รองรายงานเกี่ยวกับพืชที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมเป็นการอภิปรายเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ในฟาร์ม

พืชที่ดัดแปลงพันธุกรรมเป็นวิธีเดียวที่จะแก้ปัญหาความต้องการอาหารที่เพิ่มขึ้นของโลกหรือทำให้พวกเราพาเราไปสู่โลกที่เต็มไปด้วยสารกำจัดศัตรูพืชที่ปลูกโดยเฉพาะเกษตรกรที่ร่ำรวย?

การอภิปรายดังกล่าวได้เกิดขึ้นจากโครงการ HBO ซึ่งมีรายละเอียดเกี่ยวกับการโต้เถียงโดยรอบโดยใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) สำหรับอาหาร

AdvertisementAdvertisement

เซ็กเมนต์เรื่อง "Savior Seeds" ออกอากาศเมื่อเย็นวันศุกร์เป็นส่วนหนึ่งของ HBO series Vice

ส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่เกษตรกรในประเทศปารากวัยที่ซื้อเมล็ดจาก บริษัท ยักษ์ใหญ่ด้านการค้า Monsanto เพื่อปลูกพืชดัดแปลงพันธุกรรม

ไม่น่าแปลกใจคนที่เชื่อทางวิทยาศาสตร์สามารถปรับปรุงการทำฟาร์มเป็นเรื่องสำคัญของรายงาน เจ้าหน้าที่จาก Monsanto รู้สึกไม่พอใจอย่างยิ่ง

โฆษณา

"เราเข้าใจดีว่าสิ่งเหล่านี้เป็นหัวข้อใหญ่ที่ท้าทายและรู้ว่าเป็นเรื่องที่ต้องกลั่นกลุ้มลงไปอีก" ข่าวประชาสัมพันธ์จากมอนซานโตกล่าว "อย่างไรก็ตามในกรณีของรองเรารู้สึกว่าพวกเขาไม่ได้รวมภาพรวมเกี่ยวกับอนาคตของอาหารความท้าทายที่โลกของเราเผชิญและวิธีที่เราช่วยเกษตรกรทั่วโลก “

แต่บรรดาผู้ที่เชื่อว่าพืชที่ได้รับการออกแบบมาโดยทั่วไปจะนำเสนอปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมและการเงินปรบมือในส่วนนี้

AdvertisementAdvertisement

"พวกเขาครอบคลุมฐานทั้งหมด นายอเล็กซิสบาเดนเมอร์ผู้อำนวยการฝ่ายการเมืองของสมาคมผู้บริโภคอินทรีย์กล่าวว่าพวกเขาทำผลงานได้ดี

รับข้อมูล: ข้อดีข้อเสียของ GMOs »

ตามที่ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะ (CSPI) มีเกษตรกร 18 ล้านคนใน 28 ประเทศที่ปลูกพืชดัดแปลงพันธุกรรมจำนวน 447 ล้านเอเคอร์ในปี 2014

ในสหรัฐอเมริกา 93 เปอร์เซ็นต์ของข้าวโพด, 94 เปอร์เซ็นต์ของถั่วเหลือง 95 เปอร์เซ็นต์ของ beets น้ำตาลและ 96 เปอร์เซ็นต์ของฝ้ายเป็นวิศวกรรมดัดแปลงพันธุกรรม

AdvertisementAdvertisement

ไม่มีการศึกษาที่สำคัญที่แสดงให้เห็นว่าพืชเหล่านี้ไม่แข็งแรงสำหรับมนุษย์ที่จะกิน อย่างไรก็ตามมีปัญหาอื่น ๆ ที่เกิดขึ้น

ในรายงานรองพบว่ามีประเด็นสำคัญสี่ประเด็นที่ Healthline ถามผู้เชี่ยวชาญด้านทั้งสองด้านของปัญหาเพื่อชั่งน้ำหนักใน

