อาหารอ่อนโยน: อาหารที่กินและหลีกเลี่ยง

ทำไมต้องทานอาหารที่อ่อนโยน?

หากคุณกำลังรับมือกับความทุกข์ทรมานจากระบบทางเดินอาหารการรับประทานอาหารที่อ่อนโยนอาจช่วยบรรเทาอาการอาเจียนอาเจียนท้องร่วงและคลื่นไส้ อาหารอ่อนโยนยังสามารถเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตบางอย่างเช่นการลดความเครียด

เพื่อให้เหมาะกับการเรียกเก็บเงินอาหารที่อ่อนโยนมักจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเส้นใยต่ำกว่ามีค่า pH สูงขึ้นและปรุงรสได้อย่างอ่อนโยน ปัจจัยเหล่านี้ช่วยป้องกันการเพิ่มขึ้นของกรดการไหลย้อนหรือการระคายเคืองอื่น ๆ ต่อระบบทางเดินอาหารของคุณ

AdvertisementAdvertisement

อาหารที่กิน

ฉันจะทานอะไรได้บ้าง?

ความต้องการของทุกคนแตกต่างกันดังนั้นคุณอาจต้องการปรึกษาเกี่ยวกับทางเลือกในการรับประทานอาหารกับแพทย์หรือนักโภชนาการ พวกเขาสามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติมตามการวินิจฉัยและวิถีชีวิตที่เฉพาะเจาะจงของคุณ

อาหารที่แนะนำโดยทั่วไปในอาหารอ่อนโยน ได้แก่:

นมที่มีไขมันต่ำ

หากคุณมีอาการแพ้อาหารหรือภูมิคุ้มกันก่อนหน้า - 3 ->

นมไขมันต่ำหรือไขมันฟรีโยเกิร์ตและชีสที่ปรุงแต่งอย่างอ่อนโยนเช่นชีสกระท่อมเป็นตัวเลือกที่ดีทั้งหมด ระวังแม้ว่า การแพ้แลคโตสและการแพ้โปรตีนนมเป็นเหตุผลทั่วไปที่ทำให้ GI ไม่สบายตัวในบางคน และผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ขจัดนมที่จะช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร

ผักบางชนิด

ผักที่คุณควรกิน ได้แก่

beets
แครอท
ถั่วเขียว
ถั่วลิสง
มันฝรั่งหวานหรือหวาน
ผักโขม
pumpkin

ผักสามารถซื้อแช่แข็งสดหรือกระป๋อง อย่างไรก็ตามอย่ากินอาหารดิบ ดีที่สุดคือการให้บริการพวกเขานึ่งหรือต้มมีน้อยไปไม่มีเนยหรือไขมันชนิดอื่น ๆ

บางคนสามารถรับผักกาดหอมและผักสลัดอื่น ๆ ได้อย่างพอประมาณ เป็นการดีที่สุดที่จะไม่รวมผักที่ทำให้เกิดแก๊สเช่นจากครอบครัวตระกูลกะหล่ำปลี เหล่านี้ประกอบด้วยผักชนิดหนึ่งคะน้ากะหล่ำปลีและบรัสเซลส์อื่น ๆ

ผลไม้ที่มีใยอาหารต่ำ

ผลไม้ที่ผ่านการสุกหรือกระป๋องที่ไม่เป็นเส้นใยหรือเมล็ดจะได้รับการอนุมัติโดยทั่วไปสำหรับอาหารที่อ่อนโยน เหล่านี้รวมถึงกล้วยและแตง อะโวคาโดอาจได้รับการยอมรับกันดีแม้ว่าจะมีเส้นใยสูงกว่า

ธัญพืชที่ผ่านการแปรรูป

ผลิตภัณฑ์ขนมปังขาวข้าวไม่มีเมล็ดและผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีกลั่นอาจเป็นทางเลือกที่ดี อย่างไรก็ตามบางคนมีอาการทางเดินอาหารแย่ลงเมื่อกินธัญพืชที่มีกลูเทน

