Krill น้ำมันกับน้ำมันปลา: ไหนดี?

ความแตกต่างคืออะไร?

ความแตกต่างที่สำคัญ

น้ำมันปลามีความเข้มข้นสูงขึ้นของ DHA และ EPA
อย่างไรก็ตาม DHA และ EPA ในน้ำมันจาก krill oil อาจมีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น
น้ำมันกลิลอาจถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายขึ้น

คุณอาจเคยได้ยินว่าเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 (omega-3s) ในอาหารของคุณ พวกเขาได้รับประโยชน์อย่างมาก: ลดคอเลสเตอรอลส่งเสริมสุขภาพของหัวใจสนับสนุนสุขภาพสมองและลดการอักเสบในร่างกาย

ร่างกายของคุณไม่สามารถทาน omega-3 ได้ด้วยตัวของมันเองดังนั้นการรวมไว้ในอาหารเป็นสิ่งสำคัญ น้ำมันปลาและน้ำมันจากไพลเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันจำเป็นเหล่านี้ น้ำมันปลามาจากปลาที่มีน้ำมันเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนและปลาทูน่าปลาทูน่า น้ำมัน Krill มาจาก krill, crustaceans น้ำเย็นขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้ายกับกุ้ง

น้ำมันปลาและน้ำมันจากไพลมีทั้งสองชนิดคือโอเมก้า 3: DHA และ EPA แม้ว่าน้ำมันปลามีความเข้มข้นสูงกว่าของ DHA และ EPA มากกว่าน้ำมันจากไครเมีย แต่ DHA และ EPA ในน้ำมันจาก krill ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นและสามารถดูดซึมได้ดีขึ้นโดยร่างกาย

AdvertisingAdvertisement

ประโยชน์และการใช้

ผลประโยชน์ที่เป็นไปได้และการใช้ประโยชน์อะไรบ้าง?

ตามที่ Mayo Clinic คนในสหรัฐอเมริกามีระดับ DHA และ EPA ในร่างกายต่ำกว่าคนในญี่ปุ่นและประเทศอื่น ๆ ที่มีอัตราการเกิดโรคหัวใจลดลง ต่อไปนี้เป็นข้อดีอื่น ๆ ที่เป็นไปได้ในการทำปลาหรือน้ำมันจากไข่:

ผลวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นน้ำมันโอเมก้า 3 ในน้ำมันปลา:

ลดระดับไตรกลีเซอไรด์

ลดอาการหัวใจวายเสี่ยง

ช่วยรักษาจังหวะการเต้นของหัวใจปกติ <999 > ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองในคนที่เป็นโรคหัวใจ
เพิ่มความดันโลหิต
ลดการอักเสบและลดอาการข้ออักเสบ
ช่วยรักษาภาวะซึมเศร้าในคนบางคน
ถึงกระนั้นการวิจัยเรื่อง omega-3s ' ข้อสรุป ตัวอย่างเช่นการศึกษาในปี 2013 ที่เกี่ยวข้องกับคนมากกว่า 1, 400 คนพบว่า omega-3s ไม่ได้ลดอาการหัวใจวายหรือเสียชีวิตในผู้ที่เป็นโรคหัวใจหรือโรคหัวใจ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ว่าน้ำมันปลาช่วยเพิ่มสภาวะแวดล้อมได้มากที่สุด
น้ำมัน Krill
ตาม Cleveland Clinic การศึกษาในสัตว์ได้แสดงให้เห็นว่าน้ำมันจาก krill ช่วยเพิ่มการดูดซึม DHA และ DHA ไปยังสมอง ซึ่งหมายความว่าน้ำมันน้อยกว่าน้ำมันปลาเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ

แต่ตามความเห็นของ 2014 การทดลองที่สรุปได้ว่าน้ำมันจากไพลจะดีกว่าน้ำมันปลาทำให้เกิดความเข้าใจผิดอันเนื่องมาจากการใช้น้ำมันปลาผิดปรกติ

Takeaway

แม้ว่าน้ำมันจากไพลจะมีผลคล้ายกับน้ำมันปลาในร่างกาย แต่ก็ยังไม่ได้รับการศึกษาในมนุษย์คลินิกคลีฟแลนด์ขอแนะนำให้ทานอาหารที่มีไขมันโอเมก้า 3 หรือเสริมอาหารด้วยน้ำมันปลาแทนที่จะใช้น้ำมันจากมันจนกว่าจะมีการศึกษาเกี่ยวกับน้ำมันจาก krill เพิ่มเติม

การโฆษณา

ผลข้างเคียงและความเสี่ยง ผลข้างเคียงและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้อย่างไร?

ทั้งน้ำมันปลาและอาหารเสริม krill oil ถือว่าปลอดภัยเมื่อใช้ในปริมาณที่แนะนำ คุณอาจสามารถลดผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นเช่นกระเพาะอาหารไม่สบายโดยการเสริมด้วยมื้ออาหาร

คุณไม่ควรใช้น้ำมันปลาหรือน้ำมันจากมันฝรั่งถ้าคุณมีอาการแพ้ปลาหรือหอย น้ำมันปลาหรือน้ำมันจาก krill oil อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดความดันโลหิตลดลงหรือส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด

มีภาวะเลือดออกหรือใช้ทินเนอร์เลือด

มีความดันโลหิตต่ำหรือใช้ยาลดความดันโลหิต

มีโรคเบาหวานหรือภาวะน้ำตาลในเลือดลดลงหรือใช้ยาที่มีผลต่อเลือด ระดับน้ำมัน

น้ำมันปลา

การกินปลาทุกวัน 1-2 มื้อถือว่าปลอดภัยแม้ว่าจะมีความกังวลเกี่ยวกับระดับปรอทสูง PCBs และสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ ในปลา
ปลาที่ต่ำที่สุดในปรอทคือ
ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอน

ปลาทูน่ากระป๋อง

ปลาดุก

ปลาที่มีปริมาณมากที่สุดคือปรอท
ปลาฉลาม
ปลาฉลาม
999> swordfish

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณภาพของปลาไม่มีปรอท แต่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเล็กน้อย ซึ่งรวมถึง:

พ่น
อาการท้องเสีย
อาการเสียดท้อง
อาการท้องร่วง

น้ำมัน Krill

เนื่องจาก krill อยู่ที่ปลายด้านล่างของห่วงโซ่อาหารของมหาสมุทรพวกเขาไม่ได้มีเวลาสะสมสูง ระดับปรอทหรือสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Krill อาจทำให้ระบบทางเดินอาหารไม่พอใจ อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วจะไม่ทำให้เกิดการพ่น
AdvertisementAdvertisement
ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม

การผลิตน้ำมันเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร?

อาหารทะเลที่เพิ่มขึ้นในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมาทำให้สายพันธุ์ปลาและสิ่งแวดล้อมลดลง ตาม Monterey Bay Aquarium Seafood Watch "90 เปอร์เซ็นต์ของการประมงของโลกถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่, over-exploited หรือยุบ. "การประมงอย่างยั่งยืนและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน (การเพาะเลี้ยงปลา) คือการทำประมงและแปรรูปอาหารทะเลเพื่อไม่ทำให้สัตว์น้ำเสื่อมโทรมลงทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงระบบนิเวศหรือส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม

เพื่อสนับสนุนความพยายามในการประมงอย่างยั่งยืน - และตรวจสอบว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำมันปลาและน้ำมันจาก krill ที่คุณใช้นั้นได้มาโดยใช้วิธีการที่ยั่งยืน มองหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองอย่างยั่งยืนโดย Marine Stewardship Council (MSC) หรือ International Fish Oil Programme Standards (IFOS)

นอกจากนี้คุณควรระลึกด้วยว่าน้ำมันปลาที่สดและมีคุณภาพสูงที่สุดจะไม่ได้รสชาดหรือมีกลิ่นคาวเข้ม

โฆษณา

วิธีการใช้

การใช้น้ำมันเหล่านี้

ปลอดภัยสำหรับการตั้งครรภ์หรือไม่? น้ำมันปลาถือว่าปลอดภัยในการใช้ระหว่างตั้งครรภ์และวิตามินก่อนคลอดจำนวนมากมีโอเมก้า 3 ในตัวอย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันจากการทำหมันสำหรับสตรีที่ตั้งครรภ์ ความปลอดภัยในการตั้งครรภ์ยังไม่ได้รับการศึกษาที่ดี

น้ำมันปลาและน้ำมันจากมันฝรั่งมีอยู่ในรูปแบบของแคปซูลเคี้ยวและของเหลว ปริมาณน้ำมันปลาหรือน้ำมันจากไคโรร์มาตรฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 1 ถึง 3 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตามควรปรึกษาแพทย์เพื่อหาขนาดที่เหมาะสมกับคุณ พวกเขาอาจแนะนำให้คุณใช้มากหรือน้อย

เมื่อพูดถึงโอเมก้า 3 มากขึ้นในอาหารของคุณจะไม่ดีขึ้น การกินมากเกินไปไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น แต่จะเพิ่มความเสี่ยงต่อผลข้างเคียงที่ร้ายแรง

ในทางเทคนิคคุณสามารถปรุงอาหารด้วยน้ำมันปลาหรือน้ำมันจากมันฝรั่งเหลว แต่ก็ไม่ปกติ ถ้าคุณต้องการทดลองลองเพิ่มช้อนชาในพุดดิ้งตอนเช้าหรือ vinaigrette แบบโฮมเมด

AdvertisingAdvertisement

Takeaway

บรรทัดล่างสุด

ร่างกายของคุณต้องการ Omega-3s ทำงาน แต่การศึกษามีการผสมผสานระหว่างวิธีที่ดีที่สุดในการรับน้ำหนักและเท่าที่คุณต้องการ การรับประทานอาหารทะเลอย่างยั่งยืนสัปดาห์ละสองครั้งจะช่วยให้คุณได้รับเพียงพอ แต่ก็ไม่มีการรับประกันใด ๆ มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าเท่าไหร่โอเมก้า 3 มีอยู่ในปลาที่คุณกิน

เป็นทางเลือกหนึ่งหรือนอกเหนือไปจากการกินปลาที่มีไขมันคุณสามารถเพลิดเพลินกับเมล็ดแฟลกซ์หรือ Chia ได้เนื่องจากมีปริมาณโอเมก้า 3 สูง

ทั้งน้ำมันปลาและน้ำมันจากมันฝรั่งเป็นแหล่งของโอเมก้า 3 ที่เชื่อถือได้ น้ำมัน Krill ดูเหมือนจะมีสุขภาพดีกว่าน้ำมันปลาเพราะมันอาจจะมีประโยชน์มากขึ้น แต่ก็มีราคาแพงและไม่ค่อยมีการศึกษา ในทางตรงกันข้ามการศึกษามีความหลากหลายในบางส่วนของประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันปลา

จนกว่าคุณจะตั้งครรภ์หรือจนกว่าการวิจัยเกี่ยวกับทั้งสองชนิดของโอเมก้า 3 เป็นที่แน่นอนว่าจะใช้น้ำมันปลาหรือน้ำมัน krill ลงมาตามความชอบส่วนบุคคล