13 อาหารที่ลดน้ำตาลในเลือด

ปลาทูน่าปลานิลและปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3

โปรตีนช่วย ร่างกายรักษาและซ่อมแซมตัวเอง เนื่องจากโปรตีนไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดจึงไม่มีการจัดอันดับ GI และจะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น โปรตีนยังเพิ่มความอิ่มตัวดังนั้นการพึ่งพาโปรตีนที่รู้สึกเต็มแทนขนมปังข้าวหรือพาสต้าอาจเป็นวิธีที่ดีในการจัดการน้ำตาลในเลือดของคุณ

ปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี มีไขมันไม่อิ่มตัวและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดี ตัวเลือกที่ดี ได้แก่ ปลาแซลมอน

ปลาเทราต์

ปลาทูน่าปลาทู

• ปลาชนิดหนึ่ง
• ปลาหมึก
• ปลายังทำได้ง่ายและรวดเร็ว ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและมะนาวแล้วใส่ในเตาอบที่ 425 ° F (218 ° C) นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีจนเนื้อไม่เป็นขุย
• กระเทียม
• กระเทียมมีศักยภาพในการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดรายงานแสดงปริมาณกระเทียมสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดอดอาหารซึ่งเป็นระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเมื่อคุณไม่ได้กิน การศึกษาที่คล้ายกันยังชี้ให้เห็นว่าหัวหอมมีผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือด

กระเทียมไม่มีการจัดอันดับ GI เพราะไม่มีคาร์โบไฮเดรตและจะไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มกระเทียมมากขึ้นในมื้ออาหารของคุณโดยพยายามกระเทียมนี้อร่อยแพร่กระจายโดยโมเสคกินได้ มันสามารถสุดท้ายสำหรับสัปดาห์และแทนที่เนยหรือน้ำสลัด

อ่านต่อ: กระเทียมและโรคเบาหวาน "

เชอร์รี่เปรี้ยว

แม้ว่าผลไม้ทุกชนิดสามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น แต่บางส่วนมีคะแนน GI ต่ำกว่าเช่นเชอร์รี่เปรี้ยวเชอร์รี่เปรี้ยวมีสารเคมีเรียกว่าแอนโธไซยานิน หลักฐานจากการทดลองว่าแอนโธไซยานินสามารถป้องกันโรคเบาหวานและโรคอ้วนได้

หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ให้ลองทานเชอร์รี่เปรี้ยวแทนกล้วยลูกแพร์และแอปเปิ้ลถ้าคุณกำลังวางแผนของหวานให้ข้ามพริกลูกพีชและลอง paleo นี้ไม่มีน้ำตาลเพิ่มเชอร์รี่กรอบโดย I Breathe ฉันหิวอย่าลืมใช้เชอร์รี่เชอร์รี่เนื่องจากเชอร์รี่ปกติมีคะแนน GI ปานกลางถึงสูง

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

กรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ลดเอนไซม์บางอย่างในกระเพาะอาหารหนึ่งการศึกษารายงานว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถปรับปรุงความไวของอินซูลินหลังอาหาร

ลองดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 20 กรัมในน้ำ 40 กรัมก่อนทานอาหารเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด < 999> ผักใบเขียวเช่นผักขมผักคะน้าและกะรัต <999 สีเขียวใบมีเส้นใยสูงและสารอาหารเช่นแมกนีเซียมและวิตามินเอสารอาหารเหล่านี้สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือด สีเขียวใบเพื่อเพิ่มในอาหารของคุณประกอบด้วย: ผักโขม

