ประโยชน์จากชาขิง: จะช่วยให้สุขภาพของฉันได้อย่างไร?

Tangy ด้วยการเตะขิงมีการใช้มานับพันปีเพื่อปรุงอาหารและรักษาอาการเจ็บป่วย

พื้นเมืองถึงเอเชียขิง - พืชดอกของตระกูล Zingiberaceae - สามารถเพิ่มรสชาติที่น่ารื่นรมย์ให้กับอาหารอินเดียหรือไทยหรือเป็นส่วนหนึ่งของระบบสมุนไพรแบบองค์รวมเพื่อลดอาการอักเสบ ขิงมีรายการเสนอประโยชน์ด้านสุขภาพที่ยาวนานและการดื่มชาขิงทุกวันอาจช่วยทุกอย่างตั้งแต่การเคลื่อนไหวไปจนถึงการป้องกันมะเร็ง

โฆษณาโฆษณา

ต้องการหลักฐาน? ดูคำแนะนำเกี่ยวกับประโยชน์ของชาขิงด้านล่าง

เมื่อมีการเคลื่อนไหวในมหาสมุทร

การวิจัยบางอย่างแสดงให้เห็นว่าชาขิงสามารถช่วยให้อาการเมาท้องได้เช่นเวียนศีรษะอาเจียนและเหงื่อออกหนาว ในขณะที่ขิงไม่ได้เป็นยารักษาโรคทั้งหมด แต่ก็ไม่ใช่การศึกษาทั้งหมดที่เห็นด้วยกับผลประโยชน์ของยานี้ - การศึกษาแสดงอาการเมายาจากการเคลื่อนไหวที่ดีที่สุด - ปราศจากผลข้างเคียงจากยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์เช่นอาการง่วงนอนและปากแห้ง

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเชื่อว่าส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่ในน้ำมันหอมระเหยและสารฟีนอลเช่นน้ำมันขิงสามารถช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้หลายแบบเช่นอาการแพ้ท้องอาการคลื่นไส้จาก เคมีบำบัดมะเร็งและความไม่สบายใจหลังผ่าตัด โปรดตรวจสอบกับแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนที่จะใช้ขิงหลังการผ่าตัดเนื่องจากอาจทาให้เกิดการแข็งตัวได้

การวิจัยพบว่าแร่ธาตุและกรดอะมิโนในขิงมีผลดีต่อหัวใจ ช่วยลดความดันโลหิต

ป้องกันภาวะหัวใจวาย

ป้องกันการแข็งตัวของเลือด

• ช่วยบรรเทาอาการอิจฉาริษยา
• ลดคอเลสเตอรอล
• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือด
• ป้องกันโรคหัวใจ < การศึกษาจากมหาวิทยาลัยโคลัมเบียเกี่ยวกับชายที่มีน้ำหนักเกิน 10 คนพบว่าการดื่มชาขิงร้อนสามารถช่วยให้รู้สึกอิ่มได้เต็มที่และลดความรู้สึกหิวเพราะฉะนั้นจึงทำหน้าที่เป็นเครื่องมือการจัดการน้ำหนักที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดี
• AdvertisementAdvertisement
• การศึกษาอื่น ๆ พบว่าขิงสามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและกระตุ้นการสูญเสียน้ำหนักแม้จะมีผลคล้ายกับยาลดน้ำหนัก ขิงอาจช่วยปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 แม้ว่าการวิจัยจะมีความจำเป็นมากขึ้นในสาขานี้ก็ตาม
• เมื่อคุณต้องการลดอาการปวดเมื่อยร่างกาย

ขิงมีการใช้เพื่อรักษาอาการอักเสบมาเป็นเวลานาน การศึกษาหนึ่งชี้ให้เห็นว่าโรงงานดอกอาจมีคุณสมบัติที่ช่วยบรรเทาอาการปวดจากโรคข้อเข่าเสื่อมของข้อเข่า

