บ้าน แพทย์ทางอินเทอร์เน็ต ควรใช้ 'Equivalents Exercise' เป็นส่วนหนึ่งของการติดฉลากอาหารหรือไม่?

ควรใช้ 'Equivalents Exercise' เป็นส่วนหนึ่งของการติดฉลากอาหารหรือไม่?

สารบัญ:

Anonim

ฉลากอาหารบอกจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่รวมทั้งปริมาณไขมันและโซเดียมที่มีอยู่

ทำไมไม่ควรบอกว่าออกกำลังกายมากแค่ไหนที่ต้องเผาผลาญแคลอรี่ที่คุณกินเข้าไป?

AdvertisingAdvertisement

หน่วยงานด้านสุขภาพของสหราชอาณาจักรเสนอฉลาก "อาหารที่เทียบเท่า" ให้กับผลิตภัณฑ์อาหารในประเทศของตน

พวกเขาเรียกมันว่าวิธีที่รวดเร็วและรวดเร็วเพื่อช่วยผู้บริโภคในการเปลี่ยนนิสัยการกิน

อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับการสัมภาษณ์จาก Healthline กล่าวว่าแม้ว่าข้อเสนอนี้เป็นแนวคิดที่ดี แต่ก็มีข้อบกพร่องที่อาจเกิดขึ้นมากมายรวมถึงวิธีที่แตกต่างกันมากมายที่คนอื่นจะเผาผลาญแคลอรี่

อ่านเพิ่มเติม: ทำไมคำแนะนำทางโภชนาการจึงสับสน? »

ในความเห็นของ The BMJ Cramer กล่าวว่าแนวคิดนี้มีความสำคัญเนื่องจากสองในสามของประชากรใน U. K. มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน

"เราต้องการความคิดริเริ่มใหม่ ๆ เพื่อเปลี่ยนพฤติกรรมในระดับประชากร" เธอเขียน

ฉลากอาจรวมถึงสัญลักษณ์ที่จะแสดงนาทีของการออกกำลังกายที่แตกต่างกันหลายอย่างที่จะเท่ากับแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์

AdvertisementAdvertisement มีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นให้ผู้คนใส่ใจกับพลังงานที่บริโภคและแคลอรี่เหล่านี้เกี่ยวข้องกับกิจกรรมในชีวิตประจำวันอย่างไร Shirley Cramer, Royal Society for Public Health

ตัวอย่างเช่นคนที่มีน้ำหนักและอายุเฉลี่ยจะต้องเดิน 26 นาทีเพื่อลดแคลอรี่ที่บรรจุอยู่ในกระป๋องโซดา Cramer เขียนว่า "มีจุดมุ่งหมายเพื่อกระตุ้นให้ผู้คนให้ความสนใจกับพลังงานที่พวกเขากินและแคลอรี่เหล่านี้เกี่ยวข้องกับกิจกรรมในชีวิตประจำวันของพวกเขาอย่างไรและกระตุ้นให้พวกเขามีสมรรถภาพทางกายมากขึ้น" Cramer กล่าวเสริม

การวางข้อมูลเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อส่งเสริมวิถีชีวิตที่ใช้งาน "อาจเป็นทางออกที่เป็นตรรกะสำหรับปัญหาที่หลากหลายและประโยชน์ของการใช้งานที่เกินกว่าการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง"

โฆษณา

อ่านเพิ่มเติม: คุณสามารถมีเค้กของคุณและกินมันเกินไปภายใต้แนวทางใหม่แห่งชาติ»

ข้อดีและข้อเสีย

Kirkpatrick ไม่เหมือนแนวคิดพื้นฐานที่อยู่เบื้องหลังข้อเสนอของสหราชอาณาจักร

AdvertisementAdvertisement < อย่างไรก็ตามเธอบอกว่ามีบล็อกสะดุดจำนวนมาก

ความจริงที่ว่าคนส่วนใหญ่เผาผลาญแคลอรี่ในอัตราที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุเพศน้ำหนักสภาพร่างกายและอัตราการเผาผลาญของตัวเอง "มีปัจจัยหลายประการที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญแคลอรี่ในช่วงระยะทาง 3 กิโลเมตร" Kirkpatrick กล่าว "มีปัจจัยมากมายที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญแคลอรี่จำนวนหนึ่งในระยะ 3 ไมล์ Kristin Kirkpatrick, คลีฟแลนด์คลินิกเวชศาสตร์สถาบัน

เธอกล่าวว่าจะต้องมีมาตรฐานที่รัฐบาลกำหนดไว้ว่าใครคือ "คนทั่วไป" อยู่ในฉลากเหล่านี้

การพิจารณาอีกอย่างหนึ่งไม่ใช่ส่วนผสมของอาหารทั้งหมดที่ถูกเผาผลาญอาหารเหมือนกันคุณอาจสามารถ การเผาผลาญแคลอรี่น้ำตาล สวยได้อย่างรวดเร็ว แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินส่วนผสมจำนวนมากได้

AdvertisementAdvertisement

"นั่นเป็นองค์ประกอบที่ยิ่งใหญ่ที่นี่" Kirkpatrick กล่าว

นักโภชนาการยังกังวลว่าบางคนอาจใช้การออกกำลังกายเทียบเท่าเป็นข้ออ้างในการบริโภคอาหารที่ไม่แข็งแรง

ถ้าพวกเขาเห็นว่าต้องใช้เวลาเดิน 20 นาทีเพื่อเผาผลาญแคลอรี่ในคุกกี้พวกเขาอาจชี้ให้เห็นว่าการเลือกอาหารเป็นเพราะพวกเขากำลังเดินในตอนเย็น

อ่านเพิ่มเติม: การลดน้ำตาลในโซเดียมช่วยลดโรคอ้วนและโรคเบาหวานได้อย่างมาก»

วิธีการทำ

คำถามอีกข้อหนึ่งคือว่าฉลากดังกล่าวมีความจำเป็นหรือสมัครใจ

Kirkpatrick กล่าวว่า บริษัท ที่มีอาหารที่มีสุขภาพดีอาจต้องการโพสต์ข้อมูลดังกล่าวในขณะที่ บริษัท ที่มีอาหารเพื่อสุขภาพน้อยกว่าจะลังเลที่จะทำเช่นนั้น

การคำนวณสมรรถภาพการออกกำลังกายที่เทียบเท่าอาจจะไม่ใช่สิ่งที่ยากลำบากเธอพูด บริษัท สามารถใช้อัลกอริทึมโดยพิจารณาจาก "คนทั่วไป" สำหรับรายการอาหารที่แตกต่างกัน

การพิมพ์ฉลากเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าจะเป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม "นั่นคือการเพิ่มอีกชั้นหนึ่ง" Kirkpatrick กล่าว

Kirkpatrick แนะนำวิธีที่ดีที่สุดอาจจะมีข้อมูลเทียบเท่ากับการออกกำลังกายเป็นส่วนหนึ่งของเว็บไซต์ออนไลน์

ผู้บริโภคสามารถตอบคำถามสองสามข้อเกี่ยวกับน้ำหนักอายุเพศและข้อเท็จจริงพื้นฐานอื่น ๆ ได้จากนั้นดูว่าการออกกำลังกายเป็นสิ่งจำเป็นในการเผาผลาญอาหารบางชนิด

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ทำได้ดี Kirkpatrick กล่าวว่าการออกกำลังกายควรเป็นเพียงส่วนเดียวของยุทธศาสตร์โดยรวม

"เราจำเป็นต้องสอนคนให้กินดีขึ้น" เธอกล่าว