หากคุณไม่แพ้แป้งตังคุณสามารถเพลิดเพลินกับ:

ขนมปังกรอบธรรมดา
พาสต้าธัญพืชอ่อนสีขาว
ธัญพืชที่ปรุงสุกเช่นครีมข้าวสาลีข้าวโอ๊ตแปรรูป (ไม่ใช่เหล็กเส้น หรือมีเส้นใยสูง) และธัญพืชเย็น farina
ที่มีน้ำตาลต่ำ

สัตว์ปีกไข่และปลา

แหล่งโปรตีนจากเต้าเจี้ยวสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยตราบเท่าที่พวกเขาปรุงด้วยเครื่องปรุงรสที่ไม่รุนแรงและไม่มากนัก ไม่มีไขมันซึ่งรวมถึงปลาที่ไม่ใช้ผิวหนังเช่นปลาแซลมอนและปลาเทราท์หอยเช่นกุ้งกุ้งก้ามปูและเต้าหู้อื่น ๆ

ครีมอื่น ๆ
ครีม ซุปที่ใช้หรือน้ำซุปที่ชัดเจนเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมให้ส่วนผสมของพวกเขาอยู่ในรายการอาหารที่คุณสามารถกินได้
ชาดอกคาโมไมล์ที่มีหรือไม่มีน้ำผึ้งสามารถเลือกดื่มได้
อาหารขนมหวานเช่นพุดดิ้งวานิลลามาร์ชเมลโลว์และคุกกี้ธรรมดาควรรับประทานได้เพียงเล็กน้อยเพราะน้ำตาลเพิ่มอาจทำให้อาการแย่ลงได้
เนยถั่วลิสงครีมเยลลี่และแยมไม่มีเมล็ดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการแพร่กระจายบนขนมปัง

หลายรสอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อกระเพาะอาหาร แต่คุณสามารถทดลองกับใบโหระพาผักชีฝรั่งเกลือและรสอื่น ๆ ที่ไม่รุนแรงเพื่อตรวจสอบว่าคุณสามารถทนได้บ้าง

โฆษณา

อาหารเพื่อหลีกเลี่ยง

ฉันควรหลีกเลี่ยงอะไรบ้าง?

อาหารส่งผลกระทบต่อทุกคนแตกต่างกัน บางคนได้รับอาการเสียดท้องและอาการกระเพาะอาหารอื่น ๆ จากผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศกระเทียมและชาคาเฟอีน คนอื่นสามารถทนต่ออาหารเครื่องเทศสูง แต่มีปัญหาในการย่อยอาหารที่มีไขมันสูง

ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูงและเนยแข็งที่มีรสหวานควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

อาหารที่มีไขมันสูง

ความต้องการส่วนบุคคลของคุณอาจแตกต่างกันออกไป แต่โดยทั่วไปอาหารเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยง. เหล่านี้ประกอบด้วย:

นมผง

วิปปิ้งครีม

ไอศครีม

เนยแข็งชีสชีสชีส

ชีส Roquefort

นอกจากนี้นมยังก่อให้เกิดอาการในบางคนดังนั้นหลีกเลี่ยงนมโดยสิ้นเชิง ถ้าคุณเป็นเช่นนั้น
ผักบางชนิด
ผักบางชนิดมีชื่อเสียงในการผลิตก๊าซ ซึ่งรวมถึง: ประเภทตระกูลกะหล่ำ 999 ชนิดเช่นกะหล่ำปลีบร็อคโคลี่กะหล่ำหัวหอม 999 กระเทียมกะหล่ำปลี 999 มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศมีความเป็นกรดสูงและควรหลีกเลี่ยง
ผลไม้ที่มีเมล็ดและเป็นกรด
โดยทั่วไปถ้าผลไม้มีผิวหรือเมล็ดเล็ก ๆ ก็จะมีเส้นใยมากเกินไปสำหรับอาหารที่อ่อนโยน นอกจากนี้ความเป็นกรดของผลไม้บางอย่างอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องในบางคน
ผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่

ผลไม้ทุกชนิด

องุ่น

ลูกพรุน

ส้ม
มะนาว
องุ่นเกรพฟรุต
ผลไม้แห้งและน้ำผลไม้ส่วนใหญ่ควรได้รับการกำจัด, เช่นกัน
ธัญพืชทุกชนิด

ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีเส้นใยสูงและเส้นใยสูงหากคุณทานอาหารที่มีเส้นใยต่ำหรืออาหารที่เหลือน้อยซึ่งบางครั้งแนะนำเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ไม่อิ่มตัว นอกจากนี้ตังอาจเป็นตัวกระตุ้นสำหรับบางคนดังนั้นการหลีกเลี่ยงทุกรูปแบบของข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์อาจเป็นประโยชน์

หลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้:

ขนมปังธัญพืชที่งอก

ขนมปังธัญพืช

พาสต้าข้าวสาลีทั้งหมด
ผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยเสริมเช่นธัญพืช
เนื้อไขมันสัตว์ปีกถั่วและปลา
ถั่วและถั่วแห้งหรือกระป๋องสามารถผลิตก๊าซได้ เนื้อไก่เนื้อสัตว์และปลาทอดอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อลำไส้ของคุณ
หลีกเลี่ยงการกินแหล่งโปรตีนไขมันไขมันหรือทอดใด ๆ รวมทั้งเนื้อสัตว์ที่ผ่านการปรุงอาหารแล้ว นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ปรุงด้วยเช่นเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ซอสพริกหรือซอสเนื้อ
อาหารประเภทอื่น ๆ
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อกระเพาะอาหารเครื่องดื่มมีคาเฟอีนเช่นกาแฟชาและโซดา

น้ำสลัดและซอสหลายชนิดเช่นมัสตาร์ดซอสมะเขือเทศน้ำสลัดและมะริดจะถูกทิ้งไว้บนชั้นวาง

ต่อไปนี้อาจทำให้อาการแย่ลง ได้แก่

ของหวานไขมันเช่นชีสเค้กและช็อคโกแลต

มะกอก

ข้าวโพดคั่ว
granola
nuts
AdvertisingAdvertisement

เคล็ดลับ <999 การรับประทานอาหารที่มีขนาดเล็กลงหลายครั้งต่อวันอาจทำให้กระเพาะอาหารของคุณง่ายกว่าการทานอาหารมื้อใหญ่ 3 มื้อ พยายามที่จะลิ้มรสอาหารแต่ละมื้อโดยการรับประทานอาหารอย่างช้าๆและไม่ควรกินมากเกินไป อาหารเสริมบางอย่างเช่นว่านหางจระเข้และรากชะเอม deglyccerhized ได้แสดงสัญญาในการจัดการกับอาการทางเดินอาหาร

นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารตอนดึกภายในสองชั่วโมงก่อนนอน ไปนอนกับกระเพาะอาหารเต็มอาจทำให้อาการของคุณแย่ลง

การโฆษณา

Outlook

อาหารที่อ่อนโยนไม่ได้จัดหาสารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการในระยะยาว พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับระยะเวลาที่คุณควรจะอยู่ในประเภทของแผนการรับประทานอาหารนี้ คุณหมอยังสามารถให้คำแนะนำแก่คุณเกี่ยวกับเวลาที่จะรื้อฟื้นอาหารหรือกลุ่มอาหารใหม่ ๆ

ในบางกรณีอาจมีการเพิ่มยาเช่นยาลดกรดและกรดในสูตรของคุณ แพทย์ของคุณอาจแนะนำการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเช่นการจัดการความเครียดและการลดน้ำหนัก