10 ประโยชน์จากหลักฐานด้านสุขภาพของการถือศีลอดเป็นระยะ ๆ

การอดอาหารเป็นระยะ ๆ เป็นรูปแบบการกินที่คุณหมุนเวียนระหว่างช่วงกินและอดอาหาร

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าสามารถมีประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายและสมองของคุณ

ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพจากหลักฐานการอดอาหารไม่สม่ำเสมอเป็นเวลา 10 ข้อ

AdvertisementAdvertisement

1 การเปลี่ยนแปลงการถือศีลอดเป็นระยะ ๆ หน้าที่ของเซลล์ยีนและฮอร์โมน

เมื่อคุณไม่กินอาหารสักครู่มีหลายสิ่งเกิดขึ้นในร่างกายของคุณ

ตัวอย่างเช่นร่างกายของคุณเริ่มต้นกระบวนการซ่อมแซมเซลล์ที่สำคัญและเปลี่ยนแปลงระดับฮอร์โมนเพื่อให้ร่างกายสามารถเก็บไขมันได้มากขึ้น

ต่อไปนี้คือการเปลี่ยนแปลงบางอย่างที่เกิดขึ้นในร่างกายของคุณระหว่างการอดอาหาร:

• ระดับอินซูลิน: ระดับอินซูลินในเลือดลดลงอย่างมากซึ่งจะช่วยในการเผาผลาญไขมัน (1)
• ฮอร์โมนการเจริญเติบโตของมนุษย์: ระดับฮอร์โมนในเลือดอาจเพิ่มขึ้นได้มากถึง 5 เท่า (2, 3) ระดับที่สูงขึ้นของฮอร์โมนนี้ช่วยในการเผาผลาญไขมันและเพิ่มกล้ามเนื้อและมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย (4, 5)
• การซ่อมแซมเซลลูล่าร์: ร่างกายก่อให้เกิดกระบวนการซ่อมแซมเซลล์ที่สำคัญเช่นการกำจัดของเสียออกจากเซลล์ (6)
• การแสดงออกของยีน: มีการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมและโมเลกุลหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับอายุขัยและการป้องกันโรค (7, 8)

ประโยชน์หลายประการของการอดอาหารไม่สม่ำเสมอเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนการแสดงออกของยีนและการทำงานของเซลล์

บรรทัดด้านล่าง: เมื่อคุณอดอาหารการลดระดับอินซูลินและฮอร์โมนการเจริญเติบโตของมนุษย์จะเพิ่มขึ้น เซลล์ของคุณยังเริ่มต้นกระบวนการซ่อมแซมเซลล์ที่สำคัญและเปลี่ยนยีนที่พวกเขาแสดง

2 การอดอาหารไม่สม่ำเสมอช่วยให้คุณลดน้ำหนักและไขมันหน้าท้อง

หลายคนที่พยายามอดอาหารไม่สม่ำเสมอกำลังทำเพื่อลดน้ำหนัก (9)

โดยทั่วไปการถือศีลอดเป็นระยะ ๆ จะทำให้คุณกินอาหารน้อยลง

ถ้าคุณชดเชยโดยการกินมากขึ้นในช่วงมื้ออาหารอื่น ๆ คุณจะต้องกินแคลอรี่น้อยลง

นอกจากนี้การอดอาหารไม่สม่ำเสมอช่วยเพิ่มฮอร์โมนเพื่อลดน้ำหนัก

ระดับอินซูลินที่ลดลงระดับฮอร์โมนที่เพิ่มสูงขึ้นและปริมาณที่เพิ่มขึ้นของ norepinephrine (noradrenaline) ช่วยเพิ่มการสลายตัวของร่างกายและช่วยในการใช้พลังงาน

ด้วยเหตุนี้การถือศีลอดในระยะสั้นจะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของคุณลงได้ถึงร้อยละ 6-14 ช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น (10, 11) กล่าวอีกนัยหนึ่งการอดอาหารไม่ต่อเนื่องทั้งสองด้านของสมการแคลอรี่ ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของคุณ (เพิ่มแคลอรี่ให้สูงขึ้น) และลดปริมาณอาหารที่คุณกิน (ลดแคลอรี่ลง) ตามการทบทวนวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์การอดอาหารไม่สม่ำเสมออาจทำให้น้ำหนักลดลง 3-8% ในช่วง 3-24 สัปดาห์ (12)นี่เป็นจำนวนมหาศาล

