บ้าน แพทย์ของคุณ 12 อาหารที่ช่วยลดอาการอักเสบ

12 อาหารที่ช่วยลดอาการอักเสบ

สารบัญ:

Anonim

เคล็ดลับการรับประทานอาหารเพื่อรักษาอาการอักเสบ

มีความจริงในทางสุภาษิตว่า "คุณเป็นสิ่งที่คุณกิน "มันมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการจัดการการอักเสบและลดอาการบวมที่ข้อต่อของคุณ ในขณะที่อาหารบางชนิดสามารถทำสิ่งที่แย่ลงได้มีอาหารต้านการอักเสบที่อร่อยมากมายซึ่งสามารถบรรเทาอาการข้อต่อบวมปวดนิ้วมือและแม้กระทั่งอาการของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (RA) ได้

อ่านต่อเพื่อหาสิ่งที่คุณสามารถใส่ลงบนจานของคุณเพื่อให้คุณเคลื่อนย้ายได้

AdvertisementAdvertisement

น้ำมัน

1 น้ำมันที่ดี

ถ้าคุณยังไม่ได้เริ่มปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอกตอนนี้ถึงเวลาแล้ว! มันอุดมไปด้วยกรดโอลิอิกเป็นกรดไขมันโอเมก้า 9 ที่ช่วยในการลดการอักเสบ คลี่น้ำมันพืชสำหรับตัวเลือกที่มีสุขภาพดีเช่นน้ำมันมะกอกเกรปซีดและอะโวคาโด

ใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในการปรุงอาหารและสลัดและให้อาหารของคุณทำงานได้เร็วขึ้นสำหรับคุณ เหมาะสำหรับหัวใจและสมองของคุณด้วย

ปลา

2 ปลา

เนื้อแดงได้รับชื่อเสียงที่ไม่ดีด้วยเหตุผล มันมีคอเลสเตอรอลและเกลือสูงกว่าซึ่งสามารถทำให้เกิดการอักเสบได้ หากต้องการรับโปรตีนของคุณให้เปลี่ยนเป็นปลาแซลมอนปลากระโปรงปลาทูน่าปลาค็อดและเบสซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงซึ่งช่วยลดการอักเสบ

หากคุณอยากมีสเต็กให้เลือกเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า มันมีประโยชน์ในกรดโอเมก้าที่มีสุขภาพดี แต่ถ้าคุณพร้อมสำหรับปลาบางชนิดให้ตรวจดูปลาที่ดีที่สุดที่ควรรับประทาน

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

ถั่ว

3 ถั่ว

ระหว่างมื้ออาหารลองถั่ว มีทางเลือกที่ยอดเยี่ยม ได้แก่:

  • วอลนัท
  • อัลมอนด์
  • เฮเซลนัท

นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงและเป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยม เมล็ดทานตะวันยังมีส่วนแบ่งบางส่วนของประโยชน์บ๊องเหล่านี้

ผลไม้

4 ผลไม้

คุณสามารถลองเปลี่ยนขนมขบเคี้ยวที่ผ่านการประมวลผลด้วยผลไม้นานาชนิดเช่น

  • แอปเปิ้ล
  • บลูเบอร์รี่ 999> สับปะรด
  • ราสเบอร์รี่
  • สตรอเบอร์รี่
  • ตามข้ออักเสบ มูลนิธิสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้สดและผักช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดความเสียหายของเซลล์
  • AdvertisementAdvertisement

กระเทียม

5 กระเทียม

กระเทียม: รสชาติดีมากจนเราหายใจไม่ออกภายหลัง แต่เพื่อนของเราที่มีประสิทธิภาพน้อยยังแพ็ค wallop ในแผนกอาหารเพื่อสุขภาพและการทำงานที่ดีสำหรับข้อต่อบวมตามการศึกษานี้ตั้งแต่ 2009

รวมกระเทียมกับสมุนไพรที่ระบุไว้ในส่วนถัดไปสำหรับการอัพเกรดอร่อยบางอย่างเพื่อการปรุงอาหารของคุณ และสำหรับคืนวันที่ใช้ใบสะระแหน่บางอย่างเพื่อทำความสะอาดลมหายใจของคุณ พวกเขาจะช่วยให้คุณบวมมากเกินไป

โฆษณา

สมุนไพร

6 สมุนไพร

สมุนไพรมีการใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อส่งเสริมสุขภาพและการรักษา สมุนไพรสดเช่นโหระพาโหระพาโหระพาและออริกาโนเป็นตัวเลือกที่อร่อยในการปรุงอาหารของคุณและสามารถเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระ

การทบทวนในปี 2010 พบว่าสมุนไพรบางชนิดเช่น curcumin และพริกมีสารประกอบที่สามารถต่อสู้กับการอักเสบและอาจช่วยลดอาการปวดได้

AdvertisementAdvertisement

ช็อคโกแลต

7 ช็อกโกแลต

โชคดีที่การกินเพื่อสุขภาพไม่ได้หมายถึงการขาดอาหารหวาน ช็อคโกแลต - ใช่ช็อกโกแลต - อย่างน้อย 70 เปอร์เซ็นต์โกโก้บริสุทธิ์เป็นวิธีที่จะไป

ขนมอื่น ๆ ที่มีไขมันต่ำและหนักในผลไม้และถั่วที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เป็นวิธีที่ดีในการทำให้การอักเสบลดลง

ชา

8 เวลาในการชงชา

นอกจากการลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคมะเร็งแล้วชาเขียวยังช่วยต่อต้านการอักเสบภายในร่างกายของคุณอีกด้วย

