โรคเบาหวานที่เป็นมิตรกล้วยแครอทและสูตร Muffins Pecan
สารบัญ:
กล้วย - แครอทและสูตร Pecan Muffins ที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าแบบ on-the-go, ทำแบทช์ที่จุดเริ่มต้นของสัปดาห์และมีการเริ่มต้นสุขภาพที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ วันของคุณตลอดทั้งสัปดาห์
ทำให้ 6 มื้อ
ส่วนผสม
- 1 ถ้วยแป้งข้าวสาลี
- 1 ช้อนชาผงฟู
- 1 ช้อนชาบดอบเชย
- ¼ช้อนชาโซดาอบ
- ½ช้อนชาเกลือโคเชอร์
- ¼ ถ้วยน้ำส้มสายชู
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลแดง
- 1 ไข่ใหญ่
- 1/3 ถ้วยวานิลลาไม่มีน้ำตาลโยเกิร์ต
- ถ้วยแครอทหั่นย่อย
- ½ถ้วยบดกล้วย
- 1 วานิลลาช้อนชา ดึง
- ¼ถ้วยสับพีแคน
คำแนะนำ
รวมส่วนผสม 5 อย่างแรกไว้ในชามขนาดใหญ่
ปัดน้ำมันน้ำตาลและไข่ลงในชามขนาดกลาง เพิ่มโยเกิร์ตและ 3 ส่วนผสมต่อไป เทส่วนผสมน้ำมันลงในชามขนาดใหญ่ ผัดถั่วพีแคน
วางกระดาษหรือฟอยล์ซับในกระป๋องมัฟฟิน 6 ถ้วย ช้อนแป้งอย่างสม่ำเสมอในถ้วย muffin
อบที่อุณหภูมิ 375 องศาเป็นเวลา 22 นาทีหรือจนกว่ามัฟฟินจะมีสีน้ำตาลอ่อนและไม้จิ้มฟันที่ใส่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด
การแลกเปลี่ยน / ทางเลือก
- 2 คาร์โบไฮเดรต
- 3 ไขมัน
โภชนาการ
แคลอรี่: 270; แคลอรี่จากไขมัน: 120; ไขมันทั้งหมด: 14 กรัม; ไขมันอิ่มตัว: 1. 4 กรัม; โคเลสเตอรอล: 30 มก.; โซเดียม: 360 มก.; คาร์โบไฮเดรตรวม: 34 กรัม; ใยอาหาร: 3 กรัม; น้ำตาล: 17 กรัม; โปรตีน: 5 กรัม
