มังสวิรัติอาจคาดว่าจะมีชีวิตอยู่อีกต่อไปการศึกษาแสดงให้เห็น

ดูเหมือนพ่อแม่ของเราถูกต้องเมื่อพวกเขาบอกให้เรากินผักของเรา การวิจัยใหม่ที่เผยแพร่ในวันนี้ JAMA Internal Medicine เป็นหลักฐานว่ามังสวิรัติมีชีวิตอยู่นานกว่าคนที่กินเนื้อสัตว์และยอมแพ้โรคเรื้อรังน้อยลง

Michael J. Orlich, MD, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านเวชภัณฑ์ป้องกันโรคที่ Loma Linda University ในรัฐแคลิฟอร์เนียและเพื่อนร่วมงานของเขาได้ตรวจสอบข้อมูลเกี่ยวกับกลุ่ม Adventists 73 วัน, 308 คนในการศึกษาเกี่ยวกับสุขภาพ Adventist 2 ซึ่งมีจำนวนเกือบ 100,000 ราย คน.

ผู้ที่เป็นมังสวิรัติ Pesco มีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตลดลงร้อยละ 19 สำหรับสาเหตุทั้งหมดรวมทั้งความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจลดลงร้อยละ 35

โฆษณา

Orlich กล่าวว่าเขาพบว่าประโยชน์ของการกินเจมากขึ้นเมื่อเขามองไปที่โรคเฉพาะ "เราพบความสัมพันธ์ที่โดดเด่นกับความล้มเหลวของไตและความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ" เขากล่าว มังสวิรัติมีโอกาสตายน้อยลง 52% จากภาวะไตวายและร้อยละ 39 มีโอกาสน้อยที่จะตายจากความผิดปกติของต่อมไร้ท่อและโรคเบาหวาน

Orlich วางแผนที่จะติดตามการศึกษาต่อไปในช่วง 2-3 ปีนี้ โดยทั่วไปแล้วกลุ่มมังสวิรัติในกลุ่ม "การใช้ชีวิตที่สะอาด" นี้มีแนวโน้มที่จะมีอายุมากขึ้นมีการศึกษาสูงและมีแนวโน้มที่จะแต่งงานมากขึ้นดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้อยลงสูบบุหรี่น้อยลงเพื่อการออกกำลังกายมากขึ้นและ บางกว่าคนที่ไม่มังสวิรัติ

ผู้กระทำความผิดด้านอาหารที่ใหญ่ที่สุด

ฤดูบาร์บีคิวฤดูร้อนอยู่ที่นี่ แต่อย่าลืมว่าเนื้อแดงและเนื้อสัตว์ที่ทำจากเนื้อสัตว์มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดมากขึ้น การเสียชีวิตที่สูงขึ้นได้รับการเชื่อมโยงกับอาหารที่มีอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดสูง

ปริมาณน้ำตาลในเลือดเป็นปริมาณอาหารที่ให้น้ำตาลและระดับอินซูลินเพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่นการให้บริการของแตงโมมีน้ำตาลธรรมชาติสูง แต่มีปริมาณน้ำตาลในเลือดต่ำ ธัญพืชสามารถมีน้ำตาลต่ำ แต่มีปริมาณน้ำตาลในเลือดสูงมาก

"ทุกคนควรได้รับทราบถึงประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารมังสวิรัติและตัดสินใจเลือกอาหารที่เหมาะสมกับพวกเขา" ออร์ริคกล่าว

หากคุณกำลังพิจารณาที่จะเปลี่ยนเป็นอาหารที่มีสุขภาพดีเว็บไซต์การดูแลสุขภาพเชิงป้องกันของ Harvard Medical School มีทรัพยากรการวางแผนด้านโภชนาการที่ครบถ้วน