6 กราฟที่จะโน้มน้าวให้คุณดื่มกาแฟเพิ่มเติม

กาแฟไม่ได้เป็นพญามารที่ทำขึ้นมา

เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วย คนในประเทศตะวันตกได้รับสารต้านอนุมูลอิสระจากกาแฟมากกว่าผลไม้และผัก … รวมกัน (1, 2, 3)

การศึกษาจำนวนมากตอนนี้แสดงให้เห็นว่านักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่ำกว่าโรคร้ายแรงจำนวนมากซึ่งบางคนฆ่าคนนับล้านต่อปี

การศึกษาส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นข้อสังเกตและไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่ากาแฟ ก่อให้เกิดผลประโยชน์เหล่านี้ อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่ากาแฟอย่างน้อยที่สุดไม่ใช่สิ่งที่ต้องกลัว

ต่อไปนี้เป็นกราฟที่จะโน้มน้าวให้คุณเห็นว่าการดื่มกาแฟเป็นความคิดที่ดี

AdvertisementAdvertisement

1 กาแฟอาจลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2

เบาหวานชนิดที่ 2 เป็นลักษณะน้ำตาลในเลือดสูงในบริบทของความต้านทานต่ออินซูลินหรือไม่สามารถหลั่งอินซูลินได้

การศึกษาทบทวนจำนวนมากที่ศึกษาข้อมูลจาก 18 การศึกษาโดยมีผู้เข้าร่วมประชุมทั้งหมด 457 คน 922 รายพบว่าการบริโภคกาแฟมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงอย่างมากจากโรคเบาหวานประเภท 2 (4)

นี่เป็นข้อค้นพบที่สำคัญเนื่องจากโรคเบาหวานประเภท 2 เป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดในโลกและปัจจุบันมีผู้ป่วยกว่า 300 ล้านคน

โปรดจำไว้ว่าการศึกษาอื่น ๆ อีกหลายข้อได้ข้อสรุปเหมือนกัน … นักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่ำกว่าอย่างมากในการเป็นโรคนี้ในการศึกษาบางอย่างถึง 67% (5, 6, 7, 8, 9)

บรรทัดล่าง:

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่านักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ซึ่งเป็นปัญหาสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

2 นักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่ำกว่าโรคอัลไซเมอร์

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าคนที่ดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์ลดลง 65% (10)

อย่างที่คุณเห็นจากกราฟจุดหวานน่าจะอยู่ที่ 3-5 ถ้วยต่อวัน คนที่ดื่มมากกว่า 5 แก้วมีความเสี่ยงมากกว่าผู้ที่ดื่ม 3-5 คน

โรคอัลไซเมอร์เป็นปัญหาใหญ่ในปัจจุบันและไม่มีการรักษาที่ดี ดังนั้นการป้องกันไม่ให้มีความสำคัญอย่างไม่น่าเชื่อ

การศึกษาอื่น ๆ อีกหลายอย่างมีข้อค้นพบที่คล้ายกัน ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ผู้ดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่ำมากจากโรคอัลไซเมอร์ (11, 12)

Bottom Line:

นักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงลดลงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์โรคที่พบได้บ่อยที่สุดในโลก

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3 กาแฟอาจลดความเสี่ยงต่อมะเร็งตับ

กาแฟดูเหมือนจะเป็นประโยชน์อย่างมากต่อตับ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคตับแข็งน้อยกว่า 80% โรคตับขั้นสูงที่เนื้อเยื่อตับถูกแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อแผลเป็น (13, 14)

ยิ่งสำคัญไปกว่านั้นกาแฟก็ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งตับซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดมะเร็งได้มากเป็นอันดับสองของโลก

ในการศึกษาจากประเทศญี่ปุ่นคนที่ดื่มกาแฟ 2-4 แก้วต่อวันมีความเสี่ยงต่อมะเร็งตับลดลง 43% ผู้ที่ดื่ม 5 หรือมากกว่าถ้วยมีความเสี่ยงลดลง 76% (15)

การศึกษาอื่น ๆ อีกมากมายเห็นด้วยกับเรื่องนี้ … นักดื่มกาแฟได้รับมะเร็งตับน้อยกว่าคนที่ไม่ดื่มกาแฟ พบความสัมพันธ์ระหว่างการตอบสนองต่อปริมาณและการตอบสนองที่ชัดเจน (16)

