แคลอรี่ที่ว่างเปล่า: นิยามรายการอาหารและตัวอย่าง
สารบัญ:
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
กำลังมองหาการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือไม่? คุณคงเคยได้ยินมาว่าคุณไม่ควรเติมแคลอรี่ให้ว่างเปล่า
อาหารหลายชนิดที่คุณจะพบได้ที่ร้านขายของชำมีแคลอรี่ว่างเปล่า ซึ่งหมายความว่าพวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการน้อย แต่ให้ร่างกายของคุณเป็นของแข็งไขมันและน้ำตาลเพิ่มซึ่งอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและขาดสารอาหาร
นี่คือข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุดเพื่อให้เป็นพลังงานแก่วันของคุณ
AdvertisingAdvertisementระบุ
การระบุแคลอรี่ว่างเปล่า
เพื่อหาอาหารที่มีแคลอรี่เปล่าคุณต้องอ่านฉลาก สิ่งที่คุณต้องการคือไขมันทึบและน้ำตาล
ไขมันที่เป็นของแข็งหมายถึงไขมันที่คงตัวได้แม้ในอุณหภูมิห้อง พวกเขารวมถึงสิ่งต่างๆเช่นเนยและสั้นลง
น้ำตาลที่เพิ่มคือน้ำตาลซึ่งมักเป็นน้ำเชื่อมที่มีการเพิ่มลงในอาหารตามที่กำลังประมวลผล ส่วนผสมเหล่านี้สามารถทำให้รสชาติอาหารดี - ดีมากในความเป็นจริง
ปัญหาคือแม้ว่าอาหารจะรสนิยมดี แต่ก็ไม่อาจช่วยให้ร่างกายของคุณเจริญเติบโตได้
"Empty" หมายถึง "ไม่มีอะไรเลย "เมื่อพูดถึงอาหารว่างเปล่าหมายความว่าอาหารนั้นมีวิตามินหรือเกลือแร่ที่จำเป็นเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย กล่าวอีกนัยหนึ่งอาหารเหล่านี้ไม่มีอะไรให้คุณค่ากับร่างกายของคุณเกินแคลอรี่ที่สร้างส่วนเกิน
ยังไม่แน่ใจว่าคุณทานแคลอรี่ที่ว่างเปล่ามากหรือเปล่า? ลองดูรอบร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ อาหารหลายชนิดที่มีแคลอรี่ว่างเปล่าจะอยู่ตรงกลางทางเดินของร้าน พวกเขามักจะเป็นอาหารที่ผ่านการบรรจุหีบห่อซึ่งได้รับการประมวลผลในสิ่งอำนวยความสะดวกที่เพิ่มน้ำตาลและไขมัน เรียนรู้วิธีที่ดีที่สุดในการหยุดกินอาหารขยะ
การโฆษณาสิ่งที่ควรกิน
อาหารที่กินแทน
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คนได้รับแคลอรี่ทุกวันประมาณ 30% จากไขมันและกินน้ำตาลเพิ่มไม่เกิน 6-9 ช้อนชา
อาหารที่สร้างขึ้นเป็นอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่จะพบในปริมณฑลของร้านขายของชำของคุณ หลายคนไม่มีบรรจุภัณฑ์เพราะพวกเขามาจากพื้นดินหรือไม่ได้รับการประมวลผล เป็นผลให้พวกเขาไม่ได้มีไขมันเพิ่มและน้ำตาล
อุปกรณ์เสริมอาหาร
อาหารเพื่อสุขภาพ- ผลไม้สด - แอปเปิ้ลส้มผลเบอร์รี่กล้วยแตงผักสดหรือแช่แข็งแครอทผักใบเขียวผักชนิดหนึ่งหัวผักกาดเมล็ดธัญพืช - ขนมปังข้าวสาลีขนมปังข้าวกล้องพาสต้าธัญพืช
- โปรตีนลีน - ไข่ถั่วถั่วปลาสัตว์ปีกและเนื้อติดมันอื่น ๆ
