บ้าน สุขภาพของคุณ ประโยชน์ของ Flaxseed: Healthy Ways to Eat It

ประโยชน์ของ Flaxseed: Healthy Ways to Eat It

สารบัญ:

Anonim

ในวันนี้มีหลายคนที่ทานอาหารที่เยี่ยมยอด

คะน้าถลาลงและเข้ามาอยู่ในสนาม น้ำมะพร้าวและน้ำมันมีการใช้สำหรับทุกอย่างจากการทำซ้ำหลังจากการออกกำลังกายเพื่อ rehydrating ผมแห้งและทำความสะอาดฟัน และชามอาหารเช้าได้พยายามที่จะใช้ประโยชน์จากจำนวนของแนวโน้ม superfood รวมสมูทตี้กับผลไม้สดเมล็ดพืชและอาหารเสริม

AdvertisementAdvertisement

ลินินมีสารอาหารเช่นแคลเซียมวิตามินอีเหล็กไนอาซินและฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมี lignans ซึ่งอาจควบคุมระดับฮอร์โมน เมล็ดเล็ก ๆ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงในหมู่สิ่งอื่น ๆ และมีปริมาณรังสีของเส้นใยและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยทุกอย่างตั้งแต่สุขภาพกระดูกจนถึงเส้นผมและสุขภาพผิว

เมล็ดแฟลกซ์เป็นหนึ่งในแนวโน้มของอาหารที่กินเจจริงๆที่มีชีวิตชีวา หากคุณไม่ต้องการเพียงแค่ออกไปซื้อแครกเกอร์ flaxseed บางส่วนและต้องการทราบว่าคุณได้รับผ้าลินินมากเท่าไหร่มีสามวิธีที่ยอดเยี่ยม (และสูตรอื่น ๆ อีกมากมาย) เพื่อเพิ่มให้กับอาหารของคุณ: flaxseeds, flaxseeds พื้นดิน (หรือ flaxseed อาหาร) และ flaxseed น้ำมัน Flaxseeds ทั้งหมดให้ประโยชน์น้อยที่สุดเพราะลำไส้ไม่สามารถทำลายเปลือกนอกที่ยากลำบากของเมล็ด

โฆษณา

1 ดื่มซะ!

Flaxseed สามารถบริโภคได้เหมือนกับการดื่มน้ำในน้ำ ใส่ช้อนชาลงไปในน้ำอย่างน้อย 8 ออนซ์และปล่อยเมล็ดให้แช่อย่างน้อย 10 นาที จากนั้นดื่มน้ำที่เมล็ดพืชได้รับการแช่ในเช่นเดียวกับเมล็ดของตัวเอง นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มอาหารเหล่านี้ลงในอาหารของคุณหากคุณต้องการรับเส้นใยเพิ่มเติม

2 เกี่ยวกับสลัด

คุณสามารถโรยหน้าเมล็ดแฟลกซ์ดิบลงบนสลัด พวกเขามีรสบ๊องเล็กน้อยและเนื่องจากพวกเขาไม่ได้ไปได้อย่างง่ายดาย soggy พวกเขาเพิ่มพื้นผิวที่ดีในการสลัด

AdvertisementAdvertisement

คุณยังสามารถใช้น้ำมัน flaxseed เป็นฐานสำหรับ dressings AmeriFlax มีคู่ของสูตรการแต่งกายที่ดีที่ใช้ส่วนผสมของน้ำมัน flaxseed และน้ำมันมะกอก คุณสามารถทำน้ำสลัดของคุณเองหากคุณทำน้ำมันมะกอกส่วนหนึ่งไปเป็นส่วนหนึ่งน้ำมัน flaxseed เพื่อน้ำส้มสายชูส่วนหนึ่งแล้วสิ่งที่รสชาติอื่น ๆ ที่คุณต้องการเช่นกระเทียมหรือโหระพา

3 เพิ่มมันลงในอาหารเช้าของคุณ

สามารถใส่เฟิร์นเซ็ทชนิดต่างๆลงในอาหารเช้าได้หลายแบบ คุณสามารถโรยเมล็ดบดดิบลงบนข้าวโอ๊ตหรือผสมในน้ำมัน flaxseed บาง คุณสามารถโรยหน้าคนที่มีชีวิตชีวาบนโยเกิร์ตหรือผสมในน้ำมัน flaxseed หรือน้ำมันลงในโยเกิร์ตตอนเช้าของคุณ

สูตรข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลอร่อยเป็นวิธีหนึ่งที่จะเริ่มต้น

AdvertisementAdvertisement

แพนเค้กยังเป็นรถที่ชื่นชอบสำหรับ flaxseed และสูตรด้านล่างนี้มีทั้งแป้งสาลีและเมล็ด Chia เพื่อให้คุณได้คุณค่าทางโภชนาการด้วยอาหารเช้านี้จริงๆ อย่าลืมใช้พื้นดินปอเพื่อประโยชน์สูงสุด

หรือคุณสามารถม้วนขนมปังฝรั่งเศสของคุณลงในเมล็ดแฟลกซ์เซ็ตได้ก่อนที่คุณจะใส่มันลงในกระทะ

โฆษณา

4 ใส่ปั่นในปั่นและน้ำผลไม้

ปั่นเป็นที่นิยมในปัจจุบัน นั่นเป็นอีกหนึ่งแฟชั่นที่ยิ่งใหญ่ที่สามารถตอบสนองความนิยมได้หากคุณเพิ่มสิ่งที่ถูกต้องลงไป เช่นเมล็ด Chia เมล็ด flaxseed เพิ่มไปยังสมูทตี้สามารถช่วยเพิ่มความหนาแน่นขึ้นสอดคล้อง

AdvertisementAdvertisement

5 เพิ่มสูตรให้กับเนื้อสัตว์ของคุณ

หนึ่งในรายการโปรดของฉันคือการเพิ่ม flaxseed ลงในสูตรอาหารจากเนื้อสัตว์และเพิ่มพูนสารอาหารที่น่าอัศจรรย์ ตัวอย่างเช่นสามารถใช้เป็นทั้งสารยึดเกาะและสารเพิ่มความชุ่มชื้นในลูกชิ้นหรือสูตร Meatloaf ของคุณ

นอกจากนี้ยังทำให้เนื้อไก่ย่างที่ยอดเยี่ยม ดูสูตร

โฆษณา

6 No-Bake Energy Bites

สูตรสำหรับบาร์ไม่มีพลังงานและกัดฟันทั้งหมดผ่านทางอินเทอร์เน็ต ส่วนผสมแห้ง (ข้าวโอ๊ตบด flaxseed พื้นมะพร้าว flakes เมล็ด Chia ฯลฯ) จะรวมกับส่วนผสมที่มีผลผูกพัน (น้ำผึ้งเนยถั่ว ฯลฯ) และรีดเป็นลูกบอลหรือในกระทะแล้วตัด

พวกเขาเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแบบโฮมเมดสำหรับบาร์ขนาดเล็กและคุณสามารถตอบสนองความต้องการของหวานได้อย่างแน่นอน

AdvertisementAdvertisement

7 สินค้าอบ

เมล็ดแฟลกซ์เก้นสามารถไปในสูตรที่ดีที่อบใด ๆ ที่คุณต้องการเพิ่มที่มีรสบ๊องเล็กน้อยและโภชนาการพิเศษเพื่อ คุณสามารถลดแป้งในสูตรส่วนใหญ่ได้ถึง 25 เปอร์เซ็นต์และแทนที่ด้วยเมล็ดแฟลกซ์เซ็ตพื้น หรือคุณสามารถหาสูตรที่เฉพาะเจาะจงสำหรับผ้าลินินได้เช่นเดียวกับขนมปังกล้วยบลูเบอร์รี่ปราศจากกลูเตน

8 แทน flaxseed สำหรับไข่

สำหรับบิด flaxseed กับสูตรใด ๆ หรือบิดมังสวิรัติสูตรอบของคุณให้แทนที่หนึ่งไข่ในสูตรใด ๆ กับ 1 ช้อนโต๊ะของ flaxseed อาหารและ 3 ช้อนโต๊ะน้ำ. ทิ้งไว้ประมาณห้าถึง 15 นาทีก่อนใช้

9 เพิ่มไปยังจุ่มลง

พื้นเมล็ดแฟลกซ์กักเก็บน้ำมันไว้เป็นจำนวนมากดังนั้นจึงให้ความชุ่มชื่น ไม่ใช่ส่วนผสม "แห้ง" ในแบบเดียวกับที่เรามักคิดถึง เพิ่มช้อนโต๊ะหรือสองให้มากที่สุด dips จะข้นพวกเขาและเพิ่มรสชาติโดยไม่ต้องอบแห้งเพียงแค่ออก ด้านล่างเป็นสูตรสำหรับการจุ่มมัสตาร์ด overdrive ที่เฉพาะเรียกร้องให้ flaxseed เพื่อให้คุณเริ่มต้น แต่ไม่ต้องกลัวที่จะเริ่มต้นด้วยช้อนชาในการแช่ใด ๆ ผสมหรือรสและดูว่าคุณจะใช้เวลาที่ไหน

สำหรับคนที่มีความทะเยอทะยานเป็นพิเศษคุณสามารถทำแครกเกอร์ flaxseed ของคุณเองไปพร้อม ๆ กันได้

The Takeaway

ลินินมีเส้นใยสูงลิกทันและกรดไขมันโอเมก้า 3 มันใช้กันทั่วไปสำหรับสุขภาพทางเดินอาหารและลด LDL ("เลว") คอเลสเตอรอลซึ่งอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ หนึ่งช้อนโต๊ะของผ้าลินินมีปริมาณแมกนีเซียมเหมือนกันเป็นกล้วยปริมาณโพแทสเซียมเช่นเดียวกับชิ้น pumpernickel และวิตามินอีที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

Flaxseeds มี lignans จำนวนมากซึ่งทำหน้าที่เป็น phytoestrogens หรือสารบางส่วนที่เลียนแบบฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย แม้ว่าการวิจัยจะมี จำกัด แต่ดูเหมือนว่า phytoestrogens เหล่านี้มีประโยชน์มากกว่าที่เป็นอันตรายต่อร่างกายรวมถึงการลดความเสี่ยงต่อมะเร็งความดันโลหิตและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด บางส่วนที่มีการควบคุมฮอร์โมนเอสโตรเจนหรือฮอร์โมนที่ไม่สมดุลอาจต้องลดปริมาณ flaxseed หากมีอาการเกิดขึ้น

ด้วยประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้ - และอาจเป็นไปได้มากขึ้นเนื่องจากการวิจัยยังไม่ได้มีอยู่ในเรื่องของผ้าลินินและวิธีการที่ง่ายต่อการเพิ่มลงในอาหารประจำวันของคุณอย่างไรคุณสามารถต่อต้านได้อย่างไร?