ข้อเสนอแนะว่าชาขิงสามารถบรรเทาอาการปวดศีรษะปวดเมื่อยประจำเดือนและความรู้สึกไม่สบายของกล้ามเนื้อและอาการปวดอื่น ๆ

เมื่อคุณต้องการระงับความเจ็บป่วย

เชื่อกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระในขิงสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและลดความเครียดได้การสูดดมไอน้ำจากชาขิงสามารถช่วยบรรเทาความแออัดและปัญหาทางเดินหายใจอื่น ๆ จากโรคภูมิแพ้หรือโรคภูมิแพ้ทั่วไป

ยิ่งไปกว่านั้นการวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าขิงสามารถป้องกันโรคมะเร็งได้จริง การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า gingerol ช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เห็นเฉพาะในหนูและต้องได้รับการยืนยันในการศึกษาของมนุษย์ พบว่าสารสกัดจากขิงทั้งตัวหดตัวตามขนาดของเนื้องอกต่อมลูกหมากในหนูมากกว่าร้อยละ 55

AdvertisementAdvertisement

ทำชาขิงอร่อยที่บ้าน

นี่เป็นสูตรที่ง่ายต่อการปฏิบัติตามการทำชาขิงของคุณเอง คุณจะต้อง:

4 ถึง 6 ชิ้นปอกเปลือกขิงดิบ (เพิ่มชิ้นมากขึ้นสำหรับชาขิงที่แข็งแรง)

2 ถ้วยน้ำ

ไม่จำเป็น: น้ำจากครึ่งหนึ่งของมะนาวและน้ำผึ้งหรือน้ำหวานหางจระเข้ การลิ้มรส

ขั้นแรกให้ล้างและขิงรากขิง หลังจากนั้นให้ขิงขิงแล้วหั่นบาง ๆ เติมหม้อขนาดกลาง 2 ถ้วยตวง วางชิ้นขิงในน้ำและปล่อยให้เดือดประมาณ 10 ถึง 20 นาทีขึ้นอยู่กับวิธีที่แข็งแกร่งและอัมพิลคุณชอบชาของคุณ ถอดออกจากความร้อน เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง (หรือ agave) เพื่อลิ้มรส

คุณสามารถชงชาขิงกับนมได้ ต้มหัวขิงของคุณลงในน้ำ 1 แก้วเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นนำออกจากความร้อนและเพิ่มนม 2 ถ้วย คลุกนมและขิงเป็นเวลา 5 นาที เสิร์ฟในแก้วที่คุณชื่นชอบ

• การโฆษณา
• สิ่งที่คุณควรคำนึงถึง
• มีผลข้างเคียงในการบริโภคชาขิงแม้ว่าจะมีเพียงไม่กี่แห่งที่มีการเชื่อมโยงกับขิงในปริมาณที่น้อย

คนส่วนใหญ่มักรายงานว่ามีแก๊สท้องอืดท้องเฟ้อและคลื่นไส้เป็นผลข้างเคียงที่เกิดจากขิง และโปรดจำไว้ว่าเนื่องจากขิงเป็นที่รู้จักกันในการลดความดันโลหิตคนในทินเนอร์เลือดยาเสพติดความดันโลหิตหรือยาโรคเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ของพวกเขาก่อนที่จะใช้ขิงเสริม

AdvertisementAdvertisement

The Takeaway

แม้ว่าคุณจะควรระมัดระวังในเรื่องปริมาณขิงที่คุณบริโภค แต่ชาขิงก็ยังเป็นวิธีที่ง่ายอร่อยและเป็นธรรมชาติในการต่อสู้กับโรคและส่งเสริมสุขภาพที่ดีโดยไม่ทำลายธนาคาร

ดังนั้นนั่งกลับด้วยชาขิงที่คุณชื่นชอบหายใจเข้าและจิบช้าๆและเพลิดเพลิน