คนยังสูญเสีย 4-7% ของรอบเอวของพวกเขาซึ่งบ่งบอกว่าพวกเขาสูญเสียไขมันหน้าท้องจำนวนมากไขมันที่เป็นอันตรายในช่องท้องซึ่งเป็นสาเหตุของโรค

การศึกษาทบทวนหนึ่งครั้งยังแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมอทำให้เกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อน้อยกว่าการ จำกัด แคลอรี่อย่างต่อเนื่อง (13)

ทุกสิ่งทุกอย่างพิจารณาว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมออาจเป็นเครื่องมือลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพอย่างไม่น่าเชื่อ รายละเอียดเพิ่มเติมที่นี่: การอดอาหารไม่สม่ำเสมอสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างไร

บรรทัดล่าง:

การอดอาหารไม่สม่ำเสมอช่วยให้คุณรับประทานแคลอรี่น้อยลงในขณะที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารเล็กน้อย เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักและไขมันหน้าท้อง

AdvertisementAdvertisementAdvertisement 3 การอดอาหารไม่สม่ำเสมออาจลดความต้านทานต่ออินซูลินลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2

โรคเบาหวานประเภท 2 ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา

คุณสมบัติหลักของมันคือระดับน้ำตาลในเลือดสูงในบริบทของความต้านทานต่ออินซูลิน

สิ่งที่ลดความต้านทานต่ออินซูลินควรช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2

ที่น่าสนใจการอดอาหารไม่สม่ำเสมอได้รับการแสดงที่มีประโยชน์ที่สำคัญสำหรับความต้านทานต่ออินซูลินและนำไปสู่การลดระดับน้ำตาลในเลือดที่น่าประทับใจ (12)

ในการศึกษาของมนุษย์เกี่ยวกับการอดอาหารไม่สม่ำเสมอปริมาณน้ำตาลในเลือดในร่างกายอดอาหารลดลง 3-6% ขณะที่อดอาหารอินซูลินลดลง 20-31% (12)

การศึกษาหนึ่งในหนูที่เป็นโรคเบาหวานยังแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ป้องกันความเสียหายจากไตซึ่งเป็นหนึ่งในภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรงที่สุดของโรคเบาหวาน (13)

สิ่งที่กล่าวมานี้คือการถือศีลอดเป็นระยะ ๆ อาจช่วยป้องกันผู้ที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้เป็นอย่างดี

อย่างไรก็ตามอาจมีความแตกต่างระหว่างเพศ การศึกษาในสตรีพบว่าการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดแย่ลงหลังจากได้รับการอดอาหารนาน 22 วัน (14)

บรรทัดล่าง:

การอดอาหารไม่สม่ำเสมอสามารถลดความต้านทานต่ออินซูลินและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างน้อยในผู้ชาย

4 การอดอาหารไม่สม่ำเสมอสามารถลดความเครียดและการอักเสบในร่างกายได้ ความเครียดที่เกิดจากการสลายเป็นขั้นตอนหนึ่งต่อการเกิดริ้วรอยและโรคเรื้อรังหลายอย่าง (14)

เกี่ยวข้องกับโมเลกุลที่ไม่เสถียรเรียกว่าอนุมูลอิสระซึ่งทำปฏิกิริยากับโมเลกุลที่สำคัญอื่น ๆ (เช่นโปรตีนและดีเอ็นเอ) และทำให้เกิดความเสียหาย (15)

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมออาจช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดจากออกซิเดชั่น (16, 17) ของร่างกาย

นอกจากนี้การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมอสามารถช่วยต่อสู้กับการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญอีกประการหนึ่งของโรคที่พบได้บ่อย (17, 18, 19)

บรรทัดล่าง:

