อาหารที่ดีที่สุด 15 ชนิดที่คุณกินเมื่อคุณป่วย

Hippocrates กล่าวว่า "ให้อาหารเป็นยาของเจ้าและยาเป็นอาหารของเจ้า" ความจริงแล้วอาหารนั้นสามารถทำอะไรได้มากกว่าการให้พลังงาน

และเมื่อคุณป่วยการกินอาหารที่ถูกต้องมีความสำคัญมากกว่าที่เคย

อาหารบางชนิดมีคุณสมบัติที่มีประสิทธิภาพที่สามารถสนับสนุนร่างกายของคุณในขณะที่กำลังต่อสู้กับความเจ็บป่วย

พวกเขาอาจบรรเทาอาการบางอย่างและยังช่วยให้คุณหายเร็วขึ้น

เหล่านี้เป็นอาหารที่ดีที่สุด 15 ชนิดที่กินเมื่อป่วย

AdvertisementAdvertisement

1 ซุปไก่

ซุปไก่ถูกแนะนำให้ใช้เป็นยาสำหรับโรคไข้หวัดเป็นเวลาหลายร้อยปีและด้วยเหตุผลที่ดี (1)

เป็นวิตามิน, แร่ธาตุ, แคลอรี่และโปรตีนที่กินได้ง่ายซึ่งเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการในปริมาณที่มากขึ้นในขณะที่คุณป่วย (2)

ร่างกายของคุณจะต้องการของเหลวมากยิ่งขึ้นหากคุณมีไข้ (3)

ยิ่งไปกว่านั้นการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าซุปไก่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการล้างน้ำมูกจมูกมากกว่าของเหลวอื่น ๆ ที่ศึกษา ซึ่งหมายความว่ามันเป็นยาระบายที่ทำให้ผิวเสื่อมตามธรรมชาติซึ่งส่วนหนึ่งเป็นเพราะมันทำให้ไอน้ำร้อน (4)

ซุปไก่ยังยับยั้งการทำงานของนิวโทรฟิลซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่อาจทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นไอและมีอาการคัดจมูก

ความสามารถในการยับยั้งเซลล์เหล่านี้ของซุปไก่สามารถอธิบายได้บ้างว่าทำไมจึงมีผลต่ออาการหวัดและไข้หวัดใหญ่บางอย่าง (1)

บรรทัดด้านล่าง:

ซุปไก่เป็นแหล่งที่ดีของของเหลวแคลอรี่โปรตีนวิตามินและเกลือแร่ นอกจากนี้ยังเป็น decongestant ธรรมชาติและอาจบล็อกเซลล์ที่ทำให้เกิดไอและมีอาการคัดจมูก

2 น้ำซุป

คล้ายกับน้ำซุปไก่น้ำซุปเป็นแหล่งชุ่มชื้นที่ดีเยี่ยมในขณะที่คุณป่วย พวกเขาเต็มไปด้วยรสชาติและสามารถบรรจุแคลอรี่วิตามินและเกลือแร่เช่นแมกนีเซียมแคลเซียมโฟเลตและฟอสฟอรัส (7, 8)

ถ้าคุณดื่มพวกเขาในขณะที่ร้อนน้ำซุปยังมีประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมในการทำหน้าที่เป็นยาระบายความรู้สึกที่เป็นธรรมชาติเนื่องจากไอน้ำร้อน (4)

การดื่มน้ำซุปเป็นวิธีที่ดีในการพักไฮเดรตและรสชาติที่หลากหลายสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม นี่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งหากกระเพาะอาหารของคุณไม่แน่นอนและคุณไม่สามารถเก็บอาหารได้

หากคุณรู้สึกไวต่อเกลือและซื้อน้ำซุปจากร้านค้าให้แน่ใจว่าได้ซื้อโซเดียมต่ำโซเดียมเนื่องจากน้ำซุปที่มีเกลือมาก

ถ้าคุณทำน้ำซุปจากรอยขีดข่วนอาจมีประโยชน์มากขึ้น - รวมทั้งแคลอรี่โปรตีนและสารอาหารที่สูงขึ้น

หลายคนคลั่งเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำซุปกระดูกและอ้างว่ามีคุณสมบัติในการรักษาหลายอย่างแม้ว่าปัจจุบันยังไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ (8)

อ่านบทความนี้สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำซุปกระดูก

Bottom Line:

ดื่มน้ำซุปเป็นวิธีที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในการพักไฮเดรทและยังทำหน้าที่เป็นยาระบายความเมื่อยล้าตามธรรมชาติเมื่อร้อน

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3 กระเทียม กระเทียมสามารถให้ประโยชน์ทุกประเภท

ใช้เป็นสมุนไพรนานหลายศตวรรษและมีฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียไวรัสและป้องกันเชื้อรา (9, 10)

นอกจากนี้ยังสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน (11)

การศึกษาของมนุษย์ที่มีคุณภาพสูงเพียงไม่กี่คนได้สำรวจผลของกระเทียมในโรคไข้หวัดหรือไข้หวัดใหญ่ แต่บางคนพบผลลัพธ์ที่คาดหวังไว้

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าคนที่กินกระเทียมป่วยไม่บ่อย กลุ่มกระเทียมใช้เวลาน้อยกว่ากลุ่มยาหลอกประมาณ 70% (12)

ในการศึกษาอื่น ๆ คนที่ทานกระเทียมไม่เพียง แต่ป่วยไม่บ่อย แต่ก็ดีขึ้น 3. เร็วกว่ากลุ่มยาหลอกประมาณ 5 วันโดยเฉลี่ย (13)

นอกจากนี้ผลการศึกษาหลายชิ้นพบว่าสารสกัดจากกระเทียมอายุสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของภูมิคุ้มกันและลดความรุนแรงของโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ (14)

การเพิ่มกระเทียมลงในซุปไก่หรือน้ำซุปสามารถเพิ่มรสชาติและทำให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นในการต่อสู้กับอาการหวัดหรืออาการไข้หวัดใหญ่

รายละเอียดเพิ่มเติมที่นี่: วิธีกระเทียมต่อสู้หวัดและไข้หวัดใหญ่

Bottom Line:

กระเทียมสามารถต่อสู้แบคทีเรียไวรัสและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความเจ็บป่วยและฟื้นตัวได้เร็วขึ้นเมื่อป่วย

4 น้ำมะพร้าว

การอยู่อย่างชุ่มชื้นเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถทำได้เมื่อป่วย การให้ความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อคุณมีไข้เหงื่อออกมากหรือมีอาการอาเจียนหรือท้องร่วงซึ่งอาจทำให้คุณเสียน้ำและอิเล็กโทรไลต์ได้มาก

น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบเพื่อจิบเมื่อคุณป่วย

นอกจากความหวานและรสชาติแล้วยังมีกลูโคสและอิเล็กโทรไลต์ที่จำเป็นสำหรับการให้ความชุ่มชื้นอีกครั้ง

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมะพร้าวช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นหลังจากออกกำลังกายและอาการท้องร่วงเล็กน้อย นอกจากนี้ยังทำให้รู้สึกไม่สบายท้องน้อยกว่าเครื่องดื่มที่มีลักษณะคล้ายกัน (15, 16, 17)

นอกจากนี้การศึกษาในสัตว์พบว่าน้ำมะพร้าวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถต่อสู้กับความเสียหายที่เกิดจากออกซิเจนและอาจเพิ่มการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (18, 19, 20, 21)

อย่างไรก็ตามการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่ามีอาการท้องอืดมากขึ้นกว่าเครื่องดื่มเกลือแร่อื่น ๆ อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มต้นอย่างช้าๆถ้าคุณไม่เคยลอง (22)

บรรทัดล่าง:

น้ำมะพร้าวมีรสหวานและอร่อย จะให้ของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ที่คุณต้องอยู่ไฮเดรทขณะป่วย

AdvertisementAdvertisement

5 ชาร้อน ชาเป็นยาที่ชื่นชอบสำหรับอาการต่างๆที่เกี่ยวข้องกับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่

เช่นเดียวกับซุปไก่น้ำชาร้อนทำหน้าที่เป็น decongestant ธรรมชาติช่วยล้างไซนัส โปรดทราบว่าชาต้องร้อนเพื่อทำหน้าที่เป็น decongestant แต่ไม่ควรร้อนเพื่อให้มันระคายเคืองต่อคอของคุณ (4)

คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับชาที่กำลัง dehydrating แม้ว่าชาบางชนิดมีคาเฟอีน แต่ปริมาณเหล่านี้มีขนาดเล็กเกินไปที่จะทำให้น้ำสูญเสียได้ (23)

ซึ่งหมายความว่าการจิบชาตลอดทั้งวันเป็นวิธีที่ดีในการช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นในขณะที่บรรเทาความแออัดในเวลาเดียวกัน

ชายังประกอบด้วยโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่พบในพืชที่อาจมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก มีตั้งแต่สารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบเพื่อต่อต้านมะเร็ง (24, 25, 26, 27)

แทนนินเป็น polyphenol ชนิดหนึ่งที่พบได้ในชา นอกเหนือจากการทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระแทนนินยังมีคุณสมบัติต้านไวรัสต้านเชื้อแบคทีเรียและป้องกันเชื้อรา (28)

การศึกษาในหนูพบว่ากรดแทนนินในชาดำสามารถลดปริมาณเชื้อแบคทีเรียที่พบได้ทั่วไปในลำคอ (29)

ในการศึกษาอีกครั้งชาชบาช่วยลดการเติบโตของโรคไข้หวัดนกในหลอดทดลอง ชา Echinacea ยังสั้นลงความยาวของอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ (30, 31)

นอกจากนี้ชาหลายชนิดที่พัฒนาขึ้นเฉพาะเพื่อลดอาการไอหรืออาการปวดคอได้รับการพิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพในการศึกษาทางคลินิก (32, 33)

ผลกระทบทั้งหมดนี้ทำให้ชาเป็นส่วนสำคัญของอาหารของคุณเมื่อคุณป่วย

Bottom Line:

ชาเป็นแหล่งที่ดีของของเหลวและทำหน้าที่เป็น decongestant ธรรมชาติเมื่อร้อน ชาดำสามารถลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้และชา Echinacea อาจลดความยาวของความหนาวเย็นหรือไข้หวัดใหญ่

โฆษณา

6 น้ำผึ้ง น้ำผึ้งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากมีสารต้านจุลชีพสูง

ในความเป็นจริงมันมีผลต่อการต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งเช่นว่ามันถูกใช้ในแผลโดยชาวอียิปต์โบราณและยังคงใช้เพื่อการนี้ในวันนี้ (34, 35, 36, 37, 38)

หลักฐานบางอย่างบ่งชี้ว่าน้ำผึ้งสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้ (38)

คุณสมบัติเหล่านี้เพียงอย่างเดียวทำให้น้ำผึ้งเป็นอาหารที่เยี่ยมยอดในการกินเมื่อป่วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการเจ็บคอจากการติดเชื้อแบคทีเรีย

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งช่วยยับไอในเด็ก อย่างไรก็ตามอย่าลืมให้น้ำผึ้งไม่ควรให้แก่เด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน (39, 40, 41, 42, 43)

ผสมน้ำผึ้งประมาณครึ่งช้อนชา (2. 5 มิลลิลิตร) กับน้ำอุ่นนมหรือชาสักแก้ว นี่คือเครื่องดื่มที่มีความชุ่มชื่นและอ่อนโยน (43)

บรรทัดล่าง:

น้ำผึ้งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการไอได้ในเด็กอายุ 12 เดือนขึ้นไป

AdvertisementAdvertisement

7 ขิง ขิงน่าจะเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับอาการคลื่นไส้

นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการคลื่นไส้ที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์และการรักษามะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ (44, 45, 46, 47)

ยิ่งไปกว่านั้นขิงยังทำหน้าที่คล้ายกับยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นถึงสารต้านอนุมูลอิสระ, ยาต้านจุลชีพและฤทธิ์ต้านมะเร็ง (44, 48)

ถ้าคุณรู้สึกคลื่นไส้หรือขว้างปาขึ้นขิงก็เป็นอาหารที่ดีที่สุดในการบรรเทาอาการเหล่านี้แม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นโรคง่อยก็ตามผลประโยชน์ที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของขิงทำให้คุณเป็นหนึ่งในอาหารชั้นยอดที่ควรรับประทานเมื่อป่วย

ใช้ขิงสดในการปรุงอาหารชงชาขิงบางชนิดหรือหยิบเบียร์ขิงจากร้านเพื่อรับสิทธิประโยชน์เหล่านี้ เพียงให้แน่ใจว่าสิ่งที่คุณใช้มีขิงจริงหรือขิงสกัดไม่เพียง แต่รสขิง

บรรทัดล่าง:

ขิงมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการคลื่นไส้ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ

8 อาหารรสเผ็ด

อาหารรสเผ็ดเช่นพริกขี้หนูประกอบด้วยแคปไซซินซึ่งเป็นสาเหตุทำให้รู้สึกร้อนเมื่อถูกจับ เมื่อ capsaicin มีความเข้มข้นสูง capsaicin อาจมีฤทธิ์ในการทำให้แพ้และมักใช้ในการลดความเจ็บปวดและเจลและแพทช์ (49)

หลายคนรายงานว่าการรับประทานอาหารรสเผ็ดทำให้เกิดอาการน้ำมูกไหลทำลายน้ำมูกและล้างช่องไซนัส

ในขณะที่การศึกษาไม่กี่ชิ้นได้ทดสอบผลกระทบนี้แคปไซซินดูเหมือนจะทำให้เกิดอาการเมือกบาง ๆ ทำให้สามารถขับออกไปได้ง่ายขึ้น มีการใช้สเปรย์ capsaicin ในจมูกกับผลลัพธ์ที่ดีเพื่อลดความแออัดและอาการคัน (50, 51, 52)

อย่างไรก็ตามแคปไซซินยังกระตุ้นการผลิตน้ำมูก

ดังนั้นคุณอาจจะจบลงด้วยอาการน้ำมูกไหลแทนการใช้ยัดไส้ (51)

การบรรเทาอาการไออาจเป็นประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของแคปไซซิน การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการใช้แคปไซซินแคปซูลทำให้อาการดีขึ้นในผู้ที่เป็นไอเรื้อรังโดยทำให้พวกเขารู้สึกไม่ดีต่อการระคายเคือง (53) อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลลัพธ์เหล่านี้คุณอาจต้องรับประทานอาหารรสเผ็ดเป็นประจำทุกวันเป็นเวลาหลายสัปดาห์ นอกจากนี้ไม่ควรลองอะไรเผ็ดถ้าคุณมีท้องอารมณ์เสีย อาหารรสเผ็ดสามารถทำให้เกิดอาการท้องอืดความเจ็บปวดและคลื่นไส้ในบางคน (54)

บรรทัดล่าง:

อาหารที่มีรสเผ็ดประกอบด้วยแคปไซซินซึ่งสามารถช่วยในการสลายเมือก แต่ยังกระตุ้นการผลิตเมือก มันอาจจะมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการไอที่เกิดจากการระคายเคือง

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9 กล้วย กล้วยเป็นอาหารที่ดีในการกินเมื่อคุณป่วย

พวกเขาเคี้ยวง่ายและมีกลิ่นหอม แต่ยังให้แคลอรีและสารอาหารที่เพียงพอ

ด้วยเหตุผลเหล่านี้พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร BRAT (กล้วย, ข้าวโพด, แอปเปิ้ล, ขนมปังปิ้ง) ที่มักแนะนำสำหรับอาการคลื่นไส้ (55)

ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของกล้วยคือเส้นใยที่ละลายน้ำได้ หากคุณมีอาการท้องร่วงกล้วยเป็นอาหารที่ดีที่สุดที่คุณสามารถกินได้เนื่องจากเส้นใยสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องร่วงได้ (56, 57, 58)

ในความเป็นจริงโรงพยาบาลบางแห่งใช้กล้วยเกล็ดเพื่อรักษาผู้ป่วยที่มีอาการท้องร่วง (59)

Bottom Line:

กล้วยเป็นแหล่งแคลอรีและสารอาหารที่ดี พวกเขายังสามารถช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และท้องร่วง

10 ข้าวโอ๊ต

เหมือนกล้วยข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่อ่อนโยนและกินง่ายในขณะที่ให้แคลอรีวิตามินและเกลือแร่ที่คุณต้องการเมื่อป่วย นอกจากนี้ยังมีโปรตีนประมาณ 5 กรัมในถ้วย 1/2 (60)

ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีอื่น ๆ รวมถึงการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (61)

การศึกษาหนึ่งหนูยังแสดงให้เห็นว่าเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่พบในข้าวโอ๊ตช่วยลดการอักเสบในลำไส้เล็กซึ่งอาจช่วยบรรเทาอาการต่างๆเช่นอาการท้องอืดท้องเฟ้อท้องอืดท้องร่วงและท้องร่วง (62)

อย่างไรก็ตามหลีกเลี่ยงการซื้อข้าวโอ๊ตรสเทียมที่มีน้ำตาลเพิ่มจำนวนมาก ให้เพิ่มน้ำผึ้งหรือผลไม้เล็กน้อยเพื่อให้ได้ประโยชน์มากยิ่งขึ้น

บรรทัดล่าง:

ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งอาหารที่ดีและง่ายต่อการกิน มันสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของคุณปรับปรุงการควบคุมน้ำตาลในเลือดและลดการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร

11 โยเกิร์ต

โยเกิร์ตเป็นอาหารที่เยี่ยมยอดในการรับประทานเมื่อป่วย มีแคลอรี่ 150 แคลอรี่และโปรตีน 8 กรัมต่อถ้วย นอกจากนี้ยังเย็นซึ่งสามารถบรรเทาอาการคอของคุณ

โยเกิร์ตอุดมไปด้วยแคลเซียมและมีวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ (63)

โยเกิร์ตบางตัวยังมีโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์

หลักฐานแสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกสามารถช่วยให้เด็กและผู้ใหญ่รับอาการหวัดได้น้อยลงหายเร็วขึ้นเมื่อป่วยและใช้ยาปฏิชีวนะน้อยลง (64, 65, 66, 67, 68)

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าเด็ก ๆ ที่ใช้โปรไบโอติกรู้สึกดีขึ้นโดยเฉลี่ย 2 วันเร็วกว่าและอาการของพวกเขารุนแรงขึ้นประมาณ 55% (64)

บางคนรายงานว่าการบริโภคนมทำให้เกิดอาการเมือก อย่างไรก็ตามการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคนมทำให้ไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงในไอการคั่งแค้นหรือการผลิตน้ำมูกแม้ในหมู่ผู้ป่วย (69)

อย่างไรก็ตามหากคุณรู้สึกว่าผลิตภัณฑ์ไดอารี่แย่ลงคุณควรลองอาหารหมักอื่นที่มีโปรไบโอติกหรืออาหารเสริมโปรไบโอติกแทน

บรรทัดด้านล่าง:

โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ง่ายต่อการกินและมีแคลอรี่โปรตีนวิตามินและเกลือแร่ที่ดี โยเกิร์ตบางตัวยังมีโปรไบโอติกซึ่งสามารถช่วยให้คุณเจ็บป่วยน้อยลงและทำให้ดีขึ้นเร็วขึ้น

โฆษณา

12 ผลไม้บางชนิด ผลไม้อาจเป็นประโยชน์เมื่อป่วย

พวกเขาเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและร่างกาย (70)

ผลไม้บางชนิดยังมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์เรียกว่าแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารฟลาโวนอยด์ชนิดหนึ่งที่ให้ผลแก่สีแดงน้ำเงินและม่วง บางแหล่งที่ดีที่สุดคือสตรอเบอร์รี่แครนเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ (71)

แอนโธไซยานินส์ทำผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมในการรับประทานอาหารเมื่อป่วยเพราะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านไวรัสและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง

การศึกษาหลายชิ้นพบว่าสารสกัดจากผลไม้ที่มีแอนโทไซยานินสูงสามารถยับยั้งเชื้อไวรัสและแบคทีเรียที่พบได้ทั่วไปจากการเกาะติดกับเซลล์ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย (72, 73, 74, 75, 76, 77)

โดยเฉพาะผลทับทิมมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่กินอาหารได้รวมทั้ง

E coli

และ

เชื้อ Salmonella (78) แม้ว่าผลกระทบเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องมีผลกระทบเช่นเดียวกันกับการติดเชื้อในร่างกายเช่นเดียวกับในห้องปฏิบัติการ แต่ก็น่าจะมีผลกระทบบ้าง ในความเป็นจริงการทบทวนพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร flavonoid สามารถลดจำนวนวันที่ผู้ป่วยป่วยด้วยโรคหวัดได้ 40% (79) ใส่ผลไม้ลงในชามข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มประโยชน์มากขึ้นหรือผสมผสานผลไม้แช่แข็งเข้ากับเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ช่วยบรรเทาอาการลำไส้ของคุณ

Bottom Line:

ผลไม้จำนวนมากมี flavonoids เรียกว่า anthocyanins ที่สามารถต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรียและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน อาหารเสริม flavonoid สามารถเป็นประโยชน์

13 อะโวคาโดอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ผิดปกติเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีไขมันสูง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันในกลุ่มไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวชนิดเดียวกับไขมันชนิดเดียวกับที่พบในน้ำมันมะกอก อะโวคาโดยังเป็นแหล่งของเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุที่ดี (80, 81)

อะโวคาโดเป็นอาหารที่เยี่ยมยอดเมื่อป่วยเพราะให้แคลอรีวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ พวกเขายังนุ่มอ่อนโยนและง่ายต่อการกิน

เนื่องจากอะโวคาโดที่มีไขมันดีมีกรดโอเลอิกโดยเฉพาะช่วยลดการอักเสบและมีบทบาทในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน (82, 83)

Bottom Line:

อะโวคาโดเต็มไปด้วยวิตามินเกลือแร่และไขมันที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถลดการอักเสบและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

14 ผักใบเขียวผักบุ้ง

สิ่งสำคัญคือต้องรับวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่ร่างกายต้องการขณะป่วย แต่อาจเป็นเรื่องยากที่จะทำกับอาหาร "โรคอาหาร" โดยทั่วไป

ผักใบเขียวเช่นผักขมผักกาดหอมและผักคะน้าจะเต็มไปด้วยวิตามินเกลือแร่และเส้นใย เป็นแหล่งวิตามิน A วิตามินซีวิตามิน K และโฟเลท (84) ผักที่มีสีเขียวเข้มจะเต็มไปด้วยสารประกอบพืชที่เป็นประโยชน์ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อปกป้องเซลล์จากความเสียหายและช่วยต่อสู้กับการอักเสบ (85)

กรีนลีฟู้ดถูกนำมาใช้เพื่อต้านเชื้อแบคทีเรีย (86)

เพิ่มผักโขมให้ไข่เจียวเป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนอุดมด้วยสารอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน นอกจากนี้คุณยังสามารถลองโยนผักคะน้าเป็นผลไม้ปั่น

บรรทัดล่าง:

ผักใบเขียวเต็มไปด้วยเส้นใยและสารอาหารที่คุณต้องการขณะป่วย พวกเขายังมีสารประกอบพืชที่เป็นประโยชน์

โฆษณา

15 ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดที่จะกินเมื่อป่วย เป็นอาหารที่นุ่มและกินง่ายและเต็มไปด้วยโปรตีนที่มีคุณภาพสูงตามที่ร่างกายต้องการ

ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ (87)

ปลาแซลมอนยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีรวมทั้งวิตามินดีซึ่งหลาย ๆ คนขาดวิตามินดีมีบทบาทในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน (88)

บรรทัดล่าง:

ปลาแซลมอนเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินดีที่ช่วยต่อต้านการอักเสบและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ใช้ข้อความจากบ้าน

การพักผ่อนการดื่มของเหลวและการได้รับสารอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้รู้สึกดีขึ้นและหายเร็วขึ้นเมื่อป่วย

อาหารบางชนิดมีประโยชน์มากกว่าการให้สารอาหารในร่างกายของคุณ ในขณะที่ไม่มีอาหารเพียงอย่างเดียวสามารถรักษาความเจ็บป่วยการรับประทานอาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายของคุณและช่วยบรรเทาอาการบางอย่างได้