ประการแรกคือความจริงที่ Monsanto กำหนดให้เกษตรกรต้องลงนามในสัญญาซึ่งบังคับให้พวกเขาซื้อเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมใหม่ ๆ ทุกปีแทนการใช้เมล็ดจากการเก็บเกี่ยว นักวิทยาศาสตร์ด้านชีวิตของ Nina Fedoroff จากมหาวิทยาลัย Pennsylvania State University กล่าวว่าการใช้เมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกปีมาเป็นเวลาหลายสิบปีFedoroff เป็นอดีตสมาชิกคณะกรรมการของสมาคมอเมริกันเพื่อความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ซึ่งสนับสนุนการเกษตรจีเอ็มโอ

เกษตรกรกล่าวว่าเธอได้ปลูกเมล็ดพันธุ์พืชของตนนับตั้งแต่ปลูกพืชไฮบริดได้รับแรงฉุดในช่วงเศรษฐกิจตกต่ำในทศวรรษที่ 1930 ในสหรัฐอเมริกา

AdvertisementAdvertisement

Fedoroff กล่าวว่าเมล็ดพันธุ์ไฮบริดได้รับความนิยมเนื่องจากผลิตพืชต่อไร่มากขึ้น เธอบอกว่าผลผลิตที่สูงขึ้นเป็นจริงสำหรับเมล็ดพันธุวิศวกรรม นอกจากนี้เมล็ดที่ใช้จากพืชที่เก็บเกี่ยวยังไม่มีประสิทธิภาพ

Monsanto ทำให้เมล็ดพันธุ์ของพวกเขาเป็นตลาดที่ร่ำรวยมากทั่วโลก Alexis Baden-Mayer, สมาคมผู้บริโภคผู้บริโภคทั่วไป

Greg Jaffe ผู้อำนวยการฝ่ายเทคโนโลยีชีวภาพของ CSPI เห็นด้วย ทั้งเขาและเฟดโรฟฟ์ไม่เคยเห็นโปรแกรมรองอย่างสมบูรณ์

Monsanto พยายามปกป้องสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาของตนด้วยเมล็ดพันธุ์เช่นเดียวกับที่ Microsoft ทำกับโปรแกรมซอฟต์แวร์ Windows ของตน Jaffe กล่าว

โฆษณา

"ฉันไม่คิดว่านี่เป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากมอนซานโต" เขากล่าว

แต่บาเดน - เมเยอร์กล่าวว่าเมล็ดพันธุ์มอนซานโตถูกนำมาใช้เพื่อการเพาะปลูก ได้แก่ ถั่วเหลืองซึ่งในอดีตเกษตรกรเคยเติบโตจากเมล็ดที่เก็บเกี่ยว

AdvertisingAdvertisement

"Monsanto ทำให้เมล็ดพันธุ์ของพวกเขาเป็นตลาดที่ร่ำรวยมากทั่วโลก" เธอกล่าว

สมาคมผู้บริโภคอินทรีย์อ้างว่า บริษัท เกษตรกรรมไม่ควรถือสิทธิในสิ่งต่างๆเช่นเมล็ดพันธุ์และพืชผล

"คุณไม่ควรจะสามารถจดสิทธิบัตรชีวิต" บาเดนเมเยอร์กล่าว

สารกำจัดศัตรูพืชมีปัญหา

โครงการรองยังตั้งคำถามเกี่ยวกับจริยธรรมและผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของพืชจีเอ็มโอของ Monsanto ที่ต่อต้านตัวทำลายวัชพืชของตนเอง Roundup

หากต้องการใช้เมล็ดพืช Monsanto ต่อไปรายงานระบุว่าเกษตรกรต้องซื้อสารเคมีของ Monsanto

Baden-Mayer กล่าวว่าการปฏิบัตินี้เป็นเพียงวิธีการที่ Monsanto จะทำกำไรได้ Monsanto รายงานผลกำไร 2 เหรียญ 7 พันล้านในปี 2014 เพิ่มขึ้น 10 เปอร์เซ็นต์จากปี 2013 Monsanto มีการเติบโตของยอดขาย Roundup และค่าสิทธิในเมล็ดถั่วเหลืองจีเอ็มโอ "พวกเขาได้เก็บรักษาตลาดไว้อย่างชัดเจน" นายบาเดนเมเยอร์กล่าว "พวกเขามีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่เป็นเหมืองทองสำหรับพวกเขา "Fedoroff กล่าวว่าสารกำจัดวัชพืชเช่น Roundup เป็นตัวเลือกที่ชัดเจนเนื่องจากเป็นสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นสารพิษน้อยที่สุดและไม่อยู่ในดินตลอดมา

"เป็นจุดเริ่มต้นที่เหมาะสมสำหรับการเริ่มต้น" Fedoroff กล่าว

แต่วัชพืชที่งอกขึ้นในทุ่งนาถัดจากพืชจีเอ็มโอที่ทนต่อ Roundup ของ Monsanto ก็มีความทนทานต่อสารกำจัดศัตรูพืช

สามารถใช้สารเคมีเพียงชนิดเดียวกับพืชจีเอ็มโอเท่านั้น เกษตรกรใช้สารกำจัดศัตรูพืชเฉพาะที่พืชได้รับการออกแบบมาเพื่อต่อต้านการหมุนเวียนสารเคมีกำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลงตามที่แนะนำ ช่วยให้วัชพืชสามารถทนต่อสารเคมีเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็ว

ปัจจุบันมีวัชพืช 14 ชนิดในสหรัฐฯที่ทนต่อ Roundup ได้ตามที่ Jaffe กล่าว พวกเขากำลังเจริญเติบโตบน 60 ล้านเอเคอร์ใน 22 รัฐ

วัชพืชที่ทนต่อการพึ่งพาเกษตรกรได้เป็นอย่างดี แต่ Jaffe กล่าวว่าปัญหานี้เกิดขึ้นเนื่องจากเกษตรกรปลูกถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมขึ้นเป็นครั้งแรกในปีพ. ศ. 2539

"ธรรมชาติจะคิดถึงสิ่งต่างๆรอบ ๆ ตัว" แต่เกษตรกรสามารถใช้กลยุทธ์อื่น ๆ เพื่อ จำกัด วัชพืชด้วยพืชจีเอ็มโอ

"เทคโนโลยีนี้ไม่จำเป็นต้องนำไปสู่วัชพืชที่ทน" Jaffe กล่าว

Fedoroff กล่าวว่า บริษัท ต่างๆเช่น Monsanto กำลังพัฒนาสารกำจัดศัตรูพืชที่สามารถขจัดวัชพืชที่ทนได้ เธอกล่าวว่าทันทีที่นำเข้าสู่ตลาดเกษตรกรสามารถหมุนสารเคมีที่ใช้ในไร่ของตนได้ ซึ่งจะช่วยลดปัญหาได้อย่างมาก

แต่ในขณะที่บรรดาผู้ศรัทธาในวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าวิทยาศาสตร์ที่ใหม่กว่าและดีกว่าจะช่วยแก้ไขปัญหาที่นำมาใช้โดยเทคโนโลยีในปัจจุบันนักวิจารณ์เช่น Baden-Mayer กล่าวว่าพืชจีเอ็มโอกำลังสร้างวัฏจักรที่สารเคมีถูกใช้มาชั่วระยะเวลาหนึ่งแล้วเมื่อวัชพืชกลายเป็นสารกันเสีย พัฒนา เมื่อสารเคมีที่สองไม่ทำงานอีกจะมีการนำสารเคมีที่เป็นพิษที่สามมาใช้

นักวิจารณ์ในรายงานรองอธิบายว่า "สงครามเคมี "บาเดน - เมเยอร์เรียกมันว่า" ลู่วิ่งเคมี " "

" น่าเศร้าที่เราเห็นว่าการใช้สารกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้มีมากขึ้น "เธอกล่าว

ข่าวที่เกี่ยวข้อง: ข้าวทองและซุปเปอร์กล้วยเป็นส่วนหนึ่งของการทดลองเพื่อมอบวิตามินเอแก่คนจน

สำหรับคนร่ำรวยหรือคนพาล?

ผู้สนับสนุนและนักวิจารณ์ด้านการทำจีเอ็มโอเกษตรยังมีส่วนช่วยในการกำหนดว่าเทคโนโลยีนี้จะช่วยหรือทำร้ายเกษตรกรที่ยังชีพได้หรือไม่

นักวิจารณ์ที่สัมภาษณ์ในโครงการรองกล่าวว่าเกษตรกรที่ระดับต่ำสุดของระดับเศรษฐกิจไม่สามารถจ่ายเงินซื้อเมล็ดพันธุ์หรือคลื่นลูกใหม่ของสารเคมีการเกษตรได้

กล่าวว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่เพาะปลูกในปารากวัยเป็นของเกษตรกร 2%

การเพาะปลูกโดยทั่วไปไม่ได้เป็นอุตสาหกรรมที่สร้างผลกำไรมหาศาล เป็นธุรกิจที่แน่นหนามากเช่นร้านอาหาร บาเดนเมอร์ บาคแอนด์เมเยอร์

พืชจีเอ็มโอมี "การเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจของการเพาะปลูก" เธอกล่าว

แต่เมล็ดพันธุ์และสารกำจัดศัตรูพืชไม่ใช่ปัญหาทางการเงินเพียงอย่างเดียวสำหรับเกษตรกรที่ยากจน Jaffe ของ CSPI กล่าว พวกเขายังมีปัญหาในการจ่ายน้ำและสิ่งอื่น ๆ

"เกษตรกรจำนวนมากมีข้อ จำกัด หลายประการ" เขากล่าว

Fedoroff กล่าวว่าเกษตรกรที่มีรายได้ต่ำสามารถลดค่าใช้จ่ายด้วยพืชพันธุกรรมได้เนื่องจากผลผลิตที่สูงขึ้นและการลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืช นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดค่าแรงได้อีกด้วย

"เกษตรกรที่ยากจนที่สุดได้รับประโยชน์มากที่สุด" Fedoroff กล่าว

วิธีเดียวที่จะเลี้ยงดูประชากรที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกคือการให้ผลผลิตที่สูงขึ้น Fedoroff เชื่อ ขณะนี้มีประชากร 7 พันล้านคน แต่เรากำลังเพาะปลูกไร่จำนวนเท่าเดิมที่เราทำเมื่อ 50 ปีก่อน

วิธีเดียวที่จะได้รับประโยชน์มากขึ้นจากดินแดนนั้น Fedoroff กล่าวว่ามีความก้าวหน้าเช่นพืชดัดแปลงพันธุกรรม

"สิ่งนี้สามารถแก้ไขได้ด้วยวิทยาศาสตร์มากขึ้นไม่น้อยวิทยาศาสตร์" เธอกล่าว แต่ Jaffe ชี้ไปที่พื้นกลางที่เป็นไปได้: กฎระเบียบของพืชจีเอ็มโอ

สำนักงานอาหารและยาของสหรัฐฯควรอนุมัติพืชพันธุกรรมใหม่ ๆ และควรมีการกำกับดูแลเพิ่มเติมเขากล่าว ปัญหาของวัชพืชที่ทนยังต้องมีการกล่าวถึงด้วย

"เราจำเป็นต้องให้แน่ใจว่าผลประโยชน์ที่มีอยู่จะมีอยู่ไม่เพียง แต่สำหรับเกษตรกรในปัจจุบันเท่านั้น แต่ยังสำหรับเกษตรกรในวันพรุ่งนี้" เขากล่าว

ข่าวที่เกี่ยวข้อง: ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ารองประธานอาจจะคุยโวในโครงการ 'ฆ่าโรคมะเร็ง'