Bottom Line:

กาแฟมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพตับ ผู้ที่ดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคตับแข็งมากเกินไปรวมทั้งมะเร็งตับซึ่งเป็นสาเหตุอันดับที่สองของการเสียชีวิตจากโรคมะเร็งทั่วโลก

4 นักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคพาร์คินสันต่ำกว่ามาก

โรคพาร์คินสันเป็นโรคที่เกิดจากความผิดปรกติของระบบประสาทที่พบมากเป็นอันดับสอง มันเป็นลักษณะการตายของเซลล์สร้าง dopamine ในสมอง

ในการศึกษาทบทวนที่สำคัญคนที่ดื่มกาแฟ 3 แก้วต่อวันมีความเสี่ยงต่ำกว่า 29% ของโรคพาร์คินสัน ไปได้ถึง 5 แก้วต่อวันมีประโยชน์เพิ่มขึ้นเล็กน้อย (17)

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าในกรณีของพาร์คินสันคาเฟอีนดูเหมือนจะเป็นผู้รับผิดชอบ กาแฟไม่มีคาเฟอีนไม่มีผลป้องกัน (20)

บรรทัดล่าง:

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าคนที่ดื่มกาแฟคาเฟอีน (แต่ไม่ใช่ decaf) มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคพาร์คินสันต่ำกว่า

AdvertisementAdvertisement

5 กาแฟอาจทำให้คุณมีความสุขและลดความเสี่ยงจากภาวะซึมเศร้าและการฆ่าตัวตาย

ภาวะซึมเศร้าเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยๆ เป็นโรคทางจิตที่ร้ายแรงที่สามารถนำไปสู่คุณภาพชีวิตที่ลดลงอย่างมาก

ประมาณ 4. 1% ของผู้คนใน U. S. เป็นไปตามเกณฑ์สำหรับภาวะซึมเศร้าทางคลินิก

ในการศึกษา Harvard จากปี 2011 คนที่ดื่มกาแฟมีโอกาสน้อยที่จะหดหู่ (20) 20%

เมื่อพูดถึงการฆ่าตัวตายนักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่ำกว่ามาก ในการทบทวนผลการศึกษา 3 ครั้งคนที่ดื่มกาแฟตั้งแต่ 4 ถ้วยขึ้นไปต่อวันมีโอกาสฆ่าตัวตายลดลง 55% (22)

Bottom Line:

การศึกษาแสดงให้เห็นว่านักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้าและความเสี่ยงต่อการฆ่าตัวตายลดลงถึง 55%

โฆษณา

6 กาแฟอาจลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต

กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระ … แต่ความเสียหายจากออกซิเดชันถือเป็นกลไกหนึ่งในการทำให้อายุยืน กาแฟยังลดความเสี่ยงต่อการเป็นฆาตกรที่สำคัญเช่นโรคมะเร็งตับโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคอัลไซเมอร์

เพราะฉะนั้นมันก็ทำให้รู้สึกว่ามันจะช่วยให้คุณอยู่ได้นานขึ้น การศึกษาที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร New England Journal of Medicine ได้ยืนยันเรื่องนี้ (23)

ในการศึกษานี้ผู้เข้าร่วมประชุมได้สอบถามเกี่ยวกับพฤติกรรมของผู้เข้าร่วมประชุม 402, 260 คนอายุระหว่าง 50-71 ปี

999 คนที่ดื่มกาแฟลดลงอย่างมีนัยสำคัญในช่วง 12-13 ปี มีความหวานประมาณ 4-5 ถ้วยต่อวันลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต 12% ในผู้ชายและ 16% ในสตรี

โปรดจำไว้ว่าความเสี่ยงเริ่มเพิ่มขึ้นอีกครั้งเมื่อผู้คนทานเกิน 6 แก้วต่อวัน ด้วยเหตุผลนี้ปริมาณกาแฟในปริมาณที่พอสมควรจึงเป็นประโยชน์ แต่การดื่ม

ทางที่มากเกินไป

อาจเป็นอันตรายได้

ในตอนท้ายของวันนั้นดูเหมือนจะชัดเจนว่ากาแฟไม่ใช่คนเลวที่ถูกสร้างขึ้นมา

ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและประโยชน์ต่อสุขภาพกาแฟอาจเป็นเครื่องดื่มที่มีสุขภาพดีที่สุดในโลก