อาหารที่มีโปรตีนสูงอาจไม่ช่วยผู้ที่มีโรคเบาหวาน
สารบัญ:
สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 คำแนะนำนี้จะสอดคล้องกัน: ลดน้ำหนัก
ที่ทำให้ผลการศึกษาที่ออกมาเมื่อต้นสัปดาห์นี้ในวารสาร Cell Reports น่าตกใจมาก
AdvertisingAdvertisementผู้เขียนกล่าวว่าการลดน้ำหนักจากอาหารที่มีโปรตีนสูงไม่ช่วยเพิ่มความไวของร่างกายต่ออินซูลิน (เป็นปัจจัยสำคัญในการยับยั้งโรคเบาหวาน) ซึ่งเป็นวิธีปกติ
โดยปกติ "การลดน้ำหนักถือเป็นประโยชน์อย่างมาก" ดร. Bettina Mittendorfer ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยวอชิงตันและผู้เขียนอาวุโสของหนังสือพิมพ์กล่าวกับ Healthline "ด้วยโปรตีนเพียงเล็กน้อยที่คุณได้รับการกำจัดหนึ่งในผลประโยชน์ที่สำคัญของการลดน้ำหนัก “AdvertisementAdvertisement
ผู้หญิงในวัยนั้นมีความเสี่ยงสูงในการเป็นหมันซึ่งเป็นภาวะที่มวลกล้ามเนื้อสูญหายไปตามกาลเวลา
ทีมงานของ So Mittendorfer ทำการทดลองแบบสุ่มควบคุมซึ่งแยกแยะลักษณะพิเศษของโปรตีนเสริมเมื่อปัจจัยอื่น ๆ ยังคงเหมือนเดิม
พวกเขาแบ่งกลุ่มสตรีจำนวน 34 ราย (อายุ 27 ปีขึ้นไป) ระหว่างอายุ 50 ถึง 65 ปีเป็น 3 กลุ่มหนึ่งคนตามอาหารแคลอรี่ที่ จำกัด ด้วยโปรตีนประจำวันที่แนะนำ
AdvertisingAdvertisementแคลอรี่ที่ถูกตัดอีก แต่เสริมด้วยเวย์โปรตีนสั่น
กลุ่มควบคุมไม่ได้รับประทานอาหาร
ทั้งโปรตีนที่มีโปรตีนสูงและผู้ที่รับประทานอาหารตามปกติลดลงประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวของร่างกายซึ่งจะทำให้พวกเขาไปข้างหน้าศูนย์ควบคุมโรค (CDC) แนะนำว่าผู้ที่มีน้ำหนักเกินวัยที่เป็น prediabetes จะเสียน้ำหนัก 7 เปอร์เซ็นต์
โฆษณา
อย่างไรก็ตามประโยชน์ของการลดน้ำหนักในแง่ของการปรับปรุงประสิทธิภาพของอินซูลินลดลงในกลุ่มโปรตีนสูง อย่างไรก็ตามพวกเขามีกล้ามเนื้อมากกว่าคนปกติ แต่โดยประมาณปอนด์นักวิจัยอื่น ๆ Healthline ติดต่อกล่าวว่าพวกเขาเคารพการออกแบบการศึกษา แต่ถามความเกี่ยวข้องกับประชากรทั่วไปMarina Chaparro นักการศึกษาโรคเบาหวานของโรงพยาบาลเด็ก Joe DiMaggio Florida กล่าวว่า "เมื่อคนกินอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานอาหารที่มีโปรตีนสูง" พวกเขามักไม่กินโปรตีนจากเวย์โปรตีน "พวกเขามักจะกินอาหารทุกอย่างเล็กน้อย "
" ใช่แล้วมันเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง แต่คุณเลือกโปรตีนประเภทไหน? เธอเสริม "ในโลกแห่งความเป็นจริงสิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร? "
โฆษณา
ผู้คนสามารถรับโปรตีนจากเนื้อปลาไข่ผลิตภัณฑ์จากนมถั่วถั่วและเมล็ดพืช แต่ไม่โปรตีนทั้งหมดเท่ากันอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์สูงมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานเมื่อเทียบกับอาหารที่มีโปรตีนจากพืชมาก อาหารที่แท้จริงคือการรวมกลุ่มของสารอาหารวิตามินและเส้นใย นักวิจัยยังได้สำรวจประชากรที่เฉพาะเจาะจง: สตรีวัยหมดประจำเดือนที่มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน แต่ไม่มีโรค
ในขณะที่ผู้หญิงเสียกล้ามเนื้อหลังวัยหมดประจำเดือนการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญอาหารของพวกเขา Angela Ginn-Meadow นักโภชนาการที่จดทะเบียนในศูนย์โรคเบาหวานและต่อมไร้ท่อวิทยาของ University of Maryland กล่าวกับ Healthline
พูดโดยเมตาบอลิกสถานการณ์ของพวกเขาเป็นเรื่องที่ไม่เหมือนใครเธอพูดนอกจากนี้นักวิจัยยังไม่รวมการออกกำลังกายเป็นปัจจัย
การออกกำลังกายเป็นสารกระตุ้นความรู้สึกอินซูลินธรรมชาติ Ginn-Meadow กล่าวว่า นอกจากการสูญเสียน้ำหนักตัว 7 เปอร์เซ็นต์แล้ว CDC ยังแนะนำให้ออกกำลังกายอย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์
อ่านเพิ่มเติม: อาหาร keto กำลังได้รับความนิยม แต่จะปลอดภัยหรือไม่? »
การวิจัยคุ้มค่ากับการสำรวจ
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าข้อควรระวังเหล่านี้หมายถึงเพียงผลลัพธ์ที่คุ้มค่าต่อการสำรวจ"ฉันคิดว่าเรากำลังมองหาวิธีการรักษาคนอย่างต่อเนื่องเพื่อลดน้ำหนักและเพิ่มความไวของอินซูลินเพื่อป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2" Ginn-Meadow กล่าว ตามคำแนะนำของ Joslin Diabetes Center ที่แนะนำให้ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงเหลือเพียง 2% ของอาหารทุกวัน
ขณะนี้หลักเกณฑ์ด้านอาหารสำหรับการจัดการโรคเบาหวานมีความยืดหยุ่นมากขึ้น
"ข้อความที่สำคัญคือการศึกษาที่ถูกต้องและในบริบทของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคนที่เป็นโรคเบาหวานสามารถทานอะไรได้โดยไม่ต้องรับประทานอาหารเป็นโรคเบาหวาน" Amy Campbell นักโภชนาการ Joslin กล่าวกับบล็อกเกอร์สำหรับคนที่ไม่เป็นเบาหวาน แต่กังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงของพวกเขา Mittendorfer แนะนำ "กลับมาที่สิ่งดีๆเก่า ๆ "
คุณเดาได้ว่า: ทั้งอาหารมื้อที่สมดุลและการออกกำลังกาย
