ประโยชน์ของมันสำปะหลัง

ยัคคะคืออะไร?

ไฮไลต์

1. คุณสามารถใส่มันสำลีได้ในอาหารของคุณนำมาเสริมหรือใช้เฉพาะที่
2. ชนพื้นเมืองอเมริกันได้ใช้ยัคคิวเพื่อบรรเทาอาการข้ออักเสบ
3. เมื่อบริโภคในรูปแบบธรรมชาติของมัน, ยัคคะมีแคลอรี่สูง

มันสำปะหลังเป็นผักที่ปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อนเช่นเม็กซิโกและอเมริกาใต้ หรือที่เรียกว่ามันสำปะหลังมันสำปะหลังเป็นอาหารประเภทแป้งที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เป็นแหล่งของเส้นใยโฟเลตวิตามินซีและโพแทสเซียมที่ดี

มันสำปะหลังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและมักใช้เป็นยา มันสำปะหลังสามารถรวมเข้าไปในอาหารของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ topically เพื่อรักษาสภาพผิวหรือบาดแผล หากคุณไม่ต้องการกินมันสำปะหลังในมื้ออาหารมีอาหารเสริมอยู่

AdvertisementAdvertisement

เพิ่มภูมิคุ้มกัน

เพิ่มภูมิคุ้มกัน

มันสำปะหลังมีปริมาณวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งทั้งสองอย่างนี้จะมีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม วิตามินซีช่วยกระตุ้นการผลิตและการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ต่อสู้กับการติดเชื้อและไวรัส สารต้านอนุมูลอิสระยัคคะมีปกป้องเราจากการกลายพันธุ์ของเซลล์และความเสียหายของอนุมูลอิสระ

ช่วยบรรเทาอาการปวดข้ออักเสบ

ชาวอเมริกันพื้นเมืองได้ใช้ยัคคะในการบรรเทาอาการข้ออักเสบและยาเสริมจากยัคคิว (มักใช้ในรูปแบบแท็บเล็ต) มักถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์เดียวกันในวันนี้ Yucca มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยบรรเทาอาการปวด การวิจัยบางอย่างแสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่มีความเสี่ยงสูงอาจป้องกันการเกิดโรคข้ออักเสบโดยการใช้มันสำปะหลัง

มันสำปะหลังมีสารต้านอนุมูลอิสระและซาปอนนินที่มีประสิทธิภาพ สารเหล่านี้สามารถลดอาการข้ออักเสบได้

SponsoredAdvertisementAdvertisement

ประโยชน์ต่อสุขภาพผิว

ประโยชน์ต่อสุขภาพผิว

มันสำปะหลังมีประโยชน์หลายประการ การศึกษาพบว่ามันสำปะหลังมีคุณสมบัติในการปกป้องแสงแดดและอาจจะสามารถป้องกันความเสียหายจากแสงอาทิตย์ได้ดีกว่า SPFs เชิงพาณิชย์บางชนิด

สารสกัดจากมันสำปะหลังซึ่งบางครั้งจะถูกเพิ่มลงในโลชั่น, สบู่หรือแชมพูสามารถใช้รักษาสภาพผิวต่างๆได้หลากหลาย ได้แก่:

รังแค

• แผลพุพองและแผล
• โรคผิวหนังและการติดเชื้อ
• กรดโฟลิคที่พบในมันสำปะหลังอาจช่วยให้ผิวโดยรวมดีขึ้นและสุขภาพดวงตา ปริมาณวิตามินซีในปริมาณมากช่วยในการผลิตคอลลาเจนโปรตีนผิวหลัก
• ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
• ช่วยรักษาโรคเบาหวาน

แม้ว่า yucca เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตหนาแน่น แต่ก็ยังสามารถช่วยเพิ่มสุขภาพให้กับคนที่เป็นโรคเบาหวาน มีหลักฐานว่ายัคคะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

การศึกษาในปี 2013 พบว่ายัคคะควบคุมการสลายการเผาผลาญในหนูเบาหวาน นอกจากนี้ยังพบว่าระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง ในขณะที่ไม่ควรใช้ยัคคิวแทนอินซูลินหรือยาอื่น ๆ ที่กำหนดไว้สำหรับโรคเบาหวาน แต่ก็สามารถเสริมการรักษาโรคเบาหวานได้ควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนใช้

AdvertisementAdvertisement

ยับยั้งความเครียด oxidative

ยับยั้งความเครียด oxidative

ความเครียด Oxidative (ชนิดของความไม่สมดุลในเซลล์ของเรา) อาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อร่างกายของเรา เมื่อเวลาผ่านไปจะก่อให้เกิดโรคพาร์คินสันโรคอัลไซเมอร์ภาวะหัวใจล้มเหลวและภาวะอักเสบ มีหลักฐานว่าสารประกอบในมันสำปะหลังรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายของเราจากความเครียดออกซิเดชัน

ผลการศึกษาในปี 2013 พบว่าการลดลงของความเสียหายจากความเครียดออกซิเดชันในหนูที่ได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากยัคคา นักวิจัยพบว่ายาคูมีฤทธิ์ป้องกันการเสื่อมของอวัยวะหลายอย่าง

การโฆษณา

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

Yucca โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยเมื่อรับประทานยกเว้นผู้ที่แพ้อาหาร บางคนอาจพบอาการปวดท้องอาเจียนหรืออารมณ์เสียจากการย่อยอาหาร

เมื่อบริโภคในรูปแบบธรรมชาติของมัน, ยัคคะมีแคลอรี่สูง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผัด) ในขณะที่สุขภาพโดยทั่วไปนับแคลอรี่สูงไม่ได้ทำให้มันเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามมีเส้นใยสูงซึ่งสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

อาหารเสริม Yucca บางครั้งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง ได้แก่:

อาการท้องเสีย

อาเจียน

รสขม

• คลื่นไส้
• เด็กและสตรีที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจาก yucca โดยไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์ ไม่มีการวิจัยเพียงพอที่จะพิสูจน์ความปลอดภัยของมันดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะต้องระมัดระวัง
• ไม่มียาปฏิชีวนะที่รู้จักกันดีสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยัคคา ไม่แนะนำให้ใช้มันสำปะหลังมากกว่าสามเดือนติดต่อกัน สามารถแทรกแซงการดูดซึมวิตามินที่ละลายในร่างกายได้
• AdvertisementAdvertisement

รูปแบบและปริมาณ

รูปแบบและปริมาณ

มันสำปะหลังสามารถนำมารวมกันในอาหารของคุณได้ รูปแบบเฉพาะของมันสำปะหลังยังมีอยู่ในสบู่แชมพูและโลชั่น คุณสามารถใช้สารสกัดจากยัคคะผ่านอาหารเสริมปากเปล่าเช่นกันในรูปแบบผงหรือของเหลว

หากคุณตัดสินใจที่จะทานยาชูก้าเสริมควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปริมาณที่เหมาะสม ไม่มีการกำหนดจำนวนเงินที่ปลอดภัย แต่หมอของคุณสามารถช่วยคุณพิจารณาเรื่องนี้ได้เป็นรายบุคคล ไม่ควรใช้เวลาเกินกว่าที่แพทย์แนะนำ

สูตรอาหาร

ตำรับอาหาร

มันสำปะหลังสามารถนำไปใช้ในอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย บางคนจะใช้มันแทนมันฝรั่งเป็นเส้นใยและวิตามินที่สูงกว่า มีสูตรอร่อยและมีประโยชน์หลายอย่างที่ใช้ยัคคะในหลากหลายวิธี ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยม ได้แก่

มันฝรั่งอบกรอบย่าง

ถั่วดำ, มันสำปะหลังและสตูว์โรยหน้า

กระเทียมบดบด yucca