โรคเบาหวานชนิดที่ 1: วัตถุประสงค์, ขั้นตอนและ Outlook

โรคเบาหวานชนิดที่ 1 คืออะไร?

การรักษาสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการจัดการโรคเบาหวานชนิดที่ 1 อาหารโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สารอาหารสูงสุดในขณะที่ยังตรวจสอบปริมาณของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน อย่างไรก็ตามไม่มีอาหารเบาหวานที่เป็นสากลแบบใดแบบหนึ่ง โดยคำนึงถึงการรับประทานอาหารและร่างกายจะตอบสนองต่ออาหารบางชนิดอย่างไร

คนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 ต้องตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของพวกเขา หากไม่มีการรับประทานอาหารการออกกำลังกายและการรักษาด้วยอินซูลินที่เหมาะสมผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 อาจประสบภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพ

ภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานประเภท 1 ได้แก่

ความเสียหายของไต

ความเสียหายของระบบประสาท

• แผลและการติดเชื้อที่ผิวหนัง ทำให้เกิดอาการปวดและอาจนำไปสู่การตายของเนื้อเยื่อ
• ตามแนวทางการรับประทานอาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยลดความยากลำบากของโรคเบาหวานประเภท 1 และช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพ นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงคุณภาพชีวิตโดยรวมของคุณ
• การเตรียมอาหารเบาหวานชนิดที่ 1
• เช่นเดียวกับที่ไม่มีมาตรฐานการรักษาโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ไม่มีอาหารมาตรฐานสำหรับโรคเบาหวาน นักโภชนาการหรือนักโภชนาการสามารถช่วยคุณวางแผนการรับประทานอาหารและสร้างอาหารที่เหมาะกับคุณในระยะยาว

ง่ายต่อการเข้าถึงสำหรับอาหารจานด่วนและอาหารแปรรูปอื่น ๆ เมื่อคุณขาดแคลนเวลาและเงิน อย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้มีสารอาหารที่น้อยที่สุดและมีไขมันน้ำตาลและเกลือสูง การวางแผนมื้ออาหารของคุณล่วงหน้าและการช็อปปิ้งของชำเป็นประจำสามารถช่วยลดการรับประทานอาหารในกรณีฉุกเฉินได้ "

ห้องครัวที่มีอาหารเพื่อสุขภาพที่มีสต็อกสามารถลดปริมาณน้ำตาลคาร์โบไฮเดรตโซเดียมและไขมันที่ไม่จำเป็นซึ่งอาจเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้

ความสำคัญของอาหารเบาหวานคือความสม่ำเสมอ เพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดอย่าข้ามมื้ออาหารพยายามรับประทานอาหารในเวลาเดียวกันในแต่ละวันและใส่ใจกับฉลากอาหาร นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องร่วมมือกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณในการคำนวณปริมาณอินซูลินที่ถูกต้องสำหรับปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณ

การใส่อินซูลินมีอยู่สองประเภทคือ

bolus

ซึ่งเป็นสัดส่วนที่กำหนดให้เป็นอินซูลินต่อคาร์โบไฮเดรตและแสดงให้เห็นว่าคาร์โบไฮเดรตเท่าใดถูกปกคลุมด้วยอินซูลิน

พื้นฐาน <999 > ซึ่งเป็นปริมาณอินซูลินในร่างกายที่ใช้แทนอินซูลินในเวลากลางคืนเมื่อคุณอดอาหารหรือระหว่างมื้ออาหาร

การหาสมดุลของคาร์โบไฮเดรตกับฮอร์โมนอินซูลินของคุณจะเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการลดระดับน้ำตาลในเลือดสูงหรือต่ำ นอกจากนี้การตรวจสอบระดับกิจกรรมและผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดและยาของคุณด้วยเช่นกัน

• ตาม American Diabetes Association การออกกำลังกายเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพโดยรวมและสุขภาพโดยไม่คำนึงถึงประเภทของโรคเบาหวานที่คุณมี หากต้องการเรียนรู้ว่ากิจกรรมประเภทต่างๆจะมีผลต่อคุณอย่างไรคุณควรตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดก่อนระหว่างและหลังการออกกำลังกาย ตามที่ Mayo Clinic ช่วงแนะนำสำหรับระดับน้ำตาลในเลือดระหว่างวันอยู่ระหว่าง 70 ถึง 130 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร (mg / dL) ของเลือด สองชั่วโมงหลังรับประทานอาหารน้ำตาลในเลือดของคุณไม่ควรสูงกว่า 180 mg / dL
• AdvertisementAdvertisement การเริ่มต้นอาหาร

