สับปะรดและกรด Reflux: รู้ข้อเท็จจริง

สับปะรดและกรดไหลย้อน

ไฮไลต์

1. สับปะรดประกอบด้วย bromelain
2. สับปะรดมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่คุณควรพิจารณาก่อนตัดออกจากอาหารของคุณ
3. แพทย์บางคนแนะนำให้ทานสับปะรดถ้าคุณมีอาการกรดไหลย้อน

หากคุณรู้สึกว่ารู้สึกแสบร้อนหรือระคายเคืองในหลอดอาหารหลังรับประทานอาหารคุณอาจมีกรดไหลย้อน ภาวะนี้เกิดขึ้นเมื่อกล้ามเนื้อหูรูดส่วนล่างของหลอดอาหารล่างไม่สามารถปิดหลอดอาหารได้จากกระเพาะอาหารของคุณ กรดจากกระเพาะอาหารของคุณสามารถย้ายกลับเข้าไปในหลอดอาหารของคุณทำให้เกิดอาการไม่สบาย

นี่เป็นเงื่อนไขทั่วไป หญิงตั้งครรภ์อาจมีอาการเป็นประจำทุกวันและผู้ใหญ่ 1 ใน 3 คนจะได้รับความรู้สึกเป็นรายเดือน คุณอาจมีโรคกรดไหลย้อน gastroesophageal (GERD) ถ้าคุณมีกรดไหลย้อนไม่กี่ครั้งต่อสัปดาห์หรือมากกว่าหรือถ้า reflux ได้รับความเสียหายหลอดอักเสบของคุณ

อาหารบางชนิดสามารถทำให้กรดไหลย้อนได้ แพทย์มักแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีความเป็นกรดสูงเช่นสับปะรด ยังคงสับปะรดมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่คุณควรพิจารณาก่อนที่คุณจะตัดมันออกจากอาหารของคุณ

AdvertisingAdvertisement

ประโยชน์

ประโยชน์ของสับปะรดมีอะไรบ้าง?

Pros

1. Bromelain มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง
2. สารสกัดนี้อาจลดอาการบวมและช้ำ
3. สับปะรดมีปริมาณเส้นใยและน้ำสูงซึ่งสามารถช่วยป้องกันอาการท้องผูก

สับปะรดประกอบด้วย bromelain สารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาตินี้มีความเข้มข้นมากที่สุดในสับปะรดสด

Bromelain มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง แม้ว่าจะมีความเป็นกรดผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์เป็นกรดเมื่อคุณย่อยสลาย ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อคนที่มีกรดไหลย้อน คนเชื่อว่าเอนไซม์ bromelain ช่วยลดอาการบวมช้ำและอาการปวดอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการบาดเจ็บ

สับปะรดมีปริมาณเส้นใยและน้ำสูงซึ่งสามารถช่วยป้องกันอาการท้องผูกและช่วยในการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

สับปะรดที่ผ่านการพาสเจอไรซ์อาจไม่มีประโยชน์เช่นเดียวกัน

การโฆษณา

ความเสี่ยงและคำเตือน

ความเสี่ยงและคำเตือน

แพทย์บางคนแนะนำให้ทานสับปะรดหากคุณมีกรดไหลย้อน เนื่องจากสับปะรดมีความเป็นกรดสูง พวกเขามักจะคะแนนระหว่าง 3 และ 4 ในระดับ pH คะแนน 7 เป็นกลางและคะแนนสูงกว่าที่เป็นด่าง

ผลไม้เช่นมะนาวยังมีระดับกรดสูงและอาจทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อน ผลไม้ที่มีความเป็นกรดน้อย ได้แก่ กล้วยและแตง

ถ้าคุณไม่ได้มีแผลในกระเพาะอาหารคุณสามารถกินสับปะรดโดยทั่วไปได้โดยไม่ต้องมีผลข้างเคียงใด ๆ ที่เป็นอันตราย ไม่ว่าจะเป็นสับปะรดมีผลต่อกรดไหลย้อนขึ้นอยู่กับบุคคล

การโฆษณา

การรักษา

ตัวเลือกการรักษากรดไหลย้อน

มียาหลอกที่มีใบสั่งยาแบบทั่วไป (OTC) และยาตามใบสั่งแพทย์ที่สามารถช่วยให้กรดไหลย้อนได้ยาลดกรดมีแนวโน้มที่จะได้รับการรักษาเป็นอันดับแรก คุณควรใช้เวลาเพียงชั่วระยะเวลาสั้น ๆ เท่านั้น

ถ้าอาการกรดไหลย้อนของคุณยังคงมีอยู่แพทย์ของคุณอาจแนะนำ H2 blockers หรือ proton pump inhibitors

ถ้าคุณมีอาการกรดไหลย้อนแบบถาวรคุณอาจต้องผ่าตัดเพื่อซ่อมแซมหรือเสริมสร้างกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหาร แพทย์มักพิจารณาว่านี่เป็นทางเลือกสุดท้าย

การเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตบางอย่างอาจลดหรือบรรเทาอาการกรดไหลย้อน ซึ่งรวมถึงการออกกำลังกายบ่อยๆมากขึ้นการรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ และหลีกเลี่ยงการทานอาหารว่างในช่วงดึก

โฆษณา

Takeaway

สิ่งที่คุณสามารถทำได้ตอนนี้

ไม่เหมาะสำหรับการจัดการกรดไหลย้อนแบบหนึ่งเดียว สำหรับคนจำนวนมากสับปะรดอาจเป็นสาเหตุหรือทำให้กรดไหลย้อนแย่ลงได้ ผลไม้เมืองร้อนนี้มีความเป็นกรดสูง แพทย์ส่วนใหญ่เชื่อว่าอาหารที่เป็นกรดอาจทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อนได้

อย่างไรก็ตามสับปะรดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เพื่อตรวจสอบว่าคุณควรเก็บสับปะรดในอาหารของคุณหรือไม่โปรดพิจารณาเก็บบันทึกประจำวันของอาหารไว้ในเอกสารที่คุณกินและเมื่อกรดไหลย้อนเกิดขึ้น

หากคุณวางแผนที่จะลองทำเช่นนี้โปรดอย่าลืมดำเนินการต่อไปนี้:

• ติดตามอาหารอย่างน้อย 5-7 วัน
• อย่าลืมใส่อาหารที่คุณกินทั้งหมดไม่ใช่สับปะรดเท่านั้น
• จดยาที่คุณทานและเมื่อรับประทาน
• สับปะรดสดจะส่งผลต่ออาการของฉันเช่นเดียวกับน้ำสับปะรดหรือผลิตภัณฑ์สับปะรดอื่น ๆ หรือไม่?

• สับปะรดสดอาจช่วยให้อาการดีขึ้น นี่เป็นเพราะจำนวนเข้มข้นของ bromelain ปัจจุบัน Bromelain เป็นที่รู้จักกันเป็นต้านการอักเสบและมีผล alkalizing น้ำผลไม้สับปะรดอาจทำให้อาการของคุณแย่ลงเนื่องจากความเข้มข้นของไบโอเมลเลนมีข้อ จำกัด

  - Natalie Butler, RD, LD
• คำตอบแสดงถึงความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของเรา เนื้อหาทั้งหมดมีข้อมูลอย่างเคร่งครัดและไม่ควรได้รับการพิจารณาคำแนะนำทางการแพทย์