กล้ามเนื้อในผู้สูงอายุ: Whey Protein Shakes สามารถช่วย

พลเมืองอาวุโสอาจต้องการคำแนะนำจากผู้สร้างร่างกายและทำให้เวย์โปรตีนสั่นเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขา

ตามที่นักวิจัยจาก McMaster University กล่าวว่าการดื่มเหล้าที่ใช้เวย์นช่วยเพิ่มความแข็งแรงทางกายภาพในกลุ่มชายที่มีอายุเกิน 70 ปี

AdvertisementAdvertisement

ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดคือหลังจากที่กินอาหารที่เขย่าแล้วและ ดีขึ้นเมื่อรวมกับการออกกำลังกาย

ผลการวิจัยได้รับการตีพิมพ์เมื่อสัปดาห์ที่แล้วในวารสาร PLOS One

การค้นหากล้ามเนื้อ

ทีมงานวิจัยนำโดย Stuart Phillips, PhD, ศาสตราจารย์ภาควิชาศาสตร์และสมาชิกสถาบันวิจัยผู้สูงอายุของ McMaster

โฆษณา

ทีมมองส่วนผสมที่ผสมผสานกับการปราบปราม sarcopenia

Sarcopenia ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงลดลงเนื่องจากอายุอาจทำให้ผู้คนไม่สามารถติดตามกิจกรรมประจำวันและแม้แต่สิ่งที่เรียกว่าไต่บันได

ในการศึกษาผู้ชายสองกลุ่มอายุ 70 ​​ปีขึ้นไปได้รับยาเสริมเวย์หรือยาหลอกเป็นเวลา 6 สัปดาห์และไม่ออกกำลังกาย

หลังจากนั้นพวกเขายังคงใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือยาหลอกและเพิ่มโปรแกรมการออกกำลังกาย 12 สัปดาห์ซึ่งพวกเขาออกกำลังกายสัปดาห์ละสองครั้งในการฝึกอบรมช่วงความเข้มสูงและการฝึกความต้านทาน

ทั้งก่อนและหลังการออกกำลังกายเริ่มต้นผู้ชายมีประสบการณ์ในการปรับปรุงสุขภาพกล้ามเนื้อ อาหารเสริมช่วยให้พวกเขาได้รับ 700 กรัมในร่างกายมวลลีน

ในผู้เข้าร่วมการศึกษาที่ทานอาหารเสริมและทำตามโปรแกรมการออกกำลังกายให้ได้ผลดียิ่งขึ้น

AdvertisingAdvertisement

"การออกกำลังกายเป็นส่วนสำคัญของสุขภาพที่ดีขึ้นของคนเรา แต่เรารู้สึกตื่นเต้นอย่างมากกับการเสริมเพียงอย่างเดียวและร่วมกับการออกกำลังกาย "Kirsten Bell, นักศึกษาปริญญาเอกที่ทำงานเกี่ยวกับการศึกษา, บอก Healthline

การออกกำลังกายและผู้สูงอายุ

Bell กล่าวว่าการออกกำลังกายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้สูงอายุ

การศึกษาได้รับความสนใจเป็นอย่างมากในการแสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุสามารถทานเนื้อเยื่อไขมันไม่ติดมันได้โดยไม่ต้องรับประทานอาหารเสริม

โฆษณา

อย่างไรก็ตามการฝึกความแข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพกล้ามเนื้อด้วย

"การออกกำลังกายเป็นแรงกระตุ้นที่มีศักยภาพมากขึ้นสำหรับการปรับปรุงความแข็งแรง" เธอกล่าว

AdvertisementAdvertisement

Bell เพิ่มว่าช่วยลดความดันโลหิตและเพิ่มระดับการออกกำลังกายในผู้ที่เข้าร่วม

"ผมขอแนะนำเครื่องดื่มให้กับผู้สูงอายุโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์ที่พวกเขาอาจไม่สามารถออกกำลังกายได้เช่นอาการบาดเจ็บ "อย่างไรก็ตามฉันมักจะสนับสนุนการเพิ่มระดับการออกกำลังกายเช่นกัน "

เขย่าอย่างชาญฉลาด?

เบลล์กล่าวว่านักวิจัยกำลังดำเนินการจดสิทธิบัตรสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของตนเนื่องจากไม่มีอะไรที่คล้ายกับในตลาด

โฆษณา

เธออธิบายว่าผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่น Boost and Ensure เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้สูงอายุ แต่ไม่มีโปรตีนหรือส่วนผสมทั้งหมดที่ทีมใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบกำหนดเอง

Boost and Ensure ให้วิตามินดีแคลเซียมและวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ อย่างไรก็ตามพวกเขามีเพียง 9 ถึง 10 กรัมของโปรตีนผสม (นมและโปรตีนจากถั่วเหลือง) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

AdvertisingAdvertisement

อาหารเสริมที่นักวิจัยใช้มีโปรตีนเวย์โปรตีน 30 กรัม, โคเอนไซม์ 5 กรัม, แคลเซียม 400 มิลลิกรัม, 500 IU ของวิตามินดีและ 1, 500 มิลลิกรัมกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่อมื้อ, เบลล์กล่าวว่า

กำลังมองหาการบริโภคโปรตีนของคุณหรือไม่?

เบลล์กล่าวว่าโปรตีนที่มีคุณภาพสูงเช่นเวย์เป็นอาหารที่เยี่ยมยอดที่สุดสักสองสามครั้งต่อวัน

โปรตีนเป็นสิ่งสำคัญในการสนับสนุนมวลกล้ามเนื้อซึ่งเราสูญเสียเมื่อเราอายุ "เบลล์อธิบาย "ในความเป็นจริงกล้ามเนื้อจะตอบสนองต่อโปรตีนจากอาหารที่เราอายุมากขึ้นซึ่งหมายความว่าเราจำเป็นต้องรับประทานยาที่สูงขึ้นต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ นี่คือเหตุผลที่เราแนะนำให้ใช้ 30 ถึง 40 กรัมต่อมื้อแทนที่จะใช้ปริมาณ 10 กรัมในเครื่องดื่มอื่น ๆ

Creatine ในการสั่นของนักวิจัยก็มีส่วนสำคัญในการสนับสนุนความแข็งแรงในขณะที่วิตามินดีและแคลเซียมมีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูก

กรดไขมันโอเมก้า 3 เช่นปลาที่พบในน้ำมันปลาสามารถลดการอักเสบและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าโอเมก้า -3 ช่วยเพิ่มคุณภาพกล้ามเนื้อ

แหล่งโปรตีน Protein Erin Macdonald, RDN นักโภชนาการและโค้ชด้านสุขภาพจากมลรัฐแคลิฟอร์เนียกล่าวว่าแหล่งโปรตีนอื่น ๆ ได้แก่ ถั่วเหลืองไข่ถั่วลันเตาข้าวกล้องและเมล็ดมังสวิรัติผสมแม้ว่าเวย์นและถั่วเหลืองจะพบได้บ่อยที่สุด

อย่างไรก็ตามผู้ที่มีอาการแพ้นมไม่สามารถทนต่อเวย์และอาจต้องการลองใช้ตัวเลือกอื่น ๆ

สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการเขย่าที่มีปริมาณน้ำตาลสูงเนื่องจากน้ำตาลเป็นปัจจัยเสี่ยงที่เป็นอิสระต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

"ทั้งสองเป็นทางเลือกที่ดี แต่เวย์โปรตีนดูเหมือนจะดีขึ้นในการสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อได้ดีกว่าในกรดอะมิโน leucine" แมคโดนัลด์บอก Healthline

ตาม Tammy Lakatos Shames และ Lyssie Lakatos นักโภชนาการด้านโภชนาการที่ลงทะเบียนซึ่งรู้จักกันในชื่อ Twins โภชนาการจาก New York ผู้สูงอายุควรระมัดระวังเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อซื้อโปรตีน shakes:

สำหรับผู้ที่ทานทินเนอร์ในเลือด ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินเคผู้สูงอายุที่ต้องการในเพียง 8 ออนซ์ซึ่งอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของยา

บางตัวสั่นมีคาเฟอีนและสารกระตุ้นอื่น ๆ เช่นชาเขียวอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นอาการเสียดท้องปวดหัวหงุดหงิดหรือเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ

เซนนาซึ่งอาจเป็นโปรตีนลดน้ำหนักบางตัวอาจมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

รากดอกแดนดิไลอันอาจทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะหรือยาระบายและอาจทำให้เกิดการคายน้ำ

นอกจากนี้นักวิจัยยังกล่าวด้วยว่าควรตรวจสอบกับแพทย์ก่อนที่จะใช้โปรตีน shakes หรือเพื่อสอบถามเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่เป็นไปได้