การเริ่มรับประทานอาหารเบาหวานชนิดที่ 1

สิ่งสำคัญคือการรวมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีวิตามินและแร่ธาตุสูง สำหรับคำแนะนำด้านสุขภาพทั่วไปการเลือกไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยสารอาหารจะเหมาะสมที่สุด

หากคุณมีปัญหาในการจัดการโรคเบาหวานประเภท 1 ให้ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อช่วยในการจัดการยาและเวลารับประทานอาหารและหารือเกี่ยวกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่อมื้อที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ

คุณจะต้องคำนึงถึงการออกกำลังกายและพิจารณาความต้องการคาร์โบไฮเดรตในระดับกิจกรรมของคุณ

ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำพื้นฐาน:

คาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรตมีอยู่สามประเภท ได้แก่ แป้งแป้งและเส้นใย พวกเขาสามารถมาในรูปแบบของถั่วผักแป้งน้ำผลไม้พาสต้าหรือขนมปัง คาร์โบไฮเดรตกลายเป็นน้ำตาลในระบบย่อยอาหารของคุณและถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ นี้จะเพิ่มระดับน้ำตาลของคุณ

สิ่งสำคัญคือต้องจัดการปริมาณคาร์โบไฮเดรตถ้าคุณมีโรคเบาหวานประเภท 1 คาร์โบไฮเดรตบางชนิดจะทำหน้าที่ได้เร็วกว่าน้ำตาลในเลือด หากคุณประสบปัญหาระดับน้ำตาลในเลือดต่ำการเลือกคาร์โบไฮเดรตที่ให้ผลเร็วซึ่งจะย่อยและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดจะดีที่สุด

โดยปกติแล้วควรเริ่มต้นด้วยคาร์โบไฮเดรตประมาณ 15 กรัม แล้วตรวจสอบน้ำตาลในเลือดอีกครั้งและมีอีก 15 กรัมหากการอ่านของคุณยังคงต่ำ

ตัวอย่างของคาร์โบไฮเดรตที่ให้คาร์โบไฮเดรตที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง 15 กรัมประกอบด้วย

1/4 ถ้วยน้ำผลไม้

1 ผลไม้เล็ก (4 ออนซ์)

4 ถึง 6 กะเทาะ

2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด

1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง

• ผลไม้
• ผลไม้เป็นแหล่งธรรมชาติของน้ำตาลและควรจะนับเป็นคาร์โบไฮเดรตถ้าคุณใช้แผนอาหาร คุณสามารถเลือกสดหรือแช่แข็งได้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าคาร์โบไฮเดรตอยู่ในบางส่วนของผลไม้อย่างไร นี้จะช่วยให้คุณจัดการระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินของคุณ
• ตัวอย่างผลไม้ที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 15 กรัม ได้แก่
• 1/2 ถ้วยผลไม้กระป๋อง
• 1/4 ถ้วยผลไม้แห้ง

1 ผลไม้สดขนาดเล็ก

3 ออนซ์ขององุ่น < 999> แตงโมหรือผลเบอร์รี่ 1 แก้ว

1/2 ถ้วยน้ำผลไม้

• โปรดจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้อง จำกัด ตัวเองเพียง 15 กรัมต่อมื้อหรือขนมขบเคี้ยวเท่านั้น แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ามีปริมาณคาร์โบไฮเดรตอยู่ในปริมาณที่เพียงพอตามความต้องการของอินซูลินของคุณและแผนการจัดการน้ำตาลในเลือดโดยรวม
• ผัก
• แป้งเป็นรูปน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผักทั่วไปเช่นมันฝรั่งข้าวโพดและถั่วลันเตาผักที่มีแป้งมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าผักอื่น ๆ และควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะและคิดค้นเมื่อคำนวณปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณ
• ผักที่ไม่มีแป้งมีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำและอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุเส้นใยและสารพฤกษเคมี คุณสามารถกินได้ถึงสามถ้วยของผักเหล่านี้ต่ออาหารโดยไม่ต้องมีผลกระทบสำคัญกับน้ำตาลในเลือดของคุณ นับมากกว่าสามถ้วยเป็นประมาณ 15 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและสิ่งที่ด้านล่างที่จะถือว่า "ฟรี "999> ผักใบเขียว
• หน่อไม้ฝรั่ง 999> กะหล่ำปลี 999> ผักชีฝรั่ง
• แตงกวา 999> พริก 999> มะเขือเทศ

