Kwashiorkor: สาเหตุอาการและการวินิจฉัย

การทำความเข้าใจเกี่ยวกับกวาวเครือ

จุดเด่น

1. Kwashiorkor เป็นภาวะขาดสารอาหารที่เป็นอันตรายต่อชีวิตและทำให้ร่างกายเสื่อมเสีย มันเกิดจากการขาดโปรตีนในอาหารของคุณ
2. Kwashiorkor มักพบเห็นได้ในพื้นที่ที่มีรายได้ต่ำและต่ำที่มีรายได้ปานกลางที่เผชิญกับความอดอยาก
3. Kwashiorkor สามารถรักษาได้ง่ายด้วยการเปลี่ยนแปลงในอาหารและผู้ที่ได้รับการรักษาในช่วงต้น ๆ มักจะได้รับการฟื้นฟูเต็มที่

Kwashiorkor ไม่ค่อยพบในประเทศสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่น ๆ ที่มีปริมาณอาหารที่มั่นคงโดยทั่วไป เป็นเรื่องปกติในทะเลทรายซาฮาราแอฟริกาและประเทศอื่น ๆ ที่ผู้คนมักมีอาหารเป็นจำนวน จำกัด

คนส่วนใหญ่ที่ได้รับผลกระทบจาก kwashiorkor ฟื้นตัวเต็มที่หากได้รับการรักษาในช่วงต้น การรักษาเกี่ยวข้องกับการแนะนำแคลอรี่และโปรตีนเสริมเข้าไปในอาหาร เด็กที่พัฒนา kwashiorkor อาจไม่เจริญเติบโตหรือเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสมและอาจทำให้แคระแกรนนานตลอดชีวิตของพวกเขา ภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงอาจเกิดขึ้นเมื่อการรักษาล่าช้ารวมทั้งอาการโคม่าช็อกและความบกพร่องทางร่างกายและจิตใจอย่างถาวร Kwashiorkor อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้หากยังไม่ได้รับการรักษา อาจทำให้เกิดความล้มเหลวของอวัยวะสำคัญและความตายในที่สุด

โฆษณาโฆษณา

สาเหตุ

สาเหตุ kwashiorkor คืออะไร?

Kwashiorkor เกิดจากการขาดโปรตีนในอาหาร ทุกเซลล์ในร่างกายของคุณมีโปรตีน คุณจำเป็นต้องมีโปรตีนในอาหารเพื่อช่วยซ่อมแซมเซลล์และสร้างเซลล์ใหม่ ร่างกายมนุษย์มีสุขภาพดีจะงอกเซลล์ใหม่อย่างต่อเนื่อง โปรตีนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตในช่วงวัยเด็กและการตั้งครรภ์ หากร่างกายขาดโปรตีนการเจริญเติบโตและการทำงานของร่างกายตามปกติจะเริ่มปิดตัวลงและอาจพัฒนา kwashiorkor

Kwashiorkor พบมากในประเทศที่มีอุปทานหรือขาดแคลนอาหาร จำกัด ส่วนใหญ่พบในเด็กและทารกในทะเลทรายซาฮาราแอฟริกาเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอเมริกากลาง การขาดแคลนอาหารหรือการขาดแคลนอาหารเป็นเรื่องปกติในประเทศเหล่านี้ในช่วงเวลาที่เกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติเช่นภัยแล้งหรือน้ำท่วมหรือความไม่สงบทางการเมือง การขาดความรู้ด้านโภชนาการและการพึ่งพาอาหารที่มีโปรตีนต่ำเช่นอาหารที่ใช้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในหลายประเทศในอเมริกาใต้สามารถทำให้คนเราเกิดภาวะนี้ได้

เงื่อนไขนี้หาได้ยากในประเทศที่คนส่วนใหญ่สามารถเข้าถึงอาหารได้เพียงพอและสามารถรับประทานโปรตีนได้เพียงพอถ้า kwashiorkor เกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกาอาจเป็นสัญญาณการละเมิดการละเลยหรือการรับประทานอาหารที่เป็นแฟชั่นและส่วนใหญ่พบในเด็กหรือผู้สูงอายุ นอกจากนี้ยังอาจเป็นสัญญาณของภาวะต้นแบบเช่นเอชไอวี

อาการ

อาการของ kwashiorkor คืออะไร?

อาการของ kwashiorkor ได้แก่:

การเปลี่ยนสีผิวและเส้นผม (เป็นสีสนิม) และความเหนื่อยล้า

• อาการท้องร่วง
• การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ
• ความล้มเหลวในการงอกหรือเพิ่มน้ำหนัก
• อาการบวมน้ำ (บวม) ของข้อเท้า, เท้าและท้อง
• ระบบภูมิคุ้มกันที่เสียหายซึ่งอาจทำให้เกิดการติดเชื้อบ่อยขึ้นและรุนแรง
• ความหงุดหงิด
• ผื่นที่ผื่น
• ตกใจ
• AdvertisementAdvertisementAdvertisement <999 > การวินิจฉัยโรค
• การวินิจฉัยโรค kwashiorkor เป็นอย่างไร?

หากสงสัยว่าเป็น kwashiorkor แพทย์ของคุณจะทำการตรวจสอบเพื่อตรวจหาตับขยายใหญ่ (hepatomegaly) และอาการบวม ต่อไปอาจมีการตรวจเลือดและปัสสาวะเพื่อวัดระดับโปรตีนและน้ำตาลในเลือดของคุณ

อาจมีการตรวจอื่น ๆ ในเลือดและปัสสาวะเพื่อวัดสัญญาณการขาดสารอาหารและการขาดโปรตีน การทดสอบเหล่านี้อาจมองหาการสลายตัวของกล้ามเนื้อและประเมินการทำงานของไตสุขภาพโดยรวมและการเจริญเติบโต การทดสอบเหล่านี้ประกอบด้วย:

เลือดในเลือดแดง

ระดับไนเตรตในเลือด (BUN)

ระดับเลือดของครีเอทีน

• ระดับโพแทสเซียมในเลือด
• การตรวจทางห้องปัสสาวะ
• การนับเม็ดเลือด (CBC)
• การรักษา
• kwashiorkor ได้รับการรักษาอย่างไร?
• Kwashiorkor สามารถแก้ไขได้โดยการกินโปรตีนมากขึ้นและมีแคลอรี่มากขึ้นโดยรวมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการรักษาเริ่มต้นเร็ว ๆ นี้

ก่อนอื่นคุณอาจได้รับแคลอรี่มากขึ้นในรูปแบบของคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลและไขมัน เมื่อแคลอรี่เหล่านี้ให้พลังงานคุณจะได้รับอาหารที่มีโปรตีน อาหารต้องได้รับการแนะนำและแคลอรีควรจะเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆเพราะคุณไม่มีโภชนาการที่เหมาะสมเป็นเวลานาน ร่างกายของคุณอาจต้องปรับตัวให้เข้ากับปริมาณที่เพิ่มขึ้น

แพทย์ของคุณจะแนะนำให้ทานวิตามินและแร่ธาตุในระยะยาวกับอาหารของคุณ

AdvertisementAdvertisement

ภาวะแทรกซ้อน

ภาวะแทรกซ้อนของ kwashiorkor มีอะไรบ้าง?

แม้เด็ก ๆ จะได้รับการรักษาแล้วก็ตามเด็ก ๆ ที่มี kwashiorkor อาจไม่สามารถเติบโตเต็มที่ได้ ถ้าการรักษามาช้าเกินไปเด็กอาจมีความบกพร่องทางร่างกายและจิตใจอย่างถาวร

ถ้ายังไม่ได้รับการรักษาสภาพอาจนำไปสู่อาการโคม่าช็อกหรือเสียชีวิตได้

การโฆษณา

การป้องกัน

การรับประทานอาหารที่ถูกต้องและรู้สัญญาณ

Kwashiorkor สามารถป้องกันได้โดยการทำให้แน่ใจว่าคุณกินแคลอรี่เพียงพอและอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน แนวทางการรับประทานอาหารจากสถาบันแพทยศาสตร์แนะนำว่าแคลอรี่ประจำวันของผู้ใหญ่ 10 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์มาจากโปรตีน เด็กวัยรุ่นและเด็กวัยรุ่นร้อยละ 5 ถึงร้อยละ 20 และร้อยละ 10 ถึงร้อยละ 30 ของแคลอรี่ทุกวันควรมาจากโปรตีน

โปรตีนสามารถพบได้ในอาหารเช่น

อาหารทะเล

เนื้อไม่ติดมัน

• ถั่ว
• เมล็ดถั่ว
• เมล็ด
• เมล็ด
• เด็กและผู้สูงอายุทั้งสอง กลุ่มที่พบมากที่สุดคือ kwashiorkor อันเป็นผลมาจากการถูกทำร้ายหรือละเลยจะแสดงอาการโดยทั่วไปของอาการอาการที่มองเห็นได้คืออาการบวมที่ข้อเท้าเท้าและท้อง ในบางกรณีของการละเมิดหรือละเลยอาการเหล่านี้อาจมาพร้อมกับอาการการกระทำผิดอื่น ๆ เช่นรอยช้ำและกระดูกหัก
• ถ้าคุณสงสัยว่ามีบุคคลตกอยู่ในอันตรายอย่างเร่งด่วนเนื่องจากถูกทำร้ายหรือละเลยโทร 911 ทันที กรณีที่มีการละเมิดและละเลยที่ไม่ปรากฏในทันทีอันตรายถึงชีวิตควรรายงานไปยังสายด่วนที่ทำผิดกฎเกี่ยวกับสถานะของคุณ กรณีการทารุณกรรมเด็กอาจมีการรายงานไปยังสายด่วนเด็กแห่งชาติที่บุตรบุญธรรม Childhelp ที่ 800-4-A-CHILD