11 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อพยายามลดน้ำหนัก

อาหารที่คุณกินอาจมีผลต่อน้ำหนักตัวของคุณ

อาหารบางชนิดเช่นโยเกิร์ตไขมันเต็มรูปแบบน้ำมันมะพร้าวและไข่ช่วยลดน้ำหนัก (1, 2, 3)

อาหารอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการประมวลผลและการกลั่นทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

ที่นี่มี 11 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณพยายามลดน้ำหนัก

AdvertisementAdvertisement

1 มันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด

มันฝรั่งทั้งหมดมีสุขภาพดีและบรรจุ แต่มันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดไม่ได้ พวกเขามีแคลอรี่สูงมากและง่ายต่อการกินมากเกินไป

ในการศึกษาเชิงสังเกตการบริโภคมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนัก (4, 5)

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่ามันฝรั่งทอดอาจช่วยเพิ่มน้ำหนักได้มากกว่าอาหารอื่น ๆ (5)

ยิ่งไปกว่านั้นมันฝรั่งอบอบหรือทอดอาจมีสารก่อมะเร็งที่เรียกว่าอะคริลาไมด์ ดังนั้นจึงดีที่สุดที่จะกินมันฝรั่งธรรมดาลวก (6, 7)

บรรทัดด้านล่าง: มันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดไม่แข็งแรงและขุน ในทางกลับกันทั้งมันฝรั่งต้มมีสุขภาพดีมากและช่วยเติมคุณขึ้น

2 เครื่องดื่มประเภทสุรา

เครื่องดื่มรสหวานน้ำตาลเช่นโซดาเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก

พวกเขามีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับการเพิ่มน้ำหนักและอาจมีผลเสียต่อสุขภาพเมื่อบริโภคเกิน (8, 9, 10, 11)

แม้ว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมีแคลอรี่มาก แต่สมองของคุณไม่ได้ลงทะเบียนเป็นอาหารแข็ง (12)

แคลอรี่น้ำตาลเหลวไม่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มและคุณจะไม่กินอาหารน้อยลงเพื่อชดเชย แต่คุณจะเพิ่มแคลอรีเหล่านี้ลงบนปริมาณปกติ

ถ้าคุณจริงจังกับการลดน้ำหนักให้พิจารณาการให้เครื่องดื่มหวานอย่างสมบูรณ์

บรรทัดล่าง: เครื่องดื่มหวานอาจส่งผลเสียต่อน้ำหนักและสุขภาพโดยทั่วไปของคุณ ถ้าการสูญเสียน้ำหนักเป็นเป้าหมายของคุณการให้โซดาและเครื่องดื่มที่มีลักษณะคล้ายกันอาจมีผลกระทบอย่างมาก

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3 ขนมปังขาว

ขนมปังขาวมีการกลั่นมากและมักมีน้ำตาลเพิ่มจำนวนมาก

มีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงและสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ (13)

การศึกษาหนึ่งใน 9, 267 คนพบว่าการกินขนมปังขาวสองชิ้น (120 กรัม) ต่อวันมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนักและความอ้วน (40) 40%

โชคดีที่มีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากมายสำหรับขนมปังแบบดั้งเดิม หนึ่งคือขนมปังอีเซเคียลซึ่งน่าจะเป็นขนมปังที่ดีที่สุดในตลาด

อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าขนมปังสาลีทั้งหมดมีกลูเตน บางตัวเลือกอื่น ๆ ได้แก่ ขนมปัง oopsie ขนมปัง cornbread และขนมปังอัลมอนด์

บรรทัดด้านล่าง: ขนมปังขาวทำมาจากแป้งที่ละเอียดมากและสามารถขัดขวางระดับน้ำตาลในเลือดของคุณและนำไปสู่การกินมากเกินไปอย่างไรก็ตามคุณมีขนมปังชนิดอื่น ๆ อีกมากมาย

4 ลูกกวาดบาร์

ลูกกวาดไม่แข็งแรงมาก พวกเขาแพ็คจำนวนมากเพิ่มน้ำตาลเพิ่มน้ำมันและแป้งกลั่นเป็นแพคเกจขนาดเล็ก

บาร์ลูกอมมีแคลอรีสูงและมีสารอาหารต่ำ แถบลูกอมขนาดกลางที่ปกคลุมไปด้วยช็อกโกแลตสามารถบรรจุได้ประมาณ 200-300 แคลอรี่และบาร์ขนาดใหญ่อาจมีมากกว่า (15)

น่าเสียดายที่คุณสามารถหาลูกกวาดได้ทุกที่ พวกเขาวางกลยุทธ์ในร้านค้าแม้กระทั่งเพื่อล่อลวงผู้บริโภคในการซื้อสินค้าเหล่านี้อย่างคึกคัก

