คือ Tea Acidic? รู้ข้อเท็จจริง

ชาที่เป็นกรดหรือด่าง?

ความเป็นกรดจะถูกกำหนดโดยค่า pH เป็นกลางประมาณ 7 และสิ่งที่อยู่ภายใต้ค่า pH ของ 4 ถือว่าเป็นกรดมาก ชาบางชนิดมีความเป็นกรดเล็กน้อย แต่การทดสอบบางอย่างแสดงให้เห็นว่าชาบางอย่างอาจต่ำถึง 3.

ถ้าคุณเป็นคนรักชาคุณอาจสงสัยว่านี้หมายความว่าถ้วยชาของคุณทำร้ายฟันหรือไม่ โชคดีที่มันเป็นเรื่องไม่จริง ชาที่ผลิตในบ้านจะไม่เป็นกรดเป็นน้ำผลไม้และเครื่องดื่มอื่น ๆ คนโดยเฉลี่ยอาจไม่ดื่มชาที่เป็นกรดมากพอที่จะทำให้ฟันของพวกเขาเสียหายได้

ประเภทชา

• คุณดื่มชาอย่างไร
• คุณดื่มชาบ่อยแค่ไหน
• ชา
• อ่านเพื่อเรียนรู้ว่าชนิดใดที่เป็นกรดที่สุดและวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันฟันของคุณในขณะที่ยังคงเพลิดเพลินกับชาของคุณ

AdvertisementAdvertisement

pH ของชา

ระดับ pH ของชาคืออะไร?

ระดับ pH ที่ "ปลอดภัย" ของเครื่องดื่มที่ไม่ทำให้เกิดความเสียหายต่อฟันถือเป็น 5 5.

ชา

ค่า pH เฉลี่ย	สีดำ
4. 9-5	สีเขียว
7-10	ดอกคาโมไมล์มิ้นท์ยี่หร่า
6-7	มะนาว
3	ดอกกุหลาบ, BlackBerry 999> 2-3
	โดยทั่วไปแล้วยิ่งมีรสเปรี้ยวมากขึ้นก็ยิ่งมีรสเปรี้ยวมากขึ้นเท่านั้น แต่ผลการศึกษาจากตุรกีพบว่าชาที่มีรสหวานมีความเป็นกรดมากกว่าชาสมุนไพร

ปัจจัยอื่น ๆ ที่มีผลต่อระดับ pH รวมถึง:

ระยะเวลาที่คุณแช่ชาของคุณ

ชาของคุณลดลงได้อย่างไร

• สารเติมแต่งเช่นกลิ่นส้มรส, นมและสมุนไพร
• การเพิ่มน้ำมากขึ้นซึ่งมี ระดับ pH 7 อาจลดความเป็นกรด
• โฆษณา

ชากับกาแฟ

ชามีความเป็นกรดมากกว่ากาแฟหรือไม่?

ชาดำและเขียวมักไม่ค่อยมีกรดมากกว่ากาแฟ การวิเคราะห์พบว่ากาแฟมีความเป็นกรดน้อยกว่าชามะนาวและเป็นกรดมากกว่าสีดำ ชาดำพบว่ามีค่า pH เท่ากับ 6.37 ในขณะที่กาแฟมีค่า pH อยู่ที่ 5.35 ระดับความเป็นกรดสำหรับชาและกาแฟขึ้นอยู่กับว่าคุณได้รับจากที่ไหน

AdvertisingAdvertisement

ผลต่อสุขภาพ

ดื่มชาที่เป็นอันตรายต่อฟันหรือกระเพาะอาหารของคุณหรือไม่?