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมอสามารถลดความเสียหายที่เกิดจากออกซิเดชันและการอักเสบในร่างกาย นี้ควรจะมีประโยชน์กับริ้วรอยและการพัฒนาของโรคต่างๆ

AdvertisementAdvertisement 5 การอดอาหารไม่ต่อเนื่องอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ

โรคหัวใจเป็นฆาตกรที่ใหญ่ที่สุดในโลก (20)

เป็นที่ทราบกันดีว่าเครื่องหมายสุขภาพต่างๆ (เรียกว่า "ปัจจัยเสี่ยง") เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจที่เพิ่มขึ้นหรือลดลง

การอดอาหารเป็นระยะ ๆ ได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงปัจจัยเสี่ยงต่างๆเช่นความดันโลหิตคอเลสเตอรอลรวมและ LDL ไตรกลีเซอไรด์ไทรอยด์เลือดเครื่องหมายการอักเสบและระดับน้ำตาลในเลือด (12, 21, 22, 23)

อย่างไรก็ตามจำนวนมากนี้ขึ้นอยู่กับการศึกษาสัตว์ ผลกระทบต่อสุขภาพของหัวใจต้องมีการศึกษาในมนุษย์เป็นจำนวนมากก่อนที่จะสามารถแนะนำได้

บรรทัดล่าง:

การศึกษาพบว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมอสามารถช่วยปรับปรุงปัจจัยเสี่ยงต่างๆสำหรับโรคหัวใจเช่นความดันโลหิตระดับคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์และเครื่องหมายการอักเสบ

โฆษณา 6 การอดอาหารไม่สม่ำเสมอกระตุ้นกระบวนการแปรรูปเซลล์ต่างๆ

เมื่อเรารีบเซลล์ในร่างกายเริ่มต้นกระบวนการ "กำจัดของเสีย" ในเซลล์ที่เรียกว่า autophagy (7, 24)

สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการทำลายเซลล์และการเผาผลาญโปรตีนที่ขาดและไม่สมบูรณ์ที่สร้างขึ้นภายในเซลล์เมื่อเวลาผ่านไป

autophagy ที่เพิ่มขึ้นอาจช่วยป้องกันโรคต่างๆเช่นโรคมะเร็งและโรคอัลไซเมอร์ (25, 26)

บรรทัดด้านล่าง:

การถือศีลอดจะเรียกเส้นทางการเผาผลาญอาหารที่เรียกว่า autophagy ซึ่งจะกำจัดสิ่งปฏิกูลออกจากเซลล์

AdvertisementAdvertisement 7 การถือศีลอดเป็นระยะ ๆ อาจช่วยป้องกันโรคมะเร็ง

โรคมะเร็งเป็นโรคที่น่ากลัวโดยมีการเติบโตของเซลล์ที่ไม่สามารถควบคุมได้

การอดอาหารถือเป็นประโยชน์ต่อการเผาผลาญอาหารซึ่งอาจนำไปสู่การลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้

แม้ว่าการศึกษาของมนุษย์จำเป็นต้องมีหลักฐานจากหลักฐานจากการศึกษาในสัตว์พบว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมออาจช่วยป้องกันโรคมะเร็ง (27, 28, 29, 30)

นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างเกี่ยวกับผู้ป่วยโรคมะเร็งในมนุษย์ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารช่วยลดผลข้างเคียงของยาเคมีบำบัด (31)

บรรทัดด้านล่าง:

การอดอาหารเป็นระยะ ๆ ได้รับการแสดงเพื่อช่วยป้องกันมะเร็งในการศึกษาในสัตว์ หนึ่งกระดาษในมนุษย์แสดงให้เห็นว่าสามารถลดผลข้างเคียงที่เกิดจากเคมีบำบัดได้

8 การอดอาหารไม่สม่ำเสมอเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสมองของคุณ สิ่งที่ดีต่อร่างกายมักเหมาะสำหรับสมองเช่นกัน

การอดอาหารไม่สม่ำเสมอช่วยเพิ่มคุณสมบัติการเผาผลาญต่างๆที่เป็นที่รู้จักว่ามีความสำคัญต่อสุขภาพสมอง