ถ้าคุณอยากกินของว่างกินผลไม้หรือกำมือของถั่วแทน

บรรทัดด้านล่าง: แถบลูกอมประกอบไปด้วยส่วนผสมที่ไม่แข็งแรงเช่นน้ำตาลแป้งกลั่นและน้ำมันเพิ่ม พวกเขามีแคลอรี่สูง แต่ไม่มากเติม

AdvertisementAdvertisement

5 น้ำผลไม้ส่วนใหญ่

น้ำผลไม้ที่คุณพบมากที่สุดในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีน้อยมากเหมือนกันกับผลไม้ทั้งตัว

น้ำผลไม้มีการประมวลผลสูงและเต็มไปด้วยน้ำตาล

ในความเป็นจริงพวกเขาสามารถมีน้ำตาลและแคลอรี่ได้มากเท่าโซดาถ้าไม่มาก (16)

นอกจากนี้น้ำผลไม้มักไม่มีเส้นใยและไม่ต้องเคี้ยว

นั่นหมายความว่าแก้วน้ำส้มจะไม่มีผลต่อความแน่นเป็นสีส้มทำให้รับประทานได้ง่ายในปริมาณมากในระยะเวลาอันสั้น (17)

หลีกเลี่ยงน้ำผลไม้และกินผลไม้แทน

บรรทัดล่าง: น้ำผลไม้มีแคลอรี่สูงและเพิ่มน้ำตาล แต่มักไม่มีใยอาหาร ที่ดีที่สุดคือติดผลไม้ทั้งตัว

โฆษณา

6 คุกกี้คุกกี้และเค้ก

ขนมอบคุกกี้และเค้กจะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ไม่ถูกสุขลักษณะเช่นน้ำตาลและแป้งที่ผ่านการกลั่น

นอกจากนี้ยังอาจมีไขมันทรานส์ปลอมซึ่งเป็นอันตรายและเชื่อมโยงกับโรคต่างๆ (18)

ขนมอบคุกกี้และเค้กไม่ค่อยน่าพอใจมากนักและคุณอาจจะหิวได้อย่างรวดเร็วหลังจากทานอาหารที่อุดมด้วยแคลอรีสูงและอาหารที่มีคุณค่าต่ำ

ถ้าคุณอยากมีอะไรหวาน ๆ ให้ไปหาช็อคโกแลตแทน

บรรทัดด้านล่าง: ขนมอบคุกกี้และเค้กมักมีน้ำตาลเพิ่มจำนวนมากแป้งที่ผ่านการกลั่นและบางครั้งก็เป็นไขมันทรานส์ อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่สูง แต่ไม่มากนัก

AdvertisementAdvertisement

7 แอลกอฮอล์บางประเภท (โดยเฉพาะเบียร์)

แอลกอฮอล์ให้แคลอรี่มากกว่าคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนหรือประมาณ 7 แคลอรีต่อกรัม

อย่างไรก็ตามหลักฐานการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการเพิ่มน้ำหนักตัวไม่ชัดเจน (19)

การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะดูเหมือนจะเป็นเรื่องที่ดีและมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนักตัวที่ลดลง การดื่มหนักในมืออื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น (20, 21)

ประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีความสำคัญ เบียร์อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่การดื่มไวน์อย่างพอประมาณอาจเป็นประโยชน์ (19, 22)

บรรทัดด้านล่าง: หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักคุณอาจต้องการตัดแอลกอฮอล์หรือข้ามไปเลย ไวน์ที่มีขนาดเล็กดูเหมือนจะไม่ดี

8 ไอศกรีม

ไอศครีมแสนอร่อยไม่น่าเชื่อ แต่ไม่แข็งแรงมากมีแคลอรี่สูงและส่วนมากจะเต็มไปด้วยน้ำตาล

ไอศกรีมส่วนเล็ก ๆ สามารถใช้ได้ทุกที่ทุกเวลา แต่ปัญหาก็คือการรับประทานไอศกรีมเป็นจำนวนมากในหนึ่งนั่ง

ลองใช้ไอศกรีมของคุณเองโดยใช้น้ำตาลน้อยกว่าและส่วนผสมที่มีสุขภาพดีเช่นโยเกิร์ตและผลไม้เต็มรูปแบบ

นอกจากนี้ให้บริการด้วยตัวคุณเองส่วนเล็ก ๆ และใส่ไอศกรีมออกเพื่อที่คุณจะได้กินมากเกินไป

บรรทัดด้านล่าง: ไอศกรีมที่ซื้อจากร้านค้ามีน้ำตาลสูงและไอศกรีมโฮมเมดเป็นทางเลือกที่ดีกว่า โปรดจำไว้ว่าให้คำนึงถึงบางส่วนเนื่องจากมันง่ายมากที่จะกินไอศกรีมมากเกินไป

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9 พิซซ่า <พิซซ่า

พิซซ่าเป็นอาหารจานด่วนที่นิยมมาก อย่างไรก็ตามพิซซ่าที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

