หลีกเลี่ยงถั่วลิสงในเด็กทำให้เด็กมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นโรคภูมิแพ้
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผู้เชี่ยวชาญได้หันมาแนะนำผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงตั้งแต่ยังเด็ก ความคิดก็คือการทำเช่นนั้นสามารถป้องกันเด็กจากการพัฒนาอาหารแพ้
การศึกษาก่อนหน้านี้มีการสังเกตการณ์และขาดการทดลองที่มีการควบคุมเพื่อให้คำแนะนำทางคลินิกที่ชัดเจน
AdvertisementAdvertisementอย่างไรก็ตามการเรียนรู้เกี่ยวกับการศึกษาโรคภูมิแพ้ถั่วลิสง (LEAP) ซึ่งมีรายละเอียดในวารสาร New England Journal of Medicine อาจทำให้ข้อมูลทั้งหมดเปลี่ยนแปลงไปได้
จากการทดสอบเหล่านี้เด็กทารกจำนวน 530 คนที่ได้รับการตอบสนองในแง่ลบต่อการทดสอบ prick skin เริ่มต้นได้รับมอบหมายให้กับกลุ่มที่ได้รับสารถั่วลิสง กลุ่มนี้ได้รับโปรตีนถั่วลิสง 6 กรัมในอาหาร 3 มื้อต่อสัปดาห์จนกระทั่งอายุ 5 ขวบ นักวิจัยใช้ Bamba อาหารว่างที่ทำจากเนยถั่วลิสงและข้าวโพดพอง
อายุ 5 ปีขึ้นไป 13. ร้อยละ 7 ของผู้ที่หลีกเลี่ยงถั่วลิสงเป็นโรคภูมิแพ้ถั่วลิสงขณะที่มีเพียง 1. ร้อยละ 9 ที่กินถั่วลิสงได้รับภูมิแพ้
AdvertisementAdvertisement
จาก 98 คนที่มีผลบวกในระหว่างการทดสอบ prick skin, 35. 3 เปอร์เซ็นต์ของกลุ่มหลีกเลี่ยงและ 10.6 เปอร์เซ็นต์ของกลุ่มบริโภคมีอาการแพ้ถั่วลิสงเมื่ออายุ 5 ปีอ่านเพิ่มเติม: แบคทีเรียในกระเพาะอาหารดีสามารถป้องกันโรคภูมิแพ้อาหารได้หรือไม่? ผู้เขียนกล่าวว่าเด็กที่ทานเนยถั่วลิสงในช่วง 11 เดือนแรกเกิดอาการแพ้ลดลงเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงเมื่อทั้งสองกลุ่มได้รับการประเมินเมื่ออายุ 5 ปี
"การบริโภคในช่วงต้นมีประสิทธิภาพไม่เพียง แต่ในทารกที่มีความเสี่ยงสูงซึ่งไม่แสดงอาการแพ้ถั่วลิสงในการเข้าศึกษา … แต่ยังพบในทารกที่มีความไวถั่วลิสงอยู่เล็กน้อย" Drs เขียน Rebecca S. Gruchalla และ Hugh A. Sampson ในบทความที่มาพร้อมกับการศึกษา
AdvertisementAdvertisement
Gruchalla เป็นผู้อำนวยการแผนกภูมิแพ้และวิทยาภูมิคุ้มกันวิทยาที่ศูนย์การแพทย์ตะวันตกเฉียงใต้ของ University of Texas ที่ดัลลัส Sampson เป็นผู้อำนวยการสถาบันโรคภูมิแพ้อาหาร Jaffee ที่ Icahn School of Medicine ที่ Mount Sinai ในนิวยอร์ก
" (การวิจัย) ก่อให้เกิดคำถามเกี่ยวกับประโยชน์ของการหลีกเลี่ยงโดยเจตนาของถั่วลิสงเป็นกลยุทธ์ในการป้องกันโรคภูมิแพ้เรียนรู้เกี่ยวกับการศึกษาโรคภูมิแพ้ถั่วลิสง การศึกษาเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อตรวจสอบว่าเด็กที่กินถั่วลิสงจะได้รับการปกป้องจากอาการแพ้หากพวกเขาหยุดบริโภคถั่วลันเตาสักระยะหนึ่งหรือไม่ผู้เขียนกล่าวดร Mary Ann Lila ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยพืชเพื่อสุขภาพของ North Carolina State University ในเมือง Kannapolis รัฐนิวเซาท์เวลส์กล่าวว่าการศึกษา LEAP อาจนำไปสู่ความก้าวหน้าของหลายครอบครัวที่ต้องรับมือกับความกลัวต่อเด็ก ๆ ที่กินถั่วลิสง
เรียนรู้เพิ่มเติม: แป้งชนิดใหม่สามารถช่วยทำให้เด็กแพ้อาหาร»
Cassie Bjork, นักโภชนาการที่ได้รับอนุญาตจาก HealthySimpleLife แนะนำแนะนำถั่วลิสงประมาณ 6 เดือน มันควรจะทำหลังจากที่เด็กได้รับอาหารไม่ย่อยน้อยเช่นหวานมันฝรั่ง, แครอท, ลูกแพร์และแอปเปิ้ล
โฆษณา
เธอแนะนำให้เด็ก ๆ รับประทานอาหารที่ก่อให้เกิดสารก่อภูมิแพ้ในแต่ละครั้ง ด้วยวิธีนี้ผู้ปกครองสามารถระบุอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้ หากมีโรคภูมิแพ้ถั่วลิสงในครอบครัวเธอกระตุ้นให้บิดามารดาให้บุตรหลานได้รับการทดสอบก่อนที่จะให้ผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงเหตุผลที่ว่าทำไมจึงเป็นประโยชน์ที่จะแนะนำสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปเช่นถั่วลิสงก่อนหน้านี้แทนที่จะเป็นในภายหลังเพราะถ้าทำในภายหลังระบบของเด็กอาจถือว่าพวกเขาเป็นสารแปลกปลอมและทำร้ายพวกเขาส่งผลให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่อาจไม่เกิดขึ้น ได้เกิดขึ้นหากนำมาใช้เร็ว ๆ นี้ "Bjork กล่าว
AdvertisementAdvertisement
ในข่าวที่เกี่ยวข้องข้อมูลจากการสำรวจของ EpiPen4Schools ได้ทำการประเมินการเกิดภูมิแพ้และการใช้ epinephrine auto-injectors พวกเขามองไปที่สิ่งเหล่านี้ในโรงเรียนของ U. S. ในช่วงปีการศึกษา
ข้อมูลแสดงให้เห็นว่านักเรียน 757 คนได้รับเหตุการณ์ anaphylacticการเกิด anaphylaxis ทำให้เสียชีวิตได้ถึง 1, 500 รายในแต่ละปีในประเทศสหรัฐอเมริกา ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรครายงานว่า 25 เปอร์เซ็นต์ของเหตุการณ์ภาวะภูมิแพ้ในโรงเรียนเกิดขึ้นกับเด็กที่ไม่เคยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคแพ้อาหารมาก่อน
Keep Reading: โรคภูมิแพ้อาหาร: แพงสำหรับผู้ปกครองมรณะสำหรับเด็ก»