เสมอ เลือกผักสดหรือแช่แข็งโดยไม่ใช้เกลือหรือซอสเสริม

บางส่วนของผักที่มีแป้งมี 15 กรัมประกอบด้วย

3 ออนซ์ของมันฝรั่งอบ

1/2 ถ้วยข้าวโพด

• 1/2 ถ้วยมันฝรั่งหวานหรือมันฝรั่งต้ม
• 1 / 2 ถ้วยถั่ว
• 1/2 ถ้วยสควอชฤดูหนาว
• เมล็ดธัญพืช
• ธัญพืชเป็นแป้งที่มีคุณค่าทางโภชนะและเส้นใย ขอแนะนำว่าอย่างน้อย 50 เปอร์เซ็นต์ของธัญพืชกินควรจะมีทั้ง ข้าวกล้องธัญพืชรำและขนมปังธัญพืชเป็นแหล่งที่ดี อ่านฉลากและคำนึงถึงปริมาณทั้งหมดในหนึ่งนั่งเพื่อให้น้ำตาลในเลือดของคุณถูกควบคุมโดยใช้ยาของคุณ
• โปรตีนและไขมัน
• โปรตีนมีความสำคัญอย่างมากในการรักษากล้ามเนื้อและการซ่อมแซมบาดแผลในขณะที่ไขมันที่จำเป็นต่อสุขภาพเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงานของสมองและหัวใจที่ดีที่สุด
• นอกจากเนื้อโปรตีนจะพบในถั่วและไข่ ตัวอย่างไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ อะโวคาโดถั่วและเมล็ดพืช
• แม้ว่าโปรตีนและไขมันจะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นโดยตรง แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณ จำกัด ปริมาณเนื้อสัตว์ที่ทำการแปรรูปหรือเนื้อสัตว์ไขมันซึ่งมีไขมันอิ่มตัวและโซเดียมสูงกว่า ในขณะที่สารเหล่านี้ไม่มีผลโดยตรงต่อระดับน้ำตาลในเลือดการรับประทานอาหารมากจนเกินไปอาจมีผลต่อสุขภาพที่เป็นอันตรายและนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนในการจัดการโรคเบาหวาน
• เวลาที่ควรกิน

การรู้ว่าเมื่อกินอาหารมีความสำคัญเท่าไรที่รู้ว่าควรกินอะไร

การรับประทานอาหารที่มีขนาดเล็กและการกินของว่างระหว่างวันสามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณง่ายขึ้นในการตรวจสอบและป้องกันระดับจากจุดสูงสุด

• แพทย์และนักโภชนาการที่ลงทะเบียนหรือนักการศึกษาโรคเบาหวานที่ได้รับการรับรองจะช่วยให้คุณสามารถคำนวณความต้องการอินซูลินที่ถูกต้องเพื่อสนับสนุนปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณและหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดและระดับต่ำ
• ผลไม้ผักถั่วและอาหารอื่น ๆ เดินทางได้ง่ายและดีเยี่ยมที่มีอยู่ในมือเมื่อคุณต้องการ อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพสามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณกลับมาคืนได้
• การออกกำลังกายและการออกกำลังกายช่วยลดน้ำตาลในเลือด ถ้าคุณกำลังจะออกกำลังกายอย่างเข้มข้นคุณจะต้องการวัดระดับน้ำตาลในเลือดของคุณก่อนและหลังออกกำลังกาย นี้จะช่วยให้คุณรู้ว่าคุณจะต้องกินเพื่อรักษาระดับสุขภาพ
• สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกามีรายการอาหารและเครื่องดื่มทั่วไปและจะส่งผลต่อการรับประทานอาหารเบาหวานของคุณอย่างไร
• การโฆษณา

Takeaway

การทานนำ้า

การใช้ชีวิตกับโรคเบาหวานหมายความว่าคุณต้องใส่ใจกับอาหารของคุณมากขึ้นและผลกระทบต่อร่างกายอย่างไรแพทย์นักโภชนาการและนักโภชนาการของคุณสามารถช่วยคุณจัดทำแผนอาหารที่เหมาะกับคุณ