พวกเขามีแคลอรี่สูงมากและมักมีส่วนผสมที่ไม่แข็งแรงเช่นแป้งและเนื้อสัตว์แปรรูปสูง

ถ้าคุณต้องการอิ่มอร่อยกับพิซซ่าลองทำที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมที่มีสุขภาพดี ซอสโฮมเมดพิซซ่ายังมีสุขภาพดีเนื่องจากพันธุ์ซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถใส่น้ำตาลได้มาก

อีกทางเลือกหนึ่งคือการมองหาสถานที่พิซซ่าที่ทำให้พิซซ่ามีสุขภาพดี

บรรทัดด้านล่าง: พิซซ่าพาณิชย์มักทำจากส่วนผสมที่ผ่านการกลั่นและผ่านการประมวลผลสูง พิซซ่าโฮมเมดที่มีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเป็นตัวเลือกที่ดีมาก

10 เครื่องดื่มกาแฟแคลอรี่สูง

กาแฟมีสารชีวภาพหลายชนิดคาเฟอีนที่สำคัญที่สุด

สารเคมีเหล่านี้สามารถเพิ่มการเผาผลาญอาหารของคุณและเพิ่มการเผาผลาญไขมันอย่างน้อยในระยะสั้น (23, 24)

อย่างไรก็ตามผลกระทบเชิงลบของการเพิ่มส่วนผสมที่ไม่แข็งแรงเช่นครีมเทียมและน้ำตาลมีค่ามากกว่าผลบวกเหล่านี้

เครื่องดื่มกาแฟแคลอรี่สูงเป็นจริงไม่ได้ดีไปกว่าโซดา พวกเขาเต็มไปด้วยแคลอรี่ที่ว่างเปล่าซึ่งสามารถเท่ากับมื้ออาหารได้

ถ้าคุณชอบกาแฟดีที่สุดคือติดกาแฟธรรมดาเมื่อพยายามลดน้ำหนัก การใส่ครีมหรือนมลงไปก็ดีเช่นกัน เพียงแค่หลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำตาลครีมเทียมสูงและส่วนผสมที่ไม่แข็งแรงอื่น ๆ

บรรทัดด้านล่าง: กาแฟธรรมดาจะทำให้สุขภาพดีและช่วยเผาผลาญไขมัน อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มกาแฟแคลอรี่สูงที่มีส่วนผสมของเทียมไม่แข็งแรงและขุน

11 อาหารที่มีน้ำตาลสูง

น้ำตาลที่เพิ่มขึ้นอาจเป็นสิ่งที่เลวร้ายที่สุดในอาหารสมัยใหม่ จำนวนที่มากเกินไปได้รับการเชื่อมโยงกับโรคที่ร้ายแรงที่สุดในโลกวันนี้ (25, 26, 27)

อาหารที่มีน้ำตาลสูงจะให้แคลอรี่ว่างเปล่า แต่ไม่มาก

ตัวอย่างอาหารที่อาจมีน้ำตาลเพิ่มจำนวนมาก ได้แก่ ธัญพืชเช้าน้ำตาลบาร์ granola และโยเกิร์ตรสไขมันต่ำ

คุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษในการเลือกอาหาร "ไขมันต่ำ" หรือ "ไขมัน" เนื่องจากผู้ผลิตมักจะเพิ่มน้ำตาลจำนวนมากเพื่อชดเชยรสชาติที่หายไปเมื่อนำไขมันออก

ที่นี่ 15 "อาหารเพื่อสุขภาพ" ที่เป็นอาหารขยะจริงๆเพียงปลอมตัว

บรรทัดล่าง: น้ำตาลที่เพิ่มเข้าเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ไม่แข็งแรงในอาหารสมัยใหม่ผลิตภัณฑ์หลายอย่างเช่นอาหารที่มีไขมันต่ำและปราศจากไขมันดูเหมือนมีสุขภาพดี แต่เต็มไปด้วยน้ำตาล

โฆษณา

รับข้อความจากบ้าน

อาหารที่แย่ที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคืออาหารที่มีการประมวลผลสูง อาหารเหล่านี้มักจะเต็มไปด้วยน้ำตาลเพิ่ม, ข้าวสาลีกลั่นและ / หรือไขมันเพิ่ม

หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารนั้นมีสุขภาพดีหรือไม่แข็งแรงโปรดอ่านฉลาก อย่างไรก็ตามระวังชื่อที่แตกต่างกันสำหรับน้ำตาลและการเรียกร้องความเข้าใจผิดด้านสุขภาพ

อย่าลืมพิจารณาขนาดการให้บริการ อาหารเพื่อสุขภาพบางอย่างเช่นถั่วผลไม้แห้งและชีสมีแคลอรี่สูงและสามารถรับประทานได้ง่ายมาก