21 สูตรต้านการอักเสบ: แผนอาหาร 7 วันของคุณ

วันที่ 1

อาหารมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการอักเสบ เราได้รวบรวมสูตรอาหารเต็มรูปแบบโดยใช้อาหารที่รู้จักกันในคุณสมบัติต้านการอักเสบของพวกเขา ช่วยจัดการโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (RA) ด้วยการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง!

อาหารเช้า: โจ๊กมะพร้าวเชอร์รี่

หากต้องการห่อข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมให้เพิ่มเชอร์รี่ทาร์ตแห้ง (หรือสด) พวกเขามีแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งอาจช่วยลดการอักเสบได้

รับสูตร!

อาหารกลางวัน: ซุปฟักทองไทย

ฟักทองเป็นแหล่งที่ดีของ beta-cryptoxanthin ซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ สารต้านอนุมูลอิสระนี้ถูกดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อจับคู่กับไขมันทำเนยและน้ำมันในสูตรนี้มีความสำคัญมากกว่ารสชาติ สกินฟักทองกินได้ซึ่งทำให้การเตรียมซุปนี้ง่ายมาก! เสิร์ฟซุปนี้กับสลัดผักรวมเพื่อรับประทานอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพหรือเป็นมื้อเย็นมื้อแรกของวันหยุด

รับสูตร!

อาหารค่ำ: มันฝรั่งหั่นไข่ตุ๋น

ไข่ไม่ได้เป็นแค่อาหารเช้าเท่านั้น! เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งและสลัดสวนสดสำหรับอาหารมื้อเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ถ้าไข่ลวกไม่ได้เป็นสิ่งที่คุณลองแซะไว้ในกระทะ nonstick ไข่จากแม่ไก่ที่ผัดหรือที่ซื้อมาจากตลาดของเกษตรกรมักจะมีปริมาณสูงขึ้นในกรดไขมันโอเมก้า 3 ไขมันที่ต้านการอักเสบ

รับสูตร!

AdvertisementAdvertisement

วัน 2

อาหารเช้า: ราสเบอร์รี่ปั่น

กำลังมองหาอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็วในระหว่างการเดินทาง ลองปั่น คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็น เพียงแค่คว้ามันและไปก่อนที่คุณจะมุ่งหน้าออกไปที่ประตู!

รับสูตร!

อาหารกลางวัน: สลัดปลาทูน่าแบบทูน่า

ปลาทูน่าเป็นแหล่งรวมกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม เสิร์ฟบนกรีนผสมหรือกางลงบนขนมปังธัญพืช สูตรนี้มีโซเดียมสูงดังนั้นคุณจึงสามารถปรับขนาดให้กลับโดยการเลือกทูน่ากระป๋องที่มีโซเดียมต่ำและลดปริมาณ capers และ olives

รับสูตร!

อาหารเย็น: ไก่งวงช้าแบบช้า

ในช่วงเย็นฤดูหนาวเย็นไม่มีอะไรอุ่นคุณเช่นชามใหญ่ของพริก โปรดจำไว้ว่าอาหารที่มีเกลือสูงอาจทำให้อาการของคุณแย่ลงได้โดยการส่งเสริมการเก็บของเหลว ในสูตรนี้คุณสามารถลดปริมาณโซเดียมได้โดยใช้ jalapenos สดและเลือกถั่วกระป๋องโซเดียมต่ำหรือใช้ถั่วที่สุกจากที่แห้ง แม้ว่าอร่อยด้วยตัวคุณเองคุณสามารถนำมันด้วยโยเกิร์ตกรีกหรือ nonfat Greek บางชนิดหรืออะโวคาโดสดๆ

รับสูตร!

วันที่ 3

อาหารเช้า: แป้งข้าวโอ๊ตขนมปังขิง

กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นส่วนประกอบสำคัญในการช่วยลดการอักเสบของข้ออักเสบและปัญหาข้อต่ออื่น ๆ ท้าทายข้าวโอ๊ตนี้มีรสชาติที่เยี่ยมยอดและช่วยให้คุณได้รับโอเมก้า 3 ได้ครึ่งหนึ่งของคุณ - และไม่เราไม่ได้เพิ่มแซลมอนให้กับมัน

รับสูตร!

อาหารกลางวัน: สลัดผักคะน้าซีเล็สกับไก่ย่างห่อไก่

ไก่ย่างทั้งตัวซึ่งมักพบในซูเปอร์มาร์เก็ตบริเวณใกล้เคียงเป็นตัวช่วยประหยัดเวลาที่ดีสำหรับมื้ออาหารมื้อเย็น รับอาหารสองมื้อตอนเย็นและอีกมื้อหนึ่งสำหรับมื้อเที่ยงแสนอร่อย พวกเขากำลังสมบูรณ์แบบที่จะโยนลงในถุงอาหารกลางวันของคุณ หากหลีกเลี่ยงตังให้เลือกห่อแบบปรู๊ฟฟรี

รับสูตร!

อาหารค่ำ: ปลานิลอบกับโรสแมรี่ท็อปปิ้งพีแคน

ปลานิลเป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียมแร่ธาตุที่แสดงเพื่อช่วยในการปรับปรุงอาการโรคข้ออักเสบ สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับสูตรนี้คือการทำอาหารเย็นวันพุธกับครอบครัวได้อย่างรวดเร็วเพียงพอ แต่ยังสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับนักชิม หากหลีกเลี่ยงตังให้เลือกขนมปังที่ปราศจากกลูเตนสำหรับสูตรนี้ หากคุณไม่ใช่ปลานิลกินปลาเทราท์หรือปลาดิบจะทำงานได้ดีในสูตรนี้

รับสูตร!

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

วันที่ 4