ตามที่สมาคมทันตกรรมอเมริกัน (ADA) ค่าความเป็นกรด - ด่างระหว่าง 2 ถึง 4 ถือว่าเป็นอันตรายต่อฟันของคุณมาก ชาส่วนใหญ่ไม่มีที่ไหนเลยในช่วงนี้ วารสารทันตกรรมของอังกฤษยังพบว่าระดับ pH กลับคืนมาประมาณสองนาทีหลังจากดื่มชาดำ นี่เป็นเวลาไม่เพียงพอที่จะทำให้เกิดความเสียหาย

หากคุณมีฟันที่บอบบางหรือกังวลเกี่ยวกับฟันของคุณคุณสามารถเปลี่ยนวิธีดื่มชาได้ ตัวอย่างเช่นดื่มชาเย็น ๆ ผ่านฟาง

หลีกเลี่ยงพฤติกรรมเหล่านี้

การกลืนชาในปากของคุณ

การจับชาเป็นเวลานานก่อนจะกลืนกิน

• การแปรงฟันทันทีหลังจากดื่มชาร้อนหรือกรด
• อนุญาตให้ฟันของคุณอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง แข็งขึ้นอีกครั้งก่อนแปรงฟันเมื่อคุณดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทำให้เคลือบบนฟันของคุณอ่อนลง การแปรงฟันทันทีอาจทำให้เคลือบฟันเสียหายได้
• ผลของความเป็นกรดต่อกระเพาะอาหารของคุณ

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าชาสมุนไพรอาจช่วยให้อาการต่างๆเช่นกรดไหลย้อน การเพิ่มนมอาจช่วยให้กระเพาะอาหารของคุณผลิตกรดน้อยกว่าชาธรรมดาถ้าคุณพบว่าชาธรรมดาระคายเคืองกระเพาะอาหารของคุณ

อ่านต่อ: ผลของชาและกาแฟต่อ GERD »

โฆษณา

สำหรับเด็ก

เด็กเล็ก ๆ สามารถดื่มชาได้หรือไม่?

ชาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเครื่องดื่มหวานและเครื่องดื่มอื่น ๆ เด็ก ๆ สามารถดื่มชาได้ แต่คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงการชาที่แช่เย็นนานเกินไป ยิ่งชาสูงขึ้นมากเท่าไหร่คาเฟอีนก็จะมีมากขึ้นเท่านั้น

ในขณะที่สหรัฐอเมริกาไม่มีหลักเกณฑ์เกี่ยวกับปริมาณคาเฟอีนสำหรับเด็กข้อแนะนำของแคนาดาแนะนำ 45 มิลลิกรัมหรือน้อยกว่าหนึ่งวัน เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องสังเกตว่าชาธรรมดาที่ไม่ใช่ผลไม้เป็นประโยชน์ การเพิ่มสิ่งอื่นใดสามารถเปลี่ยนระดับความเป็นกรดได้

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

ข้อควรทราบ

ข้อเท็จจริงอย่างรวดเร็ว

ชามีประโยชน์ต่อร่างกายที่สำคัญหลายอย่างที่อาจจะมากกว่าเรื่องที่เป็นผลมาจากชาที่เป็นกรด

ชาโคลีอาจมีรสเปรี้ยวมากขึ้น "

1. บริติชทันตแพทยสมาคมอนุมัติชาดำธรรมดาเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
2. มีขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้หากคุณมีฟันที่บอบบางหรือกังวลเกี่ยวกับเคลือบฟันของคุณ ลองดื่มชาเย็น ๆ ผ่านฟางหรือเจือจางชาที่แรงด้วยน้ำ
3. ถ้าคุณมักจะซื้อชาดื่มบรรจุขวด American Dental Association จะรวบรวมรายชื่อชาที่มีอยู่ในร้านสะดวกซื้อทั่วไป หากคุณเป็นแฟนของชาผลไม้ให้ลองเจือจางด้วยน้ำเพื่อเพิ่มระดับ pH
4. อย่าลืมไปพบทันตแพทย์เพื่อทำความสะอาดฟันและตรวจสุขภาพทุกๆหกเดือน ชาดำอาจเปื้อนฟันของคุณดังนั้นหากที่รบกวนคุณทำความสะอาดฟันปกติจะช่วยให้ ชาเขียวที่มีกรดต่ำอื่น ๆ ที่คุณต้องการลอง ได้แก่ ดอกแดนดิไลอันขิงสีเหลืองและโหระพาศักดิ์สิทธิ์ (tulsi)

อ่านต่อ: ชาเขียว 7 รสเพื่อลอง»