ซึ่งรวมถึงความเครียด oxidative ลดการอักเสบลดลงและการลดระดับน้ำตาลในเลือดและความต้านทานต่ออินซูลิน

การศึกษาในหนูแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมออาจเพิ่มการเติบโตของเซลล์ประสาทใหม่ซึ่งควรมีประโยชน์สำหรับการทำงานของสมอง (32, 33)

นอกจากนี้ยังเพิ่มระดับของฮอร์โมนสมองที่เรียกว่า neurotrophic factor ที่ได้รับจากสมอง (BDNF) (32, 34, 35) ซึ่งเป็นภาวะที่ขาดไม่ได้ที่เกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าและปัญหาสมองอื่น ๆ (36)

การศึกษาในสัตว์ทดลองยังแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมอช่วยป้องกันความเสียหายจากสมองเนื่องจากจังหวะ (37)

บรรทัดล่าง:

การอดอาหารเป็นระยะ ๆ อาจมีประโยชน์ที่สำคัญต่อสุขภาพสมอง อาจเพิ่มการเติบโตของเซลล์ประสาทใหม่ ๆ และช่วยป้องกันสมองจากความเสียหาย

AdvertisementAdvertisementAdvertisement 9 การอดอาหารไม่สม่ำเสมออาจช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้

โรคอัลไซเมอร์เป็นโรคที่เกี่ยวกับระบบประสาทที่พบมากที่สุดในโลก

ไม่มีการรักษาสำหรับโรคอัลไซเมอร์ดังนั้นการป้องกันไม่ให้ปรากฏขึ้นเป็นอันดับแรกเป็นสิ่งสำคัญ

การศึกษาในหนูแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมออาจชะลอการเริ่มมีอาการของโรคอัลไซเมอร์หรือลดความรุนแรง (38)

ในรายงานกรณีต่างๆการแทรกแซงวิถีชีวิตที่รวม fasts ระยะสั้นรายวันสามารถปรับปรุงอาการของโรคอัลไซเมอร์ได้อย่างมีนัยสำคัญในผู้ป่วย 9 ใน 10 ราย (39 ราย)

การศึกษาในสัตว์ทดลองยังชี้ให้เห็นว่าการถือศีลอดอาจช่วยป้องกันโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับความผิดปรกติของระบบประสาทเช่นโรคพาร์คินสันและฮันติงตัน (40, 41)

อย่างไรก็ตามการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับมนุษย์เป็นสิ่งจำเป็น

บรรทัดล่าง:

การศึกษาในสัตว์แนะนำว่าการอดอาหารเป็นระยะ ๆ อาจป้องกันโรคที่เกิดจากความผิดปรกติของระบบประสาทเช่นโรคอัลไซเมอร์

10 การถือศีลอดเป็นระยะ ๆ อาจยืดอายุขัยของคุณขึ้นอีกช่วยให้คุณมีชีวิตอีกต่อไป การอดอาหารที่ไม่น่าเชื่ออย่างหนึ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดอาจเป็นความสามารถในการยืดอายุการใช้งาน

การศึกษาในหนูแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารไม่ต่อเนื่องยืดอายุการใช้งานไปในลักษณะเดียวกับการ จำกัด แคลอรี่อย่างต่อเนื่อง (42, 43)

ในการศึกษาบางส่วนผลกระทบค่อนข้างมาก หนูที่อดอาหารทุกวันมีหนูอยู่ 83% นานกว่าหนูที่ไม่อดอาหาร (44)

แม้ว่าการอดอาหารไม่ได้รับการพิสูจน์แล้วในมนุษย์การอดอาหารเป็นระยะ ๆ ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่กลุ่มต่อต้านริ้วรอย

เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์ที่ได้รับจากการเผาผลาญอาหารและเครื่องหมายสุขภาพทุกประเภทแล้วการอดอาหารไม่สม่ำเสมออาจช่วยให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีได้

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอดอาหารไม่ต่อเนื่องในหน้านี้: การอดอาหารไม่หยุดนิ่ง 101 - คู่มือการเริ่มต้นใช้งานขั้นต้น