ผักกาดหอม

collards

หัวผักกาดเขียว

ผักคะน้า

สวิส chard

• การรับประทานอาหาร 1. 35 เสิร์ฟแทน การรับประทานผักใบเขียวละ 2 ใบต่อวันมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ลดลง 14 เปอร์เซ็นต์
• ใบเขียวทุกใบมี GI ต่ำ ผักขมยังมีการจัดอันดับ GI น้อยกว่า 1 ต่อ 1 ถ้วย คะน้ามีคะแนน GI ที่ประมาณระหว่าง 2 ถึง 4 หากต้องการเพิ่มสีเขียวใบในอาหารของคุณให้ลองทำสมูทตี้ที่เป็นมิตรกับเบาหวานโดย Tracy Russell จากเครื่องดื่มปั่นที่ไม่น่าเชื่อ
• เมล็ดพันธุ์ Chia
• โพสต์ที่แบ่งปันโดย Laura Ashley (@lauraashleyhealth) ในวันที่ 5 มีนาคม 2017 เวลา 2:23 น. PST
• เมล็ดพันธุ์ Chia มีประโยชน์และอุดมไปด้วยเส้นใยและไขมันที่มีประโยชน์ไขมันโอเมก้า 3 แคลเซียมและ สารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาพบว่าอาหารที่มีความสามารถในการแบ่งหยั่งรากสูงสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ได้
• เมล็ดพันธุ์ปศุสัตว์มีอัตราส่วน GI เท่ากับ 1 และเป็นสูตรเสริมที่ดีเยี่ยม เนื้อเหนอะหนะทำงานได้ดีเยี่ยมในสูตรพุดดิ้งนี้จาก Little Broken (ข้ามน้ำเชื่อมเมเปิ้ล) โภชนาการ Stripped ใช้ Chia เมล็ดและกะหล่ำปลีเพื่อให้เปลือกพิซซ่าต่ำคาร์โบไฮเดรต

Cacao

Cacao เป็นฐานสำหรับการแพร่กระจายของช็อคโกแลตและถือว่าเหมือนกับเนยโกโก้และช็อกโกแลต ก่อนที่ไอศครีมจะเพิ่มน้ำตาลมันก็ขมและไม่หวานเช่นช็อกโกแลต

เมล็ดโกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง พวกเขายังมี flavanol เรียกว่า epicatechin ซึ่งควบคุมการผลิตกลูโคสโดย activing โปรตีนที่สำคัญสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้แม้ในคนที่เป็นเบาหวาน

เปลี่ยนช็อกโกแลตนมสำหรับช็อกโกแลตที่ประกอบด้วยโกโก้ร้อยละ 70 หรือมากกว่า คุณยังสามารถใช้เมล็ดโกโก้เป็นท็อปปิ้งสำหรับโยเกิร์ตสมูทตี้หรือของหวานได้อีกด้วย

บลูเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่

แบล็กเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่จะช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดให้สูงที่สุดเท่าที่ผลไม้อื่น ๆ ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีเส้นใยสูงและมีความเข้มข้นมากที่สุดของแอนโธไซยานิน Anthocyanins ยับยั้งเอนไซม์ย่อยอาหารบางอย่างเพื่อชะลอการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่อุดมด้วยแป้ง

การศึกษาชิ้นหนึ่งรายงานว่าเพิ่ม blueberry bioactive (22. 5 g) เพื่อเพิ่มความไวของอินซูลินใน insulin resistance ปริมาณน้ำตาลในเส้นใยของบลูเบอร์รี่คือ 5. พึงพอใจกับฟันหวานของคุณด้วยพัฟพาร์ทเบอร์รี่ลูกพีช

อัลมอนด์และถั่วอื่น ๆ

อัลมอนด์สามารถช่วยควบคุมและลดการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดหลังอาหารและป้องกันโรคเบาหวาน การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าคนที่รับประทานออนซ์ 2 ออนซ์ต่อวันมีระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินที่อดอาหารต่ำลง การศึกษาอื่นพบว่าการบริโภคอัลมอนด์อาจเพิ่มความไวของอินซูลินในคนที่เป็น prediabetes

คะแนน GI สำหรับอัลมอนด์จะอยู่ที่ประมาณ 0. เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่พบในอัลมอนด์และถั่วอื่น ๆ ส่วนใหญ่เป็นเส้นใยหลัก ปิ้งขนมปังอัลมอนด์กับยี่หร่าเพื่อสร้างขนมเพื่อสุขภาพหรือสลัดไก่ก๋วยเตี๋ยวจีนของ EatingWell สำหรับสลัดก๋วยเตี๋ยวคุณอาจต้องการลองสาหร่ายทะเล (สาหร่าย) หรือก๋วยเตี๋ยว shirataki (ก๋วยเตี๋ยว) ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่มี

เมล็ดถั่วส่วนใหญ่ทั้งหมดมีคะแนน GI ต่ำระหว่าง 0 ถึง 20. ถั่วที่มีคะแนน GI สูงคือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (22) เลือกถั่วเช่นถั่วพิสตาชิโอวอลนัทและเนยแข็งแทนแคร็กเกอร์และขนมอื่น ๆ ในครั้งต่อไปที่คุณหิว