- ถั่ว - ถั่วและ lentils
- นม - นมไขมันต่ำชีสและ โยเกิร์ต
- บางส่วนของอาหารเหล่านี้เช่นผลิตภัณฑ์สดไม่ได้มาพร้อมกับฉลาก สำหรับผู้ที่ทำคุณอาจต้องการหาคำว่า FDA (Food and Drug Administration) เช่น "ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม" หรือ "ไขมันต่ำ" หรือ "อาหารแคลอรี่ต่ำ "การใช้ฉลากเหล่านี้อาหารต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์บางอย่างซึ่งหมายความว่าไม่มีการแปรรูปการเปลี่ยนแปลงหรือการแปรรูปเป็นพิเศษ
- กลยุทธ์ที่คนบางคนคิดว่ามีประโยชน์เมื่อพยายามกินอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้นคือ "กินรุ้ง" "มันฟังดูง่ายจริงๆ ลองทำวันนี้เป็นวันสีแดงส้มและเติมอาหารเช่นแอปเปิ้ลส้มและแครอท พรุ่งนี้พิจารณาพริกเหลืองสควอชสีเหลืองถั่วเขียวและผักคะน้า บลูเบอร์รี่มันฝรั่งสีม่วงและแบล็กเบอร์รี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปลายอีกด้านของสเปกตรัมสี อย่าลืมอาหารสีขาวเช่นกล้วยกะหล่ำปลีและผักกาดมีสารอาหารและรสชาติครบถ้วน
ถ้าร้านขายของชำของคุณดึงดูดคุณด้วยอาหารที่บรรจุแคลอรี่ว่างเปล่าให้พิจารณาไปที่จุดยืนของฟาร์มในท้องถิ่นหรือตลาดของเกษตรกรเพื่อให้มีสุขภาพดีทั้งอาหารที่อยู่ในช่วงฤดู
AdvertisementAdvertisement
Takeaway
Takeawayคุณอาจมีแคลอรี่ว่างเปล่าในครัวของคุณตอนนี้ กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาอธิบายว่าแคลอรี่ที่ว่างเปล่าบางอย่างในอาหารของคุณไม่เป็นไร เท่าไหร่ว่า? การกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ ลอง จำกัด ตัวเองให้แคลอรี่ 75 หรือน้อยกว่าของอาหารเหล่านี้ต่อวัน อย่างน้อยที่สุดคุณอาจต้องการเริ่มรับประทานอาหารเหล่านี้ได้น้อยกว่าเช่นสัปดาห์ละครั้งหรือในส่วนที่เล็กกว่า
กินชีสที่มีไขมันต่ำแทน
ลองโยเกิร์ตธรรมดากับผลไม้แทนโยเกิร์ตหวาน
คว้าธัญพืชไม่ใส่น้ำตาลเพิ่มเมื่อเทียบกับ
- ชิมน้ำพุร้อนที่มีเส้นใยสูงแทนคุกกี้
- คว้าผักที่ถูกคายน้ำถั่วกรุบหรือสาหร่ายทะเลแห้งแทนมันฝรั่งทอด
- การทำสมาร์ท - และอร่อย - swaps ยังสามารถช่วยให้คุณกรอกข้อมูลเกี่ยวกับสารอาหารและตอบสนองความ cravings ของคุณ ตัวอย่างเช่นคุณอาจชอบรสชาติของนมวัวมิลค์เช็กสตรอเบอร์รี่ อาหารนี้มีทั้งของแข็งไขมันและน้ำตาลเพิ่ม เพื่อให้ได้รับความเพลิดเพลินแบบเดียวกันให้ลองเปลี่ยนมาเป็นสมูทตี้ผลไม้ที่ทำจากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ
- สูตรมิลค์ช็อกโกแลตสตรอเบอร์รี่ - กล้วยนี้มีเพียง 200 แคลอรี่ต่อมื้อ นอกจากนี้ยังมี 7 กรัมของโปรตีน 7 กรัมเส้นใยอาหารและเพียง 1 กรัมของไขมัน ในขณะที่มีน้ำตาล 18 กรัมพวกเขามาจากแหล่งธรรมชาติเมื่อเทียบกับการเติมน้ำเชื่อม
