Vitamin B-1 ทำอะไร?

Thiamine: วิตามิน workhorse

ไฮไลต์

1. Thiamine เรียกว่าวิตามิน B-1 เป็นสารอาหารที่จำเป็นที่ช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน
2. คนส่วนใหญ่ได้รับ thiamine เพียงพอจากอาหาร
3. ภาวะทางการแพทย์บางอย่างและการปฏิบัติด้านโภชนาการที่นำไปสู่การขาดแคลนและทำให้จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

Thiamine เป็นสารอาหารที่จำเป็นที่เนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกายต้องทำงานได้ดี Thiamine เป็นวิตามินบีแรกที่นักวิทยาศาสตร์ค้นพบ นี่คือเหตุผลว่าทำไมชื่อของมันจึงมีหมายเลข 1. เหมือนวิตามินบีอื่น thiamine สามารถละลายน้ำได้และช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน คุณสามารถค้นหาได้ใน:

อาหารเสริม

วิตามิน

ร่างกายต้องการ thiamine เพื่อให้ adenosine triphosphate (ATP) นี่คือโมเลกุลที่ช่วยขับเคลื่อนพลังงานภายในเซลล์

AdvertisementAdvertisement

ความบกพร่อง

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณไม่ได้รับ?

การขาดวิตามินบีสามารถส่งผลกระทบต่อหน้าที่ต่างๆของร่างกายของคุณได้เช่น

ระบบประสาท

• สมอง
• สมอง
• โชคดีที่การขาดวิตามินบีเป็นสิ่งผิดปกติในประเทศที่พัฒนาแล้ว การขาดธามีนเป็นเรื่องที่หายากในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี พบได้บ่อยในคนที่มีอาการป่วยเป็นพิเศษ

โรคพิษสุราเรื้อรัง

• โรค Crohn's
• อาการเบื่ออาหาร
• ผู้ที่กำลังไต่สวนไตหรือใช้ยาขับปัสสาวะแบบหลวม ๆ มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินบี 9 ปัสสาวะเลี้ยวเป็นที่กำหนดสำหรับผู้ที่มีภาวะหัวใจล้มเหลว พวกเขาสามารถล้าง thiamine ออกจากร่างกายอาจจะยกเลิกประโยชน์ใด ๆ ต่อสุขภาพ หัวใจทำงานอยู่กับ thiamine ทำงานได้ดี ผู้ที่ใช้ digoxin และ phenytoin ควรระมัดระวังด้วย

โรค Wernicke-Korsakoff เป็นโรคที่แตกต่างกันสองทาง โรค Wernicke ส่งผลต่อระบบประสาทและทำให้เกิดความบกพร่องทางสายตาการขาดการประสานงานของกล้ามเนื้อและการลดลงของจิต ถ้าโรค Wernicke ไม่ได้รับการรักษาก็อาจนำไปสู่โรค Korsakoff ได้ Korsakoff syndrome ยับยั้งการทำงานของหน่วยความจำในสมองอย่างถาวร

โรคสามารถรักษาได้ด้วยการฉีดวิตามินบีหรืออาหารเสริม นี้อาจช่วยให้มีวิสัยทัศน์และปัญหากล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม thiamine ไม่สามารถแก้ไขความเสียหายของหน่วยความจำถาวรที่เกิดจากโรค Korsakoff ได้

โฆษณา

อาหารเสริม

อาหารเสริมสามารถทำอะไรได้บ้าง?

ในสหรัฐอเมริกาผู้ติดสุราเป็นคนที่มีความเสี่ยงในการเกิดโรคเหล่านี้มากที่สุดโรคพิษสุราเรื้อรังอย่างรุนแรงอาจนำไปสู่การขาดวิตามินบี แพทย์ใช้ thiamine supplements ในการรักษาคนที่ดื่มแอลกอฮอล์รายใหญ่

นักวิทยาศาสตร์ได้พิจารณา thiamine ว่าเป็นไปได้ในการรักษาโรค:

โรคอัลไซเมอร์: การค้นพบนี้ยังไม่สามารถสรุปได้ในปัจจุบันได้จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Alzheimer's Disease and Dementias อื่น ๆ

ต้อกระจก: Mayo Clinic กล่าวว่าการใช้ thiamine กับวิตามินเสริมอื่น ๆ อาจช่วยลดโอกาสในการเกิดต้อกระจกได้

• โรคไต Thiamine อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีความเสี่ยงต่อโรคไต นักวิจัยจาก University of Warwick ใน U. K. ได้เผยแพร่ผลการวิจัยของพวกเขาในวารสาร Diabetologia
• คนส่วนใหญ่จะได้รับ thiamine ทั้งหมดที่ต้องการจากอาหาร ไม่มีปัจจัยเสี่ยงที่แท้จริงเกี่ยวกับการบริโภควิตามินบี คุณสามารถหา thiamine ใน:
• เนื้อหมู
• ถั่ว
• ถั่ว
• ถั่วแห้ง
• ถั่วเหลือง
• ธัญพืชเมล็ดธัญพืช
• ถั่วลิสง
• ถั่ว
• ขนมปัง < 999> ข้าว
• ยีสต์
• ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชหลายชนิดได้รับการเสริมวิตามินบีเช่น
• ธัญพืช
• ขนมปัง

ข้าว

• พาสต้า
• อาหารบางชนิดและการปฏิบัติด้านโภชนาการสามารถยกเลิก การใช้ thiamine ของร่างกายและนำไปสู่การขาดสารอาหาร เหล่านี้รวมถึง:
• การดื่มกาแฟหรือชามากถึงแม้จะไม่มีคาเฟอีน
• การเคี้ยวใบชาและปลาหมาง

การรับประทานปลาดิบและหอย 999> ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้สูตรวิตามินโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ ใช้ thiamine เพื่อรักษาภาวะขาดสาร เพื่อรักษาความสมดุลของวิตามินบีในระบบของคุณแพทย์มักแนะนำวิตามิน B มากกว่าอาหารเสริม B สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี

• AdvertisementAdvertisement
• Takeaway
• Takeaway

เนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกายต้องการ thiamine ทำงานได้อย่างถูกต้อง คนส่วนใหญ่ได้รับ thiamine เพียงพอจากอาหาร เงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่างและการปฏิบัติด้านโภชนาการสามารถยกเลิกการใช้ thiamine ของร่างกายได้ นี้อาจนำไปสู่การขาด ในกรณีเหล่านี้จำเป็นต้องมีข้อมูลเพิ่มเติม พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเสริมวิตามินบี เป็นหลักเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีสมดุลที่ถูกต้องของวิตามินบีในร่างกายของคุณ