ดื่มน้ำร้อนหรือเย็นและเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติชาและเตะสารต้านอนุมูลอิสระ

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

พืชตระกูลถั่ว

9 ถั่ว

ลองแลกโปรตีนจากเนื้อสัตว์เพื่อทำหน้าที่เป็นถั่ว - ประมาณ 1 ถ้วยมีโปรตีน 15 กรัม พวกเขากำลังไม่เพียง แต่ราคาไม่แพงพวกเขายังเต็มไปด้วยเส้นใยและ phytonutrients ซึ่งช่วยลดการอักเสบ

พวกเขามีกรดโฟลิคและแร่ธาตุที่สำคัญ ได้แก่:

magnesium

iron

  • & middot; สังกะสี
  • โพแทสเซียม
  • หัวหอม
  • 10 หัวหอมที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่าทางโภชนาการและในความเป็นจริงอาจลด:

การอักเสบ

ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

ระดับคอเลสเตอรอลสูง

  • เพิ่มลงในฐานของซุปของคุณ ซอสที่คุณชื่นชอบกินพวกเขาดิบในแซนวิชหรือโยนพวกเขาในง่ายผัดมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ทันที! และในกรณีที่คุณกังวลให้ทำตามคำแนะนำเพื่อกำจัดกลิ่นหอม!
  • ธัญพืชทั้งหมด
  • 11. อาหารเส้นใยสูง

ไฟเบอร์เป็นที่รู้จักกันในการลดโปรตีน C-reactive (CRP) ซึ่งเป็นสารที่พบในเลือดของเราซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีการอักเสบ อาหารที่มีเส้นใยสูง ได้แก่

ธัญพืช

ถั่ว

ผักและผลไม้

  • การบริโภคธัญพืชที่ทำจากเมล็ดธัญพืชเช่นข้าวโอ๊ต bulgur ข้าวกล้อง quinoa และแป้งสาลี ให้เส้นใยมีคุณค่าทางโภชนาการสูงขึ้น แต่ถ้าคุณมีอาการภูมิแพ้ gluten เมล็ดธัญพืชที่ทำจากข้าวสาลีจะมีส่วนช่วยในการอักเสบของคุณอย่างมาก
  • โฆษณา
  • อะโวคาโด

12 อะโวคาโดไม่เหมือนผลไม้ส่วนใหญ่อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและมีวิตามินอีสูงมากคุณสมบัติต้านการอักเสบสองชนิดช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดความเสียหายร่วมในโรคข้อเข่าเสื่อมในช่วงต้น

การรับประทานอะโวคาโดเป็นประจำยังสามารถช่วยในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล Avo น่ากลัว

อาหารเพื่อหลีกเลี่ยง

อาหารที่ต้องหลีกเลี่ยง

เพื่อให้การอักเสบหายไปหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปเช่นเนื้อสัตว์บรรจุคุกกี้ชิปและขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ เหล่านี้มักจะมีไขมันไม่อิ่มตัวเกลือและน้ำตาลซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับการอักเสบ

การ จำกัด ปริมาณแอลกอฮอล์เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานยาบางชนิด พูดคุยเกี่ยวกับทางเลือกของคุณกับแพทย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังใช้ยา methotrexate หรือยาอื่นที่อาจมีปฏิสัมพันธ์

การเลือกง่ายๆ

ทางเลือกที่เรียบง่ายสร้างความแตกต่าง

เมื่อคุณทำรายการช้อปปิ้งของคุณเตือนตัวเองว่าสดชื่นดีที่สุดเพราะนั่นคือเมื่อสารอาหารอยู่ในระดับสูงสุดและเก็บตัวเลือกที่มีสุขภาพดีเหล่านี้ขึ้นเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านเช่นกัน ข้าม carne asada burrito และไปที่ sushi: ปลาขิงและกระเทียมทั้งหมดในจุดเดียว

เราทุกคนควรกินเพื่อสุขภาพ แต่เมื่ออาหารของเราสามารถช่วยรักษาอาการบวมและอักเสบได้ทำให้รู้สึกสุขภาพดียิ่งขึ้น ควบคู่ไปกับการรักษาและการรักษาอื่น ๆ อาหารที่อุดมด้วยอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบอาจทำให้เกิดการอักเสบลงเพื่อให้คุณสามารถเริ่มต้นชีวิตที่ปราศจากความเจ็บปวด

คุณต้องใช้ยาหรือไม่? - จากชุมชน Facebook ของเรา

น่าจะเป็น มีความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างการอักเสบในข้อต่อและความเสียหาย ลดการอักเสบเพื่อป้องกันความผิดปกติร่วมพิการและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดนอกเหนือจากการป้องกันอาการปวดและความแข็งร่วมกัน เป้าหมายในปัจจุบันในการจัดการ RA คือการกระตุ้นให้เกิดการให้อภัยเรียกว่า "treat to target" แต่น่าเสียดายที่ส่วนใหญ่แล้วการรักษาในระยะยาวจะต้องใช้ยาบางชนิดกิจกรรมที่ไม่มีการควบคุมโรคก็เกี่ยวข้องกับโรคในอวัยวะอื่นเช่นโรคไขข้ออักเสบ โรคและ vasculitis (อักเสบในหลอดเลือด) อย่างไรก็ตามมีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่สามารถลดการอักเสบใน RA เช่นการเลิกสูบบุหรี่เพิ่มการออกกำลังกายการนอนหลับเพียงพอการจัดการความเครียดและอาหารต้านการอักเสบ

- แนนซี่ Carteron, MD, FACR