Listeria ในการตั้งครรภ์: อาการ, สาเหตุและความเสี่ยง

Listeria คืออะไร?

Listeria monocytogenes (Listeria) เป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดการติดเชื้อที่เรียกว่า listeriosis แบคทีเรียที่พบใน:

• ดิน
• ฝุ่น
• น้ำ
• อาหารแปรรูป
• เนื้อดิบ
• อุจจาระสัตว์

กรณี listeriosis ส่วนใหญ่เกิดจากการกินอาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรีย Listeriosis ทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยไม่รุนแรงสำหรับคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามอาจนำไปสู่การเจ็บป่วยที่รุนแรงมากขึ้นในทารกในครรภ์หรือทารกแรกเกิดเมื่อมารดาติดเชื้อในขณะตั้งครรภ์ การติดเชื้อของทารกในครรภ์อาจทำให้เกิดการแท้งบุตรหรือคลอดบุตรได้ การติดเชื้อของทารกแรกเกิดอาจทำให้เกิดโรคปอดบวมและความตายได้ ด้วยเหตุนี้การป้องกันภาวะ listeriosis ระหว่างตั้งครรภ์จึงมีความสำคัญอย่างมาก

หญิงตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารบางประเภทเช่นสุนัขร้อนเนื้อสัตว์เดรัจฉานและชีสอ่อนเพื่อลดความเสี่ยง การทำความเข้าใจว่าอาหารของคุณมีการจัดเตรียมและปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านความปลอดภัยด้านอาหารยังสามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อนี้ได้

AdvertisementAdvertisement

Listeria ในการตั้งครรภ์

ทำไม Listeria ถึงมีความรุนแรงกว่าสำหรับหญิงตั้งครรภ์?

ในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีที่ไม่ได้ตั้งครรภ์การกินอาหารที่ปนเปื้อนด้วย Listeria มักไม่ก่อให้เกิดปัญหา Listeriosis พบได้น้อยในผู้ใหญ่ที่ไม่ตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี แต่การติดเชื้อพบได้บ่อยกว่าสตรีที่มีครรภ์มากถึง 20 เท่าตามการทบทวนในสูติศาสตร์นรีเวชวิทยา สตรีมีครรภ์ส่วนใหญ่ไม่มีอาการหรือมีปัญหาจากการติดเชื้อ อย่างไรก็ตามทารกในครรภ์มีความรู้สึกไวต่อแบคทีเรียชนิดนี้มาก การติดเชื้อสามารถแพร่กระจายไปยังและทั่วทั้งรก การติดเชื้อ Listeria - เรียกว่า listeriosis - มีความรุนแรงและมักเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับทารก

อาการอาจเริ่มที่ใดก็ได้ตั้งแต่สองวันถึงสองเดือนหลังจากสัมผัสกับแบคทีเรีย ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพที่ไม่ได้ตั้งครรภ์มักไม่มีอาการเลย

อาการในหญิงตั้งครรภ์อาจคล้ายกับอาการของไข้หวัดหรือหนาว พวกเขาอาจรวมถึง:

ไข้

ปวดศีรษะ

• ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ
• หนาวสั่น
• คลื่นไส้
• อาเจียน
• คอแข็ง
• สับสน
• อย่าลืมติดต่อผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณหากคุณ กำลังตั้งครรภ์และมีอาการเหล่านี้ บางครั้งหญิงตั้งครรภ์ที่ติดเชื้อ Listeriosis จะรู้สึกไม่สบาย อย่างไรก็ตามเธอยังสามารถผ่านการติดเชื้อไปยังทารกในครรภ์ของเธอโดยที่ไม่รู้ตัว
• สาเหตุของ Listeriosis

Listeriosis เป็นเชื้อที่เกิดจากการกินอาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรีย Listeria monocytogenes

999> แบคทีเรียมักพบในน้ำดินและสัตว์ ผักสามารถปนเปื้อนจากดินได้ นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในเนื้อดิบและผลิตภัณฑ์จากนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อเนื่องจากสัตว์มักเป็นพาหะนำเชื้อแบคทีเรียแม้ว่าจะไม่ได้รับความเจ็บป่วยก็ตามListeria ถูกฆ่าโดยการปรุงอาหารและพาสเจอร์ไรซ์ (กระบวนการของการให้ความร้อนของเหลวที่อุณหภูมิสูงเพื่อฆ่าเชื้อโรค)

แบคทีเรียนี้ผิดปกติเพราะเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิเดียวกับตู้เย็นของคุณ คนมักจับโรค listeriosis โดยรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนดังต่อไปนี้

เนื้อและปลาสำเร็จรูปพร้อมปลาและสัตว์ปีก

ผลิตภัณฑ์จากนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ผลิตภัณฑ์จากนมอ่อน ผักและผลไม้ที่ปนเปื้อนจากดินหรือจาก ปุ๋ยที่ใช้เป็นปุ๋ย

อาหารที่บรรจุในสภาพปลอดสาร

• ปัจจัยเสี่ยง
• ฉันเป็นโรค?
• ผู้หญิงที่มีภาวะบางอย่างมีความเสี่ยงสูงกว่าการติดเชื้อ ซึ่งรวมไปถึงสภาวะดังต่อไปนี้
• โรคเบาหวาน
• การใช้สเตียรอยด์

การติดเชื้อไวรัสเอชไอวีในคน (HIV)

ระบบภูมิคุ้มกันที่ถูกบุกรุก

การใช้เวชสำอาง

• โรคพิษสุราของโรคมะเร็ง
• หลายกรณีของ listeriosis เกิดขึ้นในหญิงตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี หญิงตั้งครรภชาวสเปนมีความเสี่ยงสูงกวาประชากรทั่วไปที่จะติดเชื้อประมาณ 24 เทา
• AdvertisementAdvertisement
• การวินิจฉัย
• Listeria วินิจฉัยอย่างไร?
• แพทย์จะสงสัยว่ามี listeriosis ถ้าคุณกำลังตั้งครรภ์และมีไข้หรือมีอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ Listeria ยากที่จะวินิจฉัย แพทย์ของคุณจะพยายามยืนยันการวินิจฉัยโดยการเพาะเลี้ยงเลือดเพื่อทดสอบว่ามีแบคทีเรียอยู่หรือไม่ พวกเขาอาจถามคำถามเกี่ยวกับอาการของคุณและสิ่งที่คุณได้กินเมื่อเร็ว ๆ นี้
• วัฒนธรรมอาจใช้เวลาถึงสองวันในการเจริญเติบโต เพราะมันเป็นเรื่องร้ายแรงสำหรับทารกแพทย์ของคุณอาจเริ่มต้นการรักษา listeriosis แม้กระทั่งก่อนที่พวกเขาได้รับผล

การโฆษณา

ภาวะแทรกซ้อน

ภาวะแทรกซ้อนของ Listeria ในครรภ์คืออะไร?

การคลอดก่อนกำหนด

การคลอดก่อนกำหนด

หากคุณกำลังตั้งครรภ์และติดเชื้อ listeriosis คุณจะมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นจาก

การคลอดก่อนกำหนด

การคลอดทารก < ทารกในครรภ์

ในบางกรณีการติดเชื้ออาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในหญิงตั้งครรภ์ ได้แก่:

เยื่อหุ้มสมองอักเสบจากเชื้อแบคทีเรีย (การอักเสบของเยื่อหุ้มสมอง)

• ภาวะโลหิตเป็นพิษ (การติดเชื้อในเลือด)
• การติดเชื้อในเด็กแรกเกิดอาจทำให้เกิด การรักษา Listeria ในครรภ์
• Listeria ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ แพทย์มักจะกำหนด penicillin หากคุณแพ้ penicillin อาจใช้ trimethoprim / sulfamethoxazole แทน
• ยาปฏิชีวนะชนิดเดียวกันนี้มีให้กับทารกที่เกิดมาพร้อมกับ listeriosis
• Outlook

Outlook คืออะไร?

• การติดเชื้อ Listeria มักรุนแรงในทารก มีอัตราการเสียชีวิต 20 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ตามการทบทวนในสูติศาสตร์นรีเวชวิทยา

การรักษาด้วยยาปฏิชีวนะในระยะเริ่มต้นจะช่วยป้องกันการติดเชื้อในครรภ์และภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรงอื่น ๆ ทารกบางคนที่มารดาติดเชื้อจะมีปัญหา

• AdvertisementAdvertisementAdvertisement
• การป้องกัน
• สามารถป้องกัน Listeria ในการตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
• กุญแจสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อ Listeria ในระหว่างตั้งครรภ์คือการปฏิบัติตามแนวทางที่แนะนำโดยศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) องค์กรแนะนำว่าคุณไม่ควรรับประทานอาหารที่มีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อ Listeria เมื่อคุณกำลังตั้งครรภ์

หลีกเลี่ยงอาหารต่อไปนี้:

สุนัขร้อนเนื้ออาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทำจากน้ำเย็นหรืออุ่นจนต่ำกว่า 165 ° F ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่ร้านอาหารที่ให้บริการแซนด์วิชเนื้อสัตว์ดีๆ

เนื้อสัตว์ที่แช่เย็น

เนื้อสัตว์ปรุงสุก "หายาก"

ผลิตภัณฑ์ดิบที่ยังไม่ได้ล้างให้สะอาด

ดิบ (ไม่ผ่านการพาสเจอไรซ์) นม

ซีฟู้ดที่แช่เย็น

ชีสอ่อนที่ไม่ผ่านการพาสเจอไรซ์เช่น feta และชีส Brie เนยแข็งที่แข็งเช่น cheddar และชีส semisoft เช่น mozzarella สามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับพาสเจอร์ไรส์สเปรดเช่นครีมชีส การปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านความปลอดภัยและการจัดการอาหารเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เหล่านี้รวมถึง: ล้างผักและผลไม้ได้อย่างทั่วถึงในน้ำสะอาดแม้ผิวจะปอกเปลือก

บริษัท ขัดผิวผลิตแตงและแตงกวาด้วยแปรงที่สะอาด

อ่านฉลากส่วนผสม

ตรวจสอบวันหมดอายุ

ล้างมือบ่อยๆ

เตรียมพื้นผิวเตรียมไว้ในห้องครัวให้สะอาด

• เก็บตู้เย็นไว้ที่ 40 ° F หรือต่ำกว่า
• ทำความสะอาดตู้เย็นบ่อยๆ
• ปรุงอาหารให้อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม คุณควรซื้อเครื่องวัดอุณหภูมิอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารปรุงสุกหรืออุ่นให้ได้อย่างน้อย 160 องศาฟาเรนไฮน์
• แช่เย็นหรือแช่แข็งอาหารที่เน่าเสียง่ายหรือที่เตรียมไว้และของเหลือทิ้งภายในสองชั่วโมงก่อนการเตรียม มิฉะนั้นให้โยนทิ้ง
• กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ยังดำเนินการตรวจคัดกรองและติดตามแหล่งอาหารที่เป็นไปได้ของการปนเปื้อนเป็นประจำ พวกเขาจะเรียกคืนผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่หมูและอาหารทะเลที่ปรุงสุกในประเทศสหรัฐอเมริกาหากมีความกังวลเรื่องการปนเปื้อน
• ในที่สุดแบคทีเรีย Listeria เป็นเรื่องปกติที่ไม่สามารถป้องกันได้ หญิงตั้งครรภ์ควรปรึกษาแพทย์หากมีอาการผิดปกติ