8 ข้อมูลเกี่ยวกับ Goji Berry

Goji Berry คืออะไร?

คุณอาจเคยได้ยินผลเบอร์รี่โกจิและประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา แต่พวกเขาอาศัยอยู่ถึงการเรียกร้องเหล่านี้หรือไม่? ประวัติศาสตร์ของพวกเขาเป็นพืชสมุนไพรมีรากมาจากสมัยโบราณของจีน หลายคนใช้ผลเบอร์รี่โกจิในการรักษาโรคตาตับและไต หรือที่เรียกว่า wolfberries เหล่านี้ผลเบอร์รี่สีแดงเทศกาลมีรสหวานเปรี้ยวเล็กน้อยและมักจะมาในรูปแบบแห้งเช่นลูกเกด

หากคุณต้องการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารของคุณอ่านต่อเพื่อตัดสินใจว่าผลเบอร์รี่โกจิเป็นอาหารที่เหมาะสมกับคุณหรือไม่

ทำให้อาหารของคุณมีสุขภาพดี

AdvertisementAdvertisement

โภชนาการ

ข้อมูลโภชนาการ

โกจิเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีรวมทั้ง

คาร์โบไฮเดรตในผลเบอร์รี่โกจิก็เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน ซึ่งหมายความว่าน้ำตาลในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆลดความเสี่ยงต่อการเกิดความผิดพลาดของน้ำตาลในภายหลัง

ก่อนที่คุณจะเพิ่มผลเบอร์รี่โกจิในอาหารของคุณ

ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนที่คุณจะเริ่มกินผลเบอร์รี่โกจิ บาง บริษัท อาจบอกว่าพวกเขามีผลข้างเคียงน้อยกว่ายา แต่ผลเบอร์รี่โกจิสามารถโต้ตอบกับยาที่คุณกำลังใช้อยู่

คุณควรหลีกเลี่ยงการเพิ่ม goji berries ในอาหารของคุณหากคุณ:

มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ

กำลังใช้ทินเนอร์เลือดเช่น warfarin

มีความดันโลหิตต่ำหรือสูง

กำลังให้นมบุตรหรือตั้งครรภ์ (can. หนึ่งในสี่ของผลเบอร์รี่โกจิยังตอบสนองการบริโภคอาหารได้ถึง 340 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินเอคุณอาจต้องการ จำกัด ปริมาณอาหารที่คุณรับประทานเพื่อลดความเสี่ยงต่อความเป็นพิษของวิตามินเอ

ผลประโยชน์ต่อสุขภาพ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Goji berry

ระบบภูมิคุ้มกันและการป้องกันไข้หวัดที่เพิ่มขึ้น

• ระบบภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นและการป้องกันไข้หวัดใหญ่สามารถไปจับมือกันได้ วิตามินในผลเบอร์รี่โกจิอาจจะสามารถเพิ่มและสนับสนุนทั้งสองอย่างได้
• การทดสอบในห้องปฏิบัติการก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าโกจิเบอร์รี่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการฉีดวัคซีนไข้หวัดในหนูที่มีอายุมาก นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากวัคซีนไข้หวัดใหญ่ไม่ได้ให้การป้องกันไวรัสอย่างเพียงพอ
• การศึกษาชี้ให้เห็นว่าผลเบอร์รี่โกจิอาจป้องกันการติดเชื้อในระยะหลัง ๆ สำหรับผู้สูงอายุที่ได้รับวัคซีนไข้หวัดใหญ่ แต่โปรดจำไว้ว่าผลเบอร์รี่โกจิไม่ใช่การป้องกันทดแทนไข้หวัดใหญ่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณและสมาชิกในครอบครัวของคุณได้รับเชื้อไข้หวัดใหญ่ของคุณทุกปี
• อาหารเสริมที่ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ»
• การช่วยลดน้ำหนักที่อาจเกิดขึ้น

ผลเบอร์รี่โกจิอัดพลังงานอาหารเพื่อสุขภาพให้เป็นอาหารเล็ก ๆอุดมไปด้วยรสหวานของพวกเขาพร้อมกับปริมาณเส้นใยสูงของพวกเขาสามารถช่วยให้คุณอยู่ในการติดตามด้วยการกินเพื่อสุขภาพ หันไปหาขนมขบเคี้ยวเพื่อป้องกันไม่ให้กินมากเกินไปในเวลารับประทานอาหาร เพิ่มในโยเกิร์ตหรือสลัดของคุณในลักษณะเดียวกับที่คุณจะใช้ลูกเกด

คุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาเป็นแคลอรี่ต่ำและน้ำตาลต่ำตัวเลือกทำให้พวกเขาทดแทนที่สมบูรณ์แบบสำหรับผลไม้แห้งอื่น ๆ ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงขึ้น หนึ่งออนซ์ที่ให้บริการของผลเบอร์รี่โกจิมีเพียง 23 แคลอรี่

สารต้านอนุมูลอิสระสำหรับดวงตาและผิวหนัง

การศึกษาได้อ้างถึงระดับสูงของสารต้านอนุมูลอิสระในผลเบอร์รี่โกจิโดยเฉพาะอย่างยิ่ง zeaxanthin มัน zeaxanthin ที่ให้ผลเบอร์รี่โกจิ, สีเหลืองและพริกหวานสีสดใสของพวกเขา

สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องเซลล์จากการทำลายลงเมื่อสัมผัสกับธาตุต่างๆเช่นควันและรังสี ยิ่งไปกว่านั้นอาหารที่มีระดับสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงมักมีเส้นใยสูงและไขมันไม่แข็งแรง

การศึกษาแบบเดียวกันนี้พบว่าผู้สูงอายุที่รับประทานอาหารเสริมประจำวันด้วยผลเบอร์รี่โกจิเป็นเวลา 90 วันมีภาวะ hypopigmentation น้อยลงและมี drusen น้อยหรือมีสีเหลืองอยู่ในตา

รักษาระดับน้ำตาลในเลือด

ผลเบอร์รี่โกจิหวาน อาหารโปรดใหม่ของคุณถ้าคุณมีฟันหวานโดยเฉพาะ ผลเบอร์รี่โกจิสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือด

ช่วยเพิ่มความทนทานต่อน้ำตาล

ลดความต้านทานต่ออินซูลิน

ปรับปรุงและกู้คืนเซลล์ที่ช่วยผลิตอินซูลิน

พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่คุณจะเริ่มเพิ่มผลเบอร์รี่โกจิไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีน้ำตาลในเลือดต่ำแล้ว หากคุณเริ่มรับประทานอาหารเป็นประจำคุณอาจต้องการตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณบ่อยขึ้น

ฮอร์โมนเพศชายที่เพิ่มขึ้น

ผลเบอร์รี่โกจิมีประวัติอันยาวนานที่เชื่อมโยงกับความอุดมสมบูรณ์ทางเพศ การศึกษาในหนูพบว่าผลเบอร์รี่อย่างมีนัยสำคัญ:

เพิ่มปริมาณสเปิร์มและการเคลื่อนไหว

ลดการแข็งตัวการจับและการหลั่งการตอบสนอง

ปรับปรุงความสามารถทางเพศ

การฟื้นตัวของระดับฮอร์โมนเพศชายที่ดีขึ้น

• ผลเบอร์รี่อาจเป็นทางเลือกในการกําหนดความผิดปกติลุกเช่น Viagra
• สถานะ Superfood
• Goji Berries เป็นอาหารที่กินได้หรือไม่?
• บางยี่ห้ออาจขายผลเบอร์รี่โกจิเป็นซุปเปอร์ฟู้ด การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้เปรียบเทียบผลของผู้ที่บริโภคน้ำผลไม้โกจิวันละ 14 วันสำหรับผู้ที่ไม่ได้รับประทาน คนที่ดื่มน้ำผลเบอร์รี่โกจิรายงานว่าการเพิ่มขึ้นของพลังงาน

ประสิทธิภาพของนักกีฬา

คุณภาพของการนอนหลับ

• ความสามารถในการโฟกัส
• ความสงบ
• ความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม
• รายงานผลที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญสำหรับปัญหาเรื่องความเมื่อยล้าความเครียดและการย่อยอาหาร แต่ผลการวิจัยยังรายงานด้วยตัวเองและไม่ได้ระบุถึงเงื่อนไขอื่น ๆ

ข้อสังเกตเรื่องสุขภาพบางอย่างระบุว่าโกจิเบอร์รี่สามารถ:

เพิ่มอายุขัย

ลดความเสี่ยงต่อหัวใจ

ลดความดันโลหิต

• ลดอาการปวดข้ออักเสบ
• การศึกษาของชาวจีนนิยมอย่างหนึ่งก็อ้างว่าโกจิเบอร์รี่สามารถ รักษาเนื้องอกมะเร็ง โกจิเบอร์รี่มีส่วนประกอบทางเคมีเรียกว่า beta-sitosterol นี้สามารถช่วยลดขนาดของเซลล์ที่รกและอาจทำให้เกิด apoptosis หรือ "เซลล์ฆ่าตัวตาย" ในเซลล์เนื้องอก
• ตามที่ National Health Services (NHS) ในสหราชอาณาจักรการศึกษาเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาไม่ดีหรือมีผลสรุปไม่ได้ จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประโยชน์ด้านสุขภาพของผลเบอร์รี่โกจิ
• AdvertisementAdvertisement
• ใช้
• วิธีใช้ผลเบอร์รี่โกจิ

ซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ขายโจ๊กโกจิเบอร์รี่แห้งที่บรรจุหีบห่อและในส่วนที่เป็นกลุ่ม คุณยังสามารถหาพวกเขาสด รักษาพวกเขาเช่นลูกเกดหรือผลเบอร์รี่สด ผสมลงในซีเรียลอาหารเช้าหรือโยเกิร์ตของคุณเพิ่มให้ผสมเส้นทางของคุณหรือดื่มมันเป็นน้ำผลไม้หรือชา

ผลเบอร์รี่โกจิยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมปรุงสุกด้วยหมูหรือไก่งวงผัดเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารแสนอร่อย นอกจากนี้ปริมาณวิตามินซีของพวกเขายังช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมธาตุเหล็กของเนื้อสัตว์

• การรับประทานผลไม้วันละสองครั้งขึ้นไปมักได้รับการแนะนำเพื่อประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ
• อย่าลืมซื้อผลเบอร์รี่โกจิจากแหล่งที่เชื่อถือได้แม้ว่าจะมีราคาแพงก็ตาม แบรนด์ที่ถูกกว่าหรือนำเข้ามีชื่อเสียงว่ามี sulfites ซัลไฟต์อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน
• ผลเบอร์รี่ของโกจิมักจะถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แม้ว่าบางคนจะรายงานปัญหาทางเดินอาหารที่ไม่รุนแรงเมื่อพวกเขาเริ่มรับประทานอาหารพวกเขาครั้งแรก ซึ่งอาจเป็นผลข้างเคียงที่เกิดขึ้นได้ หากคุณมีปัญหาเรื่องระบบทางเดินอาหารหรือระบบทางเดินอาหารเรื้อรังโปรดปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะใช้ goji berries เป็นวิธีการรักษา
• ทางเลือกกิน

ผลเบอร์รี่โกจิอาจมีราคาแพงกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ หากคุณกำลังมองหาอาหารอื่น ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมือนกัน NHS แนะนำ:

ผลเบอร์รี่เช่นสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ 999> พริกหวานผลไม้เขตร้อนและต้นอ่อนใบเขียวอ่อน

ต้นข้าวสาลีอ่อนเพื่อรักษาน้ำหนักตัวลดลง <999 > น้ำทับทิม

น้ำมันปลา

ชาเขียว

โฆษณา

Takeaway

ผลเบอร์รี่โกจิเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ

หากคุณกำลังมองหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการใหม่เพื่อเพิ่มในอาหารของคุณ goji ผลเบอร์รี่อาจเป็นแหล่งที่ดี เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สูงและมีคุณค่าโปรตีนที่หนาแน่นอาจช่วยเพิ่มความเป็นอยู่โดยรวมได้ นอกจากนี้ยังสามารถให้การต้อนรับจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่คุณทานเป็นประจำ

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผลเบอร์รี่โกจิสามารถช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นและเพิ่มสุขภาพ ประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขาดูเหมือนจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ แต่ข้อเรียกร้องเกี่ยวกับความสามารถในการลดอาการปวดข้ออักเสบและผลต้านมะเร็งของพวกเขาจำเป็นต้องมีหลักฐานทางคลินิกมากขึ้น

ผลเบอร์รี่โกจิราคาแพงกว่าผลไม้อื่น ๆ หากพวกเขามีค่าใช้จ่ายที่ห้ามปรามให้คุณ NHS แนะนำ wheatgrass และชาเขียวเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะพยายามเสริม โกจิเบอร์รี่อาจลดน้ำตาลในเลือดได้มากขึ้นหากคุณมีน้ำตาลในเลือดต่ำแล้ว