ธัญพืชทั้งหมด

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Diet? ฉันจะเริ่มวันจันทร์! (@dalunedinizioladieta) ในวันที่ 7 มีนาคม 2017 เวลา 9: 37 น. PST

เมื่อช้อปปิ้งหรือรับประทานอาหารนอกบ้านให้เลือกใช้ธัญพืช (เช่นข้าวฟ่างหรือ quinoa) แทน "ธัญพืชขาว "ธัญพืชขาวมีคาร์โบไฮเดรตสูงและอาจทำให้เกิดอาการแหลมได้ ธัญพืชมีปริมาณเส้นใยเคมีพฤกษเคมีและสารอาหารที่สูงขึ้นและสามารถควบคุมน้ำตาลในเลือดได้

การศึกษาที่เผยแพร่ใน The American Journal of Clinical Nutrition พบว่าการบริโภคธัญพืชมีผลต่อความไวของอินซูลิน อัตราการรับประทานอาหารที่ลดลงร้อยละ 10 หลังการบริโภค ขนมปังธัญพืชมีคะแนน GI 51 และพาสต้าที่มีทั้งเมล็ดมีคะแนน GI 42 ไข่ที่มีน้ำหนัก

ไข่

ไข่เป็นอาหารที่มีชื่อไม่ดีเพราะมีปริมาณคอเลสเตอรอลสูงกว่า แต่การกินไข่ไม่ดูเหมือนจะทำร้ายผู้ที่เป็น prediabetes เชื่อกันว่าคอเลสเตอรอลในอาหารไม่สำคัญเท่าไหร่อย่างน้อยสำหรับผู้ที่ไม่มีโรคเบาหวานประเภท 2

เช่นเดียวกับแหล่งโปรตีนบริสุทธิ์ทั้งหมดไข่มีคะแนน GI เท่ากับ 0. ไข่สามารถเพิ่มความแน่นและลดความกระหาย แต่สิ่งที่คุณเพิ่มลงในไข่สามารถต่อต้านผลประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขาได้ ควรรับประทานไข่ในระดับปานกลาง แต่ไข่ที่แข็งตัวอาจทำงานเป็นอาหารว่างที่น่าพอใจหรืออาหารเช้าอย่างรวดเร็ว

กาแฟ

มีการศึกษาชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มปริมาณการดื่มกาแฟ (คาเฟอีนและไม่มีคาเฟอีน) โดยรับประทานวันละ 1 แก้วอาจลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ได้มากกว่าร้อยละ 10 แต่สิ่งที่คุณเพิ่มลงในกาแฟก็มีส่วนสำคัญด้วย หลีกเลี่ยงการเพิ่มมากเกินไปน้ำตาลน้ำเชื่อมและนมลงในกาแฟของคุณ

บรรทัดล่าง

เพื่อป้องกันโรคเบาหวานและโรค prediabetes ผ่านอาหารของคุณหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคะแนน GI สูง ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลทั้งหมดที่คุณกิน อาหารที่มี GI ต่ำคืออาหารที่มีคะแนนไม่น้อยกว่า 55

มีแอปหลายอย่างที่ช่วยให้คุณเลือกรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีได้ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้แอปพลิเคชันเหล่านี้เพื่อตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลของอาหาร นี้สามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการ spikes หรือปริมาณของน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต แอพพลิเคชันเหล่านี้รวมถึง:

โรคเบาหวานในการตรวจสอบ: กลูโคสและคาร์โบไฮเดรต

Daily Carb - โภชนาการเคาน์เตอร์และกลูโคส Tracker

MyNetDiary Calorie Counter PRO

การนับคาร์โบไฮเดรตด้วย Lenny

วิธีที่สำคัญที่สุดในการหลีกเลี่ยง การเริ่มมีอาการของโรคเบาหวานหากคุณมีความต้านทานต่ออินซูลินคือการลดน้ำหนักการออกกำลังกายและรับประทานอาหารที่สมดุลทั้งอาหาร ไม่มีวิธีการเดียวอาหารหรือการออกกำลังกายจะใช้สถานที่ของผลประโยชน์ระยะยาวของอาหารสุขภาพ

อ่านต่อ: อาหารที่เหมาะสมสำหรับ prediabetes "

