คาเฟอีนยาเกินขนาด: คุณสามารถตายได้อย่างไร
สารบัญ:
- การใช้ยาคาเฟอีนเป็นเรื่องยาก
- AdvertisementAdvertisement
- ผลกระทบที่รุนแรงขึ้นของความเป็นพิษของคาเฟอีนรวมถึงอาการปวดท้องชักการเพิ่มขึ้นของระดับกรดในเลือดการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติหรืออย่างรวดเร็วและการไหลเวียนของเลือดลดลงไปสู่หัวใจซึ่งทั้งหมดนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต
เดือนที่ผ่านมาเดวิสอัลเบิร์ตคริบวัยรุ่นที่มีสุขภาพดีจากมลรัฐเซาท์แคโรไลนาเสียชีวิตหลังจากลงเพลตของแมคโดนัลด์สเดย์โซดาขนาดใหญ่และเครื่องดื่มชูกำลังที่มีคาเฟอีนสูง
ตามที่เจ้าหน้าที่ชันสูตรศพเซาท์แคโรไลนาส่วนผสมของเครื่องดื่มนำไปสู่ "คาเฟอีนที่เกิดจากสาเหตุของภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะที่น่าจะเป็นได้ "
AdvertisingAdvertisementเจ้าหน้าที่ชันสูตรศพได้ระมัดระวังที่จะกล่าวว่า" นี่ไม่ใช่การให้ยาเกินขนาดคาเฟอีน “
แต่เหตุการณ์ยังคงเกิดคำถามเกี่ยวกับความปลอดภัยของคาเฟอีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกินเข้าไปในปริมาณมากในช่วงเวลาสั้น ๆ
อ่านเพิ่มเติม: ผลของคาเฟอีนในร่างกาย»
การโฆษณาการใช้ยาคาเฟอีนเป็นเรื่องยาก
การให้คาเฟอีนกินยาเกินขนาดค่อนข้างหายาก
มักใช้คาเฟอีนในปริมาณสูงในรูปผงหรือแท็บเล็ตไม่ใช่เครื่องดื่ม
เหตุผลง่าย ๆ "มันเป็นเรื่องยากมากที่จะได้รับคาเฟอีนมาก ๆ เมื่อคุณดื่มเครื่องดื่มเพราะเวลาที่ใช้ในการดื่ม" Jennifer Temple, PhD, รองศาสตราจารย์ด้านการออกกำลังกายและวิชาโภชนาการในมหาวิทยาลัย Buffalo School of Public Health และสุขภาพกล่าวว่า Healthline
ดังนั้นแม้เครื่องดื่มชูกำลังที่มีคาเฟอีนมากที่สุดเครื่องดื่มชูกำลังคุณก็ยังคงต้องดื่มแอลกอฮอล์ประมาณ 30 รายอย่างรวดเร็วเพื่อให้ถึงช่วง 10 กรัม
AdvertisementAdvertisement
มีโอกาสเกิดขึ้นถ้าคุณพยายามดื่มน้ำมาก ๆ ร่างกายของคุณจะหยุดคุณก่อนที่คุณจะถึงระดับที่เป็นพิษ
"ส่วนมากแล้วถ้าคนเรามีอาการเฉียบพลันจากความเป็นพิษของคาเฟอีนอาการจะเริ่มจากอาการคลื่นไส้และอาเจียน" Temple กล่าว "ปกติแล้วการป้องกันนั้นเป็นเรื่องที่เจ็บป่วยเพราะคุณเพิ่งป่วยและโยนคาเฟอีนก่อนที่มันจะกลายเป็นพิษมากเกินไป "ด้วยผงคาเฟอีนหรือเม็ดยาแม้ว่าคุณจะสามารถกินอาหารได้เป็นจำนวนมากในเวลาเดียวกัน ช้อนชาผงมี 3, 200 มก. ของคาเฟอีน
การโฆษณา
อ่านเพิ่มเติม: ข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ยาเกินขนาดคาเฟอีน>
ประโยชน์และความเสี่ยงของคาเฟอีนประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ในโลกบริโภคคาเฟอีนทุกวันในรูปแบบของกาแฟชาโซดาเครื่องดื่มให้พลังงาน และเครื่องดื่มอื่น ๆ แม้ช็อกโกแลตจะมีปริมาณคาเฟอีนเพียงเล็กน้อย
AdvertisementAdvertisement
คาเฟอีนมีผลมากมายต่อร่างกายไม่ใช่ทั้งหมดที่เป็นอันตราย
"การวิจัยที่เราได้ทำในห้องปฏิบัติการของเราและการวิจัยที่ได้ทำในห้องปฏิบัติการอื่น ๆ ทั่วโลกแสดงให้เห็นว่าในปริมาณปานกลางคาเฟอีนอาจไม่เป็นอันตราย" Temple กล่าวการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนสามารถเพิ่มความตื่นตัวพลังงานจิตและความเข้มข้นโดยเฉพาะในคนที่เหนื่อย
โฆษณา
และแน่นอนว่ามีขนาดใหญ่
"ผลกระทบหลักของคาเฟอีนและเหตุผลที่คนเรากินมันคือการต่อต้านความอ่อนล้า" Temple กล่าวAdvertisementAdvertisement
แน่นอนข้อเสียของการใช้คาเฟอีนในการนอนหลับจะไม่สามารถนอนหลับได้
ในปริมาณปานกลาง - คู่ของกระป๋องโซดาหรือถ้วยกาแฟ - คาเฟอีนจะเพิ่มความดันโลหิตของบุคคลและลดอัตราการเต้นของหัวใจบางคนสามารถดื่มกาแฟได้หลายแก้วต่อวันและแทบจะไม่รู้สึกถึงผลกระทบ คนอื่น ๆ มีปัญหาในการหลับหลังจากรับประทานช็อกโกแลตมากเกินไปก่อนนอน
พันธุศาสตร์อาจมีบทบาทในการพิจารณาว่าทำไมคนบางคนมีความไวต่อคาเฟอีนมากกว่า ปัญหาพื้นฐานด้านสุขภาพเช่นผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับหัวใจหรือยาอาจนำไปสู่การเกิดปฏิกิริยารุนแรงกับคาเฟอีน
และคนที่กินคาเฟอีนไม่บ่อยก็อาจจะอดทนน้อยลง
การวิจัยของ Temple ยังพบว่าคาเฟอีนอาจส่งผลต่อเด็กผู้ชายและเด็กหญิงได้แตกต่างกันไปหลังจากวัยกระเตาะ
อ่านเพิ่มเติม: มีเครื่องดื่มให้พลังงานที่ปลอดภัยหรือไม่? »
คาเฟอีนสามารถฆ่าได้หรือไม่?
ในระดับที่เป็นพิษ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถ่ายในระยะเวลาอันสั้นคาเฟอีนอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เช่นปวดศีรษะคลื่นไส้อาเจียนกระวนกระวายและหงุดหงิด
ผลกระทบที่รุนแรงขึ้นของความเป็นพิษของคาเฟอีนรวมถึงอาการปวดท้องชักการเพิ่มขึ้นของระดับกรดในเลือดการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติหรืออย่างรวดเร็วและการไหลเวียนของเลือดลดลงไปสู่หัวใจซึ่งทั้งหมดนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต
ความตายโดยคาเฟอีนเป็นสิ่งที่หาได้ยาก
การศึกษาหนึ่งในช่วงต้นปีนี้ระบุว่ามีผู้เสียชีวิตจากคาเฟอีน 51 ราย
การทบทวนอีกครั้งในปีนี้ซึ่งตีพิมพ์ในด้านพิษวิทยาทางอาหารและทางเคมีพบว่า 14 ใน 26 รายงานการใช้ยาเกินขนาดคาเฟอีนทำให้เสียชีวิต
การเสียชีวิตจากคาเฟอีนหลายอย่างเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงในการสั่งซื้อหรือคาเฟอีน 10 กรัมหรือมากกว่าซึ่งเป็นคาเฟอีนค่อนข้างน้อยนักผู้วิจัย Daniele Wikoff, PhD, ผู้นำด้านการสอนวิทยาศาสตร์สุขภาพที่ ToxStrategies อิงค์บอก Healthline
บุคคลหนึ่งคนที่เสียชีวิตได้กิน 51 กรัมคาเฟอีน "ในหลายกรณีเหล่านี้" กล่าวว่า Wikoff "มันคือการบริโภคเป็นจำนวนมากในเวลาที่น้อยมากมักจะมาจากแหล่งเช่นยาคาเฟอีนหรือรูปแบบผงของคาเฟอีนมากกว่าเครื่องดื่มให้พลังงานหรือ กาแฟ. "
เพียงเพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกกฎหมายไม่ได้หมายความว่าการใช้มากเกินไปจะไม่เป็นอันตราย Jennifer Temple, University of Buffalo โรงเรียนสาธารณสุขและวิชาชีพด้านสุขภาพ
แม้กระทั่งเมื่อผู้คนไม่ตายพวกเขายังคงประสบกับอาการรุนแรงของการให้ยาคาเฟอีนเกินขนาด "การขว้างก้อนเครื่องดื่มให้พลังงานในช่วงเวลาสั้น ๆ " วิหารกล่าว "แม้ว่าจะไม่ส่งผลต่อความตาย แต่อย่างใดจะทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจหรือสิ่งที่ต้องไปเยี่ยมเยียนห้องฉุกเฉิน "อีกครั้งบางคนดูเหมือนจะได้รับผลกระทบจากคาเฟอีนมากกว่าคนอื่นแม้ในปริมาณที่สูงขึ้นทำให้ยากที่จะคาดการณ์ว่าใครจะมีปฏิกิริยาที่ไม่ดี "หลักฐานแสดงให้เห็นว่ามีบุคคลบางคนที่มีความอ่อนไหว" วิฟฟอร์กล่าว "ไม่ว่าจะเป็นคนที่มีภาวะที่ทำให้พวกเขาอ่อนแอมากขึ้นสิ่งที่มีปฏิสัมพันธ์กับผู้รับคาเฟอีนแตกต่างออกไปหรืออาจจะแตกต่างกันไป. "
ในกรณีหนึ่งคนหนึ่งคนถูกจับกุมหัวใจและเสียชีวิตหลังจากได้รับคาเฟอีนเพียง 240 มก.
นักวิจัยเขียนว่าคดีนี้ผิดปกติและอาจเกี่ยวข้องกับเงื่อนไขก่อนหน้าเช่นเดียวกับการตายของ Cripe การดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอาจทำให้เกิดผลกระทบที่ไม่คาดคิดแม้ในขณะที่ดื่มคาเฟอีนน้อยกว่า 500 มิลลิกรัมตามที่ Reuters รายงานว่า Cripe ทำ
"เราไม่ได้บอกว่าเป็นคาเฟอีนรวมอยู่ในระบบ" แกรี่วัตต์นักชันสูตรศพของริชแลนด์เคาน์ตี้เซาท์แคโรไลนากล่าวกับรอยเตอร์ "มันเป็นเพียงวิธีที่มันถูกกินเข้าไปในช่วงเวลาสั้น ๆ ของเวลานั้นและการดื่มเครื่องดื่มชูกำลังตอนท้ายคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
เครื่องดื่มให้พลังงานสามารถมีสารกระตุ้นอื่น ๆ เช่น guarana, l-carnitine และ taurine ที่ทำให้ร่างกายของเรามีความซับซ้อนมากขึ้น
คาเฟอีนมีความปลอดภัยมากแค่ไหน?
การทบทวนโดย Wikoff และเพื่อนร่วมงานของเธอพบว่าน้อยกว่า 400 มก. ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีหรือน้อยกว่า 2. 5 มก. ต่อกิโลกรัมต่อน้ำหนักตัวต่อวันสำหรับวัยรุ่นที่มีสุขภาพดีเป็นที่ยอมรับได้ "
American Academy of Pediatrics แนะนำให้เยาวชนที่มีอายุระหว่าง 12 ถึง 18 ปีไม่ควรรับประทานคาเฟอีนมากกว่า 100 มก. ต่อวัน เด็กเล็กควรหลีกเลี่ยงมันทั้งหมด
การเสียชีวิตหรือปฏิกิริยาที่เป็นพิษของคาเฟอีนเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นอีกบทเรียนหนึ่งสำหรับพ่อแม่วัยรุ่นและคนอื่น ๆ
"เพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกกฎหมายไม่ได้หมายความว่าการใช้มากเกินไปจะไม่เป็นอันตราย" Temple กล่าว
อ่านเพิ่มเติม: ผลกระทบของเครื่องดื่มชูกำลังกับหัวใจ»
