การศึกษา: ส่วนประกอบอาหารเสริมส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วนผสมที่ไม่อยู่ในรายการ

ผู้ซื้อที่ใส่ใจสุขภาพจะอ่านฉลากเกี่ยวกับอาหารที่พวกเขากินและอาหารเสริมที่พวกเขากิน แต่การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าฉลากบางส่วนทิ้งไว้เป็นจำนวนมาก

นักวิจัยจาก University of Guelph ในแคนาดาสุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์สมุนไพร 44 ชนิดที่ขายในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาโดย บริษัท 12 แห่ง พวกเขาพบว่าส่วนใหญ่มีส่วนผสมที่ไม่อยู่ในฉลากรวมทั้งสารตัวเติมและสารทดแทนที่ถูกกว่า

มากกว่า 20 เปอร์เซ็นต์รวมถึงฟิลเลอร์เช่นข้าวถั่วเหลืองและข้าวสาลีที่ไม่ได้ระบุไว้ในฉลากซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่แพ้อาหาร

การโฆษณา

"เป็นเรื่องธรรมดาในการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพื่อใช้สารตัวเติมเช่นส่วนผสมเหล่านี้ซึ่งผสมกับสารออกฤทธิ์" Steven Newmaster ผู้เขียนนำการศึกษาและศาสตราจารย์ชีววิทยาบูรณาการที่ Guelph กล่าวในแถลงการณ์ "แต่ผู้บริโภคมีสิทธิที่จะเห็นทุกชนิดของพืชที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในรายชื่อของส่วนผสม “

การศึกษาได้ตีพิมพ์ในวารสารล่าสุด

BMC Medicine

การโฆษณาโฆษณา ไม่เปิดเผยรายละเอียดของข้าวสาลีถั่วและดอกไม้

Newmaster กล่าวว่าการปนเปื้อนและการทดแทนในผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความเสี่ยงต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก

"เราพบว่ามีการปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์หลายอย่างกับพืชที่รู้ถึงความเป็นพิษผลข้างเคียงและ / หรือมีปฏิสัมพันธ์กับสมุนไพรสมุนไพรอาหารเสริมและยาอื่น ๆ " เขากล่าว

ผลการวิจัยพบว่า:

St. สาหร่ายของจอห์นมี

Senna alexandrina

ซึ่งเป็นพืชที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการใช้เวลานานซึ่งเชื่อมโยงกับโรคอุจจาระร่วงเรื้อรังความเสียหายของตับและปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ใหญ่ ผลิตภัณฑ์หลายชนิดมี feverfew ดอกไม้ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการบวมและชาในปากแผลในช่องปากและคลื่นไส้ นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบเมื่อรวมกับยาที่เผาผลาญโดยตับ ผลิตภัณฑ์หนึ่งเม็ดแปะก๊วยได้รับการปนเปื้อนด้วยวอลนัทสีดำซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้จากถั่ว
มีเพียงสองใน 12 บริษัท ที่ได้รับตัวอย่างเท่านั้นโดยไม่มีใครระบุชื่อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการศึกษาโดยไม่มีสารปนเปื้อนสารทดแทนหรือฟิลเลอร์
การควบคุมอุตสาหกรรมทั่วโลก

ด้วยมากกว่า 1, 000 บริษัท ทั่วโลกที่ผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพรมากกว่า 29,000 ชนิดสมุนไพรจากสมุนไพรกำลังเป็นตลาดที่เติบโตเร็วที่สุดในตลาดยาทางเลือกในอเมริกาเหนือมูลค่า 60,000 ล้านเหรียญ ปี.

AdvertisingAdvertisement

"มีความจำเป็นในการปกป้องผู้บริโภคจากความเสี่ยงด้านเศรษฐกิจและสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการฉ้อฉลผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร ปัจจุบันไม่มีมาตรฐานรับรองผลิตภัณฑ์สมุนไพร "นายนิวแมนกล่าว อุตสาหกรรมต้องทนทุกข์ทรมานจากกิจกรรมที่ผิดจรรยาบรรณโดยผู้ผลิตบางราย

ใน U. สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ซึ่งยังคงดำเนินงานอย่าง จำกัด ในระหว่างการปิดตัวของรัฐบาลมีแนวทางที่แยกต่างหากสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเสริมในทางที่แตกต่างจากยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์

"โดยทั่วไปผู้ผลิตไม่จำเป็นต้องลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ของตนกับ FDA หรือได้รับการอนุมัติจาก FDA ก่อนที่จะผลิตหรือขายอาหารเสริม ผู้ผลิตต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้อมูลฉลากผลิตภัณฑ์เป็นข้อมูลที่เป็นความจริงและไม่ทำให้เข้าใจผิด "ตามเว็บไซต์ของเอเยนซี สำนักงานกำกับการตรวจสอบอาหารของแคนาดามีการควบคุมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2547 อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์หลายพันรายการในตลาดยังไม่มีใบอนุญาตผลิตภัณฑ์เต็มรูปแบบเนื่องจากผู้ควบคุมต้องเผชิญกับใบสมัครที่ค้างอยู่

ระวังการ "Halo สุขภาพ"

ในขณะที่หลาย ๆ คนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในการพยายามที่จะมีสุขภาพที่แข็งแรงคุณจึงตกเป็นเหยื่อของ "รัศมีสุขภาพ" ได้อย่างง่ายดาย

AdvertisingAdvertisement

การวิจัยจาก Cornell University's Food and Lab แบรนด์แสดงให้เห็นว่าผู้คนดูฉลากอาหาร "สุขภาพดี" แตกต่างกัน นักวิจัยถามนักช้อป 115 รายเพื่อประเมินขนมขบเคี้ยวตามป้ายชื่อ