เท่าใดไฟเบอร์ต่อวัน? กรัมแหล่งที่มาประโยชน์และ
สารบัญ:
- ปริมาณที่แนะนำต่อวันของเส้นใยต่อวัน
- ช่วยลดน้ำหนัก
- อาหารที่อุดมด้วยเส้นใย
- เส้นใยหมัก
- โรยเมล็ด Chia บนธัญพืชสมูทตี้หรือสลัด
- มีปัญหาอื่น ๆ ไฟเบอร์สามารถผูกกับแร่ธาตุที่สำคัญเช่นแคลเซียมเหล็กและสังกะสีและป้องกันไม่ให้ระบบของคุณดูดซับสารอาหารเหล่านี้
ปริมาณที่แนะนำต่อวันของเส้นใยต่อวัน
ตามข้อมูลของ American Heart Association ค่าประจำวันของเส้นใยคือ 25 กรัมต่อวันในอาหาร 2,000 แคลอรี่สำหรับผู้ใหญ่ จำนวนนี้อาจขึ้นกับอายุหรือเพศ:
- ผู้หญิงที่อายุต่ำกว่า 50: 21 ถึง 25 กรัมต่อวัน
- ผู้ชายที่อายุต่ำกว่า 50: 30 ถึง 38 กรัมต่อวัน
เด็กที่มีอายุระหว่าง 1 ถึง 18 ปีควรกิน 14-31 กรัมของเส้นใยต่อวันขึ้นอยู่กับอายุและเพศของพวกเขา การบริโภคเส้นใยที่สูงขึ้นในหลายประเทศทั่วโลกอาจลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังได้อย่างมาก
มาก ประโยชน์ต่อสุขภาพนอกเหนือจากการย่อยอาหารเช่นช่วยลดน้ำหนักและรักษาสมดุลของแบคทีเรียในกระเพาะอาหาร ชาวอเมริกันทั่วไปรับประทานอาหารได้เพียงแค่ 16 กรัมต่อวันเท่านั้น ซึ่งค่อนข้างน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำเป็นประจำทุกวันสำหรับคนจำนวนมาก อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของเส้นใยที่จะได้รับเส้นใยอาการของเส้นใยมากเกินไปและอื่น ๆทำไมใยอาหารจำเป็นต่อสุขภาพของคุณ?
โดยรวมแล้วเส้นใยจะให้ประโยชน์ต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก
ช่วยลดน้ำหนัก
ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดเช่นโรคหลอดเลือดสมองโรคหัวใจและอื่น ๆ
- ป้องกันโรคเบาหวาน
- ช่วยเพิ่มระบบทางเดินอาหารและลำไส้
- ช่วยให้แบคทีเรียในช่องท้องมีสุขภาพดี
- โฆษณา
การเพิ่มปริมาณเส้นใยของคุณ
วิธีที่ดีที่สุดในการรับเส้นใย - ในขณะที่ไม่กินแคลอรี่มากเกินไป - คือการกินอาหารที่มีเส้นใยสูง ผักผลไม้และอาหารจากพืชส่วนใหญ่จะมีเส้นใย หากร่างกายของคุณค่อยๆปรับเส้นใยมากขึ้นกระจายออกส่วนระหว่างมื้ออาหารของคุณแทนที่จะกินมากในการให้บริการเดียวต่อไปนี้เป็นอาหารประเภทเส้นใยสูงที่จะลอง:
อาหารที่อุดมด้วยเส้นใย
กรัมต่อหน่วยบริโภค
ถั่วลันเตาและถั่วลิสงที่ต้ม ดำ, ลิมาและถั่วอบ
10-15 กรัมต่อถ้วย | ถั่วเขียวต้ม |
8. 8 กรัมต่อถ้วย | ราสเบอร์รี่ |
8 กรัมต่อถ้วย | สปาเก็ตตี้สาลีที่ปรุงสุก |
6. 3 กรัมต่อถ้วย | ข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงสุก |
6 กรัมต่อถ้วย | ลูกแพร์ขนาดกลางพร้อมผิว |
5. 5 กรัมต่อลูกแพร์ | มัฟฟินรำข้าวโอ๊ตขนาดกลาง |
5. 2 กรัมต่อมัฟฟิน | แอปเปิ้ลขนาดกลางที่มีผิว |
4.4 กรัมต่อชิ้นแอปเปิ้ล | เกล็ดรำ 999> 5. 5 กรัมต่อ 3/4 ถ้วย |
ข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูป | 4 กรัมต่อถ้วย |
ข้าวกล้อง 999> 3. 5 กรัมต่อถ้วย | กะหล่ำบรัสเซลเดือด |
4. 1 กรัมต่อถ้วย | อัลมอนด์ |
3 กรัมต่อออนซ์ 1 (23 อัลมอนด์ | เมล็ด Chia |
10. 6 กรัมต่อ 1 ออนซ์ (2 ช้อนโต๊ะ) | กำลังมองหาวิธีที่จะทำให้เด็ก ๆ รับประทานใยอาหารได้มากขึ้น |
ประเภทของเส้นใย | แหล่งที่มาของเส้นใยตามประเภท |
ไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีสามรูปแบบหลักคือเส้นใยที่ละลายน้ำไม่ละลายและหมัก | เส้นใยที่ละลายน้ำได้ |
ละลายในน้ำและทำให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลงช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายและระดับน้ำตาลในเลือด
เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำไม่ละลายในน้ำและมีบทบาทที่แตกต่างกันในการย่อยอาหาร อุจจาระและผ่านระบบได้เร็วขึ้นโดยทั่วไปจะช่วยให้ท่อทำงานเป็นประจำและป้องกันอาการท้องผูก
เส้นใยหมัก
สามารถมาจากทั้งสองประเภทแม้ว่าจะมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้มากขึ้นเส้นใยหมักช่วยเพิ่ม แบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในลำไส้ใหญ่
โฆษณา เคล็ดลับพิเศษ
เคล็ดลับอื่น ๆ เกี่ยวกับการเพิ่มปริมาณเส้นใยของคุณ ดีที่สุดที่จะค่อยๆเพิ่มเส้นใยอาหาร คุณไม่ต้องการทำให้ระบบของคุณมีจำนวนมากเกินไป "เริ่มต้นช้าไปช้า ๆ " ขณะที่มูลนิธิเพื่อการวินิจฉัยโรคระบบทางเดินอาหารระหว่างประเทศวางไว้ เคล็ดลับในการเพิ่มเส้นใย แต่ไม่มากเกินไปคือ
กินผลไม้ทั้งลูกแพร์และแอปเปิ้ลแทนการดื่มน้ำผลไม้ เปลี่ยนพันธุ์ข้าวแทนข้าวขาวขนมปังและพาสต้าธรรมดา
สแน็คผักแทนพรีเทลและชิปรับประทานถั่วและถั่วฝักเค็มทุกวัน
โรยเมล็ด Chia บนธัญพืชสมูทตี้หรือสลัด
ให้แน่ใจว่าคุณดื่มน้ำปริมาณมากเมื่อทานอาหารเป็นเส้น ๆ
- คุณอาจพบว่าการติดตามอาหารที่คุณกินและทราบเนื้อหาเส้นใยจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าคุณกำลังรับประทานอาหารเป็นอย่างไรบ้าง บางคนพยายามที่จะกินเส้นใยมากพออาจต้องการพิจารณาการเสริมใยอาหาร
- ที่กล่าวว่าเส้นใยมากเกินไปอาจเป็นสิ่งที่ไม่ดี และร่างกายของคุณจะพูดขึ้น (ตัวอักษรและเปรียบเปรย) กับอาการต่างๆถ้าคุณกินมากเกินไป ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเส้นใยยังไม่แสดงให้เห็นว่าใกล้เคียงกับประโยชน์เช่นการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูง
- โปรดจำไว้ว่าร่างกายของทุกคนทำปฏิกิริยากับเส้นใยแตกต่างกันเล็กน้อย บางคนที่มีอาการที่เรียกว่าลำไส้แปรปรวน (IBS) ไม่สามารถทนต่อเส้นใยได้ดี
- การโฆษณามากเกินไป
- เส้นใยมากเกินไป
- อาการของเส้นใยมากเกินไป
ไฟเบอร์ยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "bulk" หรือ "roughage" และอาจทำให้เกิดเสียงดังขณะที่ผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้ หากคุณกินอาหารที่มีน้ำหนักมากกว่า 70 กรัมต่อวันร่างกายของคุณจะเริ่มบอกให้คุณเลิกทาน นี่คืออาการและอาการ:
ก๊าซ
ท้องอืดท้องเฟ้อ
ท้องร่วงอาการตะคริวในช่องท้อง
มีปัญหาอื่น ๆ ไฟเบอร์สามารถผูกกับแร่ธาตุที่สำคัญเช่นแคลเซียมเหล็กและสังกะสีและป้องกันไม่ให้ระบบของคุณดูดซับสารอาหารเหล่านี้
ลดปริมาณเส้นใยของคุณหากคุณพบอาการเหล่านี้และรู้สึกว่าเป็นเพราะอาหารของคุณไม่ใช่อาการอื่นเช่นไข้หวัดในกระเพาะอาหารที่มีอาการคล้ายคลึงกัน
- หากคุณมีอาการรุนแรงให้ปรึกษาแพทย์หรือไปที่ศูนย์ดูแลเร่งด่วนหรือโรงพยาบาล ในกรณีที่หายาก แต่ร้ายแรงเส้นใยมากเกินไปอาจทำให้เกิดการอุดตันในลำไส้ (ลำไส้) ซึ่งเป็นบล็อกที่ป้องกันไม่ให้เนื้อหาจากการเคลื่อนย้ายผ่าน