Rutabaga: สูตรอาหารที่เราชื่นชอบ

Rutabagas เป็นผักที่มีต้นกำเนิดมาจากการผสมระหว่างกะหล่ำปลีและหัวผักกาด

rutabaga สามารถพบได้ทั่วโลก แต่รากศัพท์ของมันไม่ใช่เรื่องเล่นสำนวนในสวีเดน ที่นั่นก็จะสุกกับมันฝรั่งและแครอทและบดด้วยเนย ชาวแคนาดามักใช้มันเป็นฟิลเลอร์ในเค้กเนื้อเยื่อและเค้กวันคริสต์มาสในขณะที่ในสหรัฐอเมริกามักถูกโยนลงไปใน stews หรือ casseroles

AdvertisementAdvertisement

Rutabagas มีวิตามินซีสูงและวิตามิน B ต่างๆรวมทั้งแคลเซียมและแมกนีเซียม Rutabaga ขนาดกลางมีประมาณ 143 แคลอรี่ 9 กรัมเส้นใยและน้อยกว่าหนึ่งกรัมของไขมัน

อาจดูยากที่จะลอก แต่ก็ไม่ได้ เปลือกนอกเป็นขี้ผึ้งและสามารถถอดออกได้โดยใช้เครื่องปอกเปลือกผัก ในการจัดเก็บพวกเขาให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่ในที่เย็น; คุณสามารถเก็บไว้ในถุงพลาสติกในตู้เย็นและพวกเขาจะมีอายุการใช้งานถึงสามหรือสี่สัปดาห์

เคยมีการใส่สูตรที่เรียกว่าผักรากและยังสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าแทนมันฝรั่งบด ตรวจสอบสูตรเหล่านี้สำหรับบางส่วนของวิธีการที่เราชื่นชอบในการเตรียม rutabaga!

รับสูตร!

โรสแมรี่มะนาวกระเทียม rutabaga fries

เหล่านี้ rutabaga ทอดกรอบจาก Fitchen เป็นวิธีที่ดีในการเขย่ามื้ออาหารของคุณ กำลังมองหารุ่นที่มีสุขภาพดีขึ้นจากคลาสสิก

รับสูตร!

rutabaga ย่างสไตล์กรีก

สูตรรัตนากรย่างนี้จาก Foodie เพื่อสุขภาพเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารในซอสแสนอร่อยที่มีมัสตาร์ดน้ำมะนาวและพริกหยวก มันทำให้คุณนึกถึงเหตุผลที่บางครั้งเพียงแค่การตัดและย่างรากผักเป็นวิธีง่ายๆและอร่อยที่จะสนุกกับมัน

รับสูตร!

Rutabaga บด

สูตร Marla Sarris 'สำหรับ rutabaga บดเป็น paleo มิตรและเต็มไปด้วยความอร่อย ภาระน้ำตาลในเลือดต่ำของ rutabaga ทำให้มันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมันฝรั่งบดโดยมีโบนัสเพิ่มเป็นว่ามีเส้นใยสูงมาก

AdvertisementAdvertisement

รับสูตร!

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

Spiralizing คือความโกรธทุกวันนี้ดังนั้นทำไมไม่ลองใช้ rutabaga หรือสอง? บล็อกเกอร์นี้ทำและสร้างก๋วยเตี๋ยวรุตบาคาร่า ราเชลจาก Simple Seasonal แล้วนำมาผัดกับน้ำมันมะกอกน้ำซุปผักหอมแดงและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและส่วนผสมอื่น ๆ อีกสองสามอย่างเพื่อทำให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบของพาสต้า

รับสูตร!

การโฆษณา

แกงกะหรี่มะพร้าวกับบรัสเซลและ rutabaga

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะแลกมันฝรั่งออกไปสำหรับ rutabaga แต่สูตรนี้จาก Isa Chandra จริงๆบรรจุในรสด้วยขิงพริกแดงและมะพร้าวเสิร์ฟพร้อมกับข้าวกล้องหรือเพลิดเพลินกับในช่วงเย็นฤดูหนาว

รับสูตร!

AdvertisementAdvertisement

กระเทียมครีมบด rutabaga

เนื้อบดละเอียดนี้มีรสชาติกลมกล่อมและตัดไขมันที่ไม่จำเป็นซึ่งจะมาพร้อมกับการเพิ่มครีมหรือครีมเปรี้ยวแบบดั้งเดิม Ali Conklin เดือดสับ rutabaga แล้วเพิ่มโยเกิร์ตกรีกเพื่อให้มันรสชาติครีม

รับสูตร!

มันฝรั่งหวาน, สควอชบิวเทนและ rutabaga medley

วิธีหนึ่งที่ง่ายที่สุดในการเพลิดเพลินกับ rutabaga คือการย่าง เต็มรูปแบบของรสชาติและง่ายต่อการเตรียมการผสมนี้ทำงานได้ดีเป็นอาหารด้านข้างหรืออาจจะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเป็นอาหารมื้อเย็นแสนอร่อย

โฆษณา

รับสูตร!

พัฟ Rutabaga

เกลือแร่เกลือของฉันสูตรนี้สำหรับหม้อปรุงอาหาร rutabaga ที่รวดเร็วในการเตรียมและสามารถยืนอยู่ในสำหรับมันฝรั่งบดหรือ Mac และชีสบนโต๊ะอาหารเย็น ด้านบนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอ่อนกับ crumbs ขนมปังเพื่อเพิ่ม crunch บาง!

AdvertisementAdvertisement

รับสูตร!