สุขภาพและอาหารเสริมในดวงตา: สิ่งที่คุณควรทราบ

ภาพรวม

คุณอาจเคยได้ยินใครบางคนพูดว่า "กินแครอทของคุณพวกเขาดีต่อสายตาของคุณ "คุณอาจเคยเห็นโฆษณาสำหรับอาหารเสริมเพื่อสุขภาพดวงตา วิตามินและแร่ธาตุสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพและสายตาได้หรือไม่? อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเสริมและสุขภาพดวงตา

AdvertisementAdvertisement

งานวิจัย

สิ่งที่วิทยาศาสตร์ได้กล่าว

สารต้านอนุมูลอิสระและดวงตาของคุณอนุมูลอิสระจะแตกออกเป็นส่วน ๆ ของโมเลกุลออกซิเจนที่สามารถทำลายเซลล์ในร่างกายของคุณได้ สารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านอนุมูลอิสระ อาหารเสริมที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ วิตามินซี 999 วิตามินอี 999 วิตามินซีซีลีเนียม 9000 carotenoids มีการเรียกร้องสิทธิมากมายเกี่ยวกับผลบวกของอาหารเสริมที่มีต่อวิสัยทัศน์และสุขภาพดวงตา การศึกษาวิจัยน้อยมากสนับสนุนข้อเรียกร้องเหล่านี้ ข้อยกเว้นคือการศึกษาโรคตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ (AREDS และ AREDS2) เหล่านี้เป็นงานวิจัยที่ดำเนินการโดย National Eye Institute ผลลัพธ์จาก AREDS 2 ได้เรียนรู้จาก AREDS และปรับปรุงคำแนะนำเพิ่มเติม

• เสื่อมอายุที่เกี่ยวข้องกับอายุ (AMD)
• เอเอ็มดีเป็นสาเหตุหลักของการสูญเสียการมองเห็นในสหรัฐอเมริกา มีผลกระทบต่อมากกว่า 10 ล้านคน ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความชรา แต่รูปแบบบางส่วนของความเสื่อมสภาพ macular ส่งผลกระทบต่อคนที่อายุน้อยกว่าเช่นกัน
• AMD เกิดขึ้นเมื่อมีการเสื่อมสภาพของเซลล์ที่ไวต่อแสงในบริเวณที่เป็นรอยด่างของจอประสาทตา นี่เป็นส่วนหนึ่งของสายตาที่รับผิดชอบ:

เห็นรายละเอียด

การเน้น

ต้อกระจก

ต้อกระจกคือการทำให้เกิดอาการตาของเลนส์ อาจทำให้ความสามารถในการมองเห็นได้ดีพอที่จะปฏิบัติงานประจำวันและอาจจะแย่ลงตามกาลเวลา

ต้อกระจกเป็นเรื่องธรรมดามากโดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ในปี 2553 ชาวอเมริกัน 4 ล้านคนได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นต้อกระจก

ผลิตภัณฑ์เสริมที่แนะนำ

AREDS and AREDS2 ได้ศึกษาถึงผลของปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่ใช้ร่วมกันเป็นเวลาหลายปี ข้อแนะนำขั้นสุดท้ายจาก AREDS2 ได้แก่ วิตามินซี

• 500 มก. 999 วิตามินอี 999> 400 IU
• lutein
• 10 mg

zeaxanthin

2 mg

สังกะสี < 999> 80 มิลลิกรัม

ทองแดง

2 มิลลิกรัม (ใช้เพื่อป้องกันการขาดทองแดงที่เกิดจากสังกะสี)

สูตรเสริมนี้มีอยู่ในรูปแบบแคปซูลและมักใช้วันละสองครั้ง	ผลลัพธ์
ผู้เข้าร่วมการศึกษา AREDS2 ได้รับหนึ่งในสี่สูตรเสริมที่ระบุว่าเป็นประโยชน์ในการศึกษา AREDS ผู้เข้าร่วมแต่ละรายได้รับสารอาหารเสริมทุกวันเป็นเวลา 5 ปี	ในผู้เข้าร่วมการศึกษาความเสี่ยงต่อการเกิดโรค AMD และการสูญเสียการมองเห็นอย่างรุนแรงลดลง 25% เมื่อหกปีที่ผ่านมาในคนที่เป็น AMD สภาพอาการจะลดลงเฉพาะในคนที่มี AMD อยู่ในระดับปานกลาง อาหารเสริมไม่ได้ผลดีสำหรับคนที่มีขั้นตอนที่ไม่รุนแรงหรือสูงมาก
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ใช้ในการศึกษาไม่ได้ป้องกัน AMD หรือทำให้สูญเสียการมองเห็น	ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Lutein และ Zeaxanthin ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสูตร AREDS2 ได้รับการลดความจำเป็นในการผ่าตัดต้อกระจกโดยร้อยละ 32 ในคนที่มีระดับ carotenoids ในระดับต่ำ
การศึกษามีแนวโน้มและพบว่ามีประโยชน์บางอย่างกับอาหารเสริมบางอย่าง แต่จะไม่มีผลดีต่อทุกคน จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงความสัมพันธ์ระหว่างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและสุขภาพดวงตาได้ดีขึ้น	อาหารเสริม
อาหารเสริมอะไรบ้างที่อาจช่วยให้สุขภาพดวงตาของฉันได้?	ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่อไปนี้รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในแคปซูล AREDS2 ได้รับการแสดงว่าเป็นประโยชน์สำหรับคนบางคน
1 Lutein และ Zeaxanthin	ลูเทนและซีแซนทีนเป็น carotenoids Carotenoids เป็นเม็ดสีที่พบในพืชและในเรตินาของคุณ การเสริมสารสีเหล่านี้ช่วยเพิ่มความหนาแน่นในเรตินาของคุณ พวกเขายังดูดซับแสงฟ้าและแสงอัลตราไวโอเลตที่มีพลังงานสูงซึ่งอาจทำให้ดวงตาของคุณเกิดความเสียหายได้

2 สังกะสียังเป็นธรรมชาติในสายตาของคุณสังกะสีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ สังกะสีเป็นแร่ธาตุหลักในสูตร AREDS2 เมื่อสังกะสีดูดซึมทองแดงจะลดลง ขอแนะนำให้ใช้สังกะสีร่วมกับอาหารเสริมทองแดง

3 Vitamin B1 (thiamine)

วิตามิน B1 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพดวงตาของคุณ มีหลักฐานว่าวิตามิน B1 ที่นำมาใช้กับวิตามินอื่น ๆ อาจลดความเสี่ยงในการเป็นต้อกระจก แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยมากขึ้น

วิตามินบี 1 เป็นที่รู้จักในนามของวิตามินบีต้านความเครียดช่วยลดอาการอักเสบ

การวิจัยครั้งแรกยังชี้ให้เห็นว่ามันอาจจะมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบสภาพอาการอักเสบที่อาจทำให้ตาบอดได้

เรียนรู้เพิ่มเติม: 7 อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด»

4. กรดไขมันโอเมก้า 3

อาหารของชาวอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 มากพอซึ่งเป็นแหล่งสำคัญของปลา เซลล์รับแสงในเรตินาของคุณมีกรดไขมันโอเมก้า 3 อยู่เป็นจำนวนมาก เชื่อว่า docosahexaenoic acid (DHA) ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดโอเมก้า 3 ช่วยในการพัฒนาเซลล์จอตา นอกจากนี้ยังคิดว่าจะมีบทบาทในการลดการอักเสบและช่วยให้เซลล์ของม่านตาและกระจกตารักษาและงอกใหม่หลังจากความเสียหายเนื่องจากแสงและอายุ

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าคนที่กินกรดไขมันโอเมก้า 3 DHA และ eicosapentaenoic acid (EPA) มากมีโอกาสน้อยที่จะมี AMD ระดับกรดโอเมก้า 3 ในระดับต่ำมีความสัมพันธ์กับโรคตาแห้งและโรคตาบูตซึ่งเป็นโรคที่ทำให้เกิดความเสียหายต่อเรตินา การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าทารกที่มีสูตรของพวกเขามี DHA พัฒนาวิสัยทัศน์ที่ดีกว่าทารกที่ไม่ได้รับ DHA

5 วิตามินซี

การศึกษาขนาดใหญ่หลายรายการแสดงให้เห็นว่าวิตามินซีช่วยลดความเสี่ยงในการได้รับต้อกระจกบางประเภทการศึกษาทั้งสองยังพบว่าการใช้วิตามินซีและอีเสริมช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดต้อกระจกและชะลอความก้าวหน้าของต้อกระจก

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

คำแนะนำ

คุณต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือไม่?

ผู้ซื้อต้องระมัดระวังสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ไม่ได้ทดสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อความปลอดภัยหรือประสิทธิภาพเพียงความถูกต้องของฉลากเท่านั้น ขอให้แพทย์แนะนำผลิตภัณฑ์เสริมเฉพาะและระมัดระวังในการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากอินเทอร์เน็ต

อาหารควรเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุหลักของคุณ อย่างไรก็ตาม National Eye Institute ให้ความเห็นว่าไม่สามารถหาปริมาณที่สูงใน AREDS2 ได้จากอาหารอย่างเดียว

นอกเหนือจากอาหารและอาหารเสริมแล้วยังมีสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถทำได้ที่บ้านเพื่อส่งเสริมสุขภาพดวงตา:

ใช้เครื่องทำให้ชื้นในบ้านของคุณถ้าบ้านของคุณแห้ง คุณอาจจำเป็นต้องใช้ตามฤดูกาลหรือคุณอาจต้องใช้งานได้ตลอดทั้งปีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่คุณอาศัยอยู่

ดื่มน้ำปริมาณมาก แม้ว่าคำแนะนำจะแตกต่างกันตามน้ำหนัก แต่ผู้ใหญ่ควรดื่มน้ำประมาณ 1 ลิตร (6 และ 14 ถ้วย) และ 2 ลิตร (8 1/3 ถ้วย) ของของเหลวทุกวัน

ให้ตาของคุณชุ่มชื่นด้วยน้ำตาเทียม

เปลี่ยนเตาเผาหรือเครื่องกรองอากาศเป็นประจำ

หลีกเลี่ยงสภาพแวดล้อมที่มีอากาศสกปรกหรือสกปรก

ใช้การบีบอัดเย็นแตงกวาหรือถุงชาเขียวหรือชาดำที่ชุบน้ำหมาด ๆ ไว้บนดวงตาของคุณ บางคนชอบชาดาวเรือง

พบแพทย์ของคุณ

คุณควรไปพบแพทย์เมื่อไหร่

ปรึกษากับจักษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะทำการ AREDS2 จักษุแพทย์เป็นแพทย์ที่เชี่ยวชาญด้านสุขภาพดวงตา แพทย์ของคุณจะสามารถระบุได้ว่าอาหารเสริมเหล่านี้จะมีประสิทธิภาพหรือไม่โดยคำนึงถึงสถานะสุขภาพตาของคุณ

เนื่องจากปริมาณที่สูงใน AREDS2 สามารถโต้ตอบกับยาอื่น ๆ และไม่ควรนำมาใช้โดยคนที่มีภาวะสุขภาพบางอย่างสิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับแพทย์ดูแลหลักของคุณด้วย

AdvertisingAdvertisement

Outlook

ฉันสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อปรับปรุงสุขภาพดวงตาของฉันได้หรือไม่?

• ดวงตาและวิสัยทัศน์ของคุณได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัยรวมถึงพันธุกรรมและอายุ การรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและการรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งมีอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสามารถมีส่วนร่วมอย่างมากต่อสุขภาพดวงตาของคุณ
• เรียนรู้เพิ่มเติม: อาการขาดวิตามินบี
• โฆษณา
• เคล็ดลับสำหรับสุขภาพดวงตา
• เคล็ดลับสำหรับสุขภาพดวงตา
• มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาของคุณ

ไม่สูบบุหรี่ การสูบบุหรี่ทำให้หลอดเลือดในดวงตาเสียหายและอาจทำให้เกิดต้อกระจกความเสื่อมสภาพและปัญหาสายตาอื่น ๆ

ป้องกันดวงตาจากแสงอัลตราไวโอเลต สวมแว่นตากันแดดเมื่ออยู่นอกอาคารและหลีกเลี่ยงการจ้องมองที่แสงไฟโดยตรง

รักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและวิถีชีวิตที่ใช้งานอยู่

หลังจากอายุ 60 ปีได้รับการตรวจสายตาแบบกระชับในแต่ละปี

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณมีผักใบเขียวผักโขมข้าวโพดส้มไข่แครอทสีเหลือง อาหารเหล่านี้มีสารอาหารสูงรวมทั้งยาที่พบในสูตร AREDS2