในประเทศตะวันตกรับประทานธัญพืชจำนวนมาก บรรทัดด้านล่าง:

ธัญพืชที่ผ่านการกลั่นมีคาร์โบไฮเดรตสูงซึ่งจะย่อยและดูดซึมได้รวดเร็วทำให้เกิดน้ำตาลในเลือดและความกระหายและความกระหายที่ตามมา พวกเขาเชื่อมโยงกับโรคอ้วนและโรค metabolic หลาย

การโฆษณาโฆษณา

ธัญพืชทั้งหมดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อาหารทั้งชนิดมักต้องการอาหารแปรรูปมากกว่าปกติ ธัญพืชจะไม่มีข้อยกเว้น

ธัญพืชมีแนวโน้มสูงที่จะมีเส้นใยและสารอาหารที่สำคัญต่างๆและไม่มีผลต่อการเผาผลาญเช่นเดียวกับธัญพืชที่ผ่านการกลั่น

ความจริงก็คือ

ร้อย

ของการศึกษาเชื่อมโยงการบริโภคธัญพืชต่อทุกประเภทของผลประโยชน์ต่อสุขภาพ (14, 15, 16):

อายุการใช้งาน: การศึกษาจาก Harvard พบว่าคน ที่กินธัญพืชมากที่สุดมีโอกาสตายน้อยลง 9% ในช่วงเวลาที่ศึกษาลดลง 15% เมื่อเสียชีวิตจากโรคหัวใจ (17) ความอ้วน:

• ผู้ที่กินธัญพืชมากกว่าจะเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนและมีแนวโน้มที่จะมีไขมันหน้าท้องน้อยกว่า (18, 19, 20, 21) โรคเบาหวานประเภท 2
• คนที่รับประทานธัญพืชมากขึ้นมีความเสี่ยงต่อการกลายเป็นเบาหวานน้อยลง (22, 23, 24) โรคหัวใจ:
• คนที่รับประทานธัญพืชมากขึ้นจะมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจลดลงถึง 30% ซึ่งเป็นฆาตกรที่ใหญ่ที่สุดในโลก (25, 26, 27, 28) มะเร็งลำไส้ใหญ่:
• ในการศึกษาหนึ่ง 3 ซากธัญพืชต่อวันมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลง 17% ของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก การศึกษาอื่น ๆ อีกมากมายได้พบผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน (29, 30, 31) ดูน่าประทับใจ แต่โปรดจำไว้ว่าการศึกษาส่วนใหญ่เหล่านี้มีลักษณะเป็นข้อสังเกต พวกเขาไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่าเมล็ดธัญพืช
• ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคลดลงเหลือเพียงคนที่กินธัญพืชเท่านั้น มีโอกาสน้อยกว่า

เพื่อให้ได้ การที่ถูกกล่าวว่ายังมีการทดลองควบคุม (science จริง) ที่แสดงให้เห็นว่าธัญพืชสามารถเพิ่มความอิ่มแปล้และปรับปรุงเครื่องหมายสุขภาพต่างๆรวมถึงเครื่องหมายของความเสี่ยงต่อการอักเสบและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ (32, 33, 34, 35, 36, 37, 38) Bottom Line: การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าคนที่รับประทานธัญพืชมากที่สุดมีความเสี่ยงต่อโรคอ้วนโรคหัวใจโรคเบาหวานมะเร็งลำไส้ใหญ่และมีแนวโน้มที่จะมีชีวิตที่ยืนยาว ข้อมูลนี้ได้รับการสนับสนุนจากข้อมูลจากการทดลองที่มีการควบคุม โฆษณา

ธัญพืชบางชนิดมีกลูเตนซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาสำหรับคนจำนวนมาก

โปรตีนตับเป็นโปรตีนที่พบได้ในธัญพืชเช่นข้าวสาลีสะกดข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ หลายคนไม่อดทนต่อกลูเตน ซึ่งรวมถึงคนที่มีโรค celiac โรค autoimmune ร้ายแรงเช่นเดียวกับคนที่มี gluten sensitivity (39)

โรค Celiac มีผลต่อคนที่อยู่ในกลุ่ม 7-1% ในขณะที่จำนวนของความไวของ gluten อยู่ระหว่าง 0-5-13% โดยส่วนใหญ่จะมี 5-6% (40, 41)

ดังนั้นโดยรวมอาจน้อยกว่า 10% ของประชากรมีความไวต่อ gluten จำนวนนี้ยังคงอยู่ที่

ล้านคน

ของคนในสหรัฐอเมริกาเพียงอย่างเดียวและไม่ควรนำมาเบา

นี่เป็นภาระหนักของโรคที่เกิดจากอาหาร (ข้าวสาลี) คนเดียว

ธัญพืชบางชนิดซึ่งเป็นข้าวสาลีโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีสูงใน FODMAPs ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่อาจทำให้เกิดความทุกข์ทรมานทางเดินอาหารในคนจำนวนมาก (42, 43) อย่างไรก็ตามเนื่องจาก gluten เป็นสาเหตุของปัญหาสำหรับคนจำนวนมากไม่ได้หมายความว่า "grains" ไม่ดีเพราะอาหารธัญพืชอื่น ๆ อีกหลายชนิดปราศจากกลูเตน ซึ่งรวมถึงข้าวข้าวโพด quinoa และข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตต้องมีข้อความว่า "gluten-free" สำหรับผู้ป่วย celiac เนื่องจากบางครั้งมีการติดตามปริมาณข้าวสาลีในระหว่างการแปรรูป)

Bottom Line:

Gluten โปรตีนที่พบในธัญพืชหลายชนิด (โดยเฉพาะข้าวสาลี) อาจทำให้เกิดปัญหากับคนที่มีความรู้สึกไว อย่างไรก็ตามมีธัญพืชอื่น ๆ อีกมากมายที่ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ

AdvertisingAdvertisement

ธัญพืชสูงในทานคาร์โบไฮเดรตและอาจไม่เหมาะสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน

ธัญพืชมีคาร์โบไฮเดรตสูงมาก ด้วยเหตุผลนี้พวกเขาสามารถทำให้เกิดปัญหากับผู้ที่ไม่ได้รับคาร์โบไฮเดรตมากในอาหาร

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานซึ่งมักจะทำอาหาร carb (44) ได้เป็นอย่างดี

เมื่อผู้ป่วยโรคเบาหวานกินคาร์โบไฮเดรตมากน้ำตาลในเลือดของพวกเขาจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วยกเว้นหากพวกเขาใช้ยาเสพติด (เช่นอินซูลิน) เพื่อนำพวกเขาลง

คนที่มีความต้านทานต่ออินซูลินโรค metabolic หรือโรคเบาหวานอาจต้องการหลีกเลี่ยงเมล็ดธัญพืช

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง

อย่างไรก็ตามธัญพืชไม่ทั้งหมดเหมือนกันในเรื่องนี้และบางส่วน (เช่นข้าวโอ๊ต) อาจเป็นประโยชน์ (45, 46)

การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าข้าวโอ๊ตทุกวันช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานและลดความต้องการอินซูลินลง 40% (47) แม้ว่าธัญพืชจะหลีกเลี่ยงเมล็ดทั้งหมดอาจเป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน (เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรต) เมล็ดธัญพืชอยู่ที่อย่างน้อยที่สุด "ไม่เลว" กว่าธัญพืชที่ผ่านการกลั่น (48) บรรทัดด้านล่าง:

ธัญพืชมีคาร์โบไฮเดรตสูงดังนั้นพวกเขาจึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ผู้ป่วยโรคเบาหวานอาจไม่สามารถทนต่อธัญพืชได้เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก

ธัญพืชมีสารต่อต้านสารอาหาร แต่สามารถย่อยสลายได้

การโต้เถียงกันอย่างหนึ่งต่อธัญพืชคือสารต้านอนุมูลอิสระ (49)

สารต่อต้านอนุมูลอิสระเป็นสารในอาหารโดยเฉพาะพืชที่รบกวนการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงกรด phytic, lectins และอื่น ๆ อีกมากมาย

กรด Phytic สามารถผูกแร่ธาตุและป้องกันไม่ให้ถูกดูดซึมและ lectins อาจทำให้เกิดความเสียหายในลำไส้ (50, 51)

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าสารต่อต้านสารอาหารไม่เฉพาะเจาะจงกับธัญพืช พวกเขายังพบในทุกประเภทของอาหารเพื่อสุขภาพรวมทั้งถั่วเมล็ดพืชตระกูลถั่วหัวและแม้แต่ผลไม้และผัก

ถ้าเราต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารต่อต้านโภชนะอาหารทุกอย่างจะไม่มีเหลือกินมากนัก

วิธีการเตรียมแบบดั้งเดิมเช่นการแช่การงอกและการหมักสามารถทำให้สารอาหารที่ต่อต้านสารอาหารเหล่านี้ลดลงได้ (52, 53, 54)

น่าเสียดายที่ธัญพืชส่วนใหญ่บริโภคในวันนี้ไม่ได้ผ่านวิธีการประมวลผลเหล่านี้ดังนั้นจึงอาจมีสารต่อต้านสารอาหารหลายชนิดอยู่ในตัว

ถึงกระนั้นความจริงที่ว่าอาหารที่มีสารต่อต้านโภชนะไม่ได้หมายความว่ามันไม่ดีสำหรับคุณ อาหารทุกชนิดมีข้อดีและข้อเสียและประโยชน์ของอาหารทั้งตัวที่แท้จริงนั้นมักเกินดุลต่อผลกระทบที่เป็นอันตรายของสารต่อต้านโภชนะ

บรรทัดล่าง:

เช่นเดียวกับอาหารจากพืชอื่นธัญพืชมีแนวโน้มที่จะมีสารต่อต้านการเจริญเติบโตเช่นกรด phytic, lectins และอื่น ๆ เหล่านี้สามารถย่อยสลายได้โดยใช้วิธีการเตรียมเช่นการแช่การงอกและการหมัก อาหารบางชนิดปราศจากอาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดี

มีการศึกษาหลายเรื่องเกี่ยวกับอาหารที่ไม่รวมธัญพืช

ซึ่งรวมถึงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและอาหาร paleo

อาหาร paleo shuns ธัญพืชเกี่ยวกับหลักการ แต่อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจะกำจัดพวกเขาเพราะเนื้อหาคาร์โบไฮเดรต การศึกษาหลายเรื่องทั้งคาร์โบไฮเดรตต่ำและ paleo แสดงให้เห็นว่าอาหารเหล่านี้สามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักลดไขมันหน้าท้องและการปรับปรุงเครื่องหมายสุขภาพต่างๆ (55, 56, 57)

การศึกษาเหล่านี้โดยทั่วไปมีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างในเวลาเดียวกันดังนั้นคุณจึงไม่สามารถพูดได้ว่า

เพียง

การขจัดธัญพืชทำให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ

แต่พวกเขาแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าอาหารที่

ต้อง

ไม่รวมธัญพืชเพื่อสุขภาพ

ในทางกลับกันเรามีการศึกษาเกี่ยวกับอาหารเมดิเตอเรเนียนซึ่งรวมถึงธัญพืช อาหารเมดิเตอร์เรเนียนยังทำให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร (58, 59) ตามการศึกษาเหล่านี้ทั้งสองอาหารที่มีและไม่รวมธัญพืชสามารถเข้ากันได้กับสุขภาพที่ดีเยี่ยม

ใช้ข้อความจากบ้าน เช่นเดียวกับสิ่งต่างๆในด้านโภชนาการทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล หากคุณชอบธัญพืชและรู้สึกดีกับการกินพวกเขาดูเหมือนจะไม่มีเหตุผลใดที่จะหลีกเลี่ยงได้ตราบเท่าที่คุณกำลังรับประทานเมล็ดธัญพืช

ส่วนใหญ่

ในทางตรงกันข้ามถ้าคุณไม่ชอบธัญพืชหรือถ้าพวกเขาทำให้คุณรู้สึกไม่ดีก็ไม่มีอันตรายใด ๆ ในการหลีกเลี่ยงพวกเขาอย่างใดอย่างหนึ่ง

ธัญพืชไม่จำเป็นและไม่มีสารอาหารในนั้นที่คุณไม่สามารถได้รับจากอาหารอื่น ๆ

ในตอนท้ายของวันธัญพืชจะดีสำหรับบางคน แต่ไม่ใช่คนอื่น

ถ้าคุณชอบธัญพืชกินพวกเขา ถ้าคุณไม่ชอบพวกเขาหรือพวกเขาทำให้คุณรู้สึกแย่แล้วหลีกเลี่ยงพวกเขา มันง่ายเหมือนที่