19 วิธีฉลาดในการกินเพื่อสุขภาพในงบประมาณที่ตึงตัว

อาหารเพื่อสุขภาพอาจมีราคาแพง

เพราะฉะนั้นการกินอาหารที่ดีเมื่อคุณใช้งบประมาณที่ จำกัด อาจเป็นเรื่องยาก

อย่างไรก็ตามมีหลายวิธีที่จะช่วยประหยัดเงินและยังกินทั้งอาหารที่เป็นส่วนประกอบ

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่ฉลาด 19 ข้อซึ่งสามารถช่วยให้คุณรับประทานอาหารสุขภาพได้โดยใช้งบประมาณ

AdvertisementAdvertisement

1 วางแผนมื้ออาหารของคุณ

เมื่อต้องการประหยัดเงินที่ร้านขายของชำการวางแผนมีความจำเป็น

ใช้เวลาหนึ่งวันในแต่ละสัปดาห์เพื่อวางแผนมื้ออาหารของคุณในสัปดาห์ต่อ ๆ ไป จากนั้นทำรายการขายของชำในสิ่งที่คุณต้องการ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้สแกนตู้เย็นและตู้เพื่อดูสิ่งที่คุณมีอยู่แล้ว มักจะมีอาหารจำนวนมากที่ซ่อนอยู่ในด้านหลังที่สามารถนำมาใช้ได้

เพียงวางแผนที่จะซื้อสิ่งที่คุณ รู้ คุณจะใช้เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องทิ้งสิ่งที่คุณซื้อไปเป็นจำนวนมาก

บรรทัดด้านล่าง: วางแผนมื้ออาหารของคุณสำหรับสัปดาห์และทำรายการขายของชำ ซื้อเฉพาะสิ่งที่คุณแน่ใจว่าจะใช้และตรวจดูสิ่งที่คุณมีอยู่แล้วในตู้ของคุณก่อน

2 ติดที่รายการร้านขายของชำของคุณ

เมื่อคุณวางแผนมื้ออาหารและทำรายการขายของชำแล้ว ติดที่

ง่ายมากที่จะลัดเลาะไปที่ร้านขายของชำซึ่งอาจนำไปสู่การซื้อที่ไม่ตั้งใจและแพง

ตามกฎทั่วไปให้ลองซื้อพื้นที่รอบนอกของร้านก่อน การทำเช่นนี้จะทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะเติมสินค้าในรถเข็นของคุณด้วยอาหารทั้งมื้อ

ช่วงกลางของร้านมักมีอาหารที่ผ่านการประมวลผลและไม่แข็งแรง หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในทางเดินเหล่านี้ให้มองไปที่ด้านบนหรือด้านล่างของชั้นวางแทนตรงไปข้างหน้า รายการที่แพงที่สุดมักจะอยู่ในระดับสายตา

นอกจากนี้ขณะนี้มีแอปพลิเคชันรายการขายของชำที่ดีเยี่ยมมากมายให้คุณเลือกซื้อสินค้า บางคนสามารถบันทึกรายการที่ชื่นชอบหรือแชร์รายการระหว่างผู้ซื้อหลายรายได้

การใช้แอปเป็นวิธีที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ลืมรายการที่บ้าน

บรรทัดด้านล่าง: ติดรายการขายของชำเมื่อช้อปปิ้ง ซื้อปริมณฑลของร้านก่อนเพราะเป็นที่ตั้งของอาหารทั้งหมด

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3 ทำอาหารที่บ้าน

การทำอาหารที่บ้านราคาถูกกว่าการรับประทานอาหารนอกบ้านมาก

ทำให้นิสัยการทำอาหารที่บ้านมากกว่าการรับประทานอาหารนอกบ้านในช่วงนาทีสุดท้าย

โดยทั่วไปคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวได้ทั้งหมด 4 คนในราคาเดียวกับการซื้ออาหารสำหรับหนึ่งหรือสองคนที่ร้านอาหาร

บางคนอาจจะทำอาหารได้ดีที่สุดตลอดทั้งสัปดาห์ในช่วงสุดสัปดาห์ขณะที่คนอื่นทำอาหารได้ครั้งละหนึ่งมื้อ

การปรุงอาหารด้วยตัวคุณเองคุณยังได้รับประโยชน์จากการรู้ว่าอาหารของคุณเป็นอย่างไร

บรรทัดล่าง: การทำอาหารที่บ้านเป็นวิธีที่ราคาไม่แพงกว่าการรับประทานอาหารนอกบ้าน บางคนคิดว่าการปรุงอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทั้งสัปดาห์ในช่วงสุดสัปดาห์ในขณะที่คนอื่น ๆ ชอบทำอาหารมื้อเดียวในแต่ละครั้ง

4 ทำอาหารชิ้นใหญ่และใช้ของที่เหลือของคุณ

การทำอาหารมื้อใหญ่สามารถช่วยคุณประหยัดทั้งเวลาและเงิน

ของเหลือสามารถใช้เป็นอาหารกลางวันในสูตรอื่น ๆ หรือแช่แข็งในขนาดชิ้นเดียวที่จะมีความสุขในภายหลัง

อาหารที่เหลือมักจะทำให้สเต็กที่ดีมาก, ผัด, สลัดและ burritos อาหารประเภทนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยู่ในงบประมาณ

บรรทัดด้านล่าง: ปรุงอาหารมื้อใหญ่ด้วยส่วนผสมที่ไม่แพงและใช้ของว่างที่เหลืออยู่ในวันถัดไป

AdvertisementAdvertisement

5 อย่าช็อปปิ้งเมื่อคุณหิว

ถ้าคุณไปที่ร้านขายของชำที่หิวคุณมีแนวโน้มที่จะหลงทางจากรายการขายของชำของคุณและซื้ออะไรบางอย่างด้วยแรงกระตุ้น

เมื่อคุณหิวคุณมักกระหายอาหารที่ไม่ดีต่อคุณหรืองบประมาณของคุณ

ลองจับผลไม้โยเกิร์ตหรือขนมเพื่อสุขภาพอื่น ๆ ก่อนที่คุณจะไปที่ร้าน

บรรทัดด้านล่าง: การซื้อของในขณะที่หิวสามารถนำไปสู่ความอยากและการซื้อสินค้าที่ห่ามได้ หากคุณหิวให้ทานอาหารว่างก่อนไปซื้อของชำ

โฆษณา

6 ซื้ออาหารทั้งหมด

อาหารบางชนิดมีราคาถูกกว่าในรูปแบบที่ไม่ผ่านการประมวลผล

ตัวอย่างเช่นชีสชีสราคาถูกกว่าชีสหั่นฝอยและถั่วกระป๋องมีราคาถูกกว่าปลาที่ผ่านการหมัก

ธัญพืชเช่นข้าวกล้องและข้าวโอ๊ตยังมีราคาถูกกว่าธัญพืชที่ผ่านการประมวลผลมากที่สุด

อาหารแปรรูปน้อยมักขายในปริมาณที่มากขึ้นและให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นต่อแพคเกจ

บรรทัดด้านล่าง: อาหารทั้งชนิดมักจะมีราคาแพงกว่าคู่ที่ผ่านการประมวลผล คุณสามารถซื้อได้ในปริมาณที่มากขึ้น

AdvertisementAdvertisement

7 ซื้อแบรนด์ทั่วไป

ร้านค้าส่วนใหญ่มีแบรนด์ทั่วไปสำหรับผลิตภัณฑ์เกือบทุกประเภท

ผู้ผลิตอาหารทุกรายต้องปฏิบัติตามมาตรฐานเพื่อให้ได้อาหารที่ปลอดภัย แบรนด์ทั่วไปอาจมีคุณภาพเช่นเดียวกับแบรนด์ระดับชาติอื่น ๆ เพียงราคาไม่แพง

อย่างไรก็ตามโปรดอ่านรายชื่อส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำกว่าที่คุณคุ้นเคย

บรรทัดด้านล่าง: ร้านค้าส่วนใหญ่มีแบรนด์ทั่วไปสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก เหล่านี้มักมีคุณภาพเช่นเดียวกับแบรนด์ระดับชาติที่มีราคาแพงกว่า

8 หยุดซื้ออาหารขยะ

ตัดอาหารขยะบางส่วนออกจากอาหารของคุณ

คุณจะต้องแปลกใจที่ได้เห็นว่าคุณจะจ่ายเงินเท่าไหร่สำหรับโซดาแคร็กเกอร์คุกกี้อาหารที่ผ่านการบรรจุหีบห่อและอาหารแปรรูป

แม้ว่าจะมีโภชนาการน้อยมากและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ไม่แข็งแรง แต่ก็มีราคาแพงมาก

การหลีกเลี่ยงอาหารที่ผ่านการประมวลผลและไม่แข็งแรงคุณสามารถใช้จ่ายงบประมาณของคุณในเรื่องของอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณภาพสูงขึ้นได้

บรรทัดด้านล่าง: หยุดซื้ออาหารขยะที่ร้าน มันมีราคาแพงและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ไม่แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยหรือไม่มีเลย

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9 สะสมไว้ในการขาย

หากคุณมีผลิตภัณฑ์หรือลวดเย็บกระดาษโปรดที่คุณใช้บ่อยๆคุณควรสต็อคสินค้าเหล่านี้เมื่อขาย

ถ้าคุณมั่นใจว่าเป็นสิ่งที่คุณใช้แน่นอนคุณอาจรวมหุ้นและประหยัดเงินเพียงเล็กน้อย

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจะใช้เวลาสักครู่และจะไม่หมดอายุในระหว่างนี้ จะไม่ช่วยให้คุณประหยัดเงินในการซื้อสิ่งที่คุณจะโยนทิ้งในภายหลัง

บรรทัดด้านล่าง: เก็บสเตเปิลและผลิตภัณฑ์โปรดเมื่อขาย เพียงให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ไปไม่ดีในขณะเดียวกัน

10 ซื้อตัดที่ถูกกว่าเนื้อสัตว์

เนื้อสดและปลาอาจมีราคาแพง

อย่างไรก็ตามคุณสามารถได้รับการตัดเนื้อจำนวนมากที่ลดต้นทุนน้อยลง

เหล่านี้เหมาะสำหรับการใช้ใน burritos, casseroles, ซุป, stews และ stir fry

การซื้อเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่และราคาไม่แพงที่จะใช้ในอาหารที่แตกต่างกันในช่วงสัปดาห์อาจเป็นประโยชน์ด้วยเช่นกัน

บรรทัดด้านล่าง: การลดเนื้อสัตว์ที่มีราคาแพงมีประโยชน์มากในกระเทียม, ซุป, stews และ burritos สูตรเหล่านี้มักจะทำอาหารมื้อใหญ่และของเหลือมากมาย

11 แทนที่เนื้อสัตว์ด้วยโปรตีนอื่น ๆ

การกินเนื้อสัตว์น้อยอาจเป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเงิน

ลองใช้เวลา 1-2 วันต่อสัปดาห์โดยใช้แหล่งโปรตีนอื่น ๆ เช่นพืชตระกูลถั่วกัญชาไข่หรือปลากระป๋อง

ทั้งหมดนี้ราคาไม่แพงมีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายต่อการเตรียมตัว ส่วนใหญ่มีอายุการเก็บรักษานานและมีโอกาสน้อยที่จะเสียได้อย่างรวดเร็ว

บรรทัดด้านล่าง: ลองเปลี่ยนเนื้อสัตว์หนึ่งครั้งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ด้วยถั่วถั่วไข่หรือปลากระป๋อง เหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนที่มีราคาถูกและมีคุณค่าทางโภชนาการ

โฆษณา

12 ซื้อสินค้าที่อยู่ในช่วงฤดู ​​

ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นที่อยู่ในฤดูโดยทั่วไปราคาถูกกว่า นอกจากนี้ยังมักมีจุดสูงสุดทั้งในสารอาหารและรส

การผลิตที่ไม่ได้อยู่ในช่วงฤดูมักถูกขนส่งไปทั่วโลกครึ่งหนึ่งเพื่อไปยังร้านค้าของคุณซึ่งไม่เหมาะกับสภาพแวดล้อมหรืองบประมาณของคุณ

นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อผลผลิตจากกระเป๋าได้ด้วยหากทำได้ ซึ่งโดยปกติจะเป็นราคาที่ถูกกว่าการซื้อโดยส่วนมาก

หากคุณซื้อมากกว่าที่คุณต้องการคุณสามารถแช่แข็งส่วนที่เหลือหรือรวมไว้ในแผนมื้ออาหารในสัปดาห์ถัดไป

บรรทัดล่าง: ผลผลิตที่อยู่ในช่วงฤดูปกติมักจะถูกกว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ถ้าคุณซื้อมากเกินไปให้แช่แข็งส่วนที่เหลือหรือรวมไว้ในแผนอาหารในอนาคต

13 ซื้อผลไม้และผักแช่แข็ง

ผลไม้สดผลเบอร์รี่และผักมักจะอยู่ในฤดูเพียงไม่กี่เดือนต่อปีและบางครั้งค่อนข้างแพง

ผลิตผลโดยเฉพาะอย่างรวดเร็วมักมีคุณค่าทางโภชนาการ ราคาถูกกว่ามีจำหน่ายตลอดทั้งปีและมักขายในถุงใหญ่

การผลิตที่แช่แข็งเหมาะสำหรับการปรุงอาหารการทำสมูทตี้หรือเป็นท็อปปิ้งสำหรับข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ต

นอกจากนี้คุณยังได้รับประโยชน์จากความสามารถในการเลือกสิ่งที่คุณต้องการใช้เท่านั้น ส่วนที่เหลือจะถูกเก็บไว้อย่างปลอดภัยจากการทำให้เสียในช่องแช่แข็ง

การลดขยะเป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเงิน

บรรทัดล่าง: ผลไม้และผักผลไม้ที่แช่เย็นมักจะมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับลูกวัวสดของพวกเขา มีให้เลือกตลอดทั้งปีและมักขายในถุงใหญ่

14 ซื้อในจำนวนมาก

การซื้ออาหารบางอย่างในปริมาณมากสามารถช่วยให้คุณประหยัดเงินเป็นจำนวนมาก

ธัญพืชเช่นข้าวกล้องข้าวฟ่างข้าวบาร์เลย์และข้าวโอ๊ตมีให้เลือกมากมาย

พวกเขายังเก็บไว้เป็นเวลานานถ้าคุณเก็บไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑ นี้เป็นจริงสำหรับถั่ว, ถั่ว, ถั่วบางและผลไม้แห้ง

อาหารเหล่านี้เป็นอาหารหลักที่มีราคาไม่แพงนักและสามารถนำมาใช้ในอาหารที่หลากหลายเพื่อสุขภาพได้

บรรทัดด้านล่าง: อาหารหลายชนิดพร้อมใช้เป็นจำนวนมากในราคาที่ต่ำกว่า พวกเขาเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานในภาชนะบรรจุที่ปราศจากตำหนิและสามารถนำมาใช้ในอาหารสุขภาพที่หลากหลายราคาไม่แพง

โฆษณา

15 ขยายการผลิตของคุณเอง

ถ้าทำได้ให้เป็นความคิดที่ดีในการปลูกผลิตผลของคุณเอง

เมล็ดมีราคาถูกมากที่จะซื้อ ด้วยเวลาและความพยายามบางอย่างคุณอาจจะสามารถปลูกพืชสมุนไพรกะหล่ำปลีมะเขือเทศหัวหอมและพืชที่อร่อยขึ้นได้หลายอย่าง

การจัดหาสินค้าอย่างต่อเนื่องที่บ้านช่วยให้คุณประหยัดเงินได้ที่ร้าน

ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในบ้านอาจมีรสดีกว่าร้านที่ซื้อมา นอกจากนี้คุณยังสามารถรับประกันได้ว่าจะได้รับเลือกที่จุดสูงสุดของความสุก

บรรทัดด้านล่าง: ด้วยเวลาและความพยายามคุณจะสามารถปลูกพืชผลของคุณเองได้ง่ายเช่นสมุนไพรกะหล่ำมะเขือเทศและหัวหอม

16 แพ็คอาหารกลางวันของคุณ

การทานอาหารนอกบ้านมีราคาแพงมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทำเป็นประจำ

การบรรจุอาหารกลางวันอาหารว่างเครื่องดื่มและอาหารอื่น ๆ จะไม่แพงและมีสุขภาพดีกว่าการรับประทานอาหารนอกบ้าน

หากคุณปรับตัวให้เหมาะกับการทำอาหารมื้อใหญ่ที่บ้าน (ดูเคล็ดลับที่ 4) คุณจะมีอาหารเที่ยงอย่างสม่ำเสมอเพื่อนำติดตัวไปกับคุณโดยไม่ต้องใช้ความพยายามหรือค่าใช้จ่ายใด ๆ เพิ่มเติม

ต้องใช้การวางแผนบางอย่าง แต่ควรช่วยคุณประหยัดเงินในช่วงสิ้นเดือน

บรรทัดด้านล่าง: การบรรจุอาหารกลางวันของคุณเองช่วยลดค่าใช้จ่ายในการรับประทานอาหารนอกบ้าน นี้สามารถช่วยให้คุณประหยัดเงินเป็นจำนวนมากในระยะยาว

17 ใช้คูปองอย่างชาญฉลาด

คูปองเป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเงิน

อย่าลืมใช้พวกเขาอย่างฉลาด คูปองส่วนใหญ่เป็นอาหารที่ไม่ผ่านกระบวนการแปรรูป

จัดเรียงข้อเสนอพิเศษที่มีคุณภาพออกจากขยะและเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอาหารเพื่อสุขภาพและแก่นอื่น ๆ ที่คุณต้องการใช้อย่างแน่นอน

การตัดค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นรอบ ๆ บ้านคุณสามารถใช้งบประมาณของคุณกับอาหารเพื่อสุขภาพได้มากขึ้น

บรรทัดล่าง: คูปองอาจเป็นวิธีที่ดีในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและอาหารเพื่อสุขภาพ เพียงให้แน่ใจว่าจะหลีกเลี่ยงสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการประมวลผลและไม่แข็งแรงอาหาร

18 ชื่นชมอาหารราคาแพง

มีอาหารมากมายที่มีราคาไม่แพงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

โดยการปรับเปลี่ยนและใช้วัตถุดิบที่คุณไม่คุ้นเคยคุณสามารถเตรียมอาหารมื้ออร่อยและราคาไม่แพงมากมาย

ลองเพิ่มการใช้ไข่ถั่วเมล็ดพืชผลไม้แช่แข็งและผักลดราคาเนื้อสัตว์และธัญพืชลดลง

รสชาติอร่อยเหล่านี้มีราคาถูก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่ม) และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

บรรทัดด้านล่าง: ผสมผสานอาหารที่มีราคาไม่แพงเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณจะช่วยให้คุณประหยัดเงินและรับประทานได้เป็นอย่างดี

19 ซื้อจากร้านค้าปลีกออนไลน์ราคาถูก

มีร้านค้าปลีกออนไลน์หลายแห่งที่เสนออาหารเพื่อสุขภาพให้ราคาถูกกว่า 50%

การลงทะเบียนคุณจะได้รับส่วนลดและข้อเสนอพิเศษทุกวัน

ยิ่งไปกว่านั้นผลิตภัณฑ์จะถูกส่งตรงไปยังประตูของคุณ

Thrive Market เป็นผู้ค้าปลีกออนไลน์ที่มุ่งเน้นเฉพาะอาหารที่มีสุขภาพดีและไม่ผ่านกระบวนการ

การซื้อสินค้าให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้สามารถประหยัดเงินได้

บรรทัดด้านล่าง: ผู้ค้าปลีกออนไลน์บางครั้งอาจเสนออาหารที่มีสุขภาพดีราคาถูกกว่า 50% และส่งมอบให้ทุกคนทางบันไดหน้าประตูของคุณ

Take Home Message

คุณไม่จำเป็นต้องทำลายธนาคารให้กินดี

ในความเป็นจริงมีหลายวิธีที่จะกินเพื่อสุขภาพแม้ในงบประมาณที่แน่นมาก

รวมถึงการวางแผนอาหารการปรุงอาหารที่บ้านและการเลือกสมาร์ทที่ร้านขายของชำ

นอกจากนี้โปรดจำไว้ว่าอาหารขยะจะเสียค่าใช้จ่ายเป็นสองเท่า

สุขภาพไม่ดีมาพร้อมกับค่าใช้จ่ายทางการแพทย์ยาเสพติดและลดความสามารถในการทำงาน

ถึงแม้ว่าการกินเพื่อสุขภาพจะแพงกว่า (ซึ่งก็ไม่จำเป็นต้องเป็น) แต่ก็ยังคงคุ้มค่าต่อไป

คุณไม่สามารถให้ราคาที่ดีต่อสุขภาพได้