เกินกว่าค่าดัชนีมวลกาย: ทำไมนักกีฬาวินิจฉัยดีกว่าสูตรใด ๆ

ณ University of California, Berkeley นักกีฬาจะได้รับการวัดอย่างน้อยสามครั้งต่อปีและโค้ชด้านโภชนาการและการออกกำลังกายเป็นพิเศษ

ซูซานเนลสันนักโภชนาการด้านการกีฬาของหมีแคลิฟอร์เนียโกลเด้นหมีบอกว่าการรู้ว่าองค์ประกอบของร่างกายของนักกีฬาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

AdvertisementAdvertisement

"โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงเพราะโค้ชต้องการนักกีฬาหญิงที่จะได้รับกล้ามเนื้อ แต่สาววิทยาลัยน้ำหนักในระดับ? ไม่ไม่ไม่ใช่หรอก "เธอกล่าว เมื่อประเมินนักกีฬาฉันต้องการดูว่าการลดน้ำหนักเกิดจากการสูญเสียไขมันในร่างกายหรือการสูญเสียกล้ามเนื้อลีน “

"โดยทั่วไปเราไม่มีการวัดส่วนประกอบของร่างกายที่ดีสำหรับความสูงและน้ำหนัก" เนลสันกล่าว "แล้วคุณดูที่แผนภูมิและพวกเขาทั้งหมดล้าสมัย “

โฆษณา

แต่นักกีฬาไม่ใช่คนเดียวที่ต้องดูน้ำหนักของพวกเขา ประมาณร้อยละ 35 ของชาวอเมริกันถือว่าเป็นโรคอ้วนและมีความสำคัญเพิ่มขึ้นในการทำตัวให้ผอมลงผ่านทางอาหารและการออกกำลังกาย

ด้วยเทคโนโลยีการวินิจฉัยที่มีราคาไม่แพงในสายตาผู้ป่วยจำนวนมากที่พยายามจะรักษาน้ำหนักของพวกเขาเร็ว ๆ นี้อาจได้รับความสนใจเป็นรายบุคคลเหมือนกัน

มีอะไรผิดพลาดกับ BMI?

BMI ได้รับการพัฒนาขึ้นครั้งแรกเมื่อศตวรรษที่ 19 โดยนักคณิตศาสตร์ชาวเบลเยียมชื่อ Lambert Adolphe Jacques Quetelet และมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยจากสูตรเดิม นักคณิตศาสตร์ชาวอังกฤษชื่อดร. คี ธ เดฟลินใช้ BMI เพื่อกำหนดสุขภาพเป็นเรื่องลำบากที่สหรัฐฯ

"มันเป็นเรื่องที่น่าอับอายสำหรับหนึ่งในประเทศที่มีความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและทางการแพทย์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลกเพื่อให้คำแนะนำในการป้องกันโรคดังกล่าว สาเหตุสำคัญของสุขภาพที่ไม่ดีและความตายก่อนวัยอันควรบนสแต็คตัวเลข 200 ปีที่พัฒนาขึ้นโดยนักคณิตศาสตร์ซึ่งไม่ได้เป็นผู้เชี่ยวชาญในสิ่งที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับร่างกายมนุษย์เลย "เขาบอกกับเอ็นพีอาร์

ในขณะที่มีประโยชน์สำหรับการตัดสินอัตราโรคอ้วนโดยรวม BMI ไม่ได้มีประสิทธิภาพในระดับบุคคล ไม่คำนึงถึงความหนาแน่นของกระดูก, ขนาดเอว, อายุ, เชื้อชาติและปัจจัยสำคัญอื่น ๆ ในการตรวจสอบความอ้วน

"นอกเหนือจากกล้ามเนื้อแล้วความหนาแน่นของกระดูกเป็นบัตรป่าขนาดใหญ่" เนลสันกล่าว

AdvertisementAdvertisement

นักกีฬาที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างมากจะเสียเปรียบมากขึ้น: กล้ามเนื้อส่วนเกินของพวกเขามักจะทำให้พวกเขาได้รับ BMI ที่สูงขึ้นดังนั้นจึงอาจถือว่าเป็นโรคอ้วน

ดูว่าคนดังมีน้ำหนักมากเท่าใด

ทำไมเรื่องความถูกต้อง

Calvin Torres ผู้ประสานงานวิทยาศาสตร์การกีฬาที่ Cal ยืนสูง 5 ฟุตสูง 10 นิ้วและหนัก 158 ปอนด์ แม้ว่าดัชนีมวลกายของเขาจะเท่ากับ 22.7 ซึ่งทำให้เขาอยู่ในหมวด "ปกติ" แต่ตัวเลขนี้ไม่ใช่คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับโภชนาการและการออกกำลังกาย

การโฆษณา

ด้วยการวินิจฉัยที่แม่นยำยิ่งขึ้นอย่างไรก็ตาม Torres และอื่น ๆ ที่ Berkeley sports lab สามารถทำความเข้าใจเกี่ยวกับองค์ประกอบของร่างกายได้ดีขึ้น ตัวอย่างเช่น Torres มีกล้ามเนื้อนูน 134 ปอนด์และไขมัน 24 ปอนด์

ผลลัพธ์เหล่านี้มาจากระบบการวินิจฉัยที่แตกต่างกันสองระบบในการใช้งานที่ Cal: Bod Pod และ InBody720 Body Analysis Analyzer

AdvertisementAdvertisement

Bod Pod ซึ่งคล้ายกับพวงมาลัยหลบหนีของยานอวกาศเป็นรูปแบบของการถ่ายภาพในอากาศที่ใช้แทนกันเองนอกจากนี้ยังใช้ที่ทำเนียบขาวเพื่อตรวจสอบสุขภาพของ First Family และพนักงาน คนสวมชุดชั้นในผ้าสแปนเด็กซ์และหมวกว่ายน้ำและเข้าสู่ห้องอัดเพื่อปิดผนึก

แต่ Bod Pod มีข้อ จำกัด ห้องนี้มีขนาดเล็กซึ่งหมายความว่าผู้คนขนาดใหญ่อาจไม่พอดีกับภายในได้อย่างสะดวกสบายและอาจเป็นฝันร้ายสำหรับคนอึดอัด ด้วยการสอบเทียบและการทดสอบงานจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีต่อคนซึ่งใช้เวลานาน

พนักงานยังคงใช้มันอย่างไรเพราะเป็นเทคโนโลยีเดียวกันที่ลูกเสือแห่งชาติฟุตบอลลีกใช้มาแปดปีที่ผ่านมา วิธีนี้ผู้เล่นฟุตบอล Cal เข้าร่างมีความคุ้นเคยกับวิธีการทดสอบการทำงาน

โฆษณา

อุปกรณ์วัดที่ต้องการสำหรับพนักงานของ Berkeley คือ InBody720 ซึ่งเป็นรูปแบบของอิมพีแดนซ์ทางชีวภาพ การทดสอบใช้เวลาประมาณสองนาทีในขณะที่คนแต่งตัวสบายสวมอยู่บนแผ่นโลหะและจับสองมือจับ กระแสไฟฟ้าในระดับต่ำผ่านร่างกายของพวกเขาให้ผลลัพธ์โดยละเอียดรวมถึงการทำลายน้ำหนักของบุคคลโดยใช้แขนขาและลำตัว

ผลลัพธ์จะให้ภาพสุขภาพของบุคคลเพียงอย่างเดียว แต่เมื่อใช้งานเป็นระยะเวลาหนึ่งเครื่องสามารถช่วยติดตามการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญการสูญเสียไขมันและการคงอยู่ของกล้ามเนื้อได้

AdvertisementAdvertisement

"พวกเขามีประโยชน์อย่างยิ่งในการถ่ายภาพที่สมบูรณ์มากขึ้น" เนลสันกล่าว

ความคิดเห็นอยู่ใน: ทำแผนอาหารเหล่านี้หรือไม่? »