19 อาหารที่อุดมด้วยน้ำที่ช่วยให้คุณพักน้ำได้

การให้ความชุ่มชื้นที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของคุณ

ในความเป็นจริงการดื่มน้ำไม่เพียงพออาจนำไปสู่การคายน้ำซึ่งอาจทำให้เกิดความเมื่อยล้าปวดศีรษะปัญหาผิวหนังปวดกล้ามเนื้อความดันโลหิตต่ำและอัตราการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็ว (1)

ยิ่งไปกว่านั้นการคายน้ำเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงเช่นความล้มเหลวของอวัยวะ (1)

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้ดื่มน้ำหลายแก้วต่อวันเพื่อตอบสนองความต้องการในการชุ่มชื้นของคุณ

แต่ในขณะที่การดื่มน้ำมีความสำคัญมากคุณยังสามารถได้รับจากอาหาร มีอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากที่สามารถนำน้ำจำนวนมากไปรับประทานได้

บทความนี้กล่าวถึง 19 อาหารที่อุดมด้วยน้ำซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่น

AdvertisementAdvertisement

1 แตงโม

ปริมาณน้ำ: 92%

แตงโมมีสุขภาพที่ดีและเป็นหนึ่งในอาหารที่ให้ความชุ่มชื่นสูงสุดที่คุณสามารถรับประทานได้

การให้บริการ 1 ถ้วย (154 กรัม) มีน้ำมากกว่าครึ่งถ้วย (118 มิลลิลิตร) นอกเหนือจากเส้นใยบางชนิดและสารอาหารที่สำคัญต่างๆเช่นวิตามินซีวิตามินเอและแมกนีเซียม แคลอรี่ยังแคลอรี่ต่ำมากโดยให้แคลอรี่เพียง 46 แคลอรี่ต่อแก้ว (2)

เนื่องจากมีปริมาณน้ำสูงแตงโมมีความหนาแน่นแคลอรี่ต่ำมาก นั่นหมายความว่าส่วนที่ค่อนข้างใหญ่ของแตงโมมีแคลอรี่น้อยมาก

นอกจากแตงโมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเช่นไลโคปีน

สารประกอบนี้ได้รับการศึกษาเพื่อความสามารถในการลดความเสียหายที่เกิดจากออกซิเดชั่นไปยังเซลล์ซึ่งเชื่อมโยงกับโรคต่างๆเช่นโรคหัวใจและโรคเบาหวาน (5)

คุณสามารถเพิ่มแตงโมในอาหารของคุณได้โดยการทานมันเป็นอาหารว่างที่สดชื่นหรือจานด้านข้าง นอกจากนี้ยังใช้ทั่วไปในการทำสลัด

สรุป:

แตงโมเป็นผลไม้ที่ให้ความชุ่มชื่นและอุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่างรวมทั้งลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยเรื้อรัง 2 สตรอเบอร์รี่

ปริมาณน้ำ: 91%

สตรอเบอร์รี่มีปริมาณน้ำสูงทำให้เป็นอาหารให้ความชุ่มชื่นมาก

เนื่องจากน้ำหนักสตรอเบอรี่ประมาณ 91% มาจากน้ำการรับประทานอาหารเหล่านี้จะช่วยให้คุณดื่มน้ำได้ทุกวัน

นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ วิตามินซีโฟเลตและแมงกานีส (6, 7, 8)

การรับประทานสตรอเบอร์รี่เป็นประจำได้รับการลดการอักเสบซึ่งสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจโรคเบาหวานโรคอัลไซเมอร์และโรคมะเร็งประเภทต่างๆ (9, 10)

ง่ายในการใส่สตรอเบอรี่ลงในอาหารของคุณโดยผสมให้เป็นสมูทตี้หรือผสมลงในสลัด พวกเขายังทำขึ้นเพื่อเพิ่มแซนวิชและ wraps พิเศษ

สรุป:

สตรอเบอร์รี่มีสุขภาพดีและมีน้ำจำนวนมาก นอกจากนี้สารอาหารที่พวกเขาให้อาจส่งผลดีต่อสุขภาพ AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3 แคนตาลูป

ปริมาณน้ำ: 90%

แคนตาลูปเป็นแตงที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากและอาจช่วยเพิ่มสุขภาพของคุณได้หลายวิธี

แคนตาลูปหนึ่งแก้ว (177 กรัม) ประกอบด้วยน้ำประมาณ 90% และให้น้ำมากกว่าหนึ่งแก้วครึ่ง (118 มิลลิลิตร) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (11)

แคนตาลูปหนึ่งถ้วยประกอบด้วยเส้นใย 2 กรัมซึ่งทำงานร่วมกับน้ำเพื่อช่วยให้ผิวขาวขึ้นและลดความกระหาย (11, 12, 13, 14)

แคนตาลูปอุดมไปด้วยวิตามิน A ให้ความต้องการในชีวิตประจำวัน 120% ของคุณในการให้บริการ 1 ถ้วย (177 กรัม) การศึกษาแสดงให้เห็นว่าวิตามินเออาจช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันด้วยการป้องกันการติดเชื้อ (11, 15)

คุณสามารถใช้แคนตาลูปแคนยอนธรรมดาหรือเพิ่มลงในสลัดสมูทตี้โยเกิร์ตหรือซัลซ่า นอกจากนี้ยังทำให้ด้านที่ดีในตอนเช้า

สรุป:

แคนตาลูปเป็นผลไม้ที่มีสุขภาพดีที่ให้น้ำปริมาณมากและมีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพมากมาย 4 พีช

ปริมาณน้ำ: 89%

พีชเป็นผลไม้ที่ให้ความชุ่มชื้นและให้ความชุ่มชื้น

ใกล้ถึง 90% ของน้ำหนักของพวกเขาคือน้ำ นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญหลายอย่างเช่นวิตามินเอวิตามินซีวิตามินบีและโพแทสเซียม (16)

นอกจากนี้การกินลูกพีชที่มีผิวหนังอาจเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ในการต่อสู้กับโรคเช่นกรด chlorogenic ในอาหาร (17)

เนื้อหาน้ำและเส้นใยของลูกพีชเป็นสาเหตุที่ทำให้แคลอรี่ต่ำและแคลอรี่ต่ำเพียงแคลอรี่เพียง 60 แคลอรี่ในลูกพีชขนาดกลาง (16)

ง่ายที่จะเพิ่มลูกพีชลงในอาหารของคุณ พวกเขามักจะรวมกับสมูทตี้และสลัดและยังทำให้นอกจากนี้ที่ดีในชีสกระท่อมและโยเกิร์ต

บทสรุป:

พีชอุดมไปด้วยน้ำเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระนอกเหนือจากวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่อาจช่วยให้เกิดความชุ่มชื้นและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย AdvertisementAdvertisement

5 ส้ม

ปริมาณน้ำ: 88%

ส้มเป็นประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

มีน้ำเกือบครึ่งถ้วย (118 มล.) ในหนึ่งสีส้มพร้อมกับเส้นใยและสารอาหารหลายชนิด (18)

เหล่านี้ประกอบด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียมซึ่งอาจเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพหัวใจ (19, 20)

ส้มยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในโรค ได้แก่ flavonoids ซึ่งอาจป้องกันความเสียหายของเซลล์โดยการลดการอักเสบ (21, 22)

น้ำและเส้นใยในส้มอาจช่วยให้รู้สึกอิ่มเอิบซึ่งเป็นประโยชน์ในการควบคุมความกระหายของคุณ (4, 12, 23)

นอกจากนี้การกินผลไม้เช่นมะนาวเป็นประจำเช่นส้มอาจช่วยป้องกันโรคนิ่วในไต เนื่องจากกรดซิตริกที่มีอยู่จะสามารถยึดติดกับแคลเซียมออกไซด์ที่สร้างด้วยหินช่วยขับน้ำออกจากร่างกาย (24)

ความชุ่มชื้นที่เหมาะสมเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญในการป้องกันโรคนิ่วในไตซึ่งปริมาณน้ำที่สูงของส้มจะช่วยส่งเสริม (24)

สรุป:

ส้มเป็นแหล่งน้ำน้ำเส้นใยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารหลายชนิดและอาจช่วยป้องกันโรคนิ่วในไตและโรคต่างๆได้ โฆษณา

6 นมหางนม

ปริมาณน้ำ: 91%

นมไขมันต่ำมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

ประกอบด้วยน้ำส่วนใหญ่และให้วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากรวมทั้งวิตามินเอแคลเซียม riboflavin วิตามินบี 12 ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม (25)

นมไม่เพียง แต่ช่วยให้มีความชุ่มชื่นโดยรวม แต่อาจช่วยให้คุณกลับมามีชีวิตชีวาหลังจากการออกกำลังกายอย่างหนัก (26)

การศึกษาบางส่วนได้แสดงให้เห็นว่านมไขมันต่ำช่วยให้ผู้คนมีความชุ่มชื้นหลังการออกกำลังกายเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มกีฬาหรือน้ำเปล่า (26, 27)

ส่วนหนึ่งเป็นเพราะอิเล็กโทรไลต์และโปรตีนของนมซึ่งอาจช่วยทดแทนการสูญเสียของเหลวในร่างกาย (27)

เนื่องจากนมมีจำหน่ายกันอย่างแพร่หลายและราคาถูกมากจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะนำมารวมกันในอาหารของคุณ

สรุป:

นมอุดมด้วยน้ำวิตามินและเกลือแร่และได้รับการแสดงเพื่อช่วยให้ผู้คนรักษาความชุ่มชื่นที่เหมาะสมโดยเฉพาะหลังการออกกำลังกาย AdvertisementAdvertisement

7 แตงกวา

ปริมาณน้ำ: 95%

แตงกวาเป็นอีกหนึ่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพและให้ความชุ่มชื่นในอาหารของคุณ

ประกอบด้วยเกือบทั้งหมดของน้ำและยังมีสารอาหารบางชนิดเช่นวิตามินเคโพแทสเซียมและแมกนีเซียม (28)

เมื่อเทียบกับผักที่อุดมไปด้วยน้ำอื่น ๆ แตงกวาเป็นหนึ่งในแคลอรี่ต่ำสุด มีแคลอรี่เพียง 8 แคลอรี่ในการให้บริการครึ่งถ้วย (52 กรัม) และปริมาณน้ำทำให้พวกเขาสดชื่นมาก (28)

คุณสามารถกินแตงกวาส่วนใหญ่ได้โดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่จำนวนมากในอาหารซึ่งเป็นประโยชน์ในการรักษาน้ำหนักของคุณ (12)

การใส่แตงกวาลงในอาหารของคุณเป็นเรื่องง่าย พวกเขามักจะเพิ่มสลัดและแซนวิช แต่พวกเขายังสามารถรวมอยู่ในอาหารที่ปรุงสุกเช่นผัดและซุป

สรุป:

แตงกวามีน้ำสูง แต่มีแคลอรีต่ำมาก การรวมกันนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้านรวมทั้งการให้ความชุ่มชื้น 8 ผักกาดหอม

ปริมาณน้ำ: 96%

ผักกาดหอมมีคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพหลายประการ

ผักกาดหอมหนึ่งถ้วยตวง (72 กรัม) ให้น้ำมากกว่าหนึ่งในสี่ (59 มิลลิลิตร) นอกเหนือจากเส้นใย 1 กรัม นอกจากนี้ยังมีความต้องการประจำวันของโฟเลตประมาณ 5% ตามความต้องการของคุณ (29)

โฟเลตเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสตรีตั้งครรภ์เนื่องจากสามารถช่วยป้องกันข้อบกพร่องที่เกิดจากท่อประสาท (30)

นอกจากนี้ผักกาดหอมมีวิตามิน K และ A สูงซึ่งทั้งสองอย่างได้รับการศึกษาเกี่ยวกับบทบาทในการรักษากระดูกและระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง (29, 31, 32)

นอกจากนี้การผสมผสานของน้ำและเส้นใยในผักกาดหอมทำให้บรรจุแคลอรี่ได้เป็นจำนวนมาก มีแคลอรี่เพียง 10 แคลอรี่ในการให้บริการ 1 ช้อน (72 กรัม) (29)

คุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมลงในอาหารได้โดยใช้สลัดเพื่อทำสลัด นอกจากนี้คุณสามารถใช้เป็น "ขนมปัง" สำหรับเบอร์เกอร์หรือห่อแทน tortilla เพื่อทดแทนธัญพืชที่ให้ความชุ่มชื้นน้อยลง

สรุป:

ผักกาดหอมมีสารอาหารและเส้นใยที่สำคัญเพียงไม่กี่ชนิดรวมทั้งน้ำปริมาณมากซึ่งอาจช่วยให้คุณชุ่มชื้นได้ AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9 น้ำซุปและซุป

ปริมาณน้ำ 92%

น้ำซุปและซุปมักเป็นน้ำและมีศักยภาพในการให้ความชุ่มชื้นและคุณค่าทางโภชนาการสูง

ตัวอย่างเช่นน้ำซุปไก่ 1 ช้อน (240 กรัม) ทำมาเกือบทั้งหมดเป็นน้ำซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการให้ความชุ่มชื้นในชีวิตประจำวันของคุณ (33)

การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยน้ำเช่นซุปและน้ำซุปเป็นประจำอาจช่วยในการลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ

การศึกษาจำนวนมากพบว่าคนที่กินซุปก่อนรับประทานอาหารหลักจะกินแคลอรี่น้อยลงและลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันลงได้ (34)

ในการศึกษาหนึ่งครั้งผู้เข้าร่วมที่รับประทานซุปให้นม 2 แคปซูลต่อวันลดน้ำหนักลง 50% เทียบกับผู้ที่บริโภคแคลอรี่เท่ากันจากขนมขบเคี้ยว (35)

คุณสามารถเพิ่มเนื้อหาทางโภชนาการของซุปและซุปได้อย่างมากโดยการเพิ่มผักจำนวนมากเช่นผักชนิดหนึ่งแครอทหัวหอมเห็ดและมะเขือเทศ

สรุป:

น้ำซุปและซุปที่อุดมไปด้วยน้ำและอาหารที่ยอดเยี่ยมจึงรวมอยู่ในอาหารของคุณเพื่อช่วยในการชุ่มชื้น 10 Zucchini

ปริมาณน้ำ: 94%

บวบเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งอาจให้ประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ

ถ้วยบวรที่ผ่านการสุกแล้ว 1 ถ้วย (124 กรัม) มีน้ำมากกว่า 90% และให้เส้นใย 1 กรัม ส่วนประกอบทั้งสองนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำให้คุณเต็ม (36)

เนื่องจากปริมาณน้ำที่สูงน้ำบวรมีปริมาณแคลอรี่น้อยมากโดยมีปริมาตรเพียง 20 แคลอรีในหนึ่งถ้วย (124 กรัม) (36)

การรับประทานบวบจะช่วยให้สารอาหารหลายชนิดในอาหารของคุณโดยเฉพาะวิตามินซีเนื่องจาก 1 ถ้วย (124 กรัม) มีความต้องการในชีวิตประจำวันถึง 35% (36)

วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและอาจช่วยป้องกันโรคต่างๆ (37)

รวมถึงบวบในอาหารของคุณกินด้วยตัวเองเป็นจานด้านข้างหรือเพิ่มลงในซุปสลัดและผัด นอกจากนี้คุณยังสามารถตัดเป็นเส้นเพื่อสร้าง "ก๋วยเตี๋ยว" ที่คุณสามารถใช้เป็นทางเลือกในการพาสต้าปกติ

สรุป:

การบริโภคบวรจะช่วยให้น้ำและสารอาหารเป็นจำนวนมากในอาหารของคุณ จะช่วยให้คุณชุ่มชื้นและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ 11 คื่นฉ่าย

ปริมาณน้ำ: 95%

คื่นฉ่ายเป็นอาหารที่มีสุขภาพดีและให้ความชุ่มชื่นมากในอาหารของคุณ

ทำจากน้ำเกือบครึ่งถ้วย (118 มิลลิลิตร) ในถ้วยเสิร์ฟ 1 ถ้วย

สิ่งนี้ช่วยให้แคลอรี่ต่ำเพียงแค่ 16 แคลอรี่ต่อถ้วย (38)

เช่นเดียวกับผักที่อุดมไปด้วยน้ำอื่น ๆ คื่นฉ่ายอาจเป็นอาหารที่สูญเสียน้ำหนักอันเนื่องมาจากปริมาณน้ำที่สูงและแคลอรี่ต่ำ (3)

นอกจากนี้ผักชีฝรั่งยังมีเส้นใยบางชนิดและสารอาหารที่สำคัญอีกมากมาย

วิตามิน K และโพแทสเซียมสูงมากโดยเฉพาะวิตามินซีและโพแทสเซียมซึ่งสามารถป้องกันโรคหัวใจโรคมะเร็งบางชนิดและโรคกระดูกเช่นโรคกระดูกพรุน (38, 39, 40)

การใส่ผักชีฝรั่งลงในอาหารของคุณค่อนข้างง่ายเพราะสามารถรับประทานสดหรือปรุงสุกได้คุณสามารถเพิ่มในซุปและสลัดหรือกินผักชีฝรั่งพร้อมกับการแช่สุขภาพเช่น hummus หรือโยเกิร์ตกรีก

สรุป:

ผักชีฝรั่งมีแคลอรีต่ำและเป็นแหล่งน้ำและสารอาหารที่ยอดเยี่ยม คุณสมบัติเหล่านี้สามารถช่วยให้สุขภาพของคุณได้หลายด้านเช่นการให้ความชุ่มชื้นที่เหมาะสม โฆษณา

12 Plain Yogurt

ปริมาณน้ำ: 88%

โยเกิร์ตแบบธรรมดามีน้ำและสารอาหารมากมายซึ่งอาจช่วยเพิ่มสุขภาพได้หลายด้าน

การทำโยเกิร์ตแบบ 1 ถ้วย (245 กรัม) ประกอบด้วยน้ำมากกว่า 75% นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดเช่นแคลเซียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยในการส่งเสริมสุขภาพกระดูก (19, 41, 42, 43)

โยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมให้ปริมาณมากกว่า 8 กรัมและประมาณ 17% ของความต้องการประจำวันของคุณในมื้อที่ให้บริการ 1 ถ้วย (245 กรัม) (41)

การกินโยเกิร์ตเป็นประจำได้รับการแสดงเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนักซึ่งเป็นผลมาจากความกระหายที่ทำให้ผลกระทบจากน้ำและโปรตีนสูง (44, 45, 46)

เมื่อต้องการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ทั้งหมดของโยเกิร์ตให้กินข้าวโอ๊ตธรรมดากว่าโยเกิร์ตรส

เนื่องจากโยเกิร์ตรสมีน้ำตาลที่ไม่ดีต่อสุขภาพสูงมากซึ่งควร จำกัด ในอาหารของคุณเนื่องจากมีบทบาทในการส่งเสริมโรคเช่นโรคอ้วนโรคหัวใจและโรคเบาหวาน (47, 48, 49)

ตัวอย่างเช่น 1 ถ้วย (245 กรัม) ของโยเกิร์ตรสผลไม้มี 47 กรัมน้ำตาลซึ่งมากกว่าสี่เท่าของปริมาณที่พบในโยเกิร์ตที่ให้บริการเท่ากัน (41, 50)

สรุป:

โยเกิร์ตธรรมดาเป็นแหล่งน้ำโปรตีนและวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ มันอาจให้ผลชุ่มชื่นพร้อมกับประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย 13 มะเขือเทศ

ปริมาณน้ำ: 94%

มะเขือเทศมีองค์ประกอบทางโภชนาการที่น่าประทับใจและอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

มะเขือเทศขนาดกลางเพียงอย่างเดียวจะให้น้ำประมาณครึ่งถ้วย (118 มิลลิลิตร)

นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากรวมทั้งวิตามินที่กระตุ้นภูมิคุ้มกัน A และ C (51)

น้ำปริมาณมากในมะเขือเทศช่วยให้แคลอรี่ต่ำมีแคลอรี่เพียง 32 แคลอรี่ในอาหาร 1 ถ้วย (149 กรัม) (51)

นอกจากนี้มะเขือเทศอุดมไปด้วยเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นโรครวมทั้งไลโคปีน

ไลโคปีนได้รับการศึกษาเกี่ยวกับศักยภาพในการลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและอาจช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก (52, 53, 54)

คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศปรุงสุกด้วยซุปซอสและอาหารอื่น ๆ ได้มากมาย พวกเขายังมักจะเพิ่มสลัดและใช้ในการทำซัลซ่า

สรุป:

มะเขือเทศมีน้ำสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระมากมายซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการชุ่มชื้นและป้องกันโรคต่างๆ 14 Bell Peppers

ปริมาณน้ำ: 92%

พริกหวานเป็นผักที่มีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อและมีผลต่อสุขภาพมากมาย

มากกว่า 90% ของน้ำหนักของพริกหวานมาจากน้ำ

อุดมไปด้วยเส้นใยวิตามินและเกลือแร่เช่นวิตามินบีและโพแทสเซียมพริกกระดุมยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ carotenoid ซึ่งอาจลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งบางชนิดและโรคตา (55, 56)

ยิ่งไปกว่านั้นพริกหวานมีปริมาณวิตามินซีมากที่สุดเมื่อเทียบกับผักและผลไม้อื่น ๆ โดยให้ความต้องการในชีวิตประจำวันถึง 317% ในเวลาเพียง 1 แก้ว (149 กรัม) (55)

ไม่เพียง แต่วิตามินซียังเป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเท่านั้นนอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพส่งเสริมสุขภาพกระดูกและปกป้องเซลล์ของคุณจากอันตรายจากอนุมูลอิสระ (37, 57)

เนื่องจากน้ำมีปริมาณน้ำสูงพริกหวานมีแคลอรีต่ำมากให้พลังงาน 46 แคลอรี่ต่อถ้วย (149 กรัม) นั่นหมายความว่าคุณสามารถรับประทานอาหารส่วนใหญ่ได้โดยไม่รู้สึกเหมือนคุณตกปลา (55)

มีหลายวิธีในการใส่พริกหวานในอาหารของคุณ พวกเขาสามารถรับประทานดิบในสลัดรวมอยู่ในซอสหรือเพิ่มไปผัด

สรุป:

พริกพริกอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเนื่องจากน้ำปริมาณมากและสารอาหารที่มีอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซี โฆษณา

15 กะหล่ำดอก

ปริมาณน้ำ 92%

กะหล่ำดอกเป็นผักที่ดีเยี่ยมในอาหารของคุณเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและมีความชุ่มชื่น

กะหล่ำดอกหนึ่งถ้วย (100 กรัม) ให้น้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง (59 มล.) รวมทั้งเส้นใยลดความอยากอาหาร 3 กรัม

ปริมาณน้ำสูงช่วยให้แคลอรี่ต่ำมากโดยมีเพียง 25 แคลอรี่ต่อถ้วย (58)

นอกจากนี้กะหล่ำประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากกว่า 15 ชนิดรวมทั้งโคลีนซึ่งไม่พบในอาหารหลายชนิด โคลีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการส่งเสริมสุขภาพสมองและการเผาผลาญอาหาร (58, 59)

คุณสามารถใช้กะหล่ำดอกแทนธัญพืชที่ให้ความชุ่มชื้นน้อยลงโดยการสับละเอียดลงใน "ข้าว" หรือใช้มันเพื่อสร้างเปลือกพิซซ่ากะหล่ำปลี

สรุป:

กะหล่ำปลีมีปริมาณน้ำเส้นใยและสารอาหารที่สำคัญและเป็นสารทดแทนที่ดีสำหรับธัญพืชที่ให้ความชุ่มชื้นน้อยลง 16 กะหล่ำปลี

ปริมาณน้ำ 92%

กะหล่ำปลีเป็นผักตระกูลกะหล่ำที่ดีต่อสุขภาพ (60)

แคลอรีค่อนข้างต่ำ แต่มีเส้นใยและสารอาหารสูง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามิน K โฟเลตและแร่ธาตุต่างๆที่อาจมีผลต่อสุขภาพที่หลากหลาย (3, 60)

ตัวอย่างเช่นวิตามินซีเป็นที่ทราบกันดีว่ามีบทบาทในการลดการอักเสบและลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังเช่นโรคเบาหวานและโรคหัวใจ (37)

นอกจากนี้กะหล่ำปลียังมี glucosinolates ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่คิดว่าจะช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดเช่นมะเร็งปอด (61, 62)

นอกจากนี้กะหล่ำปลีโดยทั่วไปหมักลงในกะหล่ำปลีดองซึ่งยังอุดมไปด้วยน้ำและอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหาร (63, 64)

สรุป:

การทานกะหล่ำปลีอาจช่วยให้สุขภาพของคุณได้หลายด้านเช่นการให้ความชุ่มชื้น นี่เป็นเพราะน้ำเนื้อหาสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ 17 Grapefruit

ปริมาณน้ำ: 88%

เกรปฟรุตเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ในครึ่งหนึ่งของส้มโอ (123 กรัม) มีน้ำประมาณครึ่งถ้วย (118 กรัม) ซึ่งมีส่วนช่วยในการให้ความชุ่มชื้นในชีวิตประจำวันของคุณ (65)

นอกจากนี้ส้มโออุดมไปด้วยเส้นใยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดรวมทั้งวิตามินเอโพแทสเซียมและโฟเลต

วิตามินซีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้สูงขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 120% ของความต้องการในชีวิตประจำวันของคุณในครึ่งหนึ่งของ grapefruit (123 กรัม) (65)

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าส้มโอในอาหารของคุณอาจช่วยเพิ่มการสูญเสียน้ำหนักลดคอเลสเตอรอลความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือด (66, 67, 68)

คุณสามารถรวมส้มโอในอาหารของคุณโดยการรับประทานอาหารที่เรียบผสมกับสมูทตี้หรือเพิ่มลงในสลัด

สรุป:

เกรปฟรุ้ตอาจช่วยให้เกิดความชุ่มชื้นเนื่องจากมีปริมาณน้ำสูง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย 18 น้ำมะพร้าว

ปริมาณน้ำ: 95%

น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่จะช่วยให้คุณชุ่มชื้น

ไม่เพียง แต่มีปริมาณน้ำที่สูงมากเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์ ได้แก่ โพแทสเซียมโซเดียมและคลอไรด์ (69)

การศึกษาพบว่าน้ำมะพร้าวอาจเป็นประโยชน์ในการทำซ้ำ และคิดว่าเป็นประโยชน์สำหรับการกู้คืนเนื่องจากการใช้พลังงานไฟฟ้า (70, 71)

การดื่มน้ำมะพร้าวหลังการออกกำลังกายเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าการดื่มเครื่องดื่มกีฬาที่ผลิตได้เนื่องจากเครื่องดื่มกีฬาจำนวนมากมีการเติมน้ำตาลและส่วนประกอบที่ไม่แข็งแรงอื่น ๆ

ตัวอย่างเช่นการให้บริการ 1 กิโลกรัม (237 มิลลิลิตร) ของ Gatorade ให้น้ำตาล 13 กรัมซึ่งมากกว่าน้ำมะพร้าวประมาณร้อยละ 50 (69, 72)

สรุป:

การดื่มน้ำมะพร้าวเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการให้ความชุ่มชื้นเนื่องจากน้ำและอิเล็กโทรไลต์มีคุณสมบัติที่อุดมไปด้วย 19 ชีสกระท่อม

ปริมาณน้ำ: 80%

ชีสกระท่อมเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ประมาณ 80% ของน้ำหนักของชีสกระท่อมมาจากน้ำ

นอกจากนี้ยังมีโปรตีน 25 กรัมต่ออาหาร 1 ถ้วย (225 กรัม) ซึ่งเป็น 50% ของความต้องการประจำวันของคุณ (73)

น้ำและโปรตีนสูงเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้อาหารของคุณเต็มไปหมด (74, 75)

นอกจากนี้ชีสกระท่อมยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจทำให้คุณต้องใช้ฟอสฟอรัสถึง 36% แคลเซียม 19% และซีลีเนียม 31% ในเวลาเพียง 1 แก้ว (225 กรัม) (73)

นอกจากนี้ชีสกระท่อมเป็นแหล่งวิตามิน B ที่ดีรวมทั้ง riboflavin และวิตามินบี 12 ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพสมองการเผาผลาญอาหารและการรักษากระดูกให้แข็งแรง (76, 77, 78)

เป็นเรื่องง่ายที่จะนำชีสกระท่อมมาใส่ในอาหารของคุณ คุณสามารถผสมมันกับผลไม้ใช้เป็นกระจายให้เพิ่มลงในสลัดหรือกินด้วยไข่เจียว

บทสรุป:

ชีสกระท่อมมีน้ำและโปรตีนมากมายนอกจากวิตามินและเกลือแร่ที่อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ด้านล่าง

การให้ความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพมักแนะนำให้ดื่มน้ำหลายแก้วต่อวันเพื่อตอบสนองความต้องการในการชุ่มชื้นของคุณ แต่ปริมาณน้ำในอาหารมักถูกมองข้ามไป

ในขณะที่น้ำดื่มมีความสำคัญคุณสามารถดื่มน้ำปริมาณมาก ๆ ได้โดยการรวมผักผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนมที่อุดมไปด้วยน้ำในอาหารของคุณ

นี่คือเหตุผลที่คนส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำเยอะ

ตราบเท่าที่คุณรับประทานอาหารที่อุดมด้วยน้ำและดื่มน้ำมาก ๆ เมื่อรู้สึกกระหายน้ำคุณจะไม่มีปัญหาในการให้ความชุ่มชื้น