ครัวสกปรกของคุณเป็นอย่างไร?
สารบัญ:
- โรคเหล่านี้นำไปสู่การเข้ารับการรักษาผู้ป่วยนอกเกือบ 2 ล้านครั้งและการเข้ารับการตรวจในแผนกฉุกเฉิน 400,000 ครั้งต่อปี Charles Gerba, PhD, ศาสตราจารย์ด้านจุลชีววิทยาและวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมแห่งมหาวิทยาลัย Arizona ได้ใช้เวลาหลายสิบปีในการศึกษาเชื้อโรค
- "จุดร้อนในออฟฟิศเป็นไปตามลำดับ: โทรศัพท์โต๊ะ, เดสก์ท็อป, แป้นพิมพ์คอมพิวเตอร์, เมาส์คอมพิวเตอร์และปุ่มถ่ายเอกสาร ฉันไม่คิดว่าคนส่วนใหญ่จะทำความสะอาดเดสก์ท็อปจนกว่าพวกเขาจะยึดติดกับพวกเขา "Gerba กล่าว
คุณหลีกเลี่ยงห้องทำงานของคุณหรือไม่?
เช็ดที่นั่งห้องน้ำในห้องน้ำสำนักงาน?
AdvertisementAdvertisementการสั่นเมื่อเพื่อนร่วมงานของคุณจาม
บางคนอาจจะเรียกคุณว่า hypochondriac แต่ความกลัวของคุณอาจเป็นเหตุผล
สำนักงานของเราเต็มไปด้วยแบคทีเรีย
การโฆษณาการศึกษา 2012 ที่ตรวจสอบสำนักงานใน Tucson, New York และ San Francisco พบว่ามีแบคทีเรีย 500 รูปแบบในสภาพแวดล้อมสำนักงานเฉลี่ย
แบคทีเรียนั้นเดินทางได้เร็ว การศึกษาปี 2014 ซึ่งตรวจสอบการแพร่กระจายของไวรัสในสถานที่ทำงานพบว่าเชื้อโรคจากคนป่วยรายเดียวแพร่กระจายได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ของพื้นผิวและพนักงานภายในสี่ชั่วโมง
"เราได้ทำการศึกษาในที่ทำงานเพราะเรารู้ว่านี่เป็นเว็บไซต์ที่คนจำนวนมากยังคงทำงานต่อไปแม้จะป่วย" เคลลี่นาดส์รองศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์สุขภาพสิ่งแวดล้อมแห่งมหาวิทยาลัยแอริโซนากล่าว และผู้เขียนนำของการศึกษากล่าวว่า Healthline
Norovirus เป็นสาเหตุของโรคกระเพาะลำไส้อักเสบที่รุนแรงที่สุดในสหรัฐอเมริกา
AdvertisingAdvertisement
ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ประเมินว่า norovirus เป็นสาเหตุของโรคกระเพาะลำไส้อักเสบประมาณ 20 ล้านรายในแต่ละปีโรคเหล่านี้นำไปสู่การเข้ารับการรักษาผู้ป่วยนอกเกือบ 2 ล้านครั้งและการเข้ารับการตรวจในแผนกฉุกเฉิน 400,000 ครั้งต่อปี Charles Gerba, PhD, ศาสตราจารย์ด้านจุลชีววิทยาและวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมแห่งมหาวิทยาลัย Arizona ได้ใช้เวลาหลายสิบปีในการศึกษาเชื้อโรค
โฆษณา
ในปี 2014 เขาได้ทำการศึกษาเพื่อดูว่า norovirus สามารถแพร่กระจายได้ง่ายในสภาพแวดล้อมสำนักงานอย่างไร Gerba และเพื่อนร่วมงานของเขาใช้ bacteriophage (ไวรัสที่ติดเชื้อแบคทีเรียอื่น ๆ แต่ไม่ใช่มนุษย์) ที่เรียกว่า MS-2 MS-2 มีขนาดรูปร่างและความต้านทานต่อสารฆ่าเชื้อโรคเช่นเดียวกับ norovirusAdvertisementAdvertisement
ในตอนเริ่มต้นของวันวางอยู่บนพื้นผิวที่สัมผัสกันโดยทั่วไปภายในอาคารสำนักงานเช่นลูกบิดประตูและแท็บเล็ต
ภายในสองถึงสี่ชั่วโมง 40 - 60 เปอร์เซ็นต์ของพื้นผิวอื่น ๆ ในสำนักงานถูกปนเปื้อนเชื้อไวรัส
แต่ Gerba กล่าวว่าการใช้หลักปฏิบัติด้านสุขอนามัยขั้นพื้นฐานอาจช่วยยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อโรคและตัวเขาเองไม่ได้เป็นห่วงการโฆษณา
"นับตั้งแต่ที่ทำการทำงานเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของเชื้อโรคในออฟฟิศและการแทรกแซงเพื่อลดการแพร่กระจายของเชื้อโรคในสภาพแวดล้อมนี้ฉันรู้สึกมั่นใจว่าฉันสามารถลดความเสี่ยงของฉันได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่ใช้เครื่องเจลทำความสะอาดมือและผ้าเช็ดทำความสะอาดฆ่าเชื้อโรคจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อได้ถึงร้อยละ 80 "เขากล่าวกับ Healthline
ในโลกอุตสาหกรรมผู้คนนับล้านใช้เวลาประมาณ 90% ของเวลาในบ้านและ Gerba กล่าวว่าแรงกดดันที่จะต้องทำงานแม้ในขณะที่อาการป่วยเป็นเพียงสิ่งที่แย่ลงเท่านั้นAdvertisementAdvertisement
"งานมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในศตวรรษที่ 21 เราใช้เวลาอยู่ในบ้านมากกว่าคนรุ่นใดในประวัติศาสตร์และพวกเราทำงานในสำนักงานมากกว่าที่เคยเป็นมา "เขากล่าว "ในช่วงฤดูหนาวเราพบว่าหนึ่งในสามของพื้นผิวในสำนักงานจะมีไวรัสเย็นอยู่ หนึ่งในปัญหาสำคัญคือคนจำนวนมากมาทำงานไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคหวัดและแพร่ระบาดไปทั่วสำนักงาน นี้เรียกว่า presenteeism ซึ่งมีผลกระทบสำคัญในการผลิตสำนักงาน ตอนนี้เชื่อกันว่า presenteeism ค่าใช้จ่าย บริษัท มากขึ้นในการสูญเสียประสิทธิภาพกว่าการขาด "
ที่เชื้อโรคอยู่
สำหรับจุดที่มีเชื้อโรคในสำนักงานพื้นที่ที่มีเชื้อโรคมากที่สุดอาจทำให้คุณประหลาดใจห้องน้ำเป็นหนึ่งในสถานที่ที่สะอาดที่สุดในออฟฟิศ
< นอกจากนี้สารฆ่าเชื้อมักใช้โดยการทำความสะอาดลูกเรือบนที่นั่งในห้องน้ำ "Gerba กล่าว
ถ้าคุณเคยใช้แขนหรือผ้าเช็ดมือเพื่อเปิดประตูห้องน้ำหลังจากล้างมือแล้วคุณอาจจะข้ามได้
การศึกษาของ Gerba พบว่าอย่างน้อย 70 เปอร์เซ็นต์ของคนล้างมือในห้องสุขา ด้ามจับด้านนอกของประตูถือเป็นเชื้อโรคมากกว่ามือจับภายในห้องน้ำพื้นที่ที่คุณควรระวังคือสถานที่ที่คุณอาจใช้จ่ายเป็นจำนวนมาก
"จุดร้อนในออฟฟิศเป็นไปตามลำดับ: โทรศัพท์โต๊ะ, เดสก์ท็อป, แป้นพิมพ์คอมพิวเตอร์, เมาส์คอมพิวเตอร์และปุ่มถ่ายเอกสาร ฉันไม่คิดว่าคนส่วนใหญ่จะทำความสะอาดเดสก์ท็อปจนกว่าพวกเขาจะยึดติดกับพวกเขา "Gerba กล่าว
สิ่งที่ไม่ดีมากที่คุณเตรียมอาหารกลางวันหรือคว้าถ้วยกาแฟ
"หม้อกาแฟในห้องครัวที่ใช้ร่วมกันเป็นพื้นที่ที่ปนเปื้อนมากที่สุด ตู้เย็นและไมโครเวฟจับก็เป็นจุดร้อน "Reynolds บอก Healthline
แต่ Reynolds และ Gerba กล่าวว่าคุณไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนกหรือสาบานว่าจะไม่เข้าครัวอีกต่อไป "โรคหวัดไข้หวัดใหญ่และโรคอุจจาระร่วงที่มีแนวโน้มแพร่กระจายในที่ทำงานไม่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วยอย่างรุนแรง แต่การปฏิบัติที่เรียบง่ายเพียงเล็กน้อยช่วยลดโอกาสการป่วยได้อย่างมาก" Reynolds กล่าว "เราไม่ควรกลัวเพียงตระหนักถึงการควบคุมที่เราทำเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น “