• บทความ Resources
• แหล่งข้อมูลบทความ
• เกี่ยวกับ prediabetes & diabetes type 2 (2016, กรกฎาคม 19) สืบค้นจาก // www. cdc. gov โรคเบาหวาน / ป้องกัน / prediabetes htm
• Allen, R., Schwartzman, E., Baker, WL, โคลแมน, CI, และ Phung, OJ (2013, กันยายน) การใช้อบเชยในโรคเบาหวานประเภท 2: และการวิเคราะห์เมตาดาต้า

พงศาวดารแห่งเวชศาสตร์ครอบครัว,

(5), 452-459 เรียกค้นจาก // www. ncbi nlm. nih. gov / pmc / articles / 999> Banerjee, SK, & Padiya, R. (2016) กระเทียมเป็นสารต้านโรคเบาหวาน: ความคืบหน้าล่าสุดและการทบทวนสิทธิบัตร

• สิทธิบัตรล่าสุดเกี่ยวกับอาหารอาหารและการเกษตร 8 999> (3) เรียกดูได้จาก // www. eurekaselect. com / 110866 / article
• ระดับน้ำตาลในเลือด (nd). ค้นจาก // www diabetes. co. uk / diabetes_care / blood-sugar- ช่วงระดับ html Bhupathiraju, S., Pan, A., Manson, JE, Willett, ห้องน้ำ, รถตู้เขื่อน, RM, & Hu, F B. (2014, กรกฎาคม) การเปลี่ยนแปลงปริมาณการดื่มกาแฟและความเสี่ยงที่ตามมาของโรคเบาหวานประเภท 2: กลุ่มชายและหญิงในสหรัฐฯจำนวน 3 กลุ่ม Diabetologia, 57
• (7), 1346-1354 เรียกใช้จาก // link สปริงเกอร์ co.th / บทความ / 10 สารเคมีที่พบในเชอร์รี่อาจช่วยต่อสู้กับโรคเบาหวาน (2547, 21 ธันวาคม) เรียกใช้จาก // www วิทยาศาสตร์ co.th / ประชาสัมพันธ์ / 2004/12/041220122203 htm Davis, P., และ Yokoyama, W. (2011, กันยายน) ปริมาณอบเชยช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ที่ระดับการวิเคราะห์: Meta-analysis วารสารอาหารสมุนไพร
• ,
• 14 (9), 884-889 ดึงข้อมูลจาก // ออนไลน์ liebertpub co.th / ดอย / ABS / 10 1089 / JMF 2010. 0180 Deng, R. (2012, 1 เมษายน) การทบทวนผลกระทบจากภาวะน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรที่ใช้กันทั่วไป 5 ชนิด สิทธิบัตรล่าสุดเกี่ยวกับอาหารอาหารและการเกษตร,
• 4
• (1), 50-60แปลจาก // www. NCBI NLM NIH gov / pmc / articles / PMC3626401 / Eidi, A., Eidi, M., และ Esmaeili, E. (2006) ฤทธิ์ต้านโรคเบาหวานของกระเทียม (Allium sativum L) ในหนูเบาหวานที่เป็นเบาหวานปกติและ streptozotocin Phytomedicine
• , 13 (9), 624-629 แปลจาก // www. ScienceDirect com / science / article / pii / S0944711305002175 Fennell, D. (2010, 3 กันยายน) ผักใบเขียวลดความเสี่ยงต่อโรคประเภทที่ 2 การศึกษาแสดงให้เห็นว่า เรียกใช้จาก // www diabetesselfmanagement ผักชนิดหนึ่งและโรคเบาหวาน (n. d.) แปลจาก // www. โรคเบาหวาน. ร่วม สหราชอาณาจักร / ธรรมชาติบำบัด / Fenugreek html ดัชนีน้ำตาลและปริมาณน้ำตาลในเลือดสำหรับอาหาร 100+ (2015, สิงหาคม 27) แปลจาก // www. สุขภาพ. ฮาร์วาร์ edu / โรคและเงื่อนไข / glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods
• Guo, H., และ Ling, W. (2015, March) การปรับปรุง anthocyanins เกี่ยวกับโรคอ้วนและโรคเบาหวาน: หลักฐานการทดลองและมุมมองทางคลินิก ความเห็นเกี่ยวกับความผิดปกติเกี่ยวกับต่อมไร้ท่อและเมทาบอลิซึม 16 (1), 1-13 ดึงมาจาก // link สปริงเกอร์ co.th / บทความ / 10 1007% 2Fs11154-014-9302-z Jennings, A., Welch, A. A., Spector, T., Macgregor, A., และ Cassidy, A. (2014, 1 กุมภาพันธ์) การบริโภค anthrocyanins และ flavones เกี่ยวข้องกับ biomarkers ของความต้านทานต่ออินซูลินและการอักเสบในสตรี วารสารโภชนาการ, 144
• (2), 202-208 ดึงข้อมูลจาก // jn อาหารการกิน org / เนื้อหา / 144 / 2/202
• Johnston, C. S., Kim, C. M. และ Buller, A. J. (2004, มกราคม) น้ำส้มสายชูช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินต่ออาหารคาร์โบไฮเดรตสูงในคนที่มีความต้านทานต่ออินซูลินหรือเบาหวานชนิดที่ 2
• การดูแลผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• , 27 (1), 281-282 แปลจาก // // care diabetesjournals org / เนื้อหา / 27/1/281
• Li, S. C., Liu, Y. H., Liu, J. F., Chang, W. H., Chen, C. M. และ Chen, C. Y. (2011, April) การบริโภคอัลมอนด์การควบคุมน้ำตาลในเลือดและโปรไฟล์ไขมันในเลือดสูงขึ้นในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 [Abstract] การเผาผลาญอาหาร, 60 (4), 474-479 แปลจาก // www. NCBI NLM NIH gov / pubmed / 20580779 McDougall, G.J, & Stewart, D. (2005) ผลการยับยั้งของโพลีฟีนอลในเอนไซม์ย่อยอาหาร สารก่อมลพิษ
• , 23 (4), 189-195 แปลจาก // www. NCBI NLM NIH gov / pubmed / 16498205 บทความนี้มีประโยชน์หรือไม่? ใช่ไม่ เป็นประโยชน์หรือไม่?
• เราจะปรับปรุงได้อย่างไร? ✖กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งดังต่อไปนี้ บทความนี้เปลี่ยนชีวิตฉัน!
• บทความนี้เป็นข้อมูล บทความนี้มีข้อมูลที่ไม่ถูกต้อง บทความนี้ไม่มีข้อมูลที่ฉันต้องการ ฉันมีคำถามทางการแพทย์ เปลี่ยน

เราไม่สามารถเสนอคำแนะนำด้านสุขภาพส่วนบุคคลได้ แต่เราได้ร่วมมือกับ Amwell ผู้ให้บริการความช่วยเหลือด้าน telehealth ที่เชื่อถือได้ซึ่งสามารถติดต่อคุณกับแพทย์ได้ลองใช้ Telehealth ของ Amwell ราคา $ 1 โดยใช้รหัส HEALTHLINE

ใช้รหัส HEALTHLINES ปรึกษาหารือของฉันสำหรับ $ 1 หากคุณกำลังเผชิญเหตุฉุกเฉินทางการแพทย์ให้โทรติดต่อบริการฉุกเฉินในพื้นที่ของคุณทันทีหรือไปที่ห้องฉุกเฉินที่ใกล้ที่สุดหรือศูนย์ดูแลเร่งด่วน

• ขณะนี้เราไม่สามารถรวบรวมความคิดเห็นของคุณได้ อย่างไรก็ตามความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา กรุณาลองใหม่อีกครั้งในภายหลัง.
• ขอขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะที่เป็นประโยชน์ของคุณ!
• ขอเป็นเพื่อนกัน - เข้าร่วมชุมชน Facebook ของเรา
• ขอขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ของคุณ
• เราจะแชร์การตอบกลับของคุณกับทีมทบทวนทางการแพทย์ของเราซึ่งจะอัปเดตข้อมูลที่ไม่ถูกต้องในบทความ

ขออภัยที่คุณไม่พอใจกับสิ่งที่คุณอ่าน ข้อเสนอแนะของคุณจะช่วยให้เราปรับปรุงบทความนี้

พิมพ์

แบ่งปัน

อ่านต่อ

อ่านเพิ่ม»

อ่านเพิ่มเติม»

อ่านต่อ» < 999 อ่านเพิ่มเติม»

อ่านเพิ่มเติม»

อ่านเพิ่มเติม»

• อ่านต่อ»
• อ่านเพิ่ม»เพิ่มความคิดเห็น ()
• โฆษณา