การสูญเสียน้ำหนักและสูตรอาหาร 80/20
สารบัญ:
- ใน "The 80/20 Diet" นักโภชนาการชาวออสเตรเลียเชฟและครูฝึกส่วนตัว Teresa Cutter เขียนว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้หากคุณกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการร้อยละ 80 ของเวลาและปล่อยให้ตัวเองหลงใหลในอาหารเพื่อสุขภาพที่เหลือน้อย 20 เปอร์เซ็นต์ของมื้ออาหารของคุณ
- "ฉันคิดว่าแผนแบบ 80/20 เป็นวิธีที่ดี" นักโภชนาการ Kristin Kirkpatrick ที่ได้รับการจดทะเบียนและได้รับการจดทะเบียนจาก Healthline กล่าว
- นอกจากนี้คุณยังจะต้องมีการจัดการและสามารถใช้เวลาในการเตรียมอาหาร
น้อง 15
กระเพาะเบียร์
AdvertisementAdvertisementการแพร่กระจายของวัยกลางคน
จับเวลาไฮเบอร์เนต
คน monikers สำหรับการเพิ่มน้ำหนักที่หวาดกลัวไม่มีที่สิ้นสุด แต่ไม่ว่าคุณจะเรียกว่าอะไรพวกเราส่วนใหญ่ได้เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าของอาหารในครั้งเดียวในชีวิตของเราในความพยายามที่จะลดน้ำหนัก
โฆษณาการอดอาหารเป็นเรื่องยุ่งยาก
AdvertisingAdvertisement คำว่า "diet" เพียงอย่างเดียวทำให้เรารู้สึกขาดแคลนซึ่งทำให้เราลื่นไถลไปสู่อาหารแคลอรี่สูงอาหารที่มีไขมันสูงคุณอาจจะชอบเสียงจากสิ่งนี้: อาหาร 80/20 เป็นแผนการรับประทานอาหารใหม่ที่ให้คุณได้รับอนุญาตให้ดื่มด่ำกับอาหารที่คุณชื่นชอบตราบเท่าที่คุณกินอาหารที่มีสุขภาพดีตลอดเวลาที่เหลือ
ใน "The 80/20 Diet" นักโภชนาการชาวออสเตรเลียเชฟและครูฝึกส่วนตัว Teresa Cutter เขียนว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้หากคุณกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการร้อยละ 80 ของเวลาและปล่อยให้ตัวเองหลงใหลในอาหารเพื่อสุขภาพที่เหลือน้อย 20 เปอร์เซ็นต์ของมื้ออาหารของคุณ
อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ Cutter หมายถึงทั้งอาหารที่ยังไม่ได้ประมวลผลหรืออาหารแปรรูปน้อยที่สุดผลไม้ผักโปรตีนลีนและธัญพืชรวมทั้งน้ำจำนวนมาก หนังสือของเธอมีมากกว่า 130 สูตรที่จะช่วยให้คุณกินเพื่อสุขภาพและลดน้ำหนัก
AdvertisementAdvertisement
คุณอาจจะถ่ายรูปกับอาหารที่เป็นตัวเอกอาหารที่ดีสำหรับคุณตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์และดื่มด่ำกับพิซซ่าและเบียร์ในช่วงสุดสัปดาห์ ไม่เร็วนัก อาหารนี้ไม่อนุญาตให้ดื่มสุราอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นสำหรับหนึ่งสัปดาห์เท่ากับ 21 มื้อดังนั้น 80 เปอร์เซ็นต์จะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ 17 มื้อ
นั่นทำให้สี่โอกาสที่น่าสนใจ แต่ Cutter ยอมรับว่าหากคุณกินพิซซ่าทอดและชีสเบอร์เกอร์สำหรับสี่มื้อนี้คุณได้ยกเลิกการทำงานที่ดีทั้งหมดของ 80 เปอร์เซ็นต์แล้ว
การโฆษณา
คุณสามารถทานชีสเบอร์เกอร์ได้ แต่เพียงเท่านี้คุณก็ไม่ได้ทาน Whopper และมันฝรั่งทอดคู่ทำงานหรือไม่?
"ฉันคิดว่าแผนแบบ 80/20 เป็นวิธีที่ดี" นักโภชนาการ Kristin Kirkpatrick ที่ได้รับการจดทะเบียนและได้รับการจดทะเบียนจาก Healthline กล่าว
AdvertisementAdvertisement
"ฉันเคยเห็นกับผู้ป่วยของฉันเองที่มีกำลังใจ [คนเดียว] ไม่ได้ผลมันทำให้คนต้องการอาหารที่พวกเขาให้มากขึ้น" เธอกล่าว "ดังนั้นปล่อยให้ตัวเองสักสองสามครั้งที่นี่และอาจจะไม่ได้เป็นสิ่งที่ไม่ดี กับผู้ป่วยของฉันฉันมีแนวโน้มที่จะเป็นบิตอนุรักษ์นิยมมากขึ้นและแนะนำแยก 90/10 แม้ว่าเมนูที่มีความสมดุลสูงที่สร้างขึ้นจากผลไม้ผักโปรตีนลีนและธัญพืชจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบและเนื่องจากปริมาณเส้นใยและน้ำทำให้ระบบของคุณทำงานได้ดีอย่างไรก็ตามเนื่องจากการลดน้ำหนักเป็นเรื่องเกี่ยวกับการเผาผลาญแคลอรี่มากกว่าที่คุณกินคุณยังคงต้องฝึกการควบคุมส่วน
Talia Koren ผู้เขียนบล็อกที่ WorkweekLunch com หายไป 10 ปอนด์ตามกฎ 80/20
โฆษณา
"การรับประทานอาหารที่ไม่ค่อยจะทำให้ทุกคนมีความสุขอย่างแท้จริงเพราะเป็นเรื่องยากมาก" Koren เขียน "การควบคุมบางอย่างเป็นเรื่องที่ดี แต่เมื่อคุณตั้งกฎมากเกินไปคุณจะพบตัวคุณเองกลับมาที่ตารางหนึ่ง "Koren ตามแผนรายสัปดาห์ แต่คนอื่นชอบระบอบประจำวันของสองมื้อเพื่อสุขภาพและของว่างในแต่ละวันและหนึ่งปล่อยตัว สำหรับ Koren การเตรียมและการวางแผนนั้นเกี่ยวข้องกับเวลาและความพยายามอย่างมาก แต่เธอบอกว่าการมีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอยู่เสมอ (เธอทานอาหารกลางวันและไม่รับประทานอาหารนอกบ้านบ่อยๆ) ช่วยให้เธอติดตามได้ 80/20
AdvertisingAdvertisement
อีกแง่มุมหนึ่งของอาหาร 80/20 คือการขจัดความรู้สึกโกรธที่เรามักรู้สึกเมื่อเราทานอาหารที่ไม่เหมาะเช่นคัพเค้กคุกกี้ไอศกรีมและอื่น ๆ "การสูญเสียความละอายของการมีอาหารที่ชื่นชอบทุกครั้งในอีกครั้งอาจหันหันเหความสนใจการดื่มสุราทั้งหมด" Kirkpatrick กล่าวว่าข้อเสีย
เวลาและเงินอาจเป็นปัจจัยลบต่อการรับประทานอาหาร 80/20 เนื่องจากอาหารที่สดและการลดโปรตีนที่ดีจะมีราคาแพงกว่ากล่องบรรจุกระป๋องอาหารกระป๋องและอาหารจานด่วนคุณอาจต้องยืดงบประมาณเล็กน้อย
นอกจากนี้คุณยังจะต้องมีการจัดการและสามารถใช้เวลาในการเตรียมอาหาร
ตัวอย่างเช่น Koren เตรียมอาหารในวันอาทิตย์และวันพุธในวันถัดไปและใช้ประโยชน์จากภาชนะพลาสติกแบบปิดสนิท
ดูว่าการเตรียมอาหารด้วยภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกจะก่อวินาศกรรมอาหารของคุณหรือไม่
การคำนวณไม่ถูกต้องอาจเป็นอุปสรรคต่อไป Kirkpatrick กล่าวเสริม
"ถ้าร้อยละ 20 กลายเป็น 40 เปอร์เซ็นต์และรายการที่มีสุขภาพดีจะตกอยู่ในช่วงร้อยละ 60 เท่านั้นแล้วคุณจะประสบปัญหา" เธอบอกกับ Healthline "นี่เป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ หากเริ่มเปลี่ยนเป็นชิ้นส่วนขนาดใหญ่และอาหารที่ไม่แข็งแรงนี้ไม่ใช่แผนการที่เหมาะสมสำหรับคุณ "
จนถึงวันนี้ไม่มีวิทยาศาสตร์ใดที่อยู่เบื้องหลังอาหาร 80/20 แต่การศึกษาที่ตีพิมพ์ในข้อมูลเกี่ยวกับโรคอ้วนในปี 2014 พิสูจน์ให้เห็นถึงทฤษฎีที่อยู่เบื้องหลังอาหารนี้ นักวิจัยพบว่าคุณยังคงสามารถลดน้ำหนักได้หลังจากเลิกทานอาหารที่มีขนาดเล็กหากคุณชดเชยและรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพตลอดเวลา
การศึกษาเสริมว่าแม้ว่าคุณจะไม่ลดน้ำหนักคุณจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นและอาจมีความเสี่ยงต่อสภาวะเช่นโรคหัวใจความดันโลหิตสูงและโรคมะเร็ง
อาหารที่ให้การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและไม่เจ็บปวดอาจทำงานได้ในตอนแรก แต่พวกเขามักไม่ค่อยมั่นคงในระยะยาว อะไรคือสิ่งที่ทำให้การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและปรับความคิดของคุณเกี่ยวกับอาหาร อาหาร 80/20 เข้าถึงทั้งด้านร่างกายและจิตใจของการลดน้ำหนักและอาจเป็นวิธีที่เหมาะสมและยั